eitaa logo
دسر و شیرینی
166.8هزار دنبال‌کننده
4.5هزار عکس
5.1هزار ویدیو
15 فایل
🔹تبادل و تبلیغ ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/F58D.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر سه رنگ🍧• هم خیلی خوشگله هم خیلی خوشمزه😍 ~❤️مواد لازم: برای سه تا ظرف شیر نیم لیتر شکر ۲/۳ پیمانه وانیل ۱ق چ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ژلاتین ۲۰ گرم ۲ق غ پر پودر نسکافه ۱ق س پودر کاکائو ۲ق غ 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی بدون فر و همزن و هییییچ امکاناتی میتونی یه کیک خفن کافی شاپی بپزی!😍 مواد لازم:آرد ۶ قاشق غذاخوری،پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری،شکر نصف پیمانه،شیر یک پیمانه تخم مرغ یک عدد،روغن نصف پیمانه،بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری،وانیل نصف قاشق چایخوری ماهیتابه حتماً باید نچسب باشه،و نیازی به چرب کردن نیست. حدود ۴۵ دقیقه الی ۱ ساعت زمان میبره با شعله ملایم و شعله پخش‌کن که کامل بپزه. 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد کلم خوشمزه 🥗 این سالاد پای ثابت همه مهمونی هاست👌😍 مواد مورد نیاز : کلم سفید ۱/۲ یک کلم کوچک هویج ۲ عدد متوسط گردو ۱/۴ پیمانه کشمش ۱/۴ پیمانه ماست چکیده ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چای‌خوری فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوری 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا نارگیلی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: ۳ عدد تخم مرغ🥚 ۱۸۰ گرم نارگیل چرب 🥥 ۵۰ گرم روغن صاف۵۰ 🧈 ۷۰ گرم شکر 🍚 ۶۰ گرم آرد 🥡 وانیل نک قاشق غ🌸 هل نک قاشق غ🌺 زعفران یا رنگ زرد به مقدار لازم 💛 برای شربت بار: ۱۰۰ گرم شکر 🍚 ۵۰ گرم آب 💧 نصف قاشق چای‌خوری جوهر لیمو 🍋 طرزتهیه شربت بار شکر و آب رو بزارید رو اجاق‌گاز به جوش رسید جوهر ليمو اضافه کنید ۱۰ آلی ۱۵ دقیقه جوشید آماده هست 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول کیک آبی ابری دلربا😍 مواد الگوی ابر : کره ۱۰ گرم سفیده تخم مرغ ۱۰ گرم آرد کیک ۱۰ گرم شکر ۱۰ گرم مواد کیک : تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۶۰ میلی لیتر رنگ خوراکی آبی ۳ قطره شکر دانه ریز ۵۰ گرم شیر ۶۰ میلی لیتر آرد کیک ۶۰ گرم وانیل ۱ ق چ 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمنوش آب سیب اب سیب تازه یک‌لیتر پرتقال یک عدد (اسلایس شده) چوب دارچین یک عدد میخک ۴ عدد بادیان سااره ای یک‌عدد هل چهار عدد زنجبیل تازه یک تکه 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی کاکائویی شیرینی خوشمزه با کاکائو، بیسکوئیت و بادام 😍👌 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر عربی شعریه مواد لازم: پودر ژلاتین: ۳ ق غ آب سرد: یک سوم لیوان رشته شعریه: یک بسته کره: ۵۰ گرم آرد برنج: ۲ ق غ شیر: ۵ لیوان خامه صبحانه: نصف پاکت شیر عسلی: یک قوطی مقداری زعفران دم کرده گلاب: یک چهارم پیمانه پودر هل: ۱ ق چ دو قاشق غذاخوری پودر پسته: ۲ ق غ 🎉@deseroshirini
ﺧﺪﺍﯼ مهربانیها ﺑﯿﺶ ﺍﺯﻫﺮ ﭼﯿﺰ ﺑﺮﺍﯼ ﻫﺪﯾﻪﺍی ﮐﻪ ﻫﺮ شب ﺑﺎ ﻫﺰﺍﺭ ﻋﺸﻖ ﻭ ﺍﻣﯿﺪ ﺑـﻪ ما میدﻫﯽ از ﺗﻮ ﺳﭙﺎﺳﮕﺰﺍﺭیم ﻫﺪﯾﻪﺍﯼ ﮐﻪ ناﻣﺶ آرامش اسـت . . .! شبتون در آرامش🌙😍❤️🌿
🕊 ‍❤️خودت را بپذیر... ❤️به خودت عشق بورز... ❤️به خودت احترام بگذار... ❤️خودت را ستایش کن... ❤️خودت را جشن بگیر... ❤️این تنها راه برای نیایش خداست.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چوکولاوا 🍫😍 خیلی عالیه و سه سوته🤤 مواد لازم : شیر ۳ لیوان کاکائو ۳۰۰ گرم پتی بور ۲ بسته کره ۵۰ گرم 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر هزارلا🫓 آسونترین خمیر همین هزارلاست فقط چون مراحلش یکم طولانیه ترسناک بنظر میاد ولی لذت بخشه 😍👌 مواد خمیر : نمک ۱ ق چ شکر حدود ۱ ق غ آرد شیرینی پزی ۲۵۰ گرم آب سرد ۱۴۰ گرم کره ۲۰ گرم مواد فیلینگ : کره ۱۲۰ گرم 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موکا و لاته 𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎 مواد لازم: شیر و فوم شیر🥛 اسپرسو☕️ به موکا "سس شکلات"🍫 اضافه کنید 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی کرمدار😍😋 این کیک یکی از خوشمزه تریناس امتحانش کن😍 ~مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شکر ۲/۳ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری روغن ۱/۲ پیمانه شیر ۲/۳ پیمانه آرد ۱/۵ پیمانه پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری ~کرم شکلاتی : خامه صبحانه ۱ پاکت پنیر خامه ای ۳ قاشق غذاخوری شیر عسلی ۳ قاشق غذاخوری شکلات صبحانه ۲ قاشق غذاخوری همه مواد به جز شکلات صبحانه را با هم مخلوط کنید هم بزنید تا یکدست بشه دو قاشق از مواد رو بردارید بزارید کنار ، به مابقی مواد ۲ قاشق غذاخوری شکلات صبحانه اضافه کنید و بریزد روی کیک از کرم سفید برای تزیین کیک استفاده کنید . 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تابه ای از این کیک آسون ترم مگه داریم😍 بدون شکر و روغن و شیر اونم تو قابلمه🤗 ✍ کامل با تمام نکات 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺🍃بستنی ژله ای سوزان😚🍓 شیر ترجیحا پرچرب 440 گرم (دو پیمانه لبریز) نشاسته ذرت 5 گرم (1/2 قاشق غذاخوری استاندارد سرصاف) پودر ژله با طعم دلخواه 1 بسته خامه قنادی 400 گرم ◀به جای خامه قنادی میتوانید 400 گرم معادل دو بسته خامه صبحانه را به روشی که قبلا آموزش دادم فرم بدید و داخل بستنی استفاده کنید 🍓🍓🍓 🍓وقتی به شیر طبق ویدئو پودر ژله و نشاسته ذرت حل شده را اضافه کردید قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید به صورت مداوم مواد را هم بزنید دقت کنید شیر نباید بجوشد وگرنه به خاطر ژله ای که داخلش هست شیر بریده میشود همینکه ذرات ژله در شیر کاملا حل و یکدست شدند مواد را بلافاصله از روی حرارت بردارید در این مرحله مواد به صورت فرنی کاملاااا رقیق در می آید 🍓اگر مایه اولیه از حالت کاملا رقیق درآید و شروع به غلیظ شدن کند در نهایت باعث سفت و ژله ای شدن بافت بستنی شده و به جای اینکه بستنی حالت طبیعی و آب شدنی داشته باشد به صورت دسری جویدنی در می آید 🍓مایه بستنی را از روی حرارت برداشته و در طرفی بریزید و صبر کنید تا در دمای محیط کاملا خنک شود 🍓سپس خامه قنادی را با دور تند همزن بزنید تا تقریبا فرم بگیرید، نیازی به فرم گیری صد در صد خامه قنادی نیست بهتر است از خامه قنادی که بافت سبک و خوش طعم دارد مثل خامه ترکار، سولیانو کاله یا میهن استفاده کنید و بعد خامه فرم گرفته را به مایه بستنی که تا الان کاملا در دمای محیط خنک شده اضافه کرده و با دور تند همزن در حد مخلوط و یکدستی بزنید 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و دارچین کاراملی به ظاهرش نگاه نکن اینقدر خوشمزس که نگو راحت و دوسوته اماده میشه😍 ✅مواد لازم سیب 1تا دوتا تخم مرغ 1 عدد شکر 3 قاشق برای داخل کیک ارد نصف لیوان(لیوان فرانسه) شیر5 قاشق غ روغن مایع 3 قاشق غ بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل 1/4قاشق چایخوری شکر 2 قاشق برای داخل تابه کره 30 گرم دارچین مویز یا کشمش گردو ✅ تخم مرغ و شکرو وانیل رو با همزن بزنین از لختگی دربیاد.شیرو روغن اضافه کنین مخلوط کنین.اردو بیکینگ پودر اضافه و مخلوط کنین شکر رو داخل تابه بریزین با حرارت متوسط بزارین کاراملی بشه .قاشق نزنین.کره اضافهکنین اب که شد سیب برش خورده اضافه مواد کیک رو بریزین دارچین گردو درش رو بزارین 15 ربع بپزه ✅همه مواد هم دمای محیط باشن ✅ما بین پخت اصلا درش رو برندارین ✅حتما شعله پخش کن بزارین ✅یکم خنک شد برگردونین 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین سالاد 😍 . مواد سالاد👇 کاهو رسمی خیار...گوجه گیلاسی...خیارشور...ژامبون...هویج...پاستا فرمی...ذرت و کروتان کینوا برای تزئین . مواد لازم برای سس سالاد👇 سس مایونز سس خردل روغن زیتون نمک.فلفل سیاه و آویشن که طعم خوبی به سس و سالادمون میده اگر دوست داشتید سستون یکم ترشی داشته باشه میتونید یه قاشق از آب خیارشور داخلش بریزید👌 . سالاد همه مدل و ترکیبش خوشمزس با یکم تغییر تو مواد میتونیم یه سالاد متفاوت و خوشمزه داشته باشیم با یه تزئین شیکو ساده ام میتونیم جذابترش کنیم😍 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.کیک پرتقالی اینم از راحتترین و سه سوته ترین کیکی که میتونید درست کنید و با یه لیوان چای تو بهدازظهر بهاری از خوردنش لذت ببرید😋 مواد لازم پرتقال یه دونه پوست نازک بدون هسته تخم مرغ ۳تا شکر دو سوم پیمانه روغن دو سوم پیمانه آرد یکو دو سوم پیمانه بکینگ پودر ۲ق.چ وانیل شکری یه بسته اول پرتقالو تخم مرغو وانیلو شکرو روغنو تو مخلوط کن میریزیم وقتی خوب میکس شد آرد الک شده و بکینگ پودرو اضافه میکنیم با یه قاشق چوبی هم به هم خوردن مواد تو مخلوط کن کمک میکنیم😉مایه کیکمون به همین راحتی و تو زمان کم آمادس تو قالب چربو آردپاشی شده میریزیم روشم برای تزئین پرک بادوم یا خلال پسته میدیم میره تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰درجه به مدت نیم ساعت(فربرقی) وقتی هز فر دراوردیم تا داغن روشون با برس عسل رقیق شده میزنیم طعم خوبی هم بهش میده👌 حتما امتحانش کنید اصلا نگران نباشید به هیچ عنوان کیک تلخ نمیشه خیلی خوشمزه و خوش عطره😍 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشک خونگی سالم خوشمزه 😍😍😋😋 ببخشید اگه دهنتون آب افتاد 🙈 اولش بگم که منم می دونم میوه گرونه ولی اگه همین ترشک رو از بیرون بخرید باید چند برابر بیشتر هزینه کنید و تازه این همه سالم و طبیعی هم نمیشه پس واقعا ارزش داره درست کنید🌹 من تقریبا یک و نیم کیلو آلو و یک کیلو آلبالو استفاده کردم . برا پختن آلو اصلا آب لازم نیست اولش در قابلمه رو بذارید با حرارت کم تا آب بندازه بعد حرارت رو بیشتر کنید تا بپزه اگه امکانش هست از آلوهای رسیده استفاده کنید اگه نه آلو ها رو سوراخ کنید یا یه خط بندازید زودتر آب بندازه. برا یه کیلو آلبالو یه ق نمک و دو لیوان آب کافیه . تا وقتی بپزید که آبش کامل کشیده بشه و رنگش تیره بشه. اگه ملس دوست دارید نبات یا شکر با مقدار دلخواه استفاده کنید. رب انار برا این مقدار ۲ ق غ کافیه . من برگه زرد آلو هم اضافه کردم .هر میوه خشک دیگه هم می تونید اضافه کنید فقط تا داغه بریزید داخل رب آلو و در قابلمه رو بینید چند ساعت بزارید بمونه و خنک بشه. گلپر هم اگه دوست داشته باشید خوشمزه ش می کنه 🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
💕یادخدا 💫آرام بخش دلهاست 💕روزت را متبرک كن 💫با نام و ياد خدا 💕خدا صداى 💫بنده هايش را دوست دارد 🌸 بسم الله الرحمن الرحیم 🌸 💫الهـی به امیـد تـو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موکا تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ لیوان شکر ۱ لیوان پر پودر کاکائو ۱ ق غ قهوه ۱ ق م نسکافه ۱ ق غ بکینگ پودر ۲ ق چ شیر ۲/۳ لیوان روغن ۲/۳ لیوان وانیل ۱/۴ ق چ سس کیک موکا شیر ۱ لیوان نسکافه ۱ ق غ قهوه ۱ ق م پودر کاکائو ۱ ق غ شکر ۳-۴ ق غ خامه ۵۰ گرم طرز تهیه شیر، قهوه و نسکافه رو توی ظرف بریزید و روی حرارت بزارید وقتی شروع به جوشیدن کرد کنار بزارید تا خنک‌ بشه. آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو رو ۳ بار الک‌ کنید. تخم مرغ ها، شکر و‌ وانیل رو توی یه کاسه ی بزرگ بریزید و با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه. حتما بین کار چند بار کاسه رو دورگیری کنید. شیر که خنک شده و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. در نهایت مخلوط آرد رو اضافه کنید و به آرومی هم بزنید تا مایه کیک یکدست بشه. مایه کیک رو داخل قالب که با روغن جداکننده با ارده چرب کردید بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۵ دقیقه بزارید بپزه. برای سس شیر،قهوه،نسکافه، پودرکاکائو و شکر رو توی ظرف بریزید و روی حرارت ملایم بزارید. مدام هم بزنید تا غلیظ بشه و بعد خامه همدمای محیط رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه بعد از روی حرارت بردارید و همونطور داغ روی کیک بریزید. بعد از اینکه خنک شد میتونید کیک رو برش بدید. 🎉@deseroshirini