فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کیک #شیرعسلی :
◗ ۱ پیمانه آرد همه کاره
◗ ۳ عدد تخم مرغ دمای محیط
◗ ۱ پیمانه شیرعسلی
◗ ۱ قاشق چایخوری اسانس وانیل
◗ ۱/۴ پیمانه کره مذاب
◗ ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری پودر هل ( اختیاری )
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #دنت توت فرنگی :
◗ ۱۵ عدد توت فرنگی
◗ ۱ لیوان شیر
◗ ۴ قاشق شکر
◗ ۲ قاشق نشاسته ذرت
◗ ۲ قاشق خامه صبحانه
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کیک_توت_فرنگی :
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۲۸۰ گرم آرد
◗ ۲۱۰ گرم شکر
◗ ۱۸۰ گرم روغن
◗ ۱۶۰ گرم شیر
◗ ۱/۲ قاشق چایتوری وانیل
◗ ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
◗ ۱/۸ قاشق چابخوری جوش شیرین
◗ ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
◗ ۴۰۰ گرم توت فرنگی
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یزدی😋
مواد لازم :
آرد ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
پودر قند ½ لیوان
بیکینگ پودر هر ١٠٠ گرم ١ ق م
ماست پرچرب ۱۵۰ گرم
روغن مایع ١٨٠ گرم
گلاب ۴ ق غ
عسل ٣ ق غ
هل ۱ ق س
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موکتل گلکسی با چیزایی که همه‌مون
تو خونه داریم تو سه سوت😍
خوشگله، خوش طعمه و مهم‌تر اینکه
پر خاصیته
مواد لازم :
شکر آبی
آب لیموی تازه
پنیرک دم شده
چند قالب یخ
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #نوشیدنی خوشمزه و ساده☕️
فقط با دو سه قلم مواد
مواد لازم :
شیر حدوداً ۱ لیوان
بیسکویت هیس ۳ عدد
بستنی شکلاتی ۳ عدد
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشقان #شکلات کجان؟!
این دسر مخصوص شماست🤩
شیرکاکائو یا شیرقهوه ۴لیوان
شکر نصف پیمانه
پودرکاکائو نصف پیمانه
ژلاتین ۲ ق غ پرررر
شکلات ۱۲۰گرم
وانیل نصف ق چ
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه رولت لوتوس :
◗ ۲ بسته بیسکوییت لوتوس
◗ ۱/۳ پیمانه شیر
◗ ۴۰۰ گرم خامه قنادی
◗ ۲ قاشق غذاخوری کرم لوتوس
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کاتمر :
◗ خمیر باقلوا
◗ ۱ لیوان پودر پسته
◗ نصف لیوان شکر
◗ ۶۰ گرم کره اب شده
◗ ۱ بسته سرشیر
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #نوشیدنی توت فرنگی :
◗ توت فرنگی
◗ لیمو ترش
◗ سیروپ توت فرنگی
◗ یه عالمه یخ
◗ آب گاز دار
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کیک_هویج_و_کرمفیل :
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۱ و ۲/۳ لیوان آرد
◗ ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
◗ ۱.۵ لیوان هویج رنده شده
◗ ۱/۳ لیوان گردو خرد شده
◗ ۲/۳ لیوان روغن
◗ ۱ لیوان شکر
◗ ۱ قاشق چایخوری دارچین
◗ ۱ بسته پنیر خامه ای یا ماسکارپونه
◗ ۲۰۰ گرم خامه صبحانه
◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر قند
◗ نوک قاشق چایخوری وانیل
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#وافل
مواد لازم:
یک عدد تخم مرغ🥚
نصف پیمانه شکر
یکم وانیل
یک پیمانه شیر🥛
نصف پیمانه روغن
یک ونیم پیمانه آرد
یکم بکینگ پودر
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم هم بزنین و بعد بهش روغن سپس شیر رو اضافه کنین و در اخر ارد و بکینگ پودر رو اضافه کنین
نکته:ساندویچ ساز و از قبل گرم کنین و موادو بهش اضافه کنین و حین کار چک کنین ک نسوزه
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_کنجدی
کنجد ۱۰۰ گرم ،معادل یک پیمانه
شکر ۵۰ گرم ،نصف پیمانه
کره ۲۰ گرم ،نصف قاشق غذا خوری
خامه صبحانه ۳۰ گرم، نصف قاشق غذا خوری
مغز های مختلف ،بادام گردو پسته به دلخواه ۵۰ گرم
✅نکته مهم این سوهان کنجدی اینه که حتما کنجد
و مغز ها رو تفت بدین تا بو داده بشه
و عطرش عالی بشه و تا داغه پهنش کنید و برش بزنید
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_گردویی
کره
پودر قند
تخم مرغ
خامه
آرد
کره و پودر قند باهم خوب هم میزنیم تا یه دست شه بعد بهش تخم مرغ و خامه اضافه میکنیم وقتی خوب باهم مخلوط شدن آرد کم کم بهش اضاف میکنیم تا یه خمیری به دست میاد
خمیر تو قالب پهن میکنیم با چنگال سوراخ میکنیم روش و میذاریم تو فر از قبل گرم شده تو دمای ۱۶۰درجه به مدت ۱۵تا ۲۰دقیقه که بپزه
گردو خورد شده
خامه
پودر نارگیل
عسل
شکر
مواد باهم مخلوط میکنیم و میذاریم گاز تا ۵دقیقه هم میزنیم مواد که یکمی غلظت پیدا کرد از رو گاز برمیداریم
مواد فیلینگ میریزیم رو خمیر و پهن میکنیم دوباره به مدت ۲۰دقیقه میذاریم تو فر با دما۱۵۰درجه تا روی مواد طلایی شه و بعد از فر درمیاریم و‌نوش جان کنید
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_دو_رنگ
آرد سفید قنادی دو لیوان آرد نخودچی یک لیوان پودر قند دو لیوان روغن جامد یا نیمه جامد دو سوم لیوان کره پنجاه گرم پودر هل دو قاشق غذاخوری پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو سه قاشق عذاخوری آرد سفید رو با حرارت ملایم حدود چهل و پنج دقیقه تفت میدیم. حرارت باید خیلی کم باشه که آرد زیاد تغییر رنگ نده. بعد از اینکه خامی آرد گرفته شد آرد نخودچی رو هم اضافه میکنیم و ده دقیقه دیگه تفت میدیم. آردها رو الک میکنیم و روغن و کره رو اضافه میکنیم و پنج دقیقه هم با روغن تفت میدیم. تابه رو از رو حرارت بر میداریم ِو منتظر میشیم تا خنک بشه. در این حین هل ها رو آسیاب میکنیم . پودر قند و پودر هل رو به حلوا اضافه میکنیم و با پشت قاشق با با دست خوب به خورد حلوا میدیم. حلوا رو به دو قسمت تقسیم میکنیم به یکی از قسمت ها یک قاشق پودر زنجبیل اضافه میکنیم و به یکی از قسمتها هم پودر کاکائو اضافه میکنیم اگر نیاز بود یکی دو قاشق روغن جامد اضافه میکنیم تا منسجم بشه.
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
هر کدوم رو داخل کیسه فریزر به ضخامت نیم سانت باز میکنیم و با وردنه صاف و مرتب میکنیم و میذاریم نیم ساعت فریزر بعد از نیم ساعت از کیسه فریزر خارج میکنیم روی قسمت زنجبیلی گلاب میزنیم و قسمت کاکائویی رو روش قرار میدیم روش پودر کاکائو الک‌میکنیم و با نوک‌انگشتمون همه جاش پخش میکنیم و روش به دلخواه خلال پسته میریزیم و با یک چاقوی پهن برش میزنیم و دوباره یک ساعت میذاریم فریزر یا سه چهار ساعت میذاریم یخچال. بعد از استراحت با یک چاقو برش ها رو از هم جدا میکنیم.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #دونات سیب هم ارزونه هم خوشمزست و سریع حاضر میشه😃🍏
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاچی_زعفرونی ۴ مغز
ارد. ۳ ق غ
نبات. چند تکه
زرد چوبه و دارچین ۱ ق چ
کره. ۷۰ گرم
هل ۱ ق غ
گلاب نصف لیوان
زعفران دم کرده. نصف لیوان
اول از همه خوب ارد رو تفت میدیم بهش زردچوبه و دارچین رو اضافه می کنیم و کره
نبات رو به همراه آب سرد میزاریم کامل هر بشه و قوام بیاد بهش زعفران و گلاب اضافه می کنیم و کنار میزاریم
ارد و کره خوب که تفت خوردن بهش شیره ی آماده شده رو اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست بشه و بافت نرم داشته باشه
در آخر بهش هر نوع مغزیجاتی که دوست دارین اضافه کنید
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan