eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.3هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😌🌳 به داشته‌هایت که بیندیشی دیگر چشم‌داشتی نخواهی داشت به دست دیگری ... " آرامش " در دوست داشتنِ داشته‌هاست در بخششِ بی‌منت‌‌ و در دعا برای دیگران ...❤️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
همین الان پاشو برای عصر یه چیپس سرکه ای خوشمزه درست کن و کنار خانواده لذتشو ببر🤤😋 مواد لازم:🥣 🔹سیب زمینی: 2عدد 🔹سرکه: 3تا6قاشق غذا خوری 🔹نمک: 1/2قاشق غذا خوری 🔹بیکینگ پودر: 1قاشق غذا خوری 🔹یخ: 1لیوان 🔹آب به مقدار لازم 🔷سیب زمینی را پوست گرفته و به لایه های خیلی نازک خورد میکنیم. سرکه ، نمک ، بکینگ پودر، یخ را در ظرف گود میریزیم و به هم میزنیم تا نمک و بکینگ پودر با مواد خوب مخلوط شود و مقداری آب اضافه میکنیم. 🔷سیب زمینی ها را به مخلوط سرکه اضافه میکنیم، اگر مخلوط سرکه کم بود و روی سیب زمینی ها را نگرفت دوباره مقداری آب اضافه میکنیم. سیب زمینی ها را تا یک ساعت در مخلوط سرکه استراحت میدهیم و بعد از یک ساعت توی آبکش میریزیم تا آب اضافی آن برود.(به هیچ عنوان روی سیب زمینی ها آب باز نکنید.) 🔷در یک ظرف گود مقداری روغن ریخته و با حرارت ملایم اجازه میدهیم تا روغن داغ شود، سپس حرارت را متوسط رو به قرار میدهیم و سیب زمینی ها را داخل روغن میریزیم تا سرخ شود.در مرحله آخر سیب زمینی ها را از روغن خارج کرده و روی پارچه تمیز قرار میدهیم تا روغن اضافی آن خارج شود. 🌸برای سلامتی دوست گلمون صلوات🌸 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
15.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک خوشگل با بافت عالیییی😍😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
12.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حتما امتحانش کن قول میدم عاشقش میشی😋 یه غذای سریع و خوشمزس که مواد داخلش هر چی که دوست داری میتونه باشه 😎✌🏻 میتونید داخل تابه رژیمی رو چرب کنید و بزارید توش ویه جسم سنگین هم روش قراربدین تا به این صورت داخل کلیپ دربیاد😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😌🍃 صبح به ما می آموزد که باور داشته باشیم روشنایی با تاریکی معنا می‌ یابد و خوشبختی با عبور از سختی ها زیباست... آخرین روز تابستون بخیر باشه 😍❤️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
14.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای شربت خاگینه:🥣 🔹شکر : 1 لیوان 🔹آب : 1 لیوان 🔹زعفران دم شده : 2 قاشق غذاخوری 🔹پودر هل : 1/4 قاشق چایخوری مواد لازم برای خاگینه:🥣 ‌🔹تخم مرغ : 4 عدد 🔹ماست : 4 قاشق غذاخوری 🔹آرد گندم یا قنادی : 4 قاشق غذاخوری 🔹بکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری 🔹زعفران دم شده : 1 قاشق غذاخوری 🔹گردو خرد شده : 10 قاشق غذاخوری 🔹پودر هل ، دارچین ، زنجبیل ، گل‌محمدی : از هرکدوم 1 قاشق چایخوری قطر ماهیتابه 18 یا 25 باید باشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بخاطر درخواست زیاد دوستان یه طرزتهیه امتحان شده پنیرپیتزا آوردم براتون. اما در کل از بیرون بگیریم خیلی راحت تره😁😅 🔹شیر گاوپرچرب محلی: 2 لیتر 🔹سرکه سفید: 10 قاشق غذاخوری 🔹نمک: 1تا2 قاشق غذاخوری (شیر حتما محلی و‌پرچرب باشه با پاستوریزه نمیشه) 🔷ابتدا شیر و بزارین روی حرارت تا به دمای 40تا45برسه . حالتی که انگشت و داخلش میزنید گرمارو حس کنید ولی نسوزه .بعد گاز و خاموش کنید و سرکه و بهش اضافه کنید . و بهم بزنید تقریبا 5دقیقه تا شیر ببره و دلمه ببنده . 🔷درب قابلمه را بزارین به مدت 10 دقیقه تا رویه ببنده.بعدش رویه ها اگر یکدست بود یه تکه بردارید یا اگر بریده بود با صافی جداش کنید از آب پنیر . ورز بدینش تا منسجم و آب اضافه اش خارج بشه . 🔷اگه خواستین پنیر نمکش خوب باشه 2 ق.غ به آب پنیر نمک اضافه کنید .اب پنیر و روی حرارت بزارین تا به دمای 60 تا 65 برسه حالتی که انگشت شما بعد از 2 ثانیه نتونی نگه داری اما نباید بجوشه. 🔷پنیر رو 3 مرتبه هر دفعه 1دقیقه داخل آب بریزین و ورز بدین تا حالت کشسانیش بیشتر بشه.بعدش گردش کنید 5 دقیقه داخل آب یخ بزارین تا خودش و بگیره بعد بزارید دو‌ساعت بمونه بعدم رندش کنید. 🔷الان پنیر اماده شده تازه رو میتونید داخل اب و نمک میتونید تا یه هفته توی یخچال نگه دارید یا فریز کنید بعد رنده کنید و داخل سلفون تا یه ماه در فریزر نگهداری کنید.نگران نجوشیدن شیر و میکروب زداییش نباشید چون قبل خوردن تو هر غذایی که بریزید داغ میشه و حرارت میبینه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍫 یه کرم شکلاتی برای کیکای خوشمزتون 😍😋👌🏼 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نوشیدنی مقوی ترکیب شیره خرما،پودر هل،شیر قهوه هم هست که اختیاریه 😋👌🏼 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍☕️ پاییز🍁 پشت پنجره است آغوشت را باز کن🤗 بگذار عطرخاک باران خورده اش🌨 وجودت را پرکند😌 درخیابانهای پاییز راه بیفت به همه لبخندبزن☺️ مهربان باش این خصلت پاییز است عاشقت میکند و مهر میاورد🧡🍂 ✨پاییزتون مبارک✨ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫 کیه که دوست نداشته باشه این نون شیرمال شکلاتی رو امتحان کنه!😋 مواد لازم:🥣 🔹آرد سفید قنادی: حدودا 3 پیمانه 🔹شکر: 2 قاشق غذاخوری پُر ( یا بنا به سلیقه خودتون) 🔹نمک :1 قاسق چایخوری سرخالی 🔹وانیل شکری : 1قاشق چایخوری 🔹دارچین: نصف قاشق چایخوری 🔹جوز هندی : نصف قاشق چایخوری 🔹پوست پرتقال رنده شده: 1قاشق غذاخوری 🔹تخم مرغ: 1عدد (هم دمای محیط) 🔹کره نرم شده: 1/4 پیمانه (تقریبا 50 گرم) 🔹خمیرمایه: 3 قاشق چایخوری 🔹آب ولرم:1/4 پیمانه 🔹شیر ولرم:3/4پیمانه 🔹شکلات شیرین: 14 تکه ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑