22.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_خرمایی😋
این شیرینی خرمایی یکم مثل شیرینی معمول عربی ولی آسون تر و موادش در دسترس تره😍
در عین حال که نرمه رویه تردی داره و مثل قند تو دهن آب میشه بریم برای درست کردنش🥰
مواد لازم مغزی خرما🥣
🔹۳۰۰ گرم خرمای بی هسته حدود ۳۰ تا
🔹پودر نارگیل یا گردو ۲ ق غ
🔹پودر کاکائو ۱ ق غ
🔹پودر دارچین دلبخواه ۱ ق چ
خمیر شیرینی🥣
🔹کره هم دمای محیط ۲۰۰ گرم
🔹پودر قند الک شده ۷۰ گرم نصف پیمانه
🔹زرده تخم مرغ دو عدد
🔹وانیل ۱/۴ ق چ
🔹نشاسته ذرت ۳ ق غ
🔹آرد قنادی ۲ پیمانه ۲۵۰ گرم
🔷دمای فر گازی ۱۸۰
فر برقی ۲۰ درجه کمتر و ۱۵ دقیقه فر رو هم از قبل گرم کنید.
🔷آرد رو به تدریج اضافه کنید بسته به نوع آرد ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف شه فقط اینکه زیاد ارد نزنید که خمیر جمع شه چون قراره بره تو یخچال سفت میشه نگران نباشید.
🔷خمیر و فیلینگ هر کدوم یک ساعت استراحت بدید.میتونید مقدار مواد رو نصف کنید.با این مقدار مواد حدود ۱۸ تا شیرینی دارید.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
لیست شیرینی های آموزش داده شده در کانال
همه دستورات #عالی و #امتحان_شده هستن
با خیال راحت درست کنین🥳😋
#صاف_کردن_روغن_جامد
#شیرینی_اتابکی
#مرنگ
#شیرینی_بهشتی
#شیرینی_پفکی_گردویی
#شیرینی_نان_برنجی
#شیرینی_سیگارت
#شیرینی_گردو_روسی
#شیرینی_نخودچی
#شیرینی_مارمالادی
#شیرینی_مشهدی
#گز_خانگی
#شیرینی_نعلی_مغزدار
#شیرینی_چرخ_فلکی
#شیرینی_فسایی
#شیرینی_شکلات_بری
#قطاب
#اسلایس_فندوق
#شیرینی_خرما_وکنجد
#شیرینی_گردویی_قنادی
#شیرینی_شاهپسند
#شیرینی_پنجرهای
#شیرینی_ساق_عروس
#شیرینی_توت
#نان_چای_قزوین
#کلمپه_مدرن
#شیرینی_عید
#شیرینی_برساق
#شیرینی_سیب
#شیرینی_نارگیلی
#کلمپه_زعفرونی
#شیرینی_یاسی
#شیرینی_سه_سوته
#شیرینی_قندی_بازاری
#کوکی_شیرینی
#شیرینی_زبان
#توپک_شربتی
#شیرینی_زنجبیلی
#شیرینی_خرمایی
#شیرینی_صدفی
#شیرینی_لطیفه_تبریزی
#شیرینی_آسان
#شیرینی_کرمدار
#شیرینی_قرابیه
#شیرینی_گیلانی
#شیرینی_لانه_بُلبُلی
#شکلات_نارگیلی
#شیرینی_نسکافهای
#شیرینی_بدون_پخت
#شیرینی_چشم_فرشته
#شیرینی_گردویی
#شیرینی_مغزدار
#شیرینی_چهارطعم
#شیرینی_مربایی
#ماندگاری_بالا
#وانیلی_شکلاتی
#شیرینی_ساده_مغزدار
#شیرینی_قرابیه_بادام
#کوکی_گل
#شیرینی_آسان
#شیرینی_خرمایی_مکعبی
#شیرینی_تابه_ای
#ترافل_بادام_زمینی
#شیرینی_چوروس
#شیرینی_اتریشی
#شیرینی_دادلی
#شیرینی_خرما
10.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_خرمایی
#بدون_همزن
#بدون_تخم_مرغ
یه شیرینی خرمایی برات اوردم هم خیلی خوشمزس و هم خیلی راحت درست میشه😍🤩
با این شیرینی ها کلی سفره افطارتون رو شیک و جذاب میکنین👌
مواد لازم🥣
🔹خرما ۲۰۰گرم
🔹آرد ۲۰۰گرم
🔹کره ۱۰۰گرم
🔹شیرخشک ۴ق غ
🔹آب خیلی کم
🔹پودرقند ۷۰گرم
🔹پودرپسته به میزان لازم
🔹دارچین ۱ ق چ
🔹زنجبیل نصف ق چ
🔷کره هم دمای محیط با شیرخشک و پودرقند مخلوط کنید و آرد رو به یکباره اضافه و بعد مقدار آبی که توی دستور گفتم اضافه کنید و خوب ورز بدید نه با کف دست فقط با نوک انگشتان چون به روغن میوفته و خراب میشه.
🔷خمیر آماده شده رو یکساعت استراحت بدید و برای مواد میانی پوست و هسته خرما رو جداکنید و زنجبیل و دارچین رو اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید.تکه های ۶۰گرمی از خرما بردارید رول کنید و طبق کلیپ مابین خمیربزارید و بعد خمیر روهم رول کنید وبا چنگال روی خمیر بکشید درآخر به هرابعادی که دوست داشتین برش بزنید.
🔷به دلخواه روغن مایع وپودر پسته رو باهم ترکیب کنید وشیرینی ها رو داخلش بغلتونید.شیرینی هارو داخل فر ازقبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۶ تا۱۰دقیقه گذاشته و اجازه پخت بدید.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑