eitaa logo
آموزش آشپزی
125.7هزار دنبال‌کننده
10.1هزار عکس
4.8هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک همه دیگه لواشک بلدین ولی اگه افتاب نداری یا هوا الوده س این روش عالیه و خوشمزه میشه میزان نمکش سلیقه ایه اگه شیرین دوس داری شکر بزن هرچه مواد غلیظ تر باشه لواشک بهتر میشه 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سیب زمینی اینجوری کوکو وا نمیره👌🍝 سیب زمینی🥔 سیر🧄 تخم مرغ🥚 نمک🧂 فلفل سیاه زردچوبه 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میرزا قاسمی بادمجان 🍆 سیر🧄 پوره گوجه🍅 فلفل سیاه،نمک🧂 تخم مرغ🥚 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سلام به پنجشنبه خوش‌آمدید🌸 خدایا گوشه چشمی از تو کافیست تا هر رنجی به رحمت هر غصه ای به شادی...🌸 هر بیماری به سلامتی... هر گرفتاری به آسایش هر فراقی به وصل... هر قهری به آشتی... هر زشتی به زیبایی... هر تاریکی به نور...🍃🌸 هر ناممکنی به معجزه تبدیل شود پروردگارا تمام وجودمان را آرزوهایمان را غرق محبت و نگاه معجزه گرت بفرما🙏 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه گوجه🍅 تخم مرغ🥚 جعفری خردشده نمک🧂 فلفل سیاه نان پیتا پنیر چدار کلم 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری برای شستن لباسهاي بسيار كثيف ،يك شيشه نوشابه را همراه با پودر لباسشويي روي لباسهاي كثيف بريزيد و به طور معمولي آنها را بشوييد. خواهيد ديد كه لباسها چقدر تميز مي شوند👌 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗳 انتخابات 🔻 من میخوام فضانورد بشم پس باید رای بدم! 🌸 حتی پوریا هم فهمید اهمیت یه دونه رأی شو ✌️
ترفندآشپزی 💢نشانه ی کاملا پخته شدن کیک، این است که روی آن طلایی شده باشد و خوب پف کرده باشد و تا حدودی از دور قالب فاصله گرفته باشد: 🍔 @e_ashpazi 🍔
حلوا کاکائویی دورنگ آرد دو پیمانه🥡 پودر شکر یاپودرقند یک پیمانه🍚 کره آب شده 200 گرم🧈 هل ساییده شده یک قاشق سوپ‌خوری پودر کاکائو دو قاشق سوپ‌خوری پودر پسته و بادام برای تزیین به میزان لازم 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 آرد 🥡را روی شعله ملایم قرار می‌دهیم تا بوی خامی آن کاملاً گرفته شود. سپس حرارت را خاموش می‌کنیم. چون بقیه مراحل نیازی به حرارت ندارد.ازحرارت کمی افتاد پودرقند را اضافه میکنیم . پودر شکر🍚، هل و کره🧈 را اضافه کرده و خوب با دست ورز می‌دهیم. در این مرحله مواد را دو قسمت کرده و یک قسمت را با پودر کاکائو مخلوط می‌کنیم. در کف قالب حلوای ساده و بعد کاکائویی را ریخته و با پودر پسته و بادام تزیین می‌کنیم. ویااینکه برعکس ابتدا کاکایویی وسپس ساده راپهن میکنیم . حلوا را در یخچال می‌گذاریم تا ببندد سپس در قالب برش می‌زنیم. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب سینه مرغ ماست🥣 سیر🧄 جعفری خرد شده نمک🧂 فلفل سیاه سماق روغن زیتون آبلیمو 🍋 قارچ🍄‍🟫 گوجه🍅 🍔 @e_ashpazi 🍔
‍ خانه داری پاک کردن لکه های مداد رنگی✅ لکه های مداد رنگی روی دیوار را به وسیله یک مسواک کهنه و کمی خمیر دندان پاک کنید. شما همچنین می توانید برای پاک کردن خطوط مداد رنگی روی دیوار گچی، مقداری جوش شیرین را درون آب حل کنید و با پنبه روی خطوط بکشید تا تمیز شود. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن استروگانف مواد لازم: 500 گرم سینه یا ران مرغ بدون استخوان 1/2 قاشق چایخوری (نمک/فلفل سیاه)🧂 1 قاشق چایخوری (پودر سیر / پودر پیاز / پاپریکا) 2 حبه سیر🧄 یک قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری کره🧈 پیاز ریز خرد شده🧅 400 گرم قارچ🍄‍🟫 4 حبه سیر خرد شده🧄 آویشن / رزماری 3 قاشق غذاخوری آرد ساده (30 گرم)🥡 2_3 لیوان آب مرغ 1 قاشق چایخوری سس خردل دیژون 1 قاشق غذاخوری سس ورچستر یا سس سویا 1/2 لیوان خامه 1/2 لیوان ماست یونانی یا خامه ترش 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن استروگانف مواد لازم: 500 گرم سینه یا ران مرغ بدون استخوان 1/2 قاشق چایخوری (نمک/فلفل سیاه)🧂 1 قاشق چایخوری (پودر سیر / پودر پیاز / پاپریکا) 2 حبه سیر🧄 یک قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری کره🧈 پیاز ریز خرد شده🧅 400 گرم قارچ🍄‍🟫 4 حبه سیر خرد شده🧄 آویشن / رزماری 3 قاشق غذاخوری آرد ساده (30 گرم)🥡 2_3 لیوان آب مرغ 1 قاشق چایخوری سس خردل دیژون 1 قاشق غذاخوری سس ورچستر یا سس سویا 1/2 لیوان خامه 1/2 لیوان ماست یونانی یا خامه ترش 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت و سبزیجات غذای رژیمی گوشت با سبزیجات برای کوفته ها: گوشت چرخ کرده🥩 300 گرم 1 عدد تخم مرغ🥚 1 عدد پیاز رنده شده🧅 1-2 حبه سیر رنده شده🧄 5 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک🧂 مواد دیگر: 2 عدد سیب زمینی متوسط🥔 2 عدد هویج متوسط🥕 2 عدد فلفل دلمه ای🫑 1 عدد فلفل سبز 1 فنجان نخود فرنگی آب پز🫛 چند عدد پیاز کوچک🧅 4-5 حبه سیر🧄 برای سس: 5 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی کنسرو شده یا 2 عدد گوجه فرنگی🍅 نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫 1.5 فنجان آب داغ 1 قاشق چایخوری آویشن نصف قاشق چایخوری پاپریکا نمک🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انوارطلایی خورشید☀️ نوید مهربانی و💓 لطف پروردگار را میدهند💕 🍃🌷که دراین روز زیبا بروی همگی مالبخند میزند🥰 🍃🌷بیایید به یکدیگر لبخند بزنیم و صبحی پراز عشق و مهربانی را آغاز کنیم💓 صبحتون زیبا🌷🍃 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه جذاب 😍 نان پیتا سوسیس سس کچاب پنیر پیتزا قارچ🍄‍🟫 پپرونی آویشن 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه‌داری نوشابه را داخل سینک بریزید، با اسکاج بشویید و سپس آن را با آب بشویید. نتیجه‌ی فوق‌العاده‌ای را خواهید دید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی 💢 برای طعم دار کردن استیک یا حتی گوشت کبابی، می‌توانید از پودر قهوه نیم‌کوب برای طعم دادن به گوشت استفاده کنید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
🤲 پویش سراسری توسل به وجود مبارک حضرت صاحب الزمان (عجّل الله تعالی فرجه) از طریق ختم زیارت آل یاسین. ❇️ به نیت متمایل شدن قلوب مردم ایران به مشارکت در انتخابات و رای دادن به نامزد اصلح. 1⃣ روش عادی: ختم زیارت آل یاسین 2⃣ روش موثّرتر: از توسلات بسیار مجرب به ساحت مقدس امام زمان (عجّل الله تعالی فرجه) ✍🏻 مرحوم آیت الله سید عبدالکریم کشمیری در توسل به ساحت مقدس امام عصر علیه السلام، روش زیر را سفارش می‌فرمودند (۱): ✨ یکمرتبه زیارت آل یاسین + ۱۱۰ مرتبه «اَلمُسْتَغاثَ بِکَ یَابَنَ الحَسَن» ⬅️ (۱). روح و ریحان صفحه ۹۹ 💌 لطفا علاوه بر انجام، این پست را به همه‌ی سربازان معنوی جبهه حق ارسال بفرمایید. لینک متن و صوت زیارت آل یاسین: https://ahlolbait.com/content/2658 🏷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر تابستونی طالبی متوسط ۱ عدد🍈 شکر نصف لیوان🍚 شیر ۱ لیوان🥛 خامه صبحانه ۲۰۰گرم بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد🍧 پودر ژلاتین ۳ ق غ ژله طالبی ۱ بسته تخم شربتی (دلخواه) 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 ژله طالبی رو با یک لیوان آب جوش حل و بنماری کنید، بعد از خنک شدن نصف لیوان آب سرد و تخم شربتی اضافه کنید… طالبی🍈 رو پوره کنید، بهش شیر 🥛و خامه و بستنی🍨 و شکر🍚 اضافه کنید ، بعد همه مواد رو میکس کنید،،، ژلاتین رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری کنید، به مواد دسر اضافه کنید، ژله رو توی قالب بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه، بعد مواد دسر رو آروم روی ژله بریزید و بذارید یخچال تا ببنده، حداقل ۶ساعت بذارید توی یخچال بمونه ، برای جدا کردن قالب رو چند ثانیه توی آب گرم (نه جوش) بذارید و برگردونید👌 🍔 @e_ashpazi 🍔
کته مخصوص اول از همه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ران مرغ 🍗رو با ۱ عدد پیاز🧅 چرخ شده، نمک🧂 فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه خوب ورز میدیم و نیم ساعتی بهش استراحت میدیم. سپس قلقلی کرده و سرخشون میکنیم. حالا توی یه قابلمه مقداری لوبیا قرمز🫘 رو که از شب خیس کردیم رو میریزیم و یه جوش که خورد آبشو خالی کرده. حالا توی قابلمه یدونه پیاز 🧅رو خیلی ریز خورد میکنیم و تفت میدیم شیشه ای که شدن پیازا بهش ۲ عدد هویج🥕 نگینی شده و لوبیاها و لوبیا سبز هم به مقدار ۱ پیمانه اضافه کرده سپس روشون تقریبا ۳ الی ۴ لیوان آب مرغ ریخته و میذاریم ۱ ساعتی همگی مواد با حرارت کم بپزن. بعد از ۱ ساعت بهش ۱ ق چ خ پونه کوهی و نمک🧂 اضافه کرده و سپس گوشت قلقلی هارو اضافه کرده و میذاریم یه ۱۰ دقیقه دیگه بپزه. حالا ۲/۵ پیمانه برنج🍚 رو بهش اضافه کرده و میذاریم تا کاملا آب کته کشیده بشه سپس کته رو به یه ظرف انتقال دادم و کف ظرف رو چرب کردم و سیبزمینی🥔 چیدم و کته رو بهش اضافه کردم و روی کته کمی کره 🧈ریختم و گذاشتم دم بکشه. 🍔 @e_ashpazi 🍔