.
راستی کسایی که امروز تو دوره شرکت
میکنن تو کانال وی آی پی با این همه آموزش جذاب و رایگان هم عضو میشن☝️🏻😎
تو کانال ویآیپی کلی خبر توپ و دست
اول داریم که فقط برای اعضای این کانال
هست❌☝️🏻
#کانالVIP
#دلآنا_کیک
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
🌱
بچهها جونم کسایی که میخوان به
صورت اقساطی در دوره حلوای مدرن
شرکت کنن حتما به همیار دلآنا بگن👇🏻📍
@hamyar_delanacake
@hamyar_delanacake
🌱
.
سلام😍🖐🏻
قبل از هرچیزی به کسایی که دیروز تو
دوره حلوای مدرن شرکت کردن خییلی
تبریک میگم✨☺️🙏🏻
مطمئنم که روزهای خوبی پیش روتون
هست و قراره کلی خودتون و عزیزانتون
رو خوشحال کنید🥳👏🏻😍
#دلآنا_کیک
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
.
تا من و ادمین جان ثبتنامیها رو
لیست کنیم،آموزش ترحلوای خوب
و بینظیر رو دوباره براتون میزارم☺️
این حلوا رو تحویل بگیریدا☝️🏻🤨
چون هنوز خیلیها درستش نکردن از
آموزش جدید خبری نیست❌🖐🏻
واااالااااا😅
#دلآنا_کیک
.
26.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
این ترحلوای شیک و مجلسی رو اگه
امتحانش کنی عاشقش میشی😋
بس که هم خوشمزس هم بدون
اذیت کردن فرم میگیره و خوش قلقه،
مناسب این ایام هم هست🏴
مواد لازم:
● آرد سفید ۲۴۰ گرم (۱ لیوان و ۱/۳ لیوان)
○ آرد برنج مرغوب ۸۰ گرم (۲/۳ لیوان)
● روغن جامد (یا کره) و مایع ،جمعا ۱۲۰ گرم (۳/۴ لیوان)
َ○ شکر ۲۰۰ گرم (۱ لیوان)
● آب ۱۵۰ گرم (به همراه گلاب جمعا ۱ لیوان)
○ پودر هل یک دوم ق چ یا اسانس هل ۱۰ قطره
● گلاب ۳ ق غ
○ زعفران غلیظ دم شده ۴_۵ ق غ
طرز تهیه پست بعدی ⬇️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
طرز تهیه شربت حلوا :
ابتدا شربت حلوا رو آماده میکنیم،آب و شکر را روی حرارت بگذارید تا شکر حل بشه،حرارت تند نباشه(چون باعث شکرک زدن شربت میشه).
وقتی شکر حل شد،گلاب، هل رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید(در روش سنتی زعفران مستقیما به حلوا اضافه میشه و داخل شربت ریخته نمیشه تا تمام عطرش حفظ بشه شما اگر بخواین میتونیدداخل شربت بریزید )
طرز تهیه حلوا:
ابتدا آرد سفید حدود ۳۰ دقیقه ،با حرارت ملایم بو دهید ،تا رفع خامی شود و رنگ ارد کمی طلایی شود.
حالا آرد برنج را روی ارد سفید ،الک کنید و روی حرارت ملایم با هم ترکیب کنید و برای ۱۵ دقیقه بو دهید تا ارد برنج هم رفع خامی شود ،مواظب باشید که نسوزد مرتب هم بزنید.
حرارت را خاموش کنید و حالا هر دو ارد رو الک کنید و مجدد به تابه برگردانید.
شعله ملایم را روشن کنید.
سپس روغن ها رو اضافه کنید،تمام روغن را نریزید،۲ ق از روغن رو نگه دارید تا اگر لازم بود و حلوا خشک بود اضافه کنید.
وقتی روغن اضافه میشه،اولش حلوا هنوز خشک و حالت تکه تکه داره، اما وقتی روغن گرم بشه،با ارد یکدست تر و نرم تر میشه.
حدود ۱۰ دقیقه آرد و روغن ها را با هم سرخ کنید تا طلایی شود و لطیف بشن.
حالا حرارت را خاموش کنید.
حالا شربت ولرم را در سه مرحله اضافه کنین و هر بار مقداری زعفران هم روی حلوا بریزید( زعفران رو در روش سنتی این حلوا ،به شربت اضافه نمیشه و مستقیما روی حلوا ریخته میشه تا رنگ زیباتری ایجاد کنه) تا به رنگ دلخواه برسه.
خوب حلوا را یکدست کنید.
اگر حلوا حالت شل داشت،میتونید کمی روی حرارت بگذارید تا منسجم بشه.
حلوای اماده شده رو گهواره بزنید تا کاملا یکدست بشه.
دقت کنید که این حلوا بخاطر وجود آرد برنج ،ممکن است نیاز به شربت بیشتری داشته باشد،( ولی برای من همان مقدار کافی بود)پس در صورتیکه بعد از اضافه کردن شربت،حلوا همچنان خشک و حالت نرم و لطیف و کمی شل پیدا نکرد،کمی دیگر گلاب یا شربت اضافه کنید.
نووووش جان😋
#ترحلوا
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
آکادمی دلآنا کیک🇵🇸
. این ترحلوای شیک و مجلسی رو اگه امتحانش کنی عاشقش میشی😋 بس که هم خوشمزس هم بدون اذیت کردن فرم میگیر
🌱
جالبه از وقتی دستو ترحلوای خوشمزه رو
گذاشتیم ، ۵ نفر تو #دوره_حلوای_مدرن
شرکت کردن🤔😅
داستان از چه قراره⁉️🙄😁
@hamyar_delanacake
@hamyar_delanacake
🌱
.
سلااااام😍✨🖐🏻
الهی که امروز روزه تو باشه♥️🎊
خانووومای جذاب امروز ۲ تا خبر خوب
و ویژه دارم بمونید تا بگم🤗🌻🧡
#دلآنا_کیک
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
آکادمی دلآنا کیک🇵🇸
. سلااااام😍✨🖐🏻 الهی که امروز روزه تو باشه♥️🎊 خانووومای جذاب امروز ۲ تا خبر خوب و ویژه دارم بمونید تا
🌱
خبر دومم که تو عکس مشخصه☝️🏻📸
قراره امروز یه نوشیدنی گرم و کافهای
بهت یاد بدم که زمستونت رو باهاش
سر کنی و منو دعا کنی✨☕️🌨
این سومین نوشیدنی کافهای هست که
قراره یاد بگیری ها🥰🥳
کیا قبلیها رو درست کردن⁉️🤔
@hamyar_delanacake
@hamyar_delanacake
🌱
🌱
نوشیدنیهای کافهای که تو این
چند روز باهم یاد گرفتیم😍👇🏻
نوشیدنی پستهای داغ کافهای💚✨
https://eitaa.com/cake_delana/10766
نوشیدنی کاسترد خوشمزه😋🤌🏻
https://eitaa.com/cake_delana/10821
همینا رو تو کافهها اگه بخواید بخورید
کللللی هزینه باید بکنید🥴😯
حالا که آموزش رایگانش رو گذاشتیم تو
خونه درست کنید و لذتشو ببرید🤗🎊
🌱
.
ماشاالله به هنرجوهای دوره بوفه
سلامت که ترکوندن💥💣
خدا یه همچن دخترخالهای نصیب
آدم بکنه مثلا🥲😍
یه جعبه شیرینی خوشمزززه و از اون
مهمتر تااازه درست کنه و ما با جاش برداریم برای خودمون😂😍
#رضایت_شما
#دوره_بوفه_سلامت
.
.
خب خب کیا هستن خبر خوب اول رو
بهشون بدم 😍📣🔴
اعلام حضور کنید ببینم چند نفر هستن،
تعداد کم باشه نمیگما🤩🖐🏻👇🏻
@hamyar_delanacake
@hamyar_delanacake
.
.
قراره امروز تا فرداشب یه #چالش
جذاب بزاریم با ۳ تا جایزه خفن🎁🎊
چالشمون از این قراره که من یه آهنگ
براتون میزارم،شما باید بگید این آهنگ
کدوم شیرینی یا کیک یا دسر، نوشیدنی
یا حتی چیزهای دیگه رو یادتون میاره و
بعد همون رو درست کنید و برای همیار
دلآنا بفرستید😍🎂💌
.
❌
عکسهای ارسالیتون رو میزاریم تو کانال
و عکسی که بیشترین ویو رو خورده باشه
جایزه پیش من داره 🥳🎁
و به دو نفر دیگه به قید قرعه هم جایزه
میدیم و کلا جایزه بارون قراره بشه🌦🎁🎈
❌