مواد لازم برای تهیه #چیزکیک با #پایه_کیک
تخم مرغ3 عدد
شکر2 پیمانه
بیکینگ پودر1 قاشق مرباخوری
آرد1.5 پیمانه
شیرنصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
وانیل نصف پیمانه
پنیر ماسکارپونه200 گرم
خامه صبحانه200 گرم
پودر ژلاتین1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه #چیزکیک با پایه #کیک#ساده
در یک کاسه، تخم مرغ‌ها را شکسته و با وانیل و یک پیمانه شکر مخلوط کنید و آنقدر با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود. حالا شیر و روغن را اضافه کنید و هم بزنید. سپس آرد و بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و به تدریج به مواد اضافه کنید و آنها را هم بزنید. بهتر است که آرد را از قبل الک کرده باشید
مواد تهیه شده را داخل قالب مورد نظرتان بریزیرد و آن را داخل فر قرار دهید.
کیک پخته شده را از فر خارج کنید و اجازه بدهید خنک شود. 👌
ماسکارپونه را با خامه صبحانه، یک پیمانه شکر و یک قاشق پودر ژلاتین مخلوط کنید و به کمک همزن برقی بزنید تا کاملا میکس شوند🌟.
سپس این مواد را روی کیک که در مرحله قبل آماده کرده بودید بریزید و آن را صاف کنید. چیزکیک شما آماده سرو کردن است.
برای تزئین هم می‌توانید از ژله و میوه استفاده کنید.😊🍒🍇🍌🍓🍍
.
.
.
________________________
🍰@dehkade_ashpazi 🍰
فوروارد یادتون نره😉
#چیزکیک زعفرانی بر پایه کیک
.
.
.
________________________
🍰@dehkade_ashpazi 🍰
فوروارد یادتون نره😉
11.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
——
نتیجه معاشرت #کنافه با #چیزکیک میشه این😅
📝چیزایی که لازم داریم:
۳۰۰ گرم رشته شَعریه
۱۰۰ گرم کره
۳۰۰ گرم پنیر خامه ای
۱۵۰گرم خامه صبحانه
۱۰۰ گرم شکر
غلاف وانیل یا اسانس
۱/۲ ق.چ زست لیمو(رنده پوست لیمو)
پودر پسته برای تزیین
💯اندازه قالب کمربندی برای این رسپی ۲۲ سانت
💯 حداقل ۶ ساعت تو بخچال بزارید
💯حواستون باشه زیر شعله خیلی زیاد نباشه چون رشته های شعریه زود میسوزه
.
.
.
________________________
🍰@dehkade_ashpazi 🍰
فوروارد یادتون نره😉 🍃
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک
🥳🥳🥳🥳🥳
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک🧀🍰
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
9.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چيزكيك
خوشمزه ترين چيز كيك دنيا بدون قالب بدون فر و همزن🍰
يني اينقدر اين چيز كيك راحت و خوشمزه س كه حد نداره🥹❤️
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور یا دایجستیو ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
خامه ۲۵۰ گرم
پنیرخامه ای ۱۵۰ گرم
نوتلا یا شکلات صبحانه فرمند ۱ ق غ
ژلاتین یک و نیم ق غ
آب سرد یک استکان
لایه رویی:
نوتلا یا فرمند یک ق م
شیر کاکائو یک استکان
ژلاتین یک ق غ
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
طرز تهيه :
بيسكوييت و پودر كنيد و با كره ي اب شده تركيب كنيد
براي درست كردن چيز كيك بدون قالب فقط كافيه از اين طلق هاي متري از لوازم قنادي بگيريد و دور يه زير كيكي با چسب فيكس كنيد
تركيب كره و بيسكوييت و بريزيد و محكم كنيد بيست دقيقه بذاريد يخچال
حالا خامه و پنير خامه اي و نوتلا و ژلاتين اب شده رو تركيب كنيد و روي كراست بيسكوييتي بريزيد و مجدد بذاريد يخچال تا كامل ببنده
حالا نوتلا شير كاكائو و ژلاتين و تركيب كنيد بذاريد داخل ماكروفر يا روي كتري تا دانه ها ي ژلاتين كامل حل شود وقتي از داغي افتاد روي لايه قبل بريزيد و بذاريد يخچال تا كامل ببنده بعد طلق رو باز كنيد و نوش جان😍
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
55.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۸ مدل چیزکیک رو با یه مواد پایه درست میکنیم
سیو کنید که از اون آموزش بدرد بخور هاست😍
#چیزکیک
مواد لازم
۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
۲۰۰ گرم خامه صبحانه
۱ ق غ پودر ژلاتین + ۱/۳ لیوان اب سرد
پودر قند ۱/۲ لیوان یا به اندازه ای که دوس دارین
من از ژله طالبی + انار + نارگیلی + الوئه ورا
من از طعم های 👇 استفاده کردم (میزانشم خیلی دقیق نیست یه مقدار کم اضافه کنید) ژله هارو هم طبق دستورالعمل روش اماده کردم
👈👈برای مدل پرتقالی (نصف پرتقال پوره شده+یه ورق پرتقال یا نارنگی + ژله الوئه ورا)
👈برای شکلاتی (۱ ق غ شکلات صبحانه یا سس شکلات+ژله نارگیلی).
👈برای طالبی ۱ ق غ ژله طالی داخل مواد روشم ژله طالبی
👈برای لبو ۱ ق چ پودر لبو +شکلات توپی و ژله الوئه ورا
👈برای موزی نصف موز کوچیک پوره شده روشم چندتا اسلایس موز روشم ژله الویه ورا
👈برای کاراملی سس کارامل ۱ ق غ روشم با شکلات تزئین کردم
👈 برای البالو از مربا البالو استفاده کردم روشم ژله انار
👈چیزکیک انارم مواد ساده ریختم روش انار دون شده با ژله انار
من هربار ۱۵ دقیقه گذاشتم تو یخچال تا ببنده هم‌دسر هم ژله
#دسر
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
#کلیپ آموزشی 🍽🍱
#چیزکیک😉
#پارت_اول
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
4.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
#کلیپ آموزشی 🍽🍱
#چیزکیک😉
#پارت_دوم
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉