eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.8هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم:🥣 بيسکوئيت پتی بور: یک و نیم بسته کره: 2/3پیمانه شکر: 7قاشق غذاخوری خامه قنادی: 200 گرم پنیر ماسکارپونه: 200 گرم قهوه فوری: 5 قاشق غذاخوری آب جوش: 5 قاشق غذاخوری ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😇🌱 چیزهای خوبِ این دنیا بی پـایان است همه کاری که باید انجام دهی این است که به خودت جـرأت کشف کردن آنها را بدهی و روزت را بایک لبخندشروع کنی.. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر مخصوص شیرینی زبان وناپلئونی 😍😋👌🏼 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
روزانه کلی ازاین پیامای قشنگ دریافت میکنم و واقعا نمیدونم کدوماشون رو بزارم😍😍😍 ممنون ازاینکه همراه ماوکانال هستین ❤️❤️❤️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌱 اینجوری یه کیک خوشگل داری که ترکیب دوهنر نقاشی وکیک سازیه👩🏻‍🎨🎂 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
سوالی که پرسیدین درمورد #کیک_لوف_موزو_شکلات🍌🍫 🔴آیا میشه به جای کره از روغن مایع استفاده کرد⁉️ کره
سوالی که پرسیدین درمورد 🍌🍫 🔴چرا از قالب لوف استفاده نکردین و آیا بدون قالب لوف هم کیکتون خوب دراومد⁉️ قالب لوف نداشتم واز نظرم کیک داخل قالب گرد هم عالی شد😍 حالا میخوام یه چیزی به عنوان تجربه بگم؛ یسری از باید ونبایدا خیلی جدی نیستن مثل اینکه کیک عصرانه حتما داخل قالب میان تهی پخته بشه یا کیک لوف داخل قالب لوف. خودمون جدی میگیریم وکارو سخت میکنیم. درسته که هر کیکی قالب خودشو داره وبهتره تواون قالب پخت بشه. دستوری که برای قالب ۲۵هست رو مسلما نمیشه تو قالب۱۵ پخت.. اما یچیزی مثل قالب لوف یا میان تهی و..همه جا ضروری نیستن،اینکه بیایم بگیم چون قالب لوف ومیان تهی ندارم این کیکو درست نمیکنم. درست نیست.. نهایتا تایم بیشتری برای پخت به کیکم میدم تا کاملا مغز پخت بشه.. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰🍫 همیشه از این دست کلیپای خوشمزه میبینیم اما دستورهمراهش نیست🤕 موس کیک شکلاتی خوشگل و هیجان انگیز به همراه طرزتهیه😋😍 مواد لازم:🥣 🔹شیر: 1 لیتر 🔹خامه پرچرب: 100گرم 🔹پودر کاکائو: 50گرم 🔹نشاسته: 50 گرم 🔹شکر: 150گرم 🔹شکلات تلخ: 100 گرم 🔷مواد رو به شکلی که در ویدئو میبینیدآماده کنیدو4ساعت بذاریدداخل یخچال ، موس کیک آمادس و میتونید سرو کنید . ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
♥️🌼 اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا تالِیَ کِتابِ اللَّهِ وَتَرْجُمانَهُ اَلسَّلامُ عَلَیْکَ فی آناءِ لَیْلِکَ وَاَطْرافِ نَهارِکَ سلام بر تو ای تلاوت کننده کتاب خدا و تفسیر کننده آیات او، سلام بر تو در تمام آنات و دقایق شب و سرتاسر روز ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥕 یه مربا هویج خوشمزه خونگی😍😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💛🖤 😍 وقتی تو خانواده سلیقه های متفاوت داری از این کیک دو رنگ استفاده کن.. 😋👌🏼 مواد لازم:🥣 🔹آرد:2 پیمانه 🔹تخم مرغ: 3عدد 🔹شیر: 2/3 پیمانه 🔹روغن: 2/3 پیمانه 🔹شکر: 1/5 پیمانه 🔹وانیل: یه قاشق چایخوری 🔹بکینگ پودر: یه قاشق چایخوری 🔹زعفران و پودر کاکائو به مقدار لازم ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک ملیح و دخترونه تقدیم نگاه زیباتون💖 🎀 🌸 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😌🌈 آرزو میکنم خدا نردبونی بسازه واست تا جلوی همون آدمایی بری بالا که آرزوشونه زمین بخوری و نمیتونن بالا ببیننت.... 🌿💛 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓 و به این صورت حلوای توت فرنگی داریم.. 🤓😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت(1) مواد لازم:🥣 تخم مرغ: 2 عدد وانیل: نوک قاشق چایخوری شکر: یک لیوان سر خالی آب: 2/3 لیوان روغن مایع: نصف لیوان آرد: یک ونیم لیوان بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و‌ زعفران مقدارش به دلخواه ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت(2) ✨نکات✨ ⚡️از ارد قنادی استفاده کنید اگر هم ندارید از آرد نان لواش استفاده کنید چون ارد نان های دیگه سنگین هست. و حتما آرد الک بشه. ⚡️به غلظت مواد خیلییی توجه کنید عین کلیپ باید بشه پس متناسب با اردی که استفاده میکنید ممکنه میزان استفاده از ارد متفاوت باشه پس در نهایت به میزانی ارد بریزید که غلظتش عین کلیپ بشه. ⚡️کف ماهیتابه و دیواره ها چرب بشه و لایه به لایه مواد رو بریزید. شعله پخش کن داغ بشه و از دم کنی استفاده کنید و  روشعله متوسط باشه. ⚡️حین پخت اصلا در قابلمه برداشته نشه چون پفش میخوابه. چهل دقیقه تا پنجاه دقیقه(بستگی به میزان شعله داره). ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
شخصیت کارتونی محبوب بچها😍👧🏻👦🏻 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑