👩🏻‍🍳#حلوا_ارده_خونگی🧑🏻‍🍳 ارده ١ليوان شيرخشك ١ليوان پودر قند ١ليوان ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#سوسیس_لقمه😍😋 ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

شما چجوری درستش میکنین؟اصلا امتحانش کردین؟ #نخود_آب نخود۱ لیوان( حتماااا از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید و ۳-۴ بار آبش روعوض کنید)⁣ گوشت گوسفندی که بهتر قلم گوسفند باشه یا ماهیچه یه تیکه کافیه⁣ پیاز نگینی شده تقریبا بزرگ یک عدد بلغورگندم ۲ق غ⁣⁣ نمک فلفل زردچوبه⁣ به میزان لازم .⁣ پیاز رو در حد سبک شدن خیلی کم تفت بدین ،بهش نخود، بلغور گندم خیس خورده رو هم اضافه کنین بعد گوشت ونمک وادیه رو اضافه میکنیم دراخرهم اب داغ رو میزیزیم درشو میزاریم تا ۴ - ۵ ساعت با حرارت کم بپزه و کاملا لعاب بده وجا بیفته،فوق العاده برای تقویت سیستم دفاعی بدن عالیه بچه ها و مخصوص اونایی که گرفتارویروس های جدیدمیشن چندبار بخورن معجزشو میبینن، ارزوی سلامتی براتون دارم نکته: بعضیابرای لعاب نخودآب ازپوره سیب زمینی استفاده میکنن ولی برای افرادی که ناراحتی معده بخصوص رفلاکس دارن حتمابااین مورد مشکل دارن ولی با بلغور میتونن به راحتی این غذای مقوی رونوش جان کنن😍 . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#بال_تنوری مواد لازم: 1 کیلو بال مرغ 1.5 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق مرباخوری سس خردل 1/2 قاشق غذاخوری عسل 1/2 قاشق غذاخوری سس سویا 1.5 قاشق مرباخوری فلفل قرمز(پاپریکا) 1 قاشق چایخوری پولبیبر 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1.5 قاشق مرباخوری نمک 4 قاشق غذاخوری روغن در فر از قبل گرم شده با دمای 230 درجه تا زمانی که مرغ ها برشته شوند . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دسر_خوشمزه ۱ لیتر شیر⠀ نشاسته ذرت ۵ ق⠀ شیرعسلی رقیق ۱ پیمانه⠀ شیرنارگیل ۱ پیمانه⠀ پودر نارگیل نصف پیمانه و برای تزیین⠀ پارت اول . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دسر_خوشمزه ⠀ پارت دوم . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک تر لیوانی ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم: کیک آماده🍰 خامه ی صبحانه 🧁 پودر قند🍚 وانیل🌸 میوه ی دلخواه 🍒🍓🍌 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

دمی مرغ و نخود فرنگی ❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅ مواد لازم مرغ🍗 ۲۰۰ گرم نخود فرنگی🫛 یه قوطی برنج🍙 ۴۰۰ گرم نمک🧂 فلفل🌶 پاپریکا کاری پودر سیر🧄 شوید به میزان دلخواه 🌿 پیازمتوسط🧅 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#تزئین_الویه برای تولد خودم اول از همه لایک می کنم از بس دوسش دارم😃 از این مدل زیباتر و شیک تر برای تزیین الویه نداریم😍اگه قبول داری بزن لایکو🤩 مناسب مهمونی و تولد،فوق العاده خوشگله🤗 ماکارون الویه نون تست رو با فنجون یا لیوان قالب بزنید داخلش رو سالا الویه بریزید نون بعدی رو روش قرار بدین واطرافش رو با الویه کامل پرکنید و داخل کپسول قراربدین و روشو به دلخواه تزیین کنید . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش نوستالژی با ۳ ماده😍 ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

پلو بحرینی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پلو بحريني مواد لازم براي چهارنفر برنج : 3 پيمانه فيله مرغ : 8 عدد پياز متوسط : 4 عدد گردو و خلال بادام : يک ليوان کشمش پلويي : نصف ليوان پودر ليمو عماني : قاشق غذاخوري ليمو عماني درسته : 2 عدد ادويه ي پلويي : به ميزان لازم دارچين و زردچوبه : به ميزان لازم نمک و فلفل : به ميزان لازم زعفران دمكرده سه قاشق غذاخوري . طرز تهيه ابتدا برنج را شسته و کمي نمک مي زنيم و مدت دو ساعت قبل از پخت خيس مي کنيم. سپس پيازها را تفت داده كمي زردچوبه زده وتكه هاي مرغ ها را اضافه كرده و تفت دهيد و همراه دوعدد ليموعماني ( پودرليمو ) و نمك و فلفل مي گذاريم بپزند. آب مرغ بايد زياد باشد، زيرا براي دم کردن برنج از آب مرغ استفاده مي شود. مواد روي برنج پيازها را پوست کنده و خلال و سرخ مي کنيم تا کاملا طلايي شوند. كشمش ، گردو خردشده ، خلال بادام را كمي تفت داده و نمك و فلفل سياه و پودر ليمو عماني و سه قاشق زعفران دمكرده اضافه ميكنيم و براي تزيين پلو استفاده مي کنيم. بعد از پخت مرغ ها، آب آن را جدا کرده و در قابلمه ي پيازها مي ريزيم تا بجوشد. نمک برنج را شسته و در قابلمه ي آب مرغ مي ريزيم و مي گذاريم با حرارت نسبتا متوسط بجوشد تا آب آن تمام شود. سپس قبل از اين که برنج را دم کنيم، مقداري ادويه ي پلويي و دارچين روي آن مي پاشيم و پلو را دم مي کنيم. کشمش، گردو و خلال بادام را با نيمي از پيازهاي سرخ شده تفت مي دهيم و پودر ليمو عماني روي آن مي پاشيم. بعد از دم کشيدن پلو، با کفگير پلو را مخلوط مي کنيم تا ادويه و دارچين با پلو مخلوط شوند. سپس کمي به برنج روغن زده و در ديس مي کشيم. بنابه سليقه خودتون روي برنج را با گوشت و مخلفات تزيين كنيد.👌🏻😋 نوش جان . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#چلو_گوشت_بدون‌_چربی 🥩🧅🫚 اینم‌ یه چلوگوشت برای رفقایی که گوشت گوسفندی و بوی چربی رو‌ دوست ندارن و غذای با رب رو به زردچوبه و زعفرون خالی ترجیح میدن😉 برای این چلوگوشت: گوشت گوساله برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم پیاز،فلفل دلمه،سیر،رب،زردچوبه یک ربع آخر پخت نمک و فلفل سیاه پارت اول . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#چلو_گوشت_بدون‌_چربی 🥩🧅🫚 پارت دوم . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دسر ساده و لاکچری مواد لازم: ۶ عدد موز ۶ قاشق سوپ خوری نوتلا نعناع و تمشک یا توت فرنگی برای تزئین روش تهیه: موزها را کاملا له میکنیم. نوتلا و موزهای له شده را مخلوط میکنیم. مخلوط را ۴ ساعت در فریزر میگذاریم تا یخ بزند. بعد گیلاسهای حاوی دسر را با چند برگ نعنا و تمشک یا توت فرنگی تزئین میکنیم. عالی و فوق العاده . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اموزش #بورک_پاچانگا در فر👇 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#بورک_پاچانگا در فر مواد لازم: 1 پاکت یوفکای مثلثی (24 عدد) 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 2 عددفلفل سبز 2 عدد فلفل کاپیای قرمز 100 گرم پاستیرما(از فرآورده های گوشتی میتوانید سوسیس یا کالباس استفاده کنید) 200 گرم پنیر پیتزای رنده شده برای سس: 1 عدد تخم‌ مرغ نصف استکان روغن مایع نصف استکان شیر نصف استکان سودا (آب گازدار ، نباشه هم میشه ) برای روی بورک : 1 لیوان پودر سوخاری طرز تهیه: تمام مواد را مکعبی ریز خرد کنید و با هم مخلوط کنید. برای سس تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. یک عدد یوفکا را باز کنید و سس بمالید و یوفکای دیگر را روی همان یوفکا بذارید و مجدد سس بزنید واز مواد آماده شده بصورت فراوان بذارید و رول کنید. مواد را برای 12 بورک در نظر بگیرید. بعد از آماده کردن تمام بورک ها ابتدا در سس بزنید سپس به آرد سوخاری آغشته کنید. و داخل سینی فر بچینید و در فر 190 درجه از قبل گرم شده حرارت بالا و پایین حدود 40_35 دقیقه بپزید. می‌توانید داخل روغن هم سرخ کنید. نوش جان پارت اول . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#بورک_پاچانگا در فر پارت دوم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#بورک_پاچانگا در فر پارت سوم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#بورک_پاچانگا در فر پارت چهارم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#بورک_پاچانگا در فر پارت پنجم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

توپک های بیسکوییتی با سس شکلاتی🥗🍔 ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش شیرینی مربایی😍 ( پارت اول ) ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش شیرینی مربایی😍 ( پارت دوم ) ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش ژله بستنی با تخم شربتی😍 ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉