. از خوشمزگی بیسکوئیت اورئو چیزی نمیگم چون حسابی معرف حضورتون هست و همه میدونن چقدر خوبه😍 امروز براتون‌ آموزش یه کوکی پرفروش دیگه به اسم کوکی اورئو آوردم🍪 📍کوکی اورئو مواد لازم: ● 1 عدد تخم مرغ ○ 125 گرم کره همدمای محیط ● 120 گرم شکر سفید دانه ریز ○ 60 گرم شکر قهوه ای ● 1 ق چ عصاره وانیل یا 1/4 ق چ وانیل معمولی ○ 250 گرم آرد سفید قنادی الک شده ●1 ق چ جوش شیرین ○ 5 تا 6 عدد بيسكوئيت اورئو خرد شده ● 60 گرم شکلات سفید داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه ای رو با همزن دستی یا با دور متوسط همزن برقی در حد مخلوط شدن می زنیم. دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم مخلوط آرد و جوش شیرین رو هم بهش اضافه کرده و اینجا فقط با همزن دستی یا با لیسک مواد رو مخلوط می‌کنیم بیسکوییت‌ها رو به سایز دلخواه خرد کرده و به همراه شکلات چیپسی به خمیر اضافه می‌کنیم روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعد با اسکوپ یاقاشق از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد میکنیم به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چندتا شکلات چیپسی و تکه بیسکوئیت بزارین داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۲ دقیقه میزاریم فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف در بسته تو محیط خشک و خنک نگهداری میکنیم . نوش جاااان 😍 #کوکی_اورئو حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. من به جای همه، به خدایی تکیه میکنم که بی منت بهم روزی میده و بی منت هوای بی قراریامو داره✨ . سلااااام😍🖐🏻 حالتون،احوالتون؟🦋🤍 وقتی سر صبح با ادمین میایم اینجا☝️🏻 یعنی خبرایی تو راهه✈️ انقدر خبرای خوب و جذابی تو راه داریم... واسه تک تکشون قلبممم از شدت ذوق اکلیلی شده💖🌟 .

🌱 یادتون هست چند روز پیش مسابقه از #دوره_قنادباشی باشی داشتیم⁉️ من این مسابقه رو گذاشتم تا همه ببینن کسایی که تو این دوره شرکت کردن چقدر قشنگ انواع رولت و شیرینی‌های مختلف رو بلدن درست کنن🍰🥳 🌱

. انقدر عکس‌های هنرجوهای دوره قنادباشی قشنگ و دلبر بود😌🍰 کلی پیام داشتیم که میشه دوباره دوره قنادباشی رو برگزار کنید⁉️ #رضایت_شما #دوره_قنادباشی .

. میدونی چرا اسم دوره رو دوره قنادباشی گذاشتیم⁉️ + یه نگاه به این عکس بنداز☝️🏻 کم کم هممون چندباری از این شیرینی‌های بازاری خریدیم☝️🏻 به جز اینکه شیرینی‌های قنادی همشون یه طعم میدن😕 الان خیییلی هم گرون شدن🤕 و بخاطره همین گرونی غالبا کسی نمیخره و مونده و بیات هستن😵‍💫 . تو این دوره من میخوام بهت یاد بدم که بطوره خیلیییی حرفه‌ای و ویژه با کمتررررین دردسر قنادی رو بیاری تو خونه🏡 .

. و اما سوال پرتکرار شما📩 ممنون از لطف و محبتتون🎀☺️ بریم سراغ آیتم‌های دوره قناد باشی ببینیم قراره تو این دوره چه چیزهایی یاد بگیریم🤓🪄 .

🌱 و اما آیتم هایی که قراره تو این دوره صفر تا صدشو یاد بگیری و یه پا خانوم هنرمند بشی شامل: 1⃣ رولت مکزیکی 2⃣ رولت تیتابی/تر برشی 3⃣ رولت قنادی 4⃣ دیزاین رولت مجلسی 5⃣ آموزش درست کردن شیت کیک 6⃣ آموزش حلوای رولتی 7⃣ آموزش نون خامه‌ای 8⃣ آموزش شیرینی لطیفه 9⃣دیزاین شیت کیک 0⃣1⃣ کار با ابزار/ معرفی رنگ‌ها و ترکیب رنگ‌ها 🌱

🌱 قراره تو این دوره پرکاربردترین مدل شیرینی‌های قنادی رو یاد بگیری🥳 و دیگه خودت تو خونه خیلی راحت و آسون شیرینی قنادی درست کنی🥳 تااااازه شیرینی‌های سالم و درجه یک خونه کجا و شیرینی‌های قنادی کجا🤗🥇 🌱

. تو این عکس شما ۳ مدل رولت پرطرفدار بازاری رو میبینید که جزء آیتم‌های اصلی دورمون هست🥰 1⃣ رولت قنادی🧁 2⃣ رولت مکزیکی🧁 3⃣ رولت تیتابی یا تربرشی🧁 .

🌱 از عطر و طعم و بافت بی‌ نظیر رولت‌ها نگم چون کاملا تو عکس معلومه که چقدر درجه یک‌ هست🤩 فکر کن با نصف هزینه‌ای که برای یک کیلو شیرینی تر بازاری میکنید،میتونی این شیرینی‌ها رو درست کنید😲🤩 شیرینی‌ تَر الان کیلویی چند هست⁉️ 🌱

. به قیمت یه کیلو شیرینی تر و نون خامه‌ای دقت کنید☝️🏻📍 تازه از نون خامه‌ای فقط یکی موجود دارن😱🤪 . بخاطره همین اسم دوره رو قنادباشی گذاشتم🤩 پ ن: میبینید مردم چقدر خوب و مثل 🍑 تو خونه کسب و ‌کار راه انداختن و به درآمد رسیدن؟ .

. وقتی شما از گرونی شیرینی‌تر و نون خامه‌ای میگید☝️🏻🥴 بچه‌ها نون خامه‌ای که قراره تو این دوره یاد بگیرید هیچ کجا رسپی به خوبی این چیزی که تو دوره هست پیدا نمیکنید🖐🏻❌ یه رسپی راحت و بی‌دردسر براتون آوردم که اگه یکبار طبق اون درست کنید دیگه محاله نون خامه‌ای بیرون رو بخرید🤠 .

🌱 از همه مهم‌تر این هست که نه تنها نون خامه‌ ای رو، بلکه همه آیتم‌های این دوره بدون نیاز به مواد خاصی درست میشه📍 و مواد اولیه آیتم‌ها هم دم دسته هم تو خونه اکثرمون هست☺️🍰 🌱

. اگه نمیدونید تو #دوره_قنادباشی شرکت کنید یا نه😶‍🌫 ببینید هنرجوی دوره چی گفتن☝️🏻😍 بچه‌ها خیلی لطف دارید به من🥲 ولی برای تک تک رسپی‌های این دوره کلی آزمون و خطا کردم تا به بهترین و کم دردسرترین رسپی برسم🏆 صفر تا صد نکات درست کردن آیتم ها رو تو دوره بهت یاد میدم✅ .

. برگزاری بعضی از دوره‌های دل‌آنا تو بعضی از فصل‌ها خیلی میچسبه🤗 مثلا همین #دوره_قنادباشی تو بهار خیلی میشینه🌸 اصلا به این فصل خیلی میاد🍰🌼🍃 فکر کن عصر یه روز بهاری یه رولت جذاب درست کردی و قراره بری پیش کسی که دوستش داری🍰❤️ یا یه #شیت_کیک برای تولد یه عزیز بهاری درست کنی🥳 اصلا هرجور که فکر میکنم،میبینم تو بهار باید با#دوره_قنادباشی قناد بشی و حسابی بدرخشی💛🪄 #شبتون_بهشت☁️🌱 .

. یه شکرگزاری قشنگ هم هست که میگه: ✨ خدایا شکرت بابت چیزایی که داریم اما قدرشونو نمیدونیم... 🪴 و تو از ما نمیگیریشون 🕊🤍 . سلام قشنگ من💝 صبح بهاریت بخیر 🌸🌱 .

🌱 دیروز ۳ تا از آیتم‌های #دوره_قنادباشی رو باهم دیدیم☝️🏻☺️ ۳ تا آیتم بالا از پرطرفدارترین و پرکاربردترین مدل‌های شیرینی قنادی هست🍰😍 🌱

. تو این فیلم بیشتر با رولت‌های مدل بازاری و قنادی آشنا شو😋🍰 ببین با چندتا مواد دم دستی چجوری میشه کلی شیرینی خوشمزه و قشنگ رو درست کرد☺️ طعم هرکدوم‌ از رولت‌ها واقعا عااالی و فوق العاده است✅ #دوره_قنادباشی #رولت_مکزیکی #رولت_قنادی #رولت_تربرشی .

🌱 بعد از ۳ تا آیتم بالا که قراره تو دوره یاد بگیری، میرسیم به آیتم رولت مجلسی و دیزاینش🪄🎂 تو این آیتم بهت یاد میدم که چجوری یه رولت شیک و مجلسی درست کنی🥰 🌱

. حتما این رولت‌ها رو تو قنادی‌های مختلف دیدید☝️🏻 تو #دوره_قنادباشی بهت یادم میدم که‌ چجوری از این رولت‌های جذاب و بی‌دردسر درست کنی🤩 تازه دیزاین و خامه‌کشی روی رولت رو هم‌ بهت یاد میدم🥳🎊 #دوره_قنادباشی #رولت_مجلسی .