#کاپ_کیک آرد ۱۵۰ تخم مرغ ۳عدد شکر ۱۰۰گرم وانیل نصف ق چ بیکینگ پودر نصف ق چ روغن ۶۰گرم آب جوش یک چهارم پیمانه عسل یا شربت بار ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا میکنیم نصف شکر به سفیده اضافه میکنیم هم می‌زنیم تا فرم بگیره کنار میزاریم و بعدزرده رو با شکر و وانیل خوب هم می‌زنیم آب جوش و روغن و شربت بار رو اضافه دوباره مخلوط میکنیم در نهایت آرد رو با بگینگ پودر الک و اضافه میکنیم مخلوط که شد درنهایت سفیده تخم مرغ رو کم کم اضافه و آروم مخلوط میکنیم بعد دوسوم کپسول کاپ کیک رو پر میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه در مدت تقریبی چهل دقیقه می پزیم @chef_ir

#بیورینگ_بادمجان بادمجون ۵ الی ۶ عدد سینه مرغ ۲ عدد جعفری یک مشت سیر تازه ۱ الی ۲ حبه گردو خرد شده ۳ قاشق غ.خ کنجد ۲ قاشق غ.خ ماست چکیده ۲ قاشق غ.خ سس مایونز ۲ قاشق غ.خ سیب زمینی ۲ عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم . نکته : اجازه بدید همه ی مواد از داغی بیوفته و خنک شه بعد با هم ترکیب کنید😍 @chef_ir

•پیتزا🤤• با نمونه ی بازاریش مو نمیزنه 🤌🏻😍خمیرش فوق العادست😋 ~💛مواد لازم برای خمیر : آب ولرم ۱ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ سرپر شکر ۱ق چ سرپر روغن ۴ق غ آرد نول۳تا ۴لیوان @chef_ir

🧑🏻‍🍳ترشی سه سوته اگه درستش نکنی خوشمزه‌ترین ترشی عمرتو از دست دادی مواد لازم بادمجان نمک سرکه (۳ لیوان) زرشک سبزی معطر(نعنا،گشنیز،جعفری) نبات ادویه ها( نمک، فلفل، پودر تخم گشنیز) سیر فلفل تند @chef_ir

🧑🏻‍🍳نان سیر یعنی هرچی از خوشمزگیش بگم کم گفتم مواد لازم نان باگت سیر کره ادویه ها ( نمک، فلفل و پاپریکا) روغن زیتون پنیر پیتزا جعفری خورد شده اول سیرهارو با نمک و فلفل و روغن زیتون لای فویل بپیچید و به مدت ۵۰ دقیقه داخل فر قرار بدید تا بپزه وقتی پخت با کره و نمک و فلفل و پاپریکا و جعفری خردشده مخلوط و به نون باگت بمالید و پنیر پیتزا بریزید و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه و برای گریل شدن روی نون سیر ۵ دقیقه کافیه حتما درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید @chef_ir

اکبر جوجه🍖 مواد لازم: جوجه ۸۰۰ گرمی آب به مقدار لازم نمک ۲ق غ برگ بو به‌مقدار لازم سیر ۵،۶ حبه کره یک قالب ۲۵۰ گرمی روغن سرخ کردنی برنج برای کته گذاشتن ماست و رب انار محلی فراموش نشه #اکبر_جوجه @chef_ir

ته چین مجلسی درست کنیم🍲 @chef_ir🧈

انرژی بار خونگی💪🏻❤️‍🔥 چیا میخوایم؟ ۱/۲ پیمونه جو دوسر ۴،۵ تا خرما ۱/۲ قاشق چایخوری دارچین ۲ قاشق غذاخوری کره بادوم زمینی شکلات تلخ ۸۰ درصد بادوم خیلی مقوی و خوشمزه میشه امیدوارم خوشتون بیاد #جو #جودوسر #رژیم #غذای_سالم #غذای_رژیمی 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#قیمه_نثار_مجلسی با صدا ببینید🔈 پیازیک عدد گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم نمک وادویه به میزان لازم پودرگل محمدی نصف قاشق چایخوری چوب دارچین یک تکه گلاب به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری خلال بادام وپسته ازهرکدام ۲قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال ۲قاشق غذاخوری زعفران وزرشک به میزان لازم نکته: پوست نارنجی پرتقال روخلالی برش میدیم داخل آب جوش میریزیم وبعدازچندتاقل زدن داخل آبکش ریخته وبلافاصله داخل آب سردمیریزیم اینوارروتاسه با انجام میدیم تاتلخی پوست پرتقال گرفته بشه خلالها وزرشک رو یک ربع تانیم ساعت داخل گلاب میزاریم خلالهاروباکره تفت میدیم خلال پوست پرتقال وزرشک روبا شکرتفت داده 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

دونات خونگی😍😋 مواد لازم : شکر ۴ ق غ تخم مرغ ۲ عدد آب ولرم ⅓ لیوان کره آب شده ⅓ لیوان شیر ولرم ⅔ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ نمک نصف ق چ آرد ۴ لیوان @chef_ir