eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
10.9هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧚‍♀ آموزش یه شیرینی دلبر وخوشمزه اوردم براتون🤩❤️ مواد لازم:🥣 (برای حدود 30 عدد شیرینی) 🔹کره سرد: 250 گرم 🔹شکر: 100 گرم 🔹آرد: 400-450 گرم 🔹تخم مرغ: 1 عدد 🔹وانیل: 1 قاشق چایخوری 🔹نمک: 1 پنس 🔹مارمالاد یامربای قرمز دلخواه (تمشک، آلبالو، گیلاس) 🔹آیسینگ یا شکلات سفید 🔹پسته خرد شده وزغال اخته خشک یا گلبرگ گل سرخ 🔷همه مواد مورد نیاز برای خمیرُ در ظرفی مناسب یا کاسه همزن ریخته مخلوط کن، ورز بده تا به صورت خمیری نرم و یکدست دربیاد.داخل سلفون بپیچ و حدود 1 ساعت در یخچال قرار بده. 🔷فرُ از قبل با حرارت بالا و پایین 180 درجه گرم کن.خمیرُ پس از استراحت، روی سطح آرد پاشی شده قرار داده و با وردنه روی سطح کار پهن کن، ضخامت خمیر حدود 3 الی 3/5 میلی‌متر باشه.حالا با کاتر مورد نظر خمیرها رو قالب بزن. 🔷با یک سر ماسوره وسط نصف شیرینی ها رو سوراخ و جدا کن و روی سینی فر کاغذروغنی انداخته بچین.شیرینی هارو در فر از قبل گرم شده به مدت 11-12 دقیقه بپز (پس از قرار دادن در فر حواست باشه، همین که زیر شیرینی ها کمی رنگ گرفت از فر خارجشون کنی و نذاری زیاد قهوه ای بشن چون شیرینی خشک میشه). ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
لیست شیرینی های آموزش داده شده در کانال همه دستورات و هستن با خیال راحت درست کنین🥳😋 ‌ ‌