حلوا ۳ آرد  مواد لازم آرد سفید 🥡 ۱۲۵ گرم آرد برنج 🍙 ۱۲۵ گرم آرد نخودچی ۱۲۵ گرم شکر 🍚 ۳ لیوان آب 💧 ۳ لیوان روغن مایع🥃 ۱۸۰ گرم گلاب 🌹 نصف لیوان کره 🧈 ۵۰ گرم( اگه از مقدار کره کم کردید به همون اندازه روغن بزنید) زعفران دم کرده💛 3قاشق سوپ خوری (به دلخواه کم و زیاد کنید) . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

رول بادمجان 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 مواد لازم: گوشت چرخ کرده🥩 ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده🧅 یک عدد نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 و زردچوبه و‌پاپریکا به مقدار لازم رب گوجه فرنگی🥫 یک قاشق غذاخوری تمام مواد رو با هم ترکیب و کنار بزارید برای سس پیاز رنده شده 🧅یک عدد رب گوجه🥫 یک قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم ۴ عدد بادمجان رو ورقه ای نازک برش بزنید نمک بزنید بعد نیم ساعت خشک کنید و توی روغن خیلی کم چند دقیقه ای سرخ کنید میتونید به روفن آغشته کنید و توی فر بزارید تا نرم بشن بعد مقداری گوشت رپی ورقه بادمجون بزارید رول کنید توی ظرف مورد نظر بزارید و رپش سس بریزید و داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پاستا پومودورو ༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫𔓘༫ مواد لازم مناسب ۲ نفر : پاستا فتوچینی🍝 ۲۵۰ گرم گوجه🍅 ۵ عدد بزرگ سیر 🧄۱ گل پیاز 🧅۱ عدد بزرگ فلفل دلمه ای قرمز🫑 ۱ عدد فلفل سبز شیرین 🌶۲ عدد کره 🧈۲۵ گرم پنیر پارمسان🧀 جعفری تازه☘️ ادویه پوره : نمک🧂 ۱/۲ قاشق چای خوری فلفل سیاه 🌶۱/۲ قاشق چای خوری آب پاستا : نمک🧂 ۳ قاشق چای خوری روغن🥃 ۳ قاشق غذاخوری مواد اولیه ۱ ساعت در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد، داخل فر پخته شود. در صورت نداشتن فر ، میتوانید روی ماهیتابه بپزید. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سس چیلی تای ☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆ مواد لازم : سیر 🧄۲ حبه سرکه 🍇½ لیوان نشاسته ذرت🌽 ۱ ق غ فلفل دلمه قرمز 🫑۳ عدد فلفل قرمز تند🌶 ۱ عدد شکر 🍚½ پیمانه نمک🧂 ۱ ق چ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شیشلیک شاندیز ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: ۱ دونه راسته گوسفندی🍖 ۲ تا پیاز رنده شده🧅 ۱ ق.چ نمک🧂 ۱/۲ ق.چ فلفل سیاه🌶 ۱/۲ ق.چ یکم بیشتر فلفل قرمز🌶 نصف نوشابه فانتا شیشه ای🍾 کره تاب شیشلیک: ۲۰ گرم کره🧈 اب نصف لیمو ترش🍋 ۱ ق.غ زعفران💛 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک شکلاتی خوشمزه‌😍 مواد لازم : تخم‌مرغ ۱ دونه بیکینگ پودر نوک ق چ پودر کاکائو ۳ ق غ موز یک دونه مواد فیلینگ : شیر ۱ لیوان آرد ذرت ۱ ق غ پنیر خامه‌ای ۱ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق چ شکلات تلخ ۲ ق غ عسل ۲ ق غ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک کافی شاپی دبل چاکلت🎂 یه طعم بی‌نظیر که مطمئنم تا حالا امتحانش نکردی🤤 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کالبوراباستی 1 عدد تخم‌ مرغ 250 گرم کره نرم شده در دمای اتاق 1 استکان روغن مایع (میتوانید کمی کمتر بریزید) 1 استکان ماست 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری) 1 لیوان گردو یا فندق خرد شده حدود 5 لیوان آرد شربت 4 لیوان شکر 5 لیوان آب 4_3 قطره آبلیمو + یک برش لیمو آب ، شکر ، آبلیمو و برش لیمو را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید. وقتی شروع به جوشیدن کرد حدود 20 دقیقه با حرارت کم بجوشانید و کنار بذارید خنک شود. برای خمیر ، تخم‌ مرغ ، کره ، روغن ، ماست ، وانیل ، بکینگ پودر و گردوی خرد شده را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز دهید. آردرا به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و مثل فیلم شکل دهید و داخل سینی فر بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 50_40 دقیقه بپزید. شما با توجه به حرارت فر خودتان زمان پخت را تنظیم کنید. تاتلی کاملا ترد و سرخ شود تا موقع ریختن شربت خمیری نشود. بعد از بیرون آوردن از فر یک دو دقیقه صبر کنید و شربت خنک را روی تاتلی ولرم بریزید. پارت اول . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کالبوراباستی پارت دوم . . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

نان بروتچن🍞 مواد لازم : نمک ۵ گرم آرد فانتزی ۳۰۰ گرم خمیرمایه‌ی فوری ۵ گرم آب حدود ۱۸۵ گرم شکر ۵ گرم

•رولت خامه ای اسنیکرز 🍫• ~❤️مواد لازم رولت : (قالب ۳۰×۴۰) آرد ۱/۲ پ بکینگ پودر ۱/۲ ق چ پودر کاکائو ۳ ق غ شیر خشک ۱ق غ سفیده تخم مرغ ۴ عدد نمک ۱ پنس شکر ۱/۲ پ زرده تخم مرغ ۴ عدد وانیل ۱/۲ ق چ روغن مایع ۲ ق غ

خوشمزه‌ترین ترکیب دنیا😍 فقط با چند قلم مواد سریع آماده کن . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•غذای فوری😋• میتونه هم یه صبحانه ی کامل باشه هم میتونه یه غذای فوری باشه برای روزایی که وقتت کمه👌🏻 ~❤️مواد لازم: هات‌داگ ۴ عدد کره به مقدار کافی تخم مرغ ۵ عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم پیازچه ۳ ق غ خوری ماست پرچرب ۱ ق غ خوری سر پر آرد ۱ غ خوری سر پر نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•کیک صبحانه اسفنجی🍰• صبح با چایی خیلی میچسبه🤤☕️ ~❤️مواد لازم : ۴ عدد تخم مرغ ۲ فنجون ماست یونانی ۳-۴ قاشق غذاخوری شیره انگور ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۱ فنجون آرد بادام یا جو دوسر ۱/۲ فنجون آرد معمولی ۱ ق غ بیکینگ پودر . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

چیکن،بروکلی پاستا🍗🥦🍝 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#نخود_پلو پاشیم بریم ناهار عالی درست کنیم نخودپلو با مرغ رو امتحان کنین و از خوردن این پلوی خوش رنگ و خوش عطر و خوشمزه لذت ببرین مواد مورد نیاز برنج ۳ پیمانه سینه ی مرغ ۲ عدد نخود فرنگی هر چقدر که دوست دارین پیاز ۱ عدد شوید خشک یا تازه ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری زعفران در صورت تمایل نمک و زردچوبه نوش جونتون ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

رولت مرغ و گوشت غذای فوق مجلسی ❥ مواد لازم برای تهیه رولت مرغ و گوشت : ◗ ۱ عدد سینه مرغ ◗ ۳ عدد پیاز ◗ ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده ◗ ۱ عدد فلفل دلمه ای ◗ ادویه ها ( پاپریکا ، زردچوبه ، نمک و فلفل ) ◗ مقداری زعفران دم کرده ◗ ۲ قاشق پودر سوخاری ◗ ۲ حبه سیر . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سالاد سوسیس  مواد لازم: برای سالاد سوسیس🌭 هرنوع هات داگ گوشت یا مرغ یا بوقلمون من از هات داگ بوقلمون استفاده کردم ۳ تا یک کاهو کوچک🥬 ذرت پخته 🌽۱ پیاله فلفل دلمه قرمز🫑 نصف یک عدد بزرگ بروکلی گل شده🥦 ۲ پیمونه نان سالادی🍞 به میزان دلخواهتون برای سس سالاد خیارشور رنده شده 🥒۴ تا متوسط سس مایونز🥣 (میتونید با ماست چکیده هم ترکیب کنید) ۷ ق.غ سس خردل🥣 ۳ ق.غ کچاپ 🍅۱-۲ ق.غ آب خیارشور 🥒۳-۴ ق.غ سیر🧄 ۱حبه(اگه دوست نداشتید پودر سیر بریزید) آب لیمو تازه 🍋۱ نصفه روغن زیتون🫒 ۲ ق.غ اورگانو یا آویشن🍃 ۱ ق.م (جعفری تازه هم میتونید بریزید ۲ ق.غ) پولبیبر و فلفل سیاه 🌶 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

خیارشور فوری🥒 مواد لازم : هر ۱ کیلو خیار فلفل سبز ۴ عدد سرکه سفید ۱ لیوان فلفل سیاه گرانول ۲ ق چ آب ولرم ۳ لیوان لیموترش ۱ عدد شوید چند برگ نمک ۴ ق چ سیر ۴ حبه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

خوراک لوبیاچیتی رو این شکلی بپز😍 موادلازم: لوبیاچیتی:۲پیمانه پیاز بزرگ :۱عدد رب گوجه فرنگی:۲ق غ سیب زمینی متوسط :۲عدد نمک فلفل سیاه پودر فلفل پاپریکا زردچوبه پودر گلپر پودر سماق کره یا روغن 🌱لوبیاها حتما از ۲۴ساعت قبل خیس بشه و ابش چند مرتبه عوض بشه. 🌱رب‌گوجه رو جدا با کره یا روغن تفت بدید و با نمک و زردچوبه و پودر گلپر و پودر سماق تفت بدید و زمانی که لوبیاچیتی کامل پخته شد بهش اضافه ش کنید. . . . #خوراک_لوبیا . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

میتونه پیش غذا ،غذای اصلی،صبحانه یا میانوعده باشه. هر چی هست واقعا خوشمزس. نون تست ۶عدد تخم مرغ ۴عدد شوید خورد شده ۴ق غ پیازچه خورد شده ۶ق غ سس مایونز ۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه مقداری طبق فیلم تخم مرغ آبپز رو با بقیه مواد قرو قاطی و حسابی له کنید. حتما از روغن سرخ کردنی استفاده کنید. روغن حتما داغ باشه. بعد از سرخ کردن نون رو روی دستمال بذارید. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شام سه سوته😍😋 مواد لازم: کنسرو تن ماهی🐟 ۱ عدد خیارشور🥒 ۱ عدد بزرگ ذرت🌽 ۲ ق غ خ پیاز سفید🧅 ( ۱/۴ یک‌پیاز کوچیک ) سس کچاپ یا مایونز 🍅۱ ق غ خ شوید و یا جعفری🍀🌿 به میزان دلخوا‌ه پنیر پیتزا 🧀به میزان دلخواه نان تست 🍞 برای ادویه هم من فقط از نمک ، فلفل سیاه و کمی پودر سیر استفاده کردم🌶🧂🧄 حرارت بالای فر رو روشن کن دما رو روی ۱۸۰ درجه بذار و ۵ دقیقه تست هارو بذار تو فر تا پنیرش برشته بشه😋 این مقدار مواد به شما ۴ الی ۶ عدد تست به شما میده ، بستگی به سایزِ نون تست داره. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مرغ کره و سماقی😍😋 چیزی هم داریم که بهش کره و سماق بزنیم خوشمزه نشه؟ مواد لازم:مرغ کامل۱ عدد،پیاز درشت ۴ عدد،سیر ۳ حبه،کره ۵۰ گرم،سماق قرمز ۴-۵قاشق واسه مرحله آخر که مرغ میره توی فر از بالای فر فقط ۱ ربع بهش حرارت بده تا برشته بشه🥰 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دمی گوجه آفریقایی😍 مواد لازم : برنج ۳ پیمانه گوجه ۴-۳ عدد فلفل دلمه زرد ۱ عدد فلفل دلمه قرمز ۱ عدد پیاز حلقه‌ای ۲ عدد رب گوجه ۱ ق س سیر ۴ حبه فلفل تند برگ بو ادویه‌ها : نمک، فلفل پودر زنجبیل ادویه کاری پودر پیاز . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

رول‌ کوکو سبزی مجلسی 🌿😋 موادلازم برای لایه تخم مرغی:تخم مرغ ۲عدد،شیر۲ ق غ،روغن ۲ق غ،آرد۲ق غ،زعفران به میزان لازم،نمک وفلفل کمی موادلازم کوکو سبزی:سبزی کوکو ۲۰۰گرم،آرد ۱ق غ تخم مرغ ۲تا ۳عدد،سیررنده شده ۲حبه،نمک وادویه به میزان لازم موادمیانی:پنیرخامه ایی ۱ق غ،گردو نگینی ۱ق غ زرشک ۱ق غ🌸 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مقوی،سالم،خوشمزه👌🏼 کنجدبار؛ موادلازم: کنجد.............‌‌‌‌‌.... ۱لیوان پودر دارچین.....۱ق چ پودر هل............۱ ق چ شیره.................۱سوم لیوان با حرارت کم درست بشه. هر شیره ای دوست داری میتونی بریزی،من شیره انگور ریختم . #رژیمی#کنجدبار . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

خورشت آلو مسما مرغ ها رو که با پیاز تفت دادید بهش زرد چوبه و فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی و نمک بزنید و تفت میدیم و بهش یک قاشق رب گوجه اضافه کنیم و آلوها رو اضافه میکنیم و بهش دو پیمانه آب جوش اضافه میکنیم و اجازه میدیم که بپزه٫شعله رو که خاموش کردیم بهش زعفرون اضافه میکنیم،نوش جونتون . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ژله قلبی ابی 🥳🥳🥳🥳 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ساندویچ آسون ~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆ مواد لازم: سینه مرغ🍗 دو عدد پیاز متوسط🧅 یک عدد فلفل دلمه رنگی🫑 یک عدد روغن🥃 بمقدار کم شوید یا گشنیز تازه 🌿🍀کمی پنیر پیتزا🧀 به مقدار لازم یک بسته کوچیک نمک فلفل زردچوبه 🌶🧂 طرز تهیه: اول پیاز ‌‌یکم سبک‌کن با روغن خیلی کم سینه مرغ و خورد کن تفت بده تا بپزه ادویه هارو‌اضافه کن فلفل دلمه نارنجی خوشگل تره،نگینی خوردش کن و بریز قارچ و خورد کن و اضافه کن در انتها پنیر و اضافه کن میتونی نریزی مواد ما امادست ،سس بزن به نون مواد و بریز و در آخر ساندویچ گریل کن اگر گریل نداری داخل تابه بدون روغن ،یه جسم سنگین بزار روش . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شاورما یه ساندویچ محبوب و پرطرفداره عربیه که اگه درست کنی از خوشمزگیش سیر نمیشی🤌🏼 مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر سینه مرغ : ۳۵۰ گرم خیارشور نون پیتا 🍋مواد لازم برای مرینیت مرغ : دو قاشق ماست ، نصف قاشق رب گوجه، آب نصف لیمو ترش، نمک و فلفل سیاه ، پودر تخم گشنیز ، پودر سیر و پودر پیاز ،زیره سیب زمینی خلالی : دو عدد 🍋مواد لازم برای سس شاورما: دو قاشق ماست ، یه قاشق سس مایونز ، نصف قاشق ارده ، آب نصف لیمو ترش ، یه حبه سیر تازه ، یه قاشق روغن زیتون ، نمک و فلفل سیاه طرز تهیه : 🍋سینه مرغ رو نواری برش میدیم بعد با ترکیباتی که بالا نوشتم ترکیب میکنیم و دو ساعتی استراحت میدیم تو این فاصله سیب زمینی خلالی نیاز داریم که سرخ میکنیم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉