21.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبز شامی گیلان🍲
مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر:
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
سبزی: وارنبو: ۲۰۰ گرم / گشنیز و جعفری: ۲۰۰ گرم / چوچاق: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
آب انار: یک استکان
رب گوجه : ۱ قاشق غذاخوری
سیب زمینی و گوجه فرنگی سرخ کرده به مقدار دلخواه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه
#شامی #کتلت #شامی_گیلانی #شامی_کباب
@chef_ir
10.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چلو شامی محلی رو حتما یه بار درست کن و از طعمش لذذذذت ببر😋👌
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
گوجه ۳-۴ عدد
سبزی معطر(میتونید از ترکیب جعفری و نعناء و ریحان استفاده کنید که متاسفانه من یادم رفت به شامی اضافه کنم🤭)
نمک،فلفل سیاه و قرمز،زردچوبه،پودرسیر
سماق (حتما بزنید)
رب گوجه
روغن
کره
آردسوخاری
#شامی #محلی #سنتی #کباب #کباب_تابه #شامی_محلی #شامی_کباب #شامی_گیلانی
@chef_ir
21.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبز شامی گیلان🍲
مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر:
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
سبزی: وارنبو: ۲۰۰ گرم / گشنیز و جعفری: ۲۰۰ گرم / چوچاق: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
آب انار: یک استکان
رب گوجه : ۱ قاشق غذاخوری
سیب زمینی و گوجه فرنگی سرخ کرده به مقدار دلخواه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه
#شامی #کتلت #شامی_گیلانی #شامی_کباب
@chef_ir