تزیین خلاقانه #شیربرنج یه تزیین برای سفره های افطارتون با گل و خلال پسته😋😋 ببین و بدرخش #سفره_آرایی شما هم به دورهمی بانوان دعوتید 🌺 🙈 😍 👇 👇 🆔 @dokhtaran_havva

#ارسالی_مینا_خانم #شیربرنج 😋 ✍ #مواد_لازم برنج دوپیمانه شیر دولیتر ترجیحا شیر پرچرب گلاب یک پیمانه پورهل یک قاشق مرباخوری 🍜 ✍ #طرزتهیه: ابتدابرنج ایرانی وبمدت یک تادوساعت خیس میکنیم (برای هرپیمانه برنج چارپیمانه اب میریزیم)میزاریم روی حرارت تاخوب له بشه(اگرابش تموم شد وهنوز برنج له نشده میتونید دوباره اب جوشیده اضافه کنید)وقتی برنج له شد یک لیوان شیر به برنج اضافه کرده تابرنج مزه اب نده.حالا یک قاشق مرباخوری پودرهل اضافه میشه بعد از روی حرارت برداشته و با گوشتکوب میکوبیم تاله بشه. حالا دولیتر شیر و داغ میکنیم و برنج کوبیده رو اروم به شیرداغ اضافه کردو خوب هم میزنیم تاگوله گوله نشه .کنار اجاق بایستید وشعله و زیاد کرده و دایم هم بزنید تاته نگیره (تقریبانیم ساعت) دقایق اخر یک پیمانه گلاب اضافه میکنیم ◼️ @dokhtaran_havva ◼️

#شیربرنج همیشه در مهمانی‌ها چلو اضافه می‌ماند. شما می‌توانید با این چلوها شیربرنج درست کنید. برنج کته برای این کار بهتر است اما می‌توانید شیربرنج را با برنج دمی هم درست کنید. برای اینکه شیربرنج خوشمزه‌تر شود از شب قبل تاحدی شیر روی آن بریزید که یک سانتی‌متر بالای سطح برنج قرار گیرد. سپس برنج را روی گاز بگذارید. وقتی برنج کاملا باز شد، مقداری شکر و گلاب به آن اضافه کنید. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #شیربرنج برنج ۵پیمانه شیر ۴ تا۵لیتر خامه ۲ تا۳پاکت صورتی شکر ۶تا۸پیمانه(بسته به ذائقتون) وانیل یک قاشق چایخوری هل ۵قاشق مرباخوری گلاب ۲پیمانه ابتدابرنج وباچندعدد هل خیس میکنیم, (۵تا۶ساعت) سپس به ازای هرپیمانه برنج چهارپیمانه آب ریخته و وانیل هم اضافه میزاریم روی حرارت تاکاملا له شده وآبش کشیده بشه سپس شیربه دمای محیط رسیده را اضافه کرده تابجوش اید سپس پودر هل راداخل تنظیفی ریخته داخلش گذاشته(برای اینکه پودرهل داخل شیربرنج پخش نشه) چندجوش زد خامه روبامقداری شیربرنج مخلوط کرده اضاف میکنیم نیم ساعتی که روی حرارت بود شکر واضافه میکنیم ودراخر گلاب ومیریزیم چندجوش زد خاموش میکنیم مدت زمان پخت تقریبا بین ۲تا۲/۵ساعت (یکساعت تقریبا برای پخت برنج ویکساعتی بعدازاضافه کردن شیر) این مقدارتقریبا۲۰تا۲۵ کاسه آبگوشت خوری شیربرنج میده برای تزیین هم از پودر وخلال پسته،گل محمدی ،سیاه دونه استفاده کردم بچه ها حتماامتحان کنید خیلی خوشمزه ست👌 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #شیربرنج شکلاتی و تزیین خامه ی صبحونه و آبنباتهای رنگی مواد لازم برنج نیمه ی ترجیحا ایرانی یک لیوان شیر شش لیوان شکر شش قاشق غ خ یا بسته به ذائقه اتون می تونید بیشتر بریزید خامه ی صبحانه یک پاکت شکلات تخته ای به میزان دلخواه طرز تهیه ابتدا برنجتون رو بشورید و حداقل دو ساعت خیسش کنید بعد با مقدار کمی آب(نصف لیوان) و نوک قاشق چایخوری نمک بزارید روی حرارت بسیار کم بپزه و تقریبا برنجهاتون له بشن ، فقط مراقب باشید چون زود آب تبخیر میشه برنجهاتون ته نگیرن بعد شکر بریزید هم بزنید تا شکرها حل بشن ، بعد شیرها رو جداگانه بجوشونید و کم کم به برنجتون اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه ، و روی حرارت ملایم هر چند دقیقه همبزنید تا شیر تبخیر بشه و شیربرنج جا بیافته ، برنجها قشنگ باید داخل شیربرنج له بشن و لعاب بدن ،هیچ وقت با گوشت کوب برقی له اشون نکنید چون بافت شیربرنج جالب نمیشه . ده دقیقه ی آخر بهش چند تکه شکلات تخته ای تلخ یا شیرین اضافه کرده هم بزنید تا شکلات داخل شیر برنج باز بشه ، بعد شعله رو خاموش کنید و نصف پاکت خامه اضافه کرده هم بزنید و داخل ظرف بکشید ، شیربرنجتون خیلی سفت یا شل نباشه . و وقتی شیر برنج رویه بست با کمک قیف یکبار مصرف و خامه ی صبحانه می تونید هر طرحی دوست داشتید روی شیر برنجتون طرح بکشید . نکته : پختن برنج با کمی آب باعث میشه برنجها راحتتر پخته و باز بشن ، اگر اول با شیر بپزید ،چربی شیر ممکنه اجازه نده برنجهاتون راحت باز بشن . ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #شیربرنج 🍨 😋 🔸یک پیمانه برنج اعلای ایرانی رو میشورم و خیس میکنم ،وقتی کاملا خیس خورد به همراه چهار پیمانه آب ميزارم كمى نيم پز بشه و آبش هم كامل تبخير بشه،حالا یک و نیم تا دو پیمانه شکر(بنا به ذائقه) و یک قاشق روغن جامد یا کره اضافه به همراه يك ليترشیرپرچرب و نصف پیمانه گلاب اضافه میکنم و زمان میدم تا شیر و برنج به خورد هم برن و برنج حسابى لعاب بندازه و بعدشم داخل ظرف میریزم و میزارم خنک بشه وتمام. اگه دوست داشتید خوشمزه تر بشه آخراى پخت داخلش خامه و خلال بادوم هم بریزید ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #شیربرنج شکلاتی و تزیین خامه ی صبحونه و آبنباتهای رنگی مواد لازم برنج نیمه ی ترجیحا ایرانی یک لیوان شیر شش لیوان شکر شش قاشق غ خ یا بسته به ذائقه اتون می تونید بیشتر بریزید خامه ی صبحانه یک پاکت شکلات تخته ای به میزان دلخواه طرز تهیه ابتدا برنجتون رو بشورید و حداقل دو ساعت خیسش کنید بعد با مقدار کمی آب(نصف لیوان) و نوک قاشق چایخوری نمک بزارید روی حرارت بسیار کم بپزه و تقریبا برنجهاتون له بشن ، فقط مراقب باشید چون زود آب تبخیر میشه برنجهاتون ته نگیرن بعد شکر بریزید هم بزنید تا شکرها حل بشن ، بعد شیرها رو جداگانه بجوشونید و کم کم به برنجتون اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه ، و روی حرارت ملایم هر چند دقیقه همبزنید تا شیر تبخیر بشه و شیربرنج جا بیافته ، برنجها قشنگ باید داخل شیربرنج له بشن و لعاب بدن ،هیچ وقت با گوشت کوب برقی له اشون نکنید چون بافت شیربرنج جالب نمیشه . ده دقیقه ی آخر بهش چند تکه شکلات تخته ای تلخ یا شیرین اضافه کرده هم بزنید تا شکلات داخل شیر برنج باز بشه ، بعد شعله رو خاموش کنید و نصف پاکت خامه اضافه کرده هم بزنید و داخل ظرف بکشید ، شیربرنجتون خیلی سفت یا شل نباشه . و وقتی شیر برنج رویه بست با کمک قیف یکبار مصرف و خامه ی صبحانه می تونید هر طرحی دوست داشتید روی شیر برنجتون طرح بکشید . نکته : پختن برنج با کمی آب باعث میشه برنجها راحتتر پخته و باز بشن ، اگر اول با شیر بپزید ،چربی شیر ممکنه اجازه نده برنجهاتون راحت باز بشن . ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #شیربرنج شکلاتی و تزیین خامه ی صبحونه و آبنباتهای رنگی مواد لازم برنج نیمه ی ترجیحا ایرانی یک لیوان شیر شش لیوان شکر شش قاشق غ خ یا بسته به ذائقه اتون می تونید بیشتر بریزید خامه ی صبحانه یک پاکت شکلات تخته ای به میزان دلخواه طرز تهیه ابتدا برنجتون رو بشورید و حداقل دو ساعت خیسش کنید بعد با مقدار کمی آب(نصف لیوان) و نوک قاشق چایخوری نمک بزارید روی حرارت بسیار کم بپزه و تقریبا برنجهاتون له بشن ، فقط مراقب باشید چون زود آب تبخیر میشه برنجهاتون ته نگیرن بعد شکر بریزید هم بزنید تا شکرها حل بشن ، بعد شیرها رو جداگانه بجوشونید و کم کم به برنجتون اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه ، و روی حرارت ملایم هر چند دقیقه همبزنید تا شیر تبخیر بشه و شیربرنج جا بیافته ، برنجها قشنگ باید داخل شیربرنج له بشن و لعاب بدن ،هیچ وقت با گوشت کوب برقی له اشون نکنید چون بافت شیربرنج جالب نمیشه . ده دقیقه ی آخر بهش چند تکه شکلات تخته ای تلخ یا شیرین اضافه کرده هم بزنید تا شکلات داخل شیر برنج باز بشه ، بعد شعله رو خاموش کنید و نصف پاکت خامه اضافه کرده هم بزنید و داخل ظرف بکشید ، شیربرنجتون خیلی سفت یا شل نباشه . و وقتی شیر برنج رویه بست با کمک قیف یکبار مصرف و خامه ی صبحانه می تونید هر طرحی دوست داشتید روی شیر برنجتون طرح بکشید . نکته : پختن برنج با کمی آب باعث میشه برنجها راحتتر پخته و باز بشن ، اگر اول با شیر بپزید ،چربی شیر ممکنه اجازه نده برنجهاتون راحت باز بشن . ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #شیربرنج شکلاتی و تزیین خامه ی صبحونه و آبنباتهای رنگی مواد لازم برنج نیمه ی ترجیحا ایرانی یک لیوان شیر شش لیوان شکر شش قاشق غ خ یا بسته به ذائقه اتون می تونید بیشتر بریزید خامه ی صبحانه یک پاکت شکلات تخته ای به میزان دلخواه طرز تهیه ابتدا برنجتون رو بشورید و حداقل دو ساعت خیسش کنید بعد با مقدار کمی آب(نصف لیوان) و نوک قاشق چایخوری نمک بزارید روی حرارت بسیار کم بپزه و تقریبا برنجهاتون له بشن ، فقط مراقب باشید چون زود آب تبخیر میشه برنجهاتون ته نگیرن بعد شکر بریزید هم بزنید تا شکرها حل بشن ، بعد شیرها رو جداگانه بجوشونید و کم کم به برنجتون اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه ، و روی حرارت ملایم هر چند دقیقه همبزنید تا شیر تبخیر بشه و شیربرنج جا بیافته ، برنجها قشنگ باید داخل شیربرنج له بشن و لعاب بدن ،هیچ وقت با گوشت کوب برقی له اشون نکنید چون بافت شیربرنج جالب نمیشه . ده دقیقه ی آخر بهش چند تکه شکلات تخته ای تلخ یا شیرین اضافه کرده هم بزنید تا شکلات داخل شیر برنج باز بشه ، بعد شعله رو خاموش کنید و نصف پاکت خامه اضافه کرده هم بزنید و داخل ظرف بکشید ، شیربرنجتون خیلی سفت یا شل نباشه . و وقتی شیر برنج رویه بست با کمک قیف یکبار مصرف و خامه ی صبحانه می تونید هر طرحی دوست داشتید روی شیر برنجتون طرح بکشید . نکته : پختن برنج با کمی آب باعث میشه برنجها راحتتر پخته و باز بشن ، اگر اول با شیر بپزید ،چربی شیر ممکنه اجازه نده برنجهاتون راحت باز بشن . 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🌸 🌸 #شیربرنج شکلاتی و تزیین خامه ی صبحونه و آبنباتهای رنگی مواد لازم برنج نیمه ی ترجیحا ایرانی یک لیوان شیر شش لیوان شکر شش قاشق غ خ یا بسته به ذائقه اتون می تونید بیشتر بریزید خامه ی صبحانه یک پاکت شکلات تخته ای به میزان دلخواه طرز تهیه ابتدا برنجتون رو بشورید و حداقل دو ساعت خیسش کنید بعد با مقدار کمی آب(نصف لیوان) و نوک قاشق چایخوری نمک بزارید روی حرارت بسیار کم بپزه و تقریبا برنجهاتون له بشن ، فقط مراقب باشید چون زود آب تبخیر میشه برنجهاتون ته نگیرن بعد شکر بریزید هم بزنید تا شکرها حل بشن ، بعد شیرها رو جداگانه بجوشونید و کم کم به برنجتون اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه ، و روی حرارت ملایم هر چند دقیقه همبزنید تا شیر تبخیر بشه و شیربرنج جا بیافته ، برنجها قشنگ باید داخل شیربرنج له بشن و لعاب بدن ،هیچ وقت با گوشت کوب برقی له اشون نکنید چون بافت شیربرنج جالب نمیشه . ده دقیقه ی آخر بهش چند تکه شکلات تخته ای تلخ یا شیرین اضافه کرده هم بزنید تا شکلات داخل شیر برنج باز بشه ، بعد شعله رو خاموش کنید و نصف پاکت خامه اضافه کرده هم بزنید و داخل ظرف بکشید ، شیربرنجتون خیلی سفت یا شل نباشه . و وقتی شیر برنج رویه بست با کمک قیف یکبار مصرف و خامه ی صبحانه می تونید هر طرحی دوست داشتید روی شیر برنجتون طرح بکشید . نکته : پختن برنج با کمی آب باعث میشه برنجها راحتتر پخته و باز بشن ، اگر اول با شیر بپزید ،چربی شیر ممکنه اجازه نده برنجهاتون راحت باز بشن . 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃