17.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماش پلو😍😋
مواد لازم :
برنج🍙 ۲ پیمانه
ماش🫘 ۱ پیمانه
سینه ی مرغ 🍗یک عدد
پیاز 🧅دو عدد متوسط
زعفرون 💛
ادویه نمک🧂 و فلفل سیاه 🌶و پاپریکا
کشمش🍇 و زرشک هر کدوم نصف استکان (باتوجه به ذائقه میتونید کمتر یا بیشتر بریزید)
مقداری خلال پسته💚 برای تزیین
نکته : ماش رو حتما یکی دو ساعت از قبل خیس کنید بعد نپزهارو جدا کنید نپزها اونایی هستند که تغییر سایز ندادن
برای اینکه ماش موقع پخت وا نره حتما قبل پخت مقداری تفت بدید با نمک و زردچوبه ، آب هم به اندازه اضافه کنید زیاد نریزید که طعمش حفظ بشه
پیاز رو کم نریزید خیلی خوشمزش میکنه
@danaiii
28.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سیب زمینی تنوری باسس قارچ وپنیر😋😍😋
حتما فر رو از نیم ساعت قبل با دمای ۲۱۰ درجه داغ کن
توی هواپز هم میتونی سیب‌هارو گریل کنی ولی پیش کرمایش نمیخواد و با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه زمان میبره
~مواد اولیه:
سیب زمینی ۴ عدد
کره ۲۵ گرم
آرد سفید ۱/۵ ق غ
شیر یک و نیم پیمانه
پنیر چدار یک ورقه
نمک و فلفل سیاه
پودر سیر یک سوم ق چ
اورگانو یا آویشن نصف ق چ
قارچ ۱۰۰ گرم
پنیر پارمزان نصف پیمانه
روغن یک چهارم پیمانه
@danaiii
6.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دونر کباب😋😍😋
~موادی که لازم داری تا ۴ تا ساندویچ داشته باشی :
فیله گوساله ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی به دلخواه
سیب زمینی جهت پایه سیخ ها یک عدد
~مواد لازم جهت مزه دار کردن گوشت :
سیر ۳ حبه
نمک
فلفل سیاه
سویا سس یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ ق غذاخوری
~مواد لازم جهت مزه دارمردن پیاز و فلفل دلمه ای :
نمک ، پولبیبر ، روغن زیتون
@danaiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش این یه #کتلت متفاوت و خوشمزه تقدیمِ شما عزیزان .🙂🙂❤️
✅️ مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سیب زمینی کوچک ۳ الی ۴ عدد ( رنده ریز و کاملا آبگیری شده )
نان باگت بیات ۱ عدد ( خیس و کاملا آبگیری شده )
پیاز کوچک ۱ عدد ( رنده ی و کاملا آبگیری شده )
فلفل سبز ۱ یا ۲ عدد ( تند یا شیرین )
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۲ الی ۳ ق غ
نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه
داچین و آویشن اختیاری ( من نزدم )
همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و کمی ورز بدید . دستهاتون رو خیس کنید و کتلتها رو به شکل دلخواه فرم بدید و سرخ کنید .
همراه کته و گوجه و فلفل سرخ شده میل بفرمایید 😋😋😋
@danaiii
21.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مزه دلبرجان
این ترکیب یه چیزی بین میرزا قاسمی و کشک بادمجونه و طعمش خیلی خیلی خیلی خوشمزست حتما امتحان کنید❤️❤️❤️
مواد لازم:
بادمجان متوسط ۵۰۰ گرم 🍆
کدو ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط 🧅
سیر ۴ الی ۱۰ عدد 🧄
کشک ۲ الی ۴ ق غ سر پر
زردچوبه ۱ ق غ سر خالی
فلفل پول بیبَر ۱ ق غ 🌶️
نمک به میزان داخواه
گوجه فرنگی ۲۰۰ الی ۵۰۰ گرم 🍅
اگر این مزه رو کمرنگ دوست داری گوجه کمتر بزن
اگر مثل من خوشرنگ دوست داری گوجه رو بیشترش کن
@danaiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری پیاز داغ فوق‌العاده درست کنین
#خونه_داری
@danaiii