طرز تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو 🔸️یک نوع حلوای عربی که با شیر خشک درست شده که بخاطر داشتن شیر حلوای حالت کش مانند پیدا میکند. آماده سازی : ۱۰ دقیقه پخت : ۲۵ دقیقه 🔸️مواد لازم جهت تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو برای ۴ نفر : شیر خشک : ۱ پیمانه نشاسته : ۱ پیمانه آرد سفید : ۱ پیمانه پودر کاکائو : ۱ قاشق غذا خوری روغن مایع : ۱ الی ۱.۵ پیمانه شکر : ۲ پیمانه آب : ۱ پیمانه آبلیمو : ۱ قاشق مربا خوری گلاب : ۱ قاشق غذا خوری 🔸️طرز تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو : ▫️مواد شیره را با هم مخلوط کرده و میگذاریم تا بجوشد و قوام بیاید. نزدیک خاموش کردن، گلاب را به آن اضافه میکنیم. ▫️تمام مواد خشک حلوا را با هم مخلوط کرده و الک می کنیم سپس در ظرفی روی حرارت گذاشته و با قاشق چوبی هم زده و تفت می دهیم. ▫️تا کمی بوی آرد و رنگ آن تغییر کند. سپس این مواد را از روی حرارت برداشته و دوباره الک میکنیم. ▫️سپس دوباره به ظرف برگردانده و روغن را اضافه کرده و مدتی دیگر تفت میدهیم تا زمانی که رنگ دلخواه خودمان را بدست بیاوریم. ▫️سپس مواد شیره را اضافه کرده و ۴ الی ۵ دقیقه روی حرارت کم با قاشق چوبی هم میزنیم تا زمانیکه خود مواد حلوا به طرف وسط ظرف جمع شود. ▫️حلوای ما آماده است در ظرف کشیده و آن را می توانیم با پسته و بادام و یا هر مواد دیگر تزئین کرد. ✅ https://behdokht.ir/66948/ #ehdokht.ir #behdokht_ir #به_دخت #بهدخت #به_دخت_آشپزی #حلوا_شیر_عربی #طرز_تهیه_حلوا #قاشق_چوبی #شیره #آرد #کاکائو #حلوا_با_کاکائو