فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_ژلهای🍉
#شب_یلدا♥️
میدونستی اگه #شب_یلدا رو تو کانال سرچ کنی کلی ایده و خوشمزه جات یلدایی برات میاره؟!🤩
فقط کافیه انتخاب کنی😎
مواد لازم🥣
🔹نصف پیمانه نشاسته گل
🔹یک و نیم لیوان اب
🔹نصف پیمانه شکر
🔹یک چهارم پیمانه روغن
🔹یک قاشق غ گلاب
🔹پودر ژله هندونه و طالبی
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_اسفنجی
#کیک_پایه_تولد
بریم برای یه آموزش کاربردی که قطعا عاشقششش میشین🤩😍
برای شب یلدا میتونین درست کنین و یه دیزاین یلدایی بزنین♥️💚
مواد لازم🥣
🔹تخم مرغ ۳عدد
🔹وانیل یک چهارم ق چ
🔹بکینگ پودر نصف ق چ
🔹شکر ۱۳۰گرم
🔹آرد سفید ۱۵۰گرم
🔹آبجوش یک چهارم پیمانه
✨تخم مرغ ها حداقل باید ۶۰گرمی باشن واگه ذرهای زرده داخل سفیده بره دیگه پف نمیکنه.ظرفتون هم باید کاملا تمیز باشه.
✨در آخر موادتون رو بیش از حد هم نزنین وگرنه پف کیک میخوابه.
✨برای این میزان مواد میتونین از قالب گرد با قطر ۱۵ سانت استفاده کنین با دوبرابر کردن مواد از قالب ۱۸ یا۲۰ میتونین استفاده کنین.
✨فقط کف قالب کاغذروغنی پهن کنید و اصلا لازم به چرب کردن کف و دیواره ها نداره.
✨فرگازی ۱۸۰درجه به مدت حدودی ۴۰ تا۵۰ دقیقه.
✨فربرقی۱۶۰ درجه
✨توستر و سولاردوم ۱۵۰ درجه
تمام درجه ها و مدت زمان حدودی هست و فقط به فرخودتون بستگی داره پس حتما چک کنید.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین_کیک🎂♥️
#کیک_یلدایی
#دیزاین
آموزش کیک اسفنجی رو تو پست قبل داشتیم، با این دیزاین آمادش کن برای شب یلدا🤩😍
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زنگ_تفریح☃️
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#کیک_انار♥️
#شب_یلدا🤩
این آموزش رو حتما ذخیره کنین
و شب یلدا درست کنید که بینظیره😋
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_یلدایی
#کاپ_کیک_سه_رنگ🍉
#بدون_فر
این کاپ کیک فوق العادس🤩
قطعا پیشنهاد میشه👌
مواد لازم🥣
🔹آرد سه صفر یک و نیم لیوان
🔹شکر نصف لیوان
🔹تخم مرغ 2 عدد
🔹روغن مایع یک چهارم لیوان
🔹شیر یک سوم لیوان
🔹وانیل یک دوم ق چ
🔹بکینگ پودر یک ق غ
🔹رنگ خوراکی ژله ای سبز و قرمز
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حس_خوب🌼
معجزهای که به دنبالشی
توی کاریه که ازش طفره میری👌
واقعا جالبه مگه نه؟!
این گلهای رنگارنگ تقدیم نگاه زیباتون😍💋
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مافین_شکلاتی😍
#کاپ_کیک_شکلاتی🍫
مواد لازم🥣
🔹2عدد تخم مرغ
🔹100گرم شکر
🔹وانیل
🔹100گرم روغن
🔹100گرم ماست ساده
🔹120گرم ارد
🔹2قاشق پودر کاکائو
🔹8گرم بیکینگ پودر
🔹1پیج نمک
🔹شکلات تختهای
🔷تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید.روغن و ماست رو اضافه و مخلوط کنید وبعد ارد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو هم یه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید.
🔷شکلات رو تیکه کنید و با مواد بهم بزنید و در آخر بریز توی قالب و بزار توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰به مدت 25تا30دقیقه.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاناکوتا_انار
#شب_یلدا♥️
یک دسر یلدایی فوق العاده خوشمزه😍 از اونجایی که انار سوگلی سفره یلداس بیشتر دسرهای شب یلدا هم با این انار درست میشه😋
با کمترین مواد و بدون نیاز به ابزار و مواد خاصی👌
مواد لازم🥣
🔹شیر ۳ لیوان
🔹خامه صبحانه ۱ بسته
🔹شکر ۸۰ گرم
🔹پودر ژله آلوورا ۱ بسته
🔹پودر ژله انار ۱ بسته
🔹پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
🔹وانیل نصف قاشق چایخوری
🔹انار دون شده و خلال پسته به مقدار لازم
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انار_گلاسه
#نوشیدنی_ترش🤤
نگممم از خوشمزگیش👌
آب انار عاااالیه و کلی خاصیت داره از پاکسازی خون تا عملکرد بهتر دستگاه گوارش😍
حتما اینجوری امتحانش کن😋
مواد لازم🥣
🔹ژله انار یک بسته
🔹آب انار طبیعی دو لیوان
🔹آب دو لیوان
🔹انار دون شده یک لیوان پر
🔹بستنی وانیلی چهار اسکوپ
🔷دو لیوان آب بزارید رو گاز تا بجوش بیاد.جوش که اومد پودر ژله بریزید با قاشق بزنید تا حل بشه یک الی دو جوش که زد گاز رو خاموش کنید.وبزارید کنار تا سرد سرد بشه.
🔷انار دون شده رو بریزید تو جام (حدود پنج سانت) از ژله سرد شده با قاشق بریزید رو انار به اندازه ای بریزید که فقط روی انار رو بگیره (اینکار به این دلیله که انار بالا نیاد) وبزارید یخچال تا ژله کمی خودشو بگیره کمی که خودشو گرفت چند قاشق دیگه ژله بریزید وبزارید یخچال تا کامل ببنده.
🔷ژله که سفت شد از یخچال بیرون آورده یک اسکوپ بستنی وانیلی بریزید رو ژله و آب انار رو بستنی به همین راحتی خیلی خوشمزس ایده خوبیه برای شب یلدا
🔷برای آب انار اگر دستگاه نداریدانار رو دون کنید بریزید تو صافی وبا گوشت کوب حسابی بکوبید سپس از الک رد کنید ویا میتونید تو کیسه نخی بریزید وبا وردنه بزنید.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
هر کی موافقه آموزش رایگان رولت جذاب هس برام یه 🍒 بفرسته
من اینجام😘👇
@Negahamkon7927
#طنز
#طنز_یلدایی♥️
نزدیک یلدا که میشه از بس کیک و شیرینی و دسرو.. به شکل انار و هندونه میبینم دلم به حال بقیه میوه ها میسوزه🥲
احساس میکنم درحق بقیه میوه ها خیلی اجحاف میشه🙁🍎🍊🍌🍇🍍
نظر شما چیه!؟🤪😂
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#حس_خوب☕️🍃
ول کن جهان را...
چای تازه دم برای خودت بریز
و لذت ببر از تک تک لحظه های زندگی
🪴
سلااام روزتون قشنگ😍♥️
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#نان_بامغزسیب_ودارچین🍏🍎
#نان
این نون فوق العاده نرررم و پنبهای و خوشمزس👌😋
حتما یه روز کلیپش رو براتون ضبط میکنم اما قبلش اگه خواستین طبق دستور پیش برین و خوشمزه ترین نون مغزدار رو بپزین🤩😍
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
#نان_بامغزسیب_ودارچین🍏🍎 #نان این نون فوق العاده نرررم و پنبهای و خوشمزس👌😋 حتما یه روز کلیپش رو برا
#نان_بامغزسیب_ودارچین
مواد لازم🥣
🔹آرد نان فانتزی۲۵۰ گرم
🔹تخم مرغ۱ عدد
🔹شیر۵۰ گرم
🔹آب۴۰ تا ۶۰ گرم
🔹نمک۵ گرم
🔹شکر۱۳ گرم
🔹خمیر مایه۴ گرم
🔹شیرخشک قنادی۸ گرم
🔹کره۲۰ گرم
برای رومال
🔹تخم مرغ۱ عدد
🔹شیر۱ ق غ
برای مواد میانی
🔹سیب کوچک۲ عدد
🔹کره۱۰ گرم
🔹نشاسته ذرت۱/۲ ق غ
🔹شکر۲۰ گرم
🔹دارچین۱ ق چ
🔹آب۱/۴ پیمانه
🔹مغز گردو۲ ق غ
🔷آرد و شیر خشک و خمیر مایه و نمک و شکر را مخلوط کنید.شیر و تخم مرغ رو مخلوط کرده و به مواد خشک اضافه کنید.سپس آب ولرم را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع شود.آب را یکباره نریزید.میزان آب بستگی به آبخور آرد داره پس آب باید کم کم اضافه شود تا جایی که خمیر جمع شده و آردی کف ظرف باقی نماند.
🔷سپس کره نرم شده رو اضافه کنید و شروع به ورز دادن خمیر کنیداگر میکسر دارید ده دقیقه خمیر را ورز دهید.اگر با دست ورز میدهید ابتدا خوب ورز دهید سپس ۱۰۰ بار محکم خمیر رو روی سطح کار بکوبید تا خمیری کاملا نرم و لطیف بدست آید.سطح خمیر باید کاملا صاف باشد.
🔷خمیر را به صورت چونه بزرگی درآورده روی سطح کار قرار داده با نایلون چرب شده بپوشانید و ۱ ساعت استراحت دهید.در این زمان مواد میانی را آماده کنید.پوست سیب ها رو گرفته با رنده درشت رنده کنید.داخل قابلمه ریخته شکر و کره و دارچین و نشاسته ذرت و حدود یک چهارم لیوان آب اضافه کنید.روی حرارت کم با در بسته اجازه بدید بپزه و آبش کشیده بشه.
🔷در نهایت در صورت دلخواه کمی مغز گردو اضافه کنید و مخلوط کنیدحرارت رو خاموش کنید اجازه بدید کاملا خنک شود.بعد از استراحت پف خمیر را گرفته
به قسمت های ۴۵ تا ۵۰ گرمی تقسیم کنید.هر قسمت را چونه بگیرید و مجدد با نایلون کاور کرده ۱۰ دقیقه استراحت دهید.
🔷هر کدام از چونه ها رو به شکل مستطیل باز کنید.قسمت پایین مستطیل به صورت شیار شیار برش بزنید.قسمت بالای مستطیل مقداری از مواد مغذی ریخته رول کنید.دقت کنید دو طرف خمیر کاملا فیکس شود.میتوانید به شکل دلخواه بپیچید.خمیرهای پیچیده شده رو روی کاغذ نسوز یا کاغذ روغنی چرب شده با فاصله بچینید و با نایلون کاور کنید و ۱ ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دوبرابر شود استراحت دهیددر نهایت با مخلوط شیر و تخم مرغ رومال کنید و در فر از قبل گرم شده بپزید.
🔷زمان پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تا زمانی که روی نان بدون گریل طلایی شود
مندر قابلمه به روش فر دستساز درست کردم و کاملا طلایی شد
دمای فر برقی ۱۸۰ درجه بالا و پایین همزمان روشن..فر گازی دمای ۱۹۰..توستر دمای ۱۷۰ المنت بالا و پایین با فن
✨با این دستور ۱۱ نان کوچک داشتم
میتوانید از آرد سفید شیرینی پزی هم استفاده کنید ولی آرد نانوایی و آرد سبوس دار برای این نان قابل استفاده نیست.
✨بهتر است حتما مواد با ترازو وزن شود.هر پیمانه آرد ۱۲۵ گرم است.۲۵۰ گرم آرد برابر ۲ پیمانه آرد است
۱۳ گرم شکر برابر ۱ ق غ شکر است
۵۰ گرم شیر برابر ۳ ق غ + ۱ ق چ شیر است.
۶۰ گرم آب برابر ۱/۴ پیمانه آب است.
۴ گرم خمیر مایه برابر نصف ق غ است.
۸ گرم شیر خشک برابر ۱ ق غ است.
۵ گرم نمک برابر کمتر از یک قاشق چایخوری است.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نارگیلی🥥🤩
اگه از طرفدارای شیرینی نارگیلی هستی
با این رسپی امتحانش کن👌
خیلی سریع با کمترین میزان مواد😋
مواد لازم🥣
🔹پودر نارگیل چرب ۱ لیوان
🔹شکر ۱ لیوان
🔹روغن مایع نصف لیوان
🔹تخم مرغ ۲ عدد سفیده
🔹آبلیمو ۱ ق چ
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_کارامل🍮
#دسر
یه دسر خوشمزه و همه پسند که جون میده برای مهمونیاتون👌🥰
صفر تاصد توضیحات داخل کلیپ💯
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑