#قیصی #برگ_زردآلو با این روش عین بازاریا میشه😍 پنج لیوان آب رو به همراه دو لیوان شکر داخل یه تابه بزرگ بریزین تا بجوشه یک قاشق چایخوری جوهر لیمو اضافه کنین و اجازه بدین ۵ دیقه بجوشه زرد آلو هایی که هسته شو جدا کردین رو داخل شربت بریزین و یک دقیقه زمان بدین بعد از ۱ دقیقه حرارت رو خاموش کنین و اجازه بدین داخل شربت بمونه بعد از ۲ دقیقه داخل آبکش بریزین تا شهد اضافه خارج بشه (نکته:زردآلوها رو زیاد روی هم نریزین تا له نشه، از زرد آلو های سفت استفاده کنین تا موقع جوشیدن ، فرمشو حفظ کنه ) زردآلوهای خنک شده رو داخل سینی که از قبل نایلون گذاشتین ،بچینین دو روز زیر آفتاب بزارین بهتره کمی نرم تر بردارین (میتونین به قطعات کوچکتر هم تقسیم کنین و حبه زرد آلو درست کنین) داخل پلاستیک بریزین و داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنین نوش جان🥰 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فینگرفود #غذا مواد لازم برای اسپرینگ رول مرغ سینه مرغ پخته شده:۲عدد فلفل دلمه:۱عدد پیاز:۱عدد کوچک پنیررخامه ای:۳ق غ قارچ:۸عدد ادویه ها شامل:نمک؛فلفل؛آویشن خمیر یوفکا یا نان لواش به مقدار لازم طرز تهیه:اول مرغ بزارید با سیر کمی فلفل بپزه؛بعد به ممکعب های ریز ریز تقسیم کنید حالا یدونه پیاز تفت بدید بعد بهش قارچ و فلفل دلمه ای اضافه کنید بهش مرغ رو ادویه هم اضافه کنید و درآخررپنیر خامه ای باید بزارید کامل آب قارچ کشیده بشه حالا خمیر یوفکاها رو با کمی آب مرطوب کنید از مواد بزارید رول ‌کنید تو روغن سرخ کنید نکته:حتما روی خمیر بپوشونید که خشک نشه اگه خشک بشه شکننده میشه و اذیتتون میکنه🙂 حرارت باید خیلی کم باشه به مدت ۳۰دقیقه سرخ بشن تا کاملا ترد بشن . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•ساندویچ بندری🌭• رو دستش پیدا نمیکنید حتما بااین روش درستش کنید😌 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

خورش گل کلم🧆😍😋 موادلازم برای ۴ نفر پیاز یک عدد متوسط رب گوجه ۱ ق غ رب فلفل در صورت دلخواه ۱ق غ سبزی شامل نعنا جعفری و شوید یک پیمانه خرد شده گوشت خورشتی ۱۵۰ گرم غوره (بی دونه)نصف پیمانه گل کلم ۱۲ تکه سرخ شده نمک فلفل زررچوبه اول پیاز و سبک میکنیم کمی‌زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم و تفت میدیم، حالا ی قاشق رب گوجه ( من ی قاشق رب فلفل هم زدم) تفت میدیم و سبزیمونو ک شامل نعنا و جعفری و شوید هست ب اندازه ی مشت خرد کرده اضافه میکنیم ، مخلوط ک شد گوشتمونو میریزیم و کمی هم میزنیم و آب میریزیم روشون اجازه میدیم تا گوشتمون بپزه تو این فاصله گل کلمهارو با آب و نمک ۲۰ دقیقه میپزیم و بعد داخل تابه تفتشون میدیم گوشت ک پخت نمک غذا و غوره رو بهش اصافه میکنیم و بعد از ۲۰ دقیقه گل کلمهای تفت خورده و کمی زعفران ب خورشتمون اضافه میکنیم و بعد از چند دقیقه خورشت خوشمزمون آمادس👌 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#خورشت_گیاهی😍😋 . طرفدار غذای ملس بدون شک عاشقش میشین😋 ۱ عدد پیاز بزرگ، ۱۳۰ گرم لپه، ۳ عدد هویج، ۱ عدد کلم قمری بزرگ، ۱ ق غ رب گوجه، ۱ ق غ رب انار، ۱ ق غ پرک لیمو، زردچوبه، کمی پودر کاری، فلفل سیاه، پودر زنجفیل(زنجبیل)، چوب دارچین، محلول زعفران و‌نمک، ۱۰ عدد آلو، ۱ عدد سیب زمینی سرخ شده . - پیاز رنده شده به غذاتون لعاب میده، بهتره برای خورش از این نوع پیاز استفاده کنید . -لپه حتما نصف روز خیس بخوره، و اینکه زیاد تفت ندین‌، چون سفت میشه، در حد چند دقیقه برای وا نرفتن و له نشدن داخل خورش عالیه. . -میزان رب‌انار، آلو ، پرک ‌‌لیمو بر اساس ذائقتون قابل تغییره . - درصورت تمایل میتونین از عصاره گوشت استفاده کنین . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#ترشی سالاد سبزیجات👨‍🍳 مواد لازم: هویج🥕 گل کلم🥦 فلفل دلمه ای 🫑 ذرت🌽 زیتون 🫒 قارچ🍄 نعناع خشک🍃 سرکه🍇 نبات . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🌺🍃 عصــر بخیـــــــــــر 🍃🌺"براتون 🍃🌺دنیایــــے به زیبایـــــی 🌺🍃 آنچه که زیبایــش میدانــید 🍃🌺آرزو میڪنـــــــم" 🍃🌺دنیایتان 🍃🌺به زیبایے 🍃🌺تمام آرزوهایتان.

اگه دلت غذاي نوني ميخواد و از غذاهاي نوني تكراري خسته شدي،اين ساندويچ بهترين گزينه س😍😋👌🏻 ❌اگه پنير دوست ندارين ميتونيد حذفش كنيد👌🏻 ساندويچ خوشمزه ساناز پياز🧅 قارچ فلفل دلمه🫑 مرغ پخته و ريش شده🍗 ادويه:فلفل،نمك،زردچوبه،آويشن،سس كچاپ،سس خردل پنيرپيتزا . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

*#فینگرفود* *#سیب_زمینی_سرخ_کرده😍* *با* سس قا*رچ🤌🏼* *موا*د لازم : سیب زمینی پودر سیر آویشن و *پاپریکا* *مواد س*س قارچ : قارچ ۳۰۰ گرم خامه ۵۰ گرم شیر ۱ لیوان پنیر گودا یا چدار ۲ ورقه آویشن ⤹༢➥ 🥔 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•شکم پر سرعتی🌮• یکبار درستش کنی پایه ثابت وعده های غذاییت میشه🤤 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پنیر_برشته_شمالی مواد لازم: پنیر لیقوان یا سیامزگی ۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد کره ۱ قاشق غذاخوری شوید نصف قاشق چایخوری حریره سیر نصف قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۳ قاشق چایخوری . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پلو_مرغ😍😋 مواد لازم ؛ سینه مرغ ( ۲ عدد متوسط ) تقریبا ۱۵۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد کامل برای آب پز کردن مرغ پیاز بزرگ نگینی شده ۱ عدد برای تفت دادن ادویه ( زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه، پاپریکا) رب گوجه ۲ ق غ زعفران دم شده به دلخواه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شام سه سوته ♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡ مواد لازم: کنسرو تن ماهی🐟 ۱ عدد خیارشور🥒 ۱ عدد بزرگ ذرت🌽 ۲ ق غ خ پیاز سفید🧅 ( ۱/۴ یک‌پیاز کوچیک ) سس کچاپ یا مایونز 🍅۱ ق غ خ شوید و یا جعفری🍀🌿 به میزان دلخوا‌ه پنیر پیتزا 🧀به میزان دلخواه نان تست 🍞 برای ادویه هم من فقط از نمک ، فلفل سیاه و کمی پودر سیر استفاده کردم🌶🧂🧄 حرارت بالای فر رو روشن کن دما رو روی ۱۸۰ درجه بذار و ۵ دقیقه تست هارو بذار تو فر تا پنیرش برشته بشه😋 این مقدار مواد به شما ۴ الی ۶ عدد تست به شما میده ، بستگی به سایزِ نون تست داره. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کوبیده_مرغ 🍢 😋 ▫️مرغ چرخ شده مخلوط ران وسینه ۳۰۰گرم ▫️زعفران یک قاشق غذاخوری ▫️پیازرنده شده یک عدد ▫️سیردوحبه ▫️نمک وادویه به میزان لازم ▫️برنج ۴پیمانه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کتلت مرغ🥰😍😋 کتلت مرغ آبدار مواد لازم مرغ (۱ کیلو) پیاز ( ۳۰۰ گرم) سیر (۱ حبه) کره نان تست ( ۶ تکه) شیر ( ۱۵۰ میلی لیتر) مایونز ( ۲ قاشق غذاخوری) نمک،فلفل و پاپریکا جعفری تازه کمی روغن برای سرخ کردن طرز تهیه ابتدا پیاز خرد شده را داخل کره تفت بدین تا از خامی در بیاد و سیر له شده رو بهش اضافه کنین و تفت بدین.نان های تست را داخل شیر بخیسونید. مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید، بعد پیاز و سیر تفت داده و در آخر نان های خیس خرده رو چرخ کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید. به مایه کتلت ادویه و مایونز و جعفری اضافه کنید و خوب ورز بدین و مواد رو با هم مخلوط کنین. کتلت هارو داخل روغن سرخ کنین و بعد کتلت هارو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه زمان بدین تا کامل مغز پخت بشه. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#صبحانه از اون صبحونه های مشتی و خوشمزه ک اول صبح ب وجدت میاره برای دوستتم بفرس ک خیلی جذابه گوجه رو حلقه برش بدین ب همراه کره سرخ کنین سوسیس و خرد و اضافه کنین فلفل،نمک، و ب دو عدد تخم مرغ اضافه و خم بزنین، سپس روی سوسیها ریخته ب همراه چند برگ پیازچه در آخر پنیر پیتزا و نان رو روش بزارین و طبق فیلم لا بزنین نووش جونتون😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

تزیین سالاد فصل ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: کاهو🥬 خیار🥒 هویج🥕 گوجه فرنگی 🍅 برگ ریحان🍃 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ادویه_ماست_و_خیار🥒👇 فلفل سیاه، نعناع خشک، ریحان، مرزه، ترخون خشک و پودر گل محمدی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ترفند آشپزی 🥘 پودر دارچین‌ در قیمه ممنوع ... در تهیه خورش قیمه دارچین پودری قیمه را تیره میکند و باید از چوب دارچین استفاده کنید 😚 🎀 🌸 🎀 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 به دوستاتونم بفرستین💞

#چيزكيك خوشمزه ترين چيز كيك دنيا بدون قالب بدون فر و همزن🍰 يني اينقدر اين چيز كيك راحت و خوشمزه س كه حد نداره🥹❤️ مواد لازم: بیسکوییت پتی بور یا دایجستیو ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم خامه ۲۵۰ گرم پنیرخامه ای ۱۵۰ گرم نوتلا یا شکلات صبحانه فرمند ۱ ق غ ژلاتین یک و نیم ق غ آب سرد یک استکان لایه رویی: نوتلا یا فرمند یک ق م شیر کاکائو یک استکان ژلاتین یک ق غ 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 طرز تهيه : بيسكوييت و پودر كنيد و با كره ي اب شده تركيب كنيد براي درست كردن چيز كيك بدون قالب فقط كافيه از اين طلق هاي متري از لوازم قنادي بگيريد و دور يه زير كيكي با چسب فيكس كنيد تركيب كره و بيسكوييت و بريزيد و محكم كنيد بيست دقيقه بذاريد يخچال حالا خامه و پنير خامه اي و نوتلا و ژلاتين اب شده رو تركيب كنيد و روي كراست بيسكوييتي بريزيد و مجدد بذاريد يخچال تا كامل ببنده حالا نوتلا شير كاكائو و ژلاتين و تركيب كنيد بذاريد داخل ماكروفر يا روي كتري تا دانه ها ي ژلاتين كامل حل شود وقتي از داغي افتاد روي لايه قبل بريزيد و بذاريد يخچال تا كامل ببنده بعد طلق رو باز كنيد و نوش جان😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#کیک_مرغ👩‍🍳 موادلازم: ارد ١پيمانه ماست نصف پيمانه روغن مايع نصف پيمانه بكينگ پودر 2ق چ نمك و فلفل و آویشن تخم مرغ ۲عدد فلفل دلمه رنگي خرد شده ذرت و قارچ و هر چیزی که دوست دارید مرغ یک چهارم سینه ی 👇 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#شام_فوری ‌‎#فینگرفود سلام به همگی😘؟ خوبید؟ خوشید؟چه خبرا؟؟😍 بچه ها حتما درستش کنید مواد - مرغ چرخ کرده 500 گرم - 1 عدد پیاز کوچک، خرد شده گشنیز تازه 2-3 قاشق غذاخوری - 2 عدد فلفل سبز خرد شده 1 تکه نان (نان تست) زنجبیل و سیر 1 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا -روغن سرخ کردنی زغال 1 قطعه کوچک (اختیاری) - ادویه جات: 1 قاشق چایخوری نمک، پودر مرغ، فلفل قرمز، فلفل چیلی، فلفل سیاه، گشنیز، زیره سبز. روش: 1. مرغ چرخ کرده، گشنیز، پیاز، فلفل تند، زنجبیل، سیر، خلال نان و تمام ادویه های ذکر شده در چرخ گوشت را اضافه کنید. خرد کنید تا خوب مخلوط شوند و خرد کنید. 2. یک تکه زغال را بسوزانید تا قرمز شود (این مرحله اختیاری است) مرغ چرخ کرده را بیرون بیاورید و در بشقاب پهن کنید. یک تکه فویل قلع قرار دهید. زغال های سوخته را بزارید و 5دقیقه بپوشانید. 3. یک توپ کوچک از گوشت چرخ کرده بردارید. پنیر موزارلا را اضافه کنید و کباب درست کنید. می توانید سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. نوش جان عاشق همتونم مرسی ک هستید❤️ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کباب کوبیده طرز تهیه و آموزش به سبک رستورانی ⚡️ مواد لازم : سردست گوساله ۵۰۰ گرم قلوه گاه گوسفندی ۵۰۰ گرم پیاز آب گرفته ۳۰۰ گرم نمک ۱۳ گرم جوش شیرین ۲ گرم ✨✨✨✨✨✨✨✨✨ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#سیب_زمینی_شکم_پر عملا کوکو سیب زمینی شکم پره که به نظر من خیلی بهتر بود پنیرم میداشت ولی کسی به نظر من کاری نداشت😂😂😂 ولی شما به حرفم گوش کنید و پنیرم بریزید.. خیلی خفن تر میشه😁 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#مشکوفی_قالب . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉