5⃣ #دستور_پخت #شیرینی #نخودچی مواد لازم ◽️آرد نخود چی :۴۰۰ گرم ◽️روغن جامد : ۲۵۰ گرم ◽️پودر قند : ۲۵۰ گرم ◽️آرد سفید : ۱۰۰گرم ◽️پودر هل : ۱ ق چایخوری ✅در ابتدا مخلوط آرد سفید و آرد نخودچی را ۳ مرتبه الک میکنیم و کنار میگذاریم. ✅سپس روغن جامد و پودر قندی را که الک کرده ایم را درون ظرف ریخته و در ابتدا مواد را با لیسک مخلوط کرده سپس با دور تند همزن مواد را چند دقیقه میزنیم تا لطیف و سفید رنگ بشه. سپس پودر هل را به مواد افزوده و حدود ۲ دقیقه دیگه مواد را با همزن میزنیم تا مواد به خوبی مخلوط شوند. ✅حال آردی را که‌در ابتدا الک کرده ایم در چند مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک یا نوک انگشتان مواد را مخلوط کرده تا خمیری یکدستی که به دست نمیچسبد حاصل شود. ✅سپس‌خمیر را در دمای محیط ۲۴ ساعت استراحت میدهیم. ✅سپس خمیر را به ضخامت ۷میلی متر تا ۱ سانت باز کرده و با کاتر دلخواه کاتر میزنیم و در سینی فر میچینیم. ✅و در آخر شیرینی ها را درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه در طبقه وسط فر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار میدهیم. شیرینی نخود چی شما آمادست. نوش جان ⭕ سایرنکات ❇️حتما روغن جامدتون رو قبل از استفاده باید صاف کنید و بعد استفاده کنید. ❇️برای این که روغن جامد و پودر قند کامل باهم مخلوط شوند میتوانید روغن جامد را ۳۰ ثانیه گرم کنید. ❇️برای این میزان نیاز نیست مواد را از چرخ گوشت رد کنیم‌ولی اگر مواد را ۲ یا ۳ برابر کردید باید از چرخ گوشت رد کنید. ❇️برای این که خمیرتون به وردنه نچسبه میتونید روی خمیر کاغذ روغنی یا پلاستیک فریزری بذارید و بعد با وردنه خمیر را پهن کنید. ❇️عزیزان هر چقدر آرد نخودچی تیره تر باشه بهتره. ❇️وقتی که شیرینیتون رو از فر خارج کردید اصلا بهش دست نزدید تا کاملا سرد بشه وگرنه شیرینیتون پودر میشه. ⛱ ┅────────┅ #کیک و شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯

#دستور_پخت #شیرینی #نعلی (اشکی) مواد لازم ◽️آرد : ۲۰۰ گرم ◽️پودر قند : ۴۰ گرم ◽️تخم مرغ (زرده) : ۱ عدد ◽️کره : ۱۰۰ گرم ◽️وانیل‏(پودر هل) : نوک قاشق چای خوری ✅ ابتدا کره و تخم مرغ رو از نیم ساعت قبل از یخچال بیرون میاریم. و بعد کره نرم شده و پودر قند رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه. ✅ بعد بهش زرده و وانیل(پودر هل) رو اضافه میکنیم و دوباره با همزن حدود ۱ دقیقه میزنیم. ✅ و بعد آرد الک شده رو کم کم اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم .من از ۱۷۵گرم آرد استفاده کردم پس حتما آرد رو کم کم اضافه کنید همین که بدست نچسبید دیگه نباید آرد اضافه کنید چون خمیرتون خشک میشه. ✅ و بعد خمیر رو به شکل نعل (اشک) در میاریم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم قرار میدیم. ✅ سپس داخل فری که از قبل گرم کردیم با درجه حرارت ۱۵۰ به مدت ۱۲دقیقه قرار میدیم و بعد وقتی خنک شد از کاغذ روغنی جدا میکنیم.و بعد با شکلات تزیین میکنیم. ⭕️سایر نکات⭕️ ❇️دوستای مهربونم خیلی تاکید کردم باز هم میگم آرد رو کم کم اضافه کنید شاید شیرینی شما مثلا به ۱۵۰ گرم آرد نیاز داشته باشه . همین که به دست نچسبید دیگه اضافه نکنید چون خمیر خشک میشه و شیرینیتون خراب میشه . ❇️عزیزان اگر طبق مراحل پیش برید یه شیرینی بسیار نرم و ترد خواهید داشت. ❇️عزیزان اگر از قالب های گالوانیزه استفاده میکنید نیاز نیست از کاغذ روغنی برای کف قالبتون استفاده کنید. ⛱ ┅────────┅ #کیک و شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯

7⃣#دستور_پخت #شیرینی #گلد مواد لازم ◽️آرد : ۹۰ گرم ◽️کره :۹۰ گرم ◽️آرد برنج‌ : ۲۵ گرم ◽️پودر قند :۲۵ گرم ◽️پودر هل (وانیل) :۱/۲ ق چایخوری ◽️زعفران دم شده : ۱/۲ ق چایخوری ◽️بکینگ پودر :۱ ق چایخوری ◽️نمک : نوک ق چایخوری ✅ در ابتدا کره و پودر قند الک شده را درون ظرف ریخته و با دور تند همزن شروع به همزدن میکنیم تا نرم و لطیف شوند و کمی رنگشان روشن شود. ✅ سپس وانیل و زعفران دم شده را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن مواد را با همزن میزنیم. ✅سپس ما بقی مواد خشک (آرد، آرد برنج، بکینگ پودر و نمک ) را روی مواد الک کرده و بعد با لیسک‌‌ (دست) شروع به مخلوط کردن مواد میکنیم تا خمیر به دست نچسبد. ✅سپس خمیر را درون نایلون گذاشته و به مدت ۱تا ۲ ساعت درون یخچال استراحت میدهیم. ✅بعد از سپری شدن زمان استراحت از خمیر گوله های ۸تا ۱۰ گرمی برداشته و با مهره ی دلخواه روی خمیر طرح میزنیم. ✅سپس شیرینی ها را درون سینی فر چیده و در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار میدهیم. ┅────────┅ #آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╮ @ashpazi_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀🧑‍🍳 ❀ ⊱━━╯

#دستور_پخت #شیرینی #پفکی #گردویی مواد لازم ◽️زرده تخم مرغ : ۵ عدد ◽️آرد برنج :۲ ق غذاخوری ◽️پودر قند : ۱۲۵ گرم ◽️گردو خرد شده : ۲۰۰ گرم ◽️هل : ۱/۲ ق چایخوری ✅در ابتدا زرده تخم مرغ را درون ظرف ریخته و با دور تند همزن حدود ۱۵ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ شود در حین همزدن چند بار همزن را خاموش کرده و موادی را که به دیواره ظرف ریخته را با لیسک دور گیری کرده و در این حین پودر هل را اضافه کرده و مجددا به همزدن ادامه میدهیم. ✅سپس پودر قند و آرد برنجی را که الک کرده ایم به مواد اضافه کرده و ۲ تا ۳ دقیقه هم میزنیم تا مواد مخلوط و یکدست شوند. ✅سپس گردو‌ های خرد شده را به مواد اضافه میکینم.(گردو را تا جایی اضافه کنید که مواد را خمیری کند نیاز به اضافه کردن همه گردوها نیست.) ✅سپس مواد را درون قیف ریخته و درون سینی فری که کاغذ روغنی انداخته ایم با فاصله میریزیم. ✅سپس سینی را درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار میدهیم. ⭕️سایر نکات ❇️حتما شیرینی ها باید بافاصله باشند تا بعد از موقع به هم نچسبند. ❇️حتما باید از کاغذ روغنی برای کف سینی استفاده کنید‌. ❇️دمای فر حتما باید ۱۸۰ درجه باشد. ┅────────┅ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯

#دستور_پخت کشمش شکلاتی 🍫 نیاز داریم به👇🏼 ✅یک دوم فنجان شکلات نیمه شیرین ✅یک فنجان کشمش مرطوب و چاق ✅یک دوم قاشق غذاخوری روغن نارگیل ♨️طرز تهیه♨️ ابتدا کف سینی موردنظر را کاغذ نچسب پهن کنید‌. سپس شکلات را همراه با روغن مخلوط و در فر قرار دهید تا شکلات آب شود،هر سی ثانیه هم بزنید تا کاملا با روغن مخلوط شه. سپس شکلات را از فر خارج کرده و کمی که از حرارت افتاد، کشمش ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه‌ی کشمش ها شکلاتی شوند‌. اکنون کشمش ها را در سینی ریخته و به مدت پانزده دقیقه در یخچال قرار دهید تا شکلات خودش را بگیرد. نوش جان♨️ لطفا کانال مارو به بقیه معرفی کنید🙏🏼💕    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•

#دستور_پخت تست نوتلا 🍫 نیاز داریم به👇🏼 ✅چهارعدد تخم مرغ ✅یک سوم فنجان شیر ✅دوقاشق غذاخوری شکر ✅کمی وانیل ✅سه چهارم فنجان نوتلا یا شکلات صبحانه فندقی مارک دیگر ✅دوقاشق غذاخوری کره ✅تمشک و خامه قنادی به میزان لازم ♨️طرز تهیه♨️ تخم مرغ،شیر،شکر و وانیل را در کاسه ای باهم مخلوط و کاملا هم بزنید.سعی کنید کاسه به اندازه‌ی نان ها باشد. یک تکه نان بردارید و نوتلا بمالید،و نان دیگر را روی آن قرار دهید. یک تابه را روی حرارت بگذارید و با کره چرب کنید‌. دو طرف ساندویچ را در مخلوط تخم مرغ بزنید و سپس در تابه قرار دهید و هر طرف آن را دودقیقه سرخ کنید؛احتیاط کنید نسوزد. بعد از سرخ شدن،با تمشک و خامه و شکر تزئین کنید. نوش جان♨️    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•

#دستور_پخت تست شیر 🥛 نیاز داریم به👇🏼 ✅دوبرش نان تست ✅یک قاشق غذاخوری کره ✅یک قاشق چایخوری شکر ✅کمی دارچین ✅دوفنجان شیر ♨️طرز تهیه♨️ نان ها را در فر یا تابه تست کنید. به هر برش کره بمالید و با کمک چاقو نانها را بصورت مکعب خرد کنید. در یک کاسه کوچک دارچین و شکر را باهم مخلوط کنید. در کاسه‌ی دیگر نانها را ریخته و روی آن شیر گرم را بریزید و سپس دارچین و شکر را اضافه کنید. نوش جان♨️    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•

#دستور_پخت #پیناکولادا نیاز داریم به👇🏼 ✅یک فنجان یخ ✅صد و سیزده گرم آب آناناس ✅پنجاه و شش گرم خامه نارگیل ✅دو برش پرتقال برای تزئین ♨️طرز تهیه♨️ آسون تر از این دستور نیست خدایی،همش دو تا خط شد😂 تنبلی نکنین پاااشین درستش کنین☺️ یخ و آب آناناس و خامه نارگیل را در مخلوط‌کن ریخته و خوب باهم مخلوط کنید. سپس در لیوان سرد بریزید و تزئین کنید و میل بفرمائید. نوش جان♨️ . ❈═════₪❅💜❅₪═════❈ 🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈ 🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂 https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa ❈═════₪❅💜❅₪═════❈

#دستور_پخت موهیتو 🌿 نیاز داریم به👇🏼 ✅یک عدد لیموترش ✅به میزان لازم عسل برای شیرین شدن ✅پانزده عدد برگ نعنا ✅آب گازدار به میزان لازم ♨️طرز تهیه♨️ لیموها را قطعه قطعه کنید و همراه با عسل،در یک لیوان ریخته و خوب فشار دهید تا آب‌لیمو گرفته شود. نعنا را اضافه و مجدد باهم له کنید تا عصاره‌ی آن خارج شود. سپس لیوان را با یخ و آب گازدار پر کنید و درصورت کم بودن شیرینی،میتوانید عسل اضافه کنید. نوش جانتون    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•

#دستور_پخت #کیک_شیرداغ 🥛 نیاز داریم به👇🏼 ✅چهارعدد تخم مرغ ✅دوپیمانه آرد ✅یک پیمانه شکر ✅دوقاشق چایخوری بکینگ پودر ✅دوسوم پیمانه شیرداغ ✅نصف پیمانه روغن مایع ✅کمی وانیل ♨️طرز تهیه♨️ ابتدا زرده و سفیده راازهم جدا کنید. سفیده را همراه با کمی شکر به مدت پنج دقیقه هم میزنیم و کنارمیگذاریم. زرده با بقیه شکر و وانیل به مدت پنج دقیقه هم میزنیم تاکرم رنگ شود و بعد شیر داغ و روغن رااضافه میکنیم تا مخلوط یکدست شود. همزن رو خاموش میکنیم.دوپیمانه آرد و بکینگ پودر رو الک کرده به مواد اضافه میکنیم؛ هم زدن مواد خیلی مهمه داخل این مرحله،نصفه سفیده را اضافه کرده و هم میزنیم تامواد یکدست شود حالا بقیه سفیده را اضافه کرده و درون قالب چرب شده و آرد پاشی شده میریزیم. حواستون باشه با لیسم و در یک جهت هم بزنید تا پف کیک نخوابه. داخل فر در طبقه‌ی وسط با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰-۳۵دقیقه پخت کنید. قالب میان تهی سایز ۲۰ تا ۲۳ نوش جان       ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈• #امام_زمان #حجاب #شهید_حمیدرضا_الداغی

آموزش رایـــــگان 100 نــــــــــــــــوع مدل #غــــــــذای بـدون #گوشـــــــــــت و مــــــــرغ😳😱📛❌ انـــــــــواع #فســـــــت فود /دسـر/پیش غذا/پلــــــو/خـــــــورش بــــــــدون گوشت و مرغ😍👍🥘🥗 خدا خیـــــرشون بـده تو ایــــــن وضــــع اقتصــــادی عجــــــــب #کانالی زدن بدو عضـــــو شو و از #دسـتور_پخت های بی نظیــــــــــــرش لذت ببــــــر📛❌😍😋👇 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81