فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون تخم مرغ
آرد 🥡
پودر کاکائو
شکر 🍚
بگینک پودر
روغن
شیر🥛
#کیک
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یتیمچه ترکی
بادمجان🍆
سیر🧄
نمک و فلفل🧂
گوجه فرنگی🍅
فلفل شیرین
پیازدرشت🧅
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
بادمجونها🍆روبعد خردکردن نمک🧂 بزنید و بزارید بمونه تاتلخیش گرفته بشه بعد بشوریدشون و خشک کنید سپس مثل کلیپ درست کنیدو روشعله بمدت ۳۰دقیقه بپزید.
#یتیمچه
🍔 @e_ashpazi 🍔
25.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات سیبزمینی با یه بافت عالی
🎗آرد ۵۰۰ گرم🥡
🎗خمیر مایه ۱ قاشق سر صاف
🎗شکر ۱ قاشق غذاخوری🍚
🎗نمک نوک قاشق چایخوری🧂
🎗زردچوبه نصف قاشق چایخوری
🎗تخممرغ ۱ عدد🥚
🎗سیبزمینی ۳ عدد متوسط🥔
#دونات_سیب_زمینی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷لحظه های امروز،
🌸خاطرات فردا خواهند شد...
🌷خوب یا بد،
🌸از همه لحظه ها لذت ببرید
🌷چون هدیه زندگی،
🌸خود زندگی است…
🌷جمعتون بی نظیر
🌸و لحظه لحظه زندگیتون
🌷سرشار از شادی و آرامش
🍔 @e_ashpazi 🍔
28.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک خوشمزه
صبحانه
شکلات صبحانه
تخم مرغ🥚
شکر🍚
وانیل
شیر🥛
کره🧈
آرد 🥡
بکینگ پودر
#صبحانه
#پنکیک
🍔 @e_ashpazi 🍔
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانه داری
خیلی راحت سیاهی ولکه های سینک وشیرآلات رو از بین ببر
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی
سرخ کردن پیاز با یک قاشق روغن
پیازها را خرد کرده و بدون روغن در تابه میریزیم و روی حرارت میگذاریم کمی که پیاز سبک شد دو قاشق روغن ومقداری زردچوبه اضافه کرده و میگذاریم تا کامل سرخ و طلایی شود.
حالا شما پیازی طلایی و یکدست دارید تنها با دو قاشق روغن
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
7.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی تبریزی
کره ۱۰۰ گرم🧈
پودر قند ۱/۴ پیمانه🍚
هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق چ
بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چ
آرد ۱ پیمانه🥡
پودر پسته مقداری برای تزیین
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
کره ی🧈 نرم شده رو همراه با پودر قند🍚 با همزن هم بزنید تا کامل نرم و یکدست بشه و بعد آرد🥡، بیکینگ پودر و هل رو الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه و خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبه از خمیر گلوله های کوچیک بردارید داخل دست گردش کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و روی شیرینی ها رو به هر شکلی دوست داشتید طرح بندازید و کمی پودر پسته بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.بعد از این مدت اجازه بدید ۲۰ دقیقه خنک بشه بعد از سینی خارج کنید و داخل ظرف بچینید.
#شیرینی
#شیرینی_تبریزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
خورشت خلال بادام
🔸مواد لازم:
▫️سويا خورشتي
▫️خلال بادام
▫️زرشك سياه
▫️پياز🧅
▫️رب گوجه🥫
▫️نمك و فلفل و زردچوبه🧂
▫️روغن
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
🔸ابتدا سويا را در اب ميريزيم تا نرم شود. روغن در تابه ميريزيم، پياز🧅 خرد شده را اضافه ميكنيم. اب سويا را ميگيريم و داخل پياز ميريزيم. نمك🧂 و فلفل سياه و زردچوبه را اضافه ميكنيم و تفت ميدهيم تا سويا تغيير رنگ دهد.
رب گوجه🥫 را اضافه ميكنيم و يك دقيقه تفت ميدهيم. خلال بادام را كه از قبل شسته و خيس كرده ايم را به تابه اضافه ميكنيم. كمي تفت ميدهيم سپس اب اضافه ميكنيم و اجازه ميدهيم جا بيفتد. ٢٠ دقيقه اخر پخت ليموهايي كه از قبل با چنگال سوراخ كرده بوديم و داخل اب جوش بود را به خورشت اضافه ميكنيم.
٥ دقيقه اخر زرشك هاي سياه كه در اب خيس خورده اند را در كمي روغن تفت ميدهيم و روي خورش ميريزيم.
#خورشت
#خورشت_خلال_بادام
🍔 @e_ashpazi 🍔
5.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانه داری
چند تا راز کاربردی برای تمیز کردن
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔