eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.8هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥧 این کیک عااالیه😋 میتونین کمی گلاب و زعفران دمکرده هم به کیک اضافه کنین😍 صفرتاصد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐰🥕 برای چسبوندن فوندانت ها بهم باید از آب کمک گرفت اما برای چسبوندن تزئینات فوندانتی به کیک خامه نیازی به چیزی نداریم ولی اگه کل کیک رو خواستین فوندانت بزنین باید زیر کار گاناش کشی انجام بدین👌🥰 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻 یه دیزاین کیک تابستونی ببینیم😍🍰 با ماسوره گلبرگ این گل آفتابگردون زیبا رو کار کردن👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌮 سیب زمینی شکم پر به این جذابی دیده بودین؟!🥲🤤 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🪴 تو انتخاب میکنی که روی چه احساسی باشی...‌ پس عالی بودن رو انتخاب کن.. هفته عاااالی پیش رو داشته باشین😍 شنبه تون بخیر وشادی♥️ ‌ ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥞 به صبحانه هاتون تنوع بده😍😋 مواد لازم🥣 🔹۲ تخم مرغ 🔹۲۰ میلی لیتر شیر (۴ قاشق چایخوری) 🔹۲۵ گرم شکر (۱ نیم قاشق غذاخوری) 🔹۳۰ گرم آرد (۳ قاشق غذاخوری) 🔹۱/۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر 🔹مقداری وانیل ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باکمترین مواد کیک شکلاتی بپز😍👍 مواد لازم🥣 🔹موز 1 عدد 🔹تخم مرغ 1عدد 🔹پودر کاکائو ۲۵ گرم 🔹بکینگ پودر 1 قاشق چ خ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍌🥛 شیر موز دلبررر با این تزئین چه میکنه😋💙☁️ مواد لازم🥣 🔹موزبه ازای هر نفر ۱ عدد 🔹شکر به ازای هر موز ۱ ق غ 🔹شیر به ازای هر موز یه لیوان 🔹رنگ خوراکی آبی به مقدار لازم 🔹خامه قنادی فرم گرفته یا خامه صبحانه به مقدار لازم 🔷موز یخ زده رو با شکر میکس کنید بهش شیر رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید هر چه شیرتون یخ زده تر باشه شیرموز غلیظ تر میشه.در آخر بهش رنگ خوراکی بزنید بجای رنگ خوراکی می تونین از گل پنیرک استفاده کنین ولی حواستون باشه گل پنیرک خیلی زود رنگش میپره.دیواره لیوان رو با خامه قنادی فرم گرفته ابر بکشید و نوشیدنی تون رو داخل لیوان ها بریزید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🍓🍫 بریم با هم این کیک کافیشاپی جذاب رو یاد بگیریم👌😋😍 ترکیب شکلات و توت فرنگی ترکیبه برنده‌ایه😎 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🍫 پارت(1) مواد لازم🥣 🔹آرد ۱۴۰ گرم (۱پیمانه) 🔹تخم مرغ ۲ عدد 🔹شکر ۱۱۰گرم(کمی بیشتر ازنصف پیمانه) 🔹شیر ۷۰گرم(یک سوم پیمانه) 🔹روغن مایع ۱۰۵گرم(نصف پیمانه) 🔹بکینگ پودر۱ ق چ 🔹وانیل نصف ق چ 🔹پودر کاکائو ۱۵ گرم(یک ونیم ق غ) 🔷مواد حتما هم دمای محیط باشن و فر رو حتما از ۲۰ دقیقه قبل از پخت روشن کنین تا داغ بشه. 🔷مدت زمان پخت برای فر دستساز ۵۰ تا۶۰ دقیقه هست.برای فربرقی ۱۷۵ درجه المنت پایین.فرگازی ۱۸۵ درجه ومدت پخت ۳۵ تا۴۵ دقیقه هست.سایز قالب ۱۸ یا۲۰ سانت. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🍫 پارت(2) 🔷برای فر دستساز یه قابلمه بزرگ ترجیحا روحی رو روی حرارت کم بزارین تا کاملا داغ بشه، کف اون رینگ یا هرشی فلزی قرار بدین تا بعدا قالب روی اون قراربگیره و از سطح قابلمه جدابشه.یک ربع قبل از پخت کیک قابلمه رو روی حرارت قراربدین تا۴۵ دقیقه اصلا درب قابلمه رو برندارین.حتما از دمکنی استفاده کنین. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🍫 پارت(3) مواد لازم موس🥣 توت فرنگی ۲۵۰ گرم(حدود ۲۰عدد) خامه فرم گرفته ۲۵۰گرم پودر ژلاتین ۱ق غ(۱۳گرم) شیر یا آب سرد ۵۰گرم(یک چهارم پیمانه) 🔷اگه دوست داشتین خوشرنگ بشه حدود ۱ونیم ق غ پودر ژله رو با یک چهارم پیمانه آبجوش مخلوط وبنماری کنین وقتی خنک شد به بقیه مواد اضافه کنین. 🔷اگر خواستین خامه صبحانه جایگزین خامه قنادی کنین حدود ۶۰ گرم یعنی ۵ تا۶ ق غ پودرقند هم باید اضافه کنین.نیازی نیست خامه قنادی خیلی فرم بگیره. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
☕️ وقتی تو مسیرت به دیوار میرسی فوری تسلیم نشو و برنگرد؛ به جاش به این فکر کن که چطوری میتونی ازش بالا بری🌱 پنجمین روز از آخرین ماه تابستونتون بخیر وشادی💕 ‌ ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥞 پنکیک یه صبحانه یا عصرانه دلبرررههه😋😍 مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ ۱ عدد 🔹شکر ۳ قاشق غ 🔹وانیل نوک قاشق چ 🔹عسل ۱ قاشق چ 🔹شیر یک لیوان سرخالی 🔹روغن مایع ۳ قاشق غ 🔹ارد قنادی ۱ لیوان 🔹بیکینگ پودر ۱ قاشق چ 🔹نمک ۱ پنس (به اندازه بین دو انگشت) ✨همه ی مواد ترجیحا هم دمای محیط باشن. ✨عسل رو حذف نکنید تا رنگ پنکیک طلایی بشه. ✨حرارت موقع پخت متوسط رو به کم باشه. ✨مواد پنکیک رو با یه چیزی اندازه گیری کنین تا همه پنکیک ها یک اندازه بشن. ✨تابه ای که استفاده میکنین نچسب و بدون خط و خش باشه. ✨تابه نیاز به چرب کردن نداره چون موادمون روغن داره. ✨با کره و عسل و مربا سرو میشه واسه همین شیرینیش زیاد نیست ولی اگه دوست داشتین میتونین شکرشو بیشتر کنین‌. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کلوچه شکلاتی بدون فر😁👌🏼 مواد لازم:🥣 🔹کره: 120 گرم 🔹پودر قند: نصف لیوان 🔹آرد: 2 لیوان 🔹روغن مایع: 2 قاشق غذا خوری 🔹ماست پر چرب: 2 قاشق غذا خوری 🔹بکینگ پودر: نصف قاشق جای خوری 🔹تخم مرغ:1 عدد( فقط زرده ی تخم مرغ برای رومال کردن) 🔹کنجد 🔹شکلات صبحانه ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 مواد لازم🥣 🔹۴عدد تخم مرغ 🔹۱لیوان سرپر شکر 🔹وانیل نوک قاشق چایخوری 🔹آرد ۲لیوان ونیم 🔹شیر۱لیوان 🔹روغن مایع نصف لیوان 🔹بیکینگ پودر ۲ق چایخوری 🔹پودرکاکائو ۲قاشق غ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلاااام به روی ماهت کدبانوجان🥰 خوش اومدی به کانال کلبه کیک😍 اینجا کلی دستور عالی و امتحان شده داریم🥳پس با خیال راحت میتونی کلی خوشمزه درست کنی😌 قبل از هر چیزی تا یادت نرفته پیوستن رو بزن تا همراهم باشی😍 کلی خبرای خوب تو راهه🪄😎 بریم سراغ دوره آموزش اصولی و رایگان انواع حلوا🤩😋 روی لینک های پایین بزن تا آموزششون رو برات بیاره 😍👇🏼 حلوا دهین نجف🇮🇶 https://eitaa.com/cakekolbe/6015 حلوا سه آرد مجلسی💛 https://eitaa.com/11394697/5627 حلوا شیر🥛🦁 https://eitaa.com/11394697/5646 حلوا عربی🤎 https://eitaa.com/11394697/5679 ماسوره زدن حلوا🥢 https://eitaa.com/11394697/5692 حلوا بدون آرد🥡 https://eitaa.com/11394697/5710 کیک یزدی🥧 https://eitaa.com/11394697/2736 حلوا بیسکوئیتی🥨 https://eitaa.com/11394697/5710 حلوا بوتیکی🍡 https://eitaa.com/11394697/5759 رنگینک🍮 https://eitaa.com/11394697/5231 حلوا مرمری🖤🤍 https://eitaa.com/11394697/5759 حلوا هویج🥕 https://eitaa.com/cakekolbe/5784 حلوا سیب🍎🍏 https://eitaa.com/cakekolbe/5874 حلوا زعفرونی🧡 https://eitaa.com/cakekolbe/5941 ایده کیک حلوا تک نفره https://eitaa.com/cakekolbe/5943 کاچی سه سوته https://eitaa.com/cakekolbe/5959 کرم حلوا🌸 https://eitaa.com/cakekolbe/5999 تزئین حلوا با کرم حلوا💕 https://eitaa.com/cakekolbe/5993 گل نرگس با کرم حلوا🌼 https://eitaa.com/cakekolbe/6000 تزئین آسان حلوا با سیخ و قاشق https://eitaa.com/cakekolbe/5944 تزئین جذاب حلوا🤩 https://eitaa.com/cakekolbe/5945 هر سوالی داشتی از خودم بپرس همراهتم😘👇🏼 @Negahamkon7927 ‌ ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌮 بهترین دستور پیراشکی گوشت همینه👌😋 مواد لازم🥣 🔹ارد ۴۰۰ گرم 🔹شیر ولرم ۱ لیوان 🔹شکر ۱ ق چ 🔹روغن ۱/۵ ق غ 🔹خمیرمایه فوری ۱ ق غ 🔹پنیر پیتزا ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
نووووش جونتون عزیزدلم😍🥰 عاااالیه گلم👏👏👏 یکی از خوشمزه های روزگار همین کلوچه فومن هس 👌😁 اگه یه بار با رسپی کانال درستش کنین مثل این دوستمون طرفدارش میشین😍😋 راستییی یه انتخاب عاااالیه برای تغذیه بچها تو مدارس👦🏻👧🏻🎒 بزن رو لینک زیر تا طرز تهیه کلوچه فومن رو برات بیاره☺️👇 https://eitaa.com/cakekolbe/5865 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. سلاااام از باغچه پر نعنای پدرشوهر اینا😁😍 عطر نعنا تا اونجا اومد؟😌🌿 . تا من یکم نعنا میچینم شما بگین حلوای بعدی که میخوام آموزش بدم و بره تو لیست آموزشهای رایگان چیه؟😋👇 @Negahamkon7927
😂😂😆😁