#ژله_ویترینی آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🏻🍮 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

ژله ویترینی میوه ای☝️☝️☝️ یه بسته ژله آلوئه ورا را با یک ونیم لیوان آب جوش بن ماری کرده و میزاریم خنک بشه خیلی کم تو قالب ریخته میزاریم نیم بند بشه میوه های مورد نظر رو (من میوه های انار, انگور ,نارنگی استفاده کردم)تو قالب به شکل بالا ریخته و یه کم دیگه ژله رو روش میریزیم میزاریم یخچال تا نیم بند بشه دوباره بقیه میوه ها رو چیده و بقیه ژله رو روش میریزیم من نصف بسته. پودینگ وانیلی هم با شیر درست کردم. و بهش دوقاشق غذاخوری ژلاتین بن ماری شده اضافه کردم و وقتی ژله آلوئه ورا نیم بند شد روش ریختم 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

شربت سرکه انگبین 🔝🎥 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

معجون زعفرونی😍😍 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#سان_شاین😋😍 ژله آلوئه ورا : یک بسته ژله بلوبری : یک بسته آبجوش برای هر ژله : نصف لیوان آب سرد برای هر ژله : نصف لیوان موز، کیوی : به مقدار لازم بستنی ( وانیلی، بلوبری، تمشک، شکلاتی ) : به مقدار دلخواه چتر : دو عدد شکلات : به مقدار دلخواه توضیحات و طرز تهیه به طور کامل توی ویدیو مشخصه😍 حتما درست کنید. عالیه😋 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#شربت انبه انبه: 450گرم (حدود دوتا) شیر:570 میلی گرم(حدود4 لیوان ونیم) شکر: 4قاشق غذاخوری آب 300 میلی لیترحدود1و یکسوم لیوان) هل ساییده:1قاشق چایخوری گلاب: 1قاشق غذاخوری طرزتهیه انبه، نصف شیر، شکر، و گلاب را در مخلوط کن بریزید و قتی کامل مخلوط شد آنرا در پارچ ریخته و بقیه شیر وآب را اضافه کنیدوآنرا پس از 2-3 ساعت سرد شدن میل کنید. 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

شربت انبه 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

اسموتی آلبالو ..🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#اسموتی_آلبالو آلبالو ۳۰۰ گرم آب آلبالو یک لیوان بستنی وانیلی حدودا یک لیوان خامه صبحانه یک قاشق میزان مواد تقریبی هست می تونین هر طور بخواید کم و زیاد کنین رقیق و یا غلیظ درست کنین . اگر شیرین تر دوست دارین شکر و یا عسل بریزین . من ملس دوست دارم نریختم به ترشی آلبالوهاتون هم بستگی داره . خیلی راحته درست کردنش . آلبالوها رو هسته اش رو گرفتم و چهار پنج ساعتی فریزر گذاشتم یخی بشه . داخل مخلوط کن آب آلبالو و یه کم بستنی رو ریختم و میکس کردم . بعد خود آلبالو و مابقی بستنی و یه کم هم خامه ریختم و میکس کردم . آماده است نوشیدنی مون . می تونین از ترکیب میوه دیگه مثل انگور هم یه کم داخلش استفاده کنین . . دیروز طرز تهیه آب آلبالو راحت و بدون وسیله رو براتون استوری گذاشتم . حدودا یه لیوان (۲۰۰ گرم ) آلبالو رو شستم و داخل ظرفی ریختم و کمی نمک پاشیدم و یه لیوان آب ریختم و روی حرارت قرار دادم تا بجوشه یه ربع روی حرارت موند و بعد از صافی رد کردم و آب آلبالو گرفتم 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#اسموتی_کیوی_و_میلک_شیک_توت_فرنگی بستنی وانیلی رو با توت فرنگی منجمد ب همراه ۱_۲ قاشق شکر توی میکسر گذاشتم و میکس کردم بعد کمی تو جام ریختم و کیوی رو به دیواره های جام چسبوندم بعد بقیه موادو ریختم برای میلک شیکم همین کارو کردم البته با شیر توی لیوان ریختم . اون لایه بالا ک روشنتره با بستنی بیشتر میکس کردم. وآماده سرو وتزیین میشه😍 پ.ن: تفاوت #اسموتی و #میلک_شیک در اینه که اسموتی با میوه های منجمد درست میشه اما میلک شیک با میوه ک نهایتا سرد باشه. در اسمتی از بستنی استفاده میشه اما برای شیک از شیر منجمد شده. ویا معمولی اسموتی رو میشه بدون بستنی هم درست کرد. میوه یخ زده رو توی میکسر گذاشت و با مقداری آب و شکر میکس کرد. 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

اسموتی سه رنگ 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

اسموتی سه رنگ اسموتی یکی از نوشیدنی های خنک و سالم تابستونی محسوب میشه... میتونید اسموتی رو رژیمی درست کنید و برای تهیه اون از شیر بادوم یا شیر سویا یا شیر معمولی استفاده کنید. میتونید از ماست ساده شیرین یا انواع ماست میوه ای استفاده کنید. یا از مقدار کمی بستنی برای ایجاد بافت کرمی در اسموتی استفاده کنید. اسموتی در واقع میوه پوره شده هست که باید حتما بافت غلیظی نسبت به انواع شِیک داشته باشه... برای شیرین کردن اسموتی ترجیحا از عسل استفاده کنید یا بسته به شیرینی میوه هاتون یا اینکه از شیر استفاده میکنید یا بستنی میتونید شکر اضافه کنید. بهتره میوه ها را خرد و یک ساعت در فریز قرار بدید تا نیمه منجمد بشن یا از یخ خرد شده داخل اسموتی استفاده کنید که البته من میوه نیمه منجمد رو ترجیح میدم... بنا به سلیقه و ذائقه میتونید از میوه های دیگه استفاده کنید. از اسموتی به همراه ترکیباتی مثل انواع مغزیجات یا جو دوسر به عنوان پودینگ سالم و مقوی برای وعده صبحانه استفاده کنید. 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮