💢 #بامیه_سالم ⭕️مواد لازم برای #خمیر_بامیه: 🔸تخم مرغ محلی: ۳ عدد 🔸آرد گندم سبوس دار: ۱ لیوان 🔸آب: ۱ لیوان و نصف 🔸روغن طبیعی(شحم گاو یا کره محلی و...): ۲ قاشق سوپخوری 🔸نمک دریا: یک چهارم قاشق چایخوری 🔸شکر سرخ یا عسل: ۱ قاشق سوپخوری ⭕️مواد لازم برای تهیه #شربت_بامیه: 🔸شکر سرخ: ۲لیوان 🔸آب: ۱ لیوان 🔸گلاب: نصف لیوان 🔸زعفران ساییده شده: نصف قاشق چای خوری 👈طرز تهیه در پست بعدی😋 #بامیه #معرفی_خوراک_طب_اسلامی 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat

💢طرز تهیه بامیه اسلامی🥣 👇👇 ✅طرز تهیه #شربت_بامیه 👈ابتدا شکر و آب را خوب حل کنید سپس روی حرارت ملایم بگذارید تا خوب #قوام بیاید. وقتی حبابهایی ته ظرف پیدا شد شربت را امتحان کنید. اگر غلظت آن کافی بود #زعفران ساییده شده و سپس #گلاب را بریزید و بعد از ۲ دقیقه از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. ✅طرز تهیه #خمیر_بامیه 👈ابتدا روغن و نمک را همراه با شکر و آب در یک ظرف ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا جوش بیاید. سپس آرد را اضافه کنید و خیلی سریع به هم بزنید تا جذب مواد شود. به هم زدن روی حرارت ادامه دهید تا #بوی_خامی آرد برطرف شود. از روی حرارت که برداشتید، بگذارید تا کاملاً سرد شود. سپس #تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا خمیر حالت #چسبندگی پیدا کند و کشدار شود. مقداری روغن را روی حرارت بگذارید تا خوب #داغ شود. خمیر بامیه را در #قیف شیرینی بریزید و سر آن را ماسوره ستاره ای بزنید. در روغن و با حرارت ملایم گاز، #سرخ کنید. سپس بامیه ها را از داخل روغن بیرون آورده و در صافی بریزید تا روغن آن گرفته شود. پس از درست شدن بامیه آنها را در #شربت #غوطه_ور کنید.(۵دقیقه) 👈بامیه ها را در ظرف دربسته بگذارید تا خشک نشوند. نوش جان😋😋 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat

✅ #هشتک_های کانال آشپزی اسلامی: @Afiyat با کلیک و ضربه زدن روی هشتک های زیر بصورت خودکار دستور غذاها را در کانال جستجو کنید👌 #خوردن_مسئولیت_دارد طبع خوراکی ها #لبنیات طبع خوراکی ها #حبوبات طبع خوراکی ها #سبزیجات طبع خوراکی ها #گوشت ها #طبع_غذاها_در_طب_کهن #مصلحات #نخود_ارده غذای #تقویت_نیروی_جنسی #روغن #شکر #ظروف #گوشت #شیر_گوشت #رب #جایگزین_رب #خشیل #رب_انار #انواع_ادویه #بامیه_سالم #شربت_بامیه #ایده_کوکو_سبزی_کم_روغن #بورانی_بادمجان #خواص_کاچی #کاچی #سس_مایونز