#لیست_غذاها #تلبینه #حمص #فسنجان_بادام #نارباجه #حلیم #حلوا #حلوای_سویق #حلوای_زردک #سس_ارده #خاگینه_گردویی #آش #آش_شلغم #شله_زرد #سویق #سمنو #گوشت_و_شیر #کواکب #لب_لبی #توپک_انار #لیست_انواع_مربا #مربای_به #مربای_انجیر #مربای_زردک #مربای_هویچ #مربای_آلبالو #مربای_گل_محمدی #مربای_بهارنارنج #مربای_زردآلو #مربای_تمشک #لیست_انواع_میوه‌ها #انار #سیب #به #گلابی #توت #خیار #زردآلو #هلو #آلبالو #گیلاس #آلوزرد #هندوانه #خربزه #طالبی #پرتقال #تمشک #بادمجان #شلغم #زردک #کرفس #کدو_حلوایی #زرشک #عناب #لبو #سبزی_ها #ریحان #کاسنی #بادرنجبویه #تره #جعفری #ترب #پیازچه #پونه #شوید #گشنیز‌ #مرزنجوش #پیاز #سیر #گزنه #آویشن #گل_محمدی #پنیرک #گل_بنفشه

🌺🌺🌺🌺 🌺طرز درست کردن #مربای_آلبالو🌺❤ ✅با شکر قهوه ای و شکرسرخ👌 1مرحله اول: برای تهیه مربای آلبالو ابتدا آلبالو ها را شسته و از برگ و ساقه جدا کنید.💚 2مرحله دوم : آلبالو های شسته شده را هسته گیری کنید. برای این کار هم می توانید از دستگاه هسته گیر استفاده کنید و یا اینکه با دست به طوری که آلبالو ها له نشوند هسته های آن را خارج کنید.💛 3مرحله سوم : آلبالو ها را به همراه شکر در یک ظرف لعابی مناسب بریزید، حواستان باشد که آلبالو شکر باید لایه به لایه باشد تا شکر کاملا به آلبالو ها نفوذ کنید. پس از آن آلبالو ها را حدود 8 ساعت در یخچال بگذارید تا بماند.💜 4مرحله چهارم :  بعد از سپری شدن زمان گفته شده آلبالو ها را از یخچال خارج کنید آلبالو ها باید مقداری آب انداخته باشند.💕 5مرحله پنجم : سپس آلبالو ها را در قابلمه بریزید و روی حرارت گاز قرار دهید تا بجوشد. 💖 6مرحله ششم : بعد از جوشیدن یک کف سفید رنگی روی آلبالو ها بسته می شود که باید آن ها را از روی آلبالو ها بردارید، تا مربای شما شفاف و براق شود.💓 7محله هفتم : آلبالو ها را به کمک یک کفگیر از شهد خارج کنید.💜 8مرحله هشتم : شهد خالی را روی حرارت بگذارید تا بجوشد. 💗 9مرحله نهم : بعد از جوشیدن شهد خالی ،آلبالو ها را به شهد اضافه کنید.💞 10مرحله دهم : به مربا مقدار آبلیمو اضافه کنید و هم بزنید. اگر وانیل اول اضافه کنید ممکن است بخاطر حرارت بالای مربا مزه تلخی بگیرد.🧡 @behesht11 🌺🌺🌺🌺

🌺🌺🌺🌺 ✍نکات کلیدی طرز تهیه #مربای_آلبالو 👈قبل از اینکه مربا سرد شود بهترین کار در وهله ی اول این می باشد که کف روی آن را بردارید. 👈یکی از دلایلی که می تواند به تیره نشدن مربای آلبالو کمک کند این است که بهتر است آن را زیاد نجوشانیم. ✅در حد امکان هنگام ریختن مربا در ظروف از قاشق های چوبی تمیز استفاده کنید تا دلیلی برای زود کپک زدن مربا وجود نداشته باشد. ✅از ساعت ها قبل بهتر است که شکر را با تکه های میوه مخلوط کنید تا مربای شما کیفیت مطلوب تری را پیدا کند. در اواخر پخت مربا وانیل را اضافه نمایید زیرا وانیل اگر مقدار زیادی بر روی حرارت بماند تلخ میشود. ✅صبحانه مربای آلبالو همراه با نان های سنتی مانند نان بربری یا نان سنگک می تواند بسیار لذیذ و کامل باشد. ✅در حین پخت مربا به هیچ وجه درب قابلمه را نگذارید چون مربا بد رنگ می شود و سر می رود. ✅اگر مربا کپک زد مقداری شکر روی مربا بریزید و دوباره آن را بجوشانید تا کپک از بین برود. گاهی اوقات علت کپک زدن مربا کم بودن میزان شکر آن است. ✅مربای آلبالو آماده است🍒 🍒میتوانید نوش جان کنید😉😆👌 @behesht11 🌺🌺🌺🌺