eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
10هزار دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
3.1هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم :🥣 🔹کره: 250 گرم(به دمای محیط رسیده) 🔹شکر: 120 گرم 🔹نشاسته ذرت: 250 گرم 🔹آرد: 200 گرم 🔹وانیل: 5 گرم 🔹بکینگ پودر: 10 گرم 🔹بادام پودر شده: 100 گرم(فندق یا گردوی بو داده) 🔹برای رویه مقداری پودر قند 🔷همه ی مواد به جز آرد را با هم مخلوط کنید.آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی شود و به دست نچسبد.از خمیر گلوله هایی به اندازه دلخواه برداشته گرد کنید و با کمک ته استکان خط بیندازید و مانند عکس شکل بدید. 🔷در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و با فاصله داخل سینی بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 17_18 دقیقه کنترل شده بپزید تا شیرینی ها سفید بماند‌.وقتی از فر بیرون بیارید شیرینی ها خیلی نرم و وا رفته به نظر میرسد نگران نباشید بعد از مدتی شیرینی خودشو میگیره درست میشه. ✨نکته✨ ⚡️من با برداشتن گلوله های 30 گرمی ، 32 عدد شیرینی درست کردم.شما میتونید گلوله ها را کوچکتر درست کنید تا تعداد شیرینی ها بیشترشود. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
لیست شیرینی های آموزش داده شده در کانال همه دستورات و هستن با خیال راحت درست کنین🥳😋 ‌ ‌