#حس_خوب😌🍃 صبح به ما می آموزد که باور داشته باشیم روشنایی با تاریکی معنا می‌ یابد و خوشبختی با عبور از سختی ها زیباست... آخرین روز تابستون بخیر باشه 😍❤️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#خاگینه_مغزدار #صبحانه مواد لازم برای شربت خاگینه:🥣 🔹شکر : 1 لیوان 🔹آب : 1 لیوان 🔹زعفران دم شده : 2 قاشق غذاخوری 🔹پودر هل : 1/4 قاشق چایخوری مواد لازم برای خاگینه:🥣 ‌🔹تخم مرغ : 4 عدد 🔹ماست : 4 قاشق غذاخوری 🔹آرد گندم یا قنادی : 4 قاشق غذاخوری 🔹بکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری 🔹زعفران دم شده : 1 قاشق غذاخوری 🔹گردو خرد شده : 10 قاشق غذاخوری 🔹پودر هل ، دارچین ، زنجبیل ، گل‌محمدی : از هرکدوم 1 قاشق چایخوری قطر ماهیتابه 18 یا 25 باید باشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#پنیر_پیتزا بخاطر درخواست زیاد دوستان یه طرزتهیه امتحان شده پنیرپیتزا آوردم براتون. اما در کل از بیرون بگیریم خیلی راحت تره😁😅 🔹شیر گاوپرچرب محلی: 2 لیتر 🔹سرکه سفید: 10 قاشق غذاخوری 🔹نمک: 1تا2 قاشق غذاخوری (شیر حتما محلی و‌پرچرب باشه با پاستوریزه نمیشه) 🔷ابتدا شیر و بزارین روی حرارت تا به دمای 40تا45برسه . حالتی که انگشت و داخلش میزنید گرمارو حس کنید ولی نسوزه .بعد گاز و خاموش کنید و سرکه و بهش اضافه کنید . و بهم بزنید تقریبا 5دقیقه تا شیر ببره و دلمه ببنده . 🔷درب قابلمه را بزارین به مدت 10 دقیقه تا رویه ببنده.بعدش رویه ها اگر یکدست بود یه تکه بردارید یا اگر بریده بود با صافی جداش کنید از آب پنیر . ورز بدینش تا منسجم و آب اضافه اش خارج بشه . 🔷اگه خواستین پنیر نمکش خوب باشه 2 ق.غ به آب پنیر نمک اضافه کنید .اب پنیر و روی حرارت بزارین تا به دمای 60 تا 65 برسه حالتی که انگشت شما بعد از 2 ثانیه نتونی نگه داری اما نباید بجوشه. 🔷پنیر رو 3 مرتبه هر دفعه 1دقیقه داخل آب بریزین و ورز بدین تا حالت کشسانیش بیشتر بشه.بعدش گردش کنید 5 دقیقه داخل آب یخ بزارین تا خودش و بگیره بعد بزارید دو‌ساعت بمونه بعدم رندش کنید. 🔷الان پنیر اماده شده تازه رو میتونید داخل اب و نمک میتونید تا یه هفته توی یخچال نگه دارید یا فریز کنید بعد رنده کنید و داخل سلفون تا یه ماه در فریزر نگهداری کنید.نگران نجوشیدن شیر و میکروب زداییش نباشید چون قبل خوردن تو هر غذایی که بریزید داغ میشه و حرارت میبینه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کرم_شکلاتی_مخصوص_فیلینگ_ماسوره #فیلینگ #کرم_شکلاتی🍫🍫 یه کرم شکلاتی برای کیکای خوشمزتون 😍😋👌🏼 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نوشیدنی یه نوشیدنی مقوی ترکیب شیره خرما،پودر هل،شیر قهوه هم هست که اختیاریه 😋👌🏼 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#حس_خوب😍☕️ پاییز🍁 پشت پنجره است آغوشت را باز کن🤗 بگذار عطرخاک باران خورده اش🌨 وجودت را پرکند😌 درخیابانهای پاییز راه بیفت به همه لبخندبزن☺️ مهربان باش این خصلت پاییز است عاشقت میکند و مهر میاورد🧡🍂 ✨پاییزتون مبارک✨ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نان_شیرمال_صلیبی_شکلاتی🍫 کیه که دوست نداشته باشه این نون شیرمال شکلاتی رو امتحان کنه!😋 مواد لازم:🥣 🔹آرد سفید قنادی: حدودا 3 پیمانه 🔹شکر: 2 قاشق غذاخوری پُر ( یا بنا به سلیقه خودتون) 🔹نمک :1 قاسق چایخوری سرخالی 🔹وانیل شکری : 1قاشق چایخوری 🔹دارچین: نصف قاشق چایخوری 🔹جوز هندی : نصف قاشق چایخوری 🔹پوست پرتقال رنده شده: 1قاشق غذاخوری 🔹تخم مرغ: 1عدد (هم دمای محیط) 🔹کره نرم شده: 1/4 پیمانه (تقریبا 50 گرم) 🔹خمیرمایه: 3 قاشق چایخوری 🔹آب ولرم:1/4 پیمانه 🔹شیر ولرم:3/4پیمانه 🔹شکلات شیرین: 14 تکه ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#تاپر_فوندانتی #سیب_فوندانتی سیب فوندانتی برای تزئین کیک ها 😍🍎🍏 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#حس_خوب😌🍂 خوبِ من صبحِ دل انگیزت بخیر ماه مهر است و پاییزت بخیر صبحِ زیبا و هوایى دلفریب بوی پاییز گلریزت بخیر🧡☕️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_مکرون_نارگیلی یه کیک نارگیلی خوش طعم برای عاشقان طعم نارگیل😋🥥 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#دسر #پاناکوتا #پاناکوتا_چرخشی یه دسر خوشمزه تقدیم نگاهتون😍 صفرتاصد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نکات_ناب👩🏻‍🍳 ✨🌈چرا روی کیکم بدجور ترک میخوره!؟🤕😕 🚫زود باز کردن در فر (برای تست پخته بودن کیک؛ در فر را۴۰ دقیقه اول باز نکنید،این کار باعث میشود پف کیک بخوابد وسطح آن ترک بخورد.) 🚫بیش از حد بالا بودن دمای فر 🚫قرارگرفتن کیک در طبقه اشتباه ازفر (معمولا برای پخت کیک از طبقه وسط فر استفاده میکنیم.) 🚫بیش از حد هم زدن مواد 🚫دقیق نبودن نسبت مواد خشک وتر ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑