eitaa logo
کدبانو 🧕
7.5هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
4.7هزار ویدیو
4 فایل
⁦﷽ تنهاکانال آموزش جامع : اصول خانه داری🧕 ترفندهاو آموزش آشپزی🧑‍🍳 ترفندهای کیک،شیرینی،مربا و...🎂🍧🍦 وکلی آموزش کاربردی برای خانم ها 🧕👩‍💼👩‍🍳👩‍🌾👸 https://eitaa.com/joinchat/2058354798C4cb0442b4f ادمین کانال @adminchef لینک کوتاه @ckadbano
مشاهده در ایتا
دانلود
19.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به سبک قدیم 😋 یادمه بچه که بودیم ، بابا اصلا نمیذاشت سوسیس بخوریم 😭 برای همین این خیلییی برام خاطره انگیزه ❤️ مواد لازم : پیاز بزرگ ۲ عدد هات داگ ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق سس فلفل ۱ ق چ سس خردل ۱ ق غ ادویه‌ها : پاپریکا، پول بیبر، آویشن ، فلفل قرمز ، نمک 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه 😍😋 مواد لازم براى ١ عدد ساندويچ 🥪👇 ژامبون تنورى ٥ ورق 🥓 قارچ ٦-٧عدد 🍄 پنير پيتزا "مقدار دلبخواهى"🧀 نان باگت ١ عدد🥖 گوجه ١ عدد 🍅 خيار شور ٣ عدد 🥒 كاهو كمى 🥬 چيپس خلالى "مقدار دلبخواهى"🥔 سس مخصوص 🥣 مايونز ٢ ق غ 🥄 سس خردل ١ ق غ 🥄 سس قرمز ١ ق غ 🥫 نمك 🧂 فلفل سفيد 🧂 پودر سير 🧂 ريحان تازه يا خشك 🍃 مقدار ادويه ها چشمى هست 🟣 نكته براى كسايى كه فر ندارن : 🔺همين مراحل رو داخل يه تابه انجام بدين ، فقط قبلش بهتره كه قارچ رو تفت بديد تا آب نندازه 🔻 قارچ ها رو خيلى نازك برش بديد🟣 فر رو حتما از ١٥ دقيقه قبل با دماى ٢٠٠ درجه داغ كنيد ، طبقه وسط بذاريد ، حرارت از بالا و پايين ، مدت زمان ٢٠ . 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چون اینجانب در سفر به سر میبرم ، قرار شد چند نوع مناسب سفر و یا تعطیلات رو باهم یاد بگیریم 😋 یکی از های خوشمزه و لذیذ و فوری قطعا مطلق به ایشونه🤤 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته شنیدین ؟ این دو سوته است لایه هارو با هرچی که دوس داری میتونی پر کنی ❤️ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ یا پنیرورقه ای یا پنیر پیتزا 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه لقمه ی ساده و خوشمزه که هم میتونی جینگولش کنی و تبدیلش کنی به و هم میتونی به عنوان یه برای ، و یا حتی لقمه مدرسه ی بچه ها ازش استفاده کنید 😋❤️ 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
16.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه تیر و دونشون شنیدین ؟ این دقیقا همونه 😂 قول میدم اگه این مدلی درست کنید دیگه میشه پای ثابت غذاهاتون😋 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
و این هم یه روش پخت دلمه با خداییش این همه آموزش یکجا دیده بودین ⁉️ کلم:1 عدد نمک برای پخت کلم:2 قاشق چایخوری برگ مو :به تعداد لازم عدس:3 لیوان برنج:1/5 لیوان پیاز :5 عدد سیر:2 عدد شوید و مرزه:از هر کدوم 20 گرم(اگه خواستین بیشتر هم میتونید بزنید) آب مرغ برای دلمه کلم:نصف لیوان آب مرغ برای دلمه برگ:1 لیوان ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر:به مقدار لازم زعفرون:هر چی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه😁 مواد لازم برای سس دلمه برگ: رب:2/5 قاشق غذاخوری سرکه:نصف استکان نمک:نوک قاشق چای ⠀ 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
19.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🟣مواد لازم برای مواد داخل دلمه 💠گوشت چرخ شده 💠برنج یک پیمانه 💠لپه پخته شده نصف پیمانه 💠پیاز یک عدد 💠سبزی دلمه ۳۰۰ گرم 💠رب یک ق غ 💠سرکه سفید ۴ ق غ 💠زعفران دم کشیده در صورت تمایل 💠دارچین یک ق غ درصورت تمایل 💠نمک و فلفل سیاه 💠کلم برگ یک عدد برای مواد میانی پیاز نگینی خورد کن تفت بده تا سبک شه،گوشت اضافه کن سرخش کن بعد لپه پخته شده و برنج حتما آبکش کن اضافه کن و سبزی معطر هم تفت بده بعد رب اضافه کن ،برای چاشنی هم از سرکه سفید و اگه درسترس نبود میتونی از آب لیمو هم استفاده کنی پایان کار زعفران و کمی نمک و فلفل و دارچین بهش اضافه کن 🟣برای سس روی دلمه ها دو لیوان آب جوش رو با ۳ ق غ رب گوجه سرخ شده مخلوط کن روش بریز 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا فصلشه این غذای خوشمزه رو درست کنید که خیلی خوشمزه اس 😍 ساقه برگهارو بچینید برگ هارو خوب بشورید و حدود سه دقیقه تو آب‌جوش بزارید و بعد آبکش کنید پیاز دو عدد🧅🧅 گوشت چرخکرده دویست گرم یک لیوان لپه یک لیوان برنج رب گوجه🥫 در صورت دلخواه رب انار یا ازگیل سبزی شامل تره ترخون مرزه شوید گشنیز و پیازچه این مقدار زیاد میشه اگر تعداد کمتری هستید مواد رو نصف کنید 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
13.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این آموزش رو ببینید ولی روشی نیست که من باهاش درست کنم 😅 اینارو میخوایم 😍👇🏻 گوشت ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد سبزی معطر ۱۵۰ گرم برنج ۱/۴ پیمانه لپه ١/٢ پیمانه برگ مو نیم کیلو ادویه ؛ نمک و زردچوبه ، فلفل سیاه و پولبیبر و پرک فلفل قرمز رب گوجه ۳ ق غ گوجه سبز و غوره به مقدار دلخواه آب لیمو تازه ۱/۲ عدد اب ۱/۴ لیوان برگ هارو بشورید و ۱۰ دقیقه با اب جوش خیس کنید برای تهدیگ میتونید برگ بزارید 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
. گوشت چرخکرده رو با پیاز داغ فراوون و رب گوجه فرنگی 🥫 و سبزی معطر و ادویه های دلخواهتون تفت بدین و بزارین با نصف استکان آب کاملا پخته بشه 😋👍 ترکیب داخل ها : برنج آبکش شده 🍚 سبزی پلویی (شوید ، گشنیز ، جعفری ، تره ) لپه ی پخته شده 🥎 کمی روغن ادویه (زردچوبه، نمک ) مواد رو باهم ترکیب میکنیم 😍 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
15.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به نحوه ی پیچیدن ها در این ویدئو دقت کنید 👍 برنج دو پیمانه سبزی معطر خورد شده(تره جعفری گشنیز نعنا ترخون ) سه یا چهار پیمانه لپه نصف پیمانه کشمش یا زرشک (بستگی به ذائقه شما)یک سوم پیمانه گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم یک عدد کلم برگ ادویه (پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری ،دارچین کمی، زردچوبه یک قاشق غذاخوری ،نمک و فلفل قرمز و سیاه به اندازه کافی 🍀 مواد لازم سس دلمه : دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگی نصف پیمانه روغن زعفران به میزان لازم رب انار نصف پیمانه (بستگی به غلظت و ترشی ) و یا یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر نمک و فلفل به میزان لازم آب سه و نیم پیمانه (بستگی به نوع برنج و مقدار آبی که برای دم کشیدن دو پیمانه برنج تون لازمه ) طرز تهیه سس : رب گوجه فرنگی رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرارت ملایم بذارین مواد به خورد هم بره 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
چرا همه فک میکنن درست کردن سخته؟؟؟👇🏼 اصلنم اینطوری نیست😎 بیا باهم درستش کنیم تا ببینی اصلا سخت نیست و خیلی هم لذت بخشه راستی چرا وقتی از دلمه حرف میزنیم یاد دستپخت مامانا میوفتیم😍 چیا لازم داریم:👇🏼 کلم برگ بزرگ یک عدد گوشت چرخی ۳۰۰گرم برنج ۳پیمانه سبزی های معطر (نعنا جعفری گشنیز تره) تازه یا خشک شده نصف پیمانه لپه نصف لیوان پیاز بزرگ یک عدد رب گوجه ۳قاشق غ یک نصف پیمانه زعفران نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم اینطوری درستش کردم👇🏼 ریشه کلم برگ رو درمیاریم داخل اب به همراه چند قطره ابلیمو میزاریم نیم ساعت بپزه برگ ها خودش کم کم باز میشن و بعد ابکش میکنیم برنج رو نیم پز میکنیم لپه رو جدا میپزیم پیاز رو نگینی خورد و گوشت رو تفت میدیم زردچوبه میزنیم لپه رو بهمراه سبزی معطر و برنج اضافه میکنیم کره یا روغن هم اضافه و مخلوط میکنیم ساقه برگ کلم رو جدا و از مواد داخل برگ میریزیم و مثل کلیپ میپیچیم کف قابلمه از برگ‌های پاره میزاریم و دلمه ها رو کیپ میچینیم الو ها هم اضافه میکنیم میریم سراغ سس👇🏼 رب گوجه رو داخل روغن تفت میدیم زعفران و نمک و اب اضافه میکنیم به جوش ک اومد به دلمه اضافه میکنیم یه بشقاب هم روی دلمه میزاریم تا موقع پخت از هم باز نشن بعد از ۴۵دقیقه زعفران رو به دلمه اضافه میکنیم و یه رب دیگه زمان میدیم تا جا بیوفته 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فک کنم همتون میدونین که مامان مهداگلی عاشق هست 🧀🥚 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری کره فلفل تند نمک فلفل سیاه پنیر فتا خرد شده کره را در تابه بریزید. گوجه فرنگی های نازک ورقه شده را در تابه بچینید. روی آن نمک بپاشید. وقتی کمی قهوه ای شد بچرخانید روی آن آویشن و پاپریکا بپاشید تخم مرغ را با کمی فلفل سیاه بزنید فقط قسمت سبز پیاز سبز ریز خرد شده را اضافه کنید و سپس روی گوجه فرنگی ها بریزید روی آن پنیر فتا بپاشید و روی حرارت ملایم بپزید تا پنیر کمی آب شود. 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 به اسمش نگاه نکنید 🙈 خیلی ساده درست میشه و واقعا خوشمزست 😋 مواد لازم: شیر ۱ونیم لیوان نشاسته ذرت ۳ ق.غ وانیل ۱ق.م شکر ۴ ق.غ خامه صبحانه ۲ ق.غ شکلات تخته ای ۵۰ گرم بیسکویت پتی بور ۲ بسته موز ۳ عدد متوسط گردو به دلخواه خوشمزه ترین و راحت ترین دسر دنیا ❤️ 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
۵ دقیقه ای فوق راحت و خوشمزه 😍 مواد اولیه : شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ نشاسته گل (نشاسته ی گندم ) ۲ ق غ شکر ۴ ق غ کره ۲ ق غ اگر خواستین خیلی به خودتون حال بدین و خودتون رو تحویل بگیرین ، میتونید ۲ قاشق خامه صبحانه هم به مواد اضافه کنید 😍😍 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو خونه خیلی راحت یه خوشمزه درست کن 🤗😍😋 <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با هر میوه ای که تو یخچال داری این رو درست کن 🍧🥰 به صورت حصیری یا لیوانی سرو میشه 😋🍧که بچها عاشقش میشن ثعلبم نداره کاملا سالمه <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسونترین و خوشمزه‌ترین کوکی دنیا😋 مواد لازم : ۲۵۰ گرم نوتلا ۱ عدد تخم مرغ بزرگ ۱۳۰ گرم آرد <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"سه سوته" به گروه آشپزی ما بپیوندید👇 <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
3 تا روش برای بستن بند کتونی <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تمیز کردن کفش سفید👟 ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾ 🧿💓💓🧿 ‌‌ <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
اینم چند تا ترفند خانه داری ۱. برای پوست کندن سیر بدون دردسر، بوته کامل سیر را به مدت ۲۰ ثانیه با بالاترین درجه درون مایکروفر بگذارید. بعد از خارج کردن سیر از دستگاه پوست آن جدا می‌شه ۲. بهترین روش برای پوست کندن زنجبیل استفاده از قاشق است. ۳.وقتی ماهی را روی گریل میزارید به سطح آن می‌چسبه. برای جلوگیری از این مساله ماهی خام را روی یک لایه برش لیموترش بچینید و سپس گریل کنید. لیموها طعم و عطر خوبی هم به ماهی میده ۴.برای برداشتن پوست‌های ریخته شده در تخم مرغ شکسته، از پوسته‌ی آن استفاده کنید. ۵.برای تازه نگه داشتن کلوچه و کوکی فقط کافیه یک برش سیب تازه درون ظرف آن قرار بدید. کوکی رطوبت سیب را می‌گیره ومدت زیادی تازه میمونه 💕 💕 <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتما اسم قورمه تهرانی به گوشتون خورده قورمه تهرانی ترکیبی از سه مدل سبزی هست جعفری تره و شنبلیله برای پنج‌کیلو سبزی قورمه، 2/5 کیلو تره، 1/5 کیلو جعفری و 1 کیلو شنبلیله می خوایم. 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
🍀برای پاک کردن وسایل چوبی منزل چند قطره روغن زیتون روی یک یارچه بریزید با آن وسایل چوبی تونو تمیز کنید 🍀اگه وسایل چوبی تون سیاه یا قهوه ای تیره هست با پارافين پاکش کن بینهایت براق میشه 🍀چای مونده وسرد شده روبه گل هاتون بریزید باعث گل هاتون بهتر رشد کنه 🍀برای اینکه پرده ها پس از شستشو به اتو کردن نیاز نداشته باشد آنهارا بصورت نم دار آویزان کنید 🍀برای تمیز کردن مواد سوخته از قابلمه آلومینیومی آب را درآن بریزید و پیاز هم اضافه کنیدو اجازه دهید بجوشد تا مواد سوخته شل شود 🍀اگر سماور یا کتری تان پر از جرم شده دوقاشق جوش شیرین توی کتری پراز آب بریزید و۲۰دقیقه بجوشانید <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه میخوای به قاشق ت دیگه عسل نچسبیه تا آخر ویدو رو ببین 😉🥄 داخل کلیپ اشتباه به جای عسل ، روغن گفتم🤭 <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شلوار جین کهنه دور ننداز 👖👌 ‌ <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
‌ ‌ ‌ . 👈میوه ها تا یک سال در فریزر خوب می مانند و سبزیجات تا 18 ماه. . ❌ 🍒میوه ها زمانی که یخشان هنوز کاملاً باز نشده، مزه بهتری دارند زیرا له نشده اند. میتوانید آنها رابپزید وسس کنید یابه اسموتی بیفزایید🍌. . 🥦سبزیجات را بهتر است درست بعد از درآوردن از فریزر بپزید و منتظر باز شدن یخ آنها نمانید. 🌶️ . 🌽بعضی از سبزیجات بعد از فریز کردن اصلاً خراب نمی شوند مانند ذرت و نخود. . 🍅🥕سبزیجات دیگر را بهتر است بگذارید باز شوند و در سس، خورش، سوپ و ... <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤
برای شست و شوی پرده های حریر و ظریف من از برنامه Delicate استفاده میکنم و همیشه با پودر صابون فیروز مخصوص ماشین لباسشویی میشورم. پودر صابون رو به جای پودر ماشین میریزم و مقدارش باید نصف پودر ماشین بریزین‌ 😎 معمولا اگر جنس پرده خوب باشه بعد شست و شو خیس آویزان کنین نیاز به اتو نداره. اما اگر چروک زیاد داشت اتو کنین🤗🤗🤗 <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🌸 🎀🌸 ╭┈────── 🌿 @halekhoobbanvan 🍒 ╰───────➤