eitaa logo
آموزش آشپزی
123.1هزار دنبال‌کننده
10.4هزار عکس
5.5هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون تخم مرغ آرد 🥡 پودر کاکائو شکر 🍚 بگینک پودر روغن شیر🥛 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یتیمچه ترکی بادمجان🍆 سیر🧄 نمک و فلفل🧂 گوجه فرنگی🍅 فلفل شیرین پیازدرشت🧅 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 بادمجونها🍆روبعد خردکردن نمک🧂 بزنید و بزارید بمونه تاتلخیش گرفته بشه بعد بشوریدشون و خشک کنید سپس مثل کلیپ درست کنیدو روشعله بمدت ۳۰دقیقه بپزید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
25.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات سیب‌زمینی با یه بافت عالی 🎗آرد ۵۰۰ گرم🥡 🎗خمیر مایه ۱ قاشق سر صاف 🎗شکر ۱ قاشق غذاخوری🍚 🎗نمک نوک قاشق چایخوری🧂 🎗زردچوبه نصف قاشق چایخوری 🎗تخم‌مرغ ۱ عدد🥚 🎗سیب‌زمینی ۳ عدد متوسط🥔 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷لحظه های امروز، 🌸خاطرات فردا خواهند شد... 🌷خوب یا بد، 🌸از همه لحظه ها لذت ببرید 🌷چون هدیه زندگی، 🌸خود زندگی است… 🌷جمعتون بی نظیر 🌸و لحظه لحظه زندگیتون 🌷سرشار از شادی و آرامش 🍔 @e_ashpazi 🍔
28.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک خوشمزه صبحانه شکلات صبحانه تخم مرغ🥚 شکر🍚 وانیل شیر🥛 کره🧈 آرد 🥡 بکینگ پودر 🍔 @e_ashpazi 🍔
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانه داری خیلی راحت سیاهی ولکه های سینک وشیرآلات رو از بین ببر 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی سرخ کردن پیاز با یک قاشق روغن پیازها را خرد کرده و بدون روغن در تابه میریزیم و روی حرارت میگذاریم کمی که پیاز سبک شد دو قاشق روغن ومقداری زردچوبه اضافه کرده و میگذاریم تا کامل سرخ و طلایی شود. حالا شما پیازی طلایی و یکدست دارید تنها با دو قاشق روغن 🍔 @e_ashpazi 🍔
7.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی تبریزی کره ۱۰۰ گرم🧈 پودر قند ۱/۴ پیمانه🍚 هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق چ بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چ آرد ۱ پیمانه🥡 پودر پسته مقداری برای تزیین 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 کره ی🧈 نرم شده رو همراه با پودر قند🍚 با همزن هم بزنید تا کامل نرم و یکدست بشه و بعد آرد🥡، بیکینگ پودر و هل رو الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه و خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبه از خمیر گلوله های کوچیک بردارید داخل دست گردش کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و روی شیرینی ها رو به هر شکلی دوست داشتید طرح بندازید و کمی پودر پسته بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.بعد از این مدت اجازه بدید ۲۰ دقیقه خنک بشه بعد از سینی خارج کنید و داخل ظرف بچینید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
خورشت خلال بادام 🔸مواد لازم: ▫️سويا خورشتي ▫️خلال بادام ▫️زرشك سياه ▫️پياز🧅 ▫️رب گوجه🥫 ▫️نمك و فلفل و زردچوبه🧂 ▫️روغن 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 🔸ابتدا سويا را در اب ميريزيم تا نرم شود. روغن در تابه ميريزيم، پياز🧅 خرد شده را اضافه ميكنيم. اب سويا را ميگيريم و داخل پياز ميريزيم. نمك🧂 و فلفل سياه و زردچوبه را اضافه ميكنيم و تفت ميدهيم تا سويا تغيير رنگ دهد. رب گوجه🥫 را اضافه ميكنيم و يك دقيقه تفت ميدهيم. خلال بادام را كه از قبل شسته و خيس كرده ايم را به تابه اضافه ميكنيم. كمي تفت ميدهيم سپس اب اضافه ميكنيم و اجازه ميدهيم جا بيفتد. ٢٠ دقيقه اخر پخت ليموهايي كه از قبل با چنگال سوراخ كرده بوديم و داخل اب جوش بود را به خورشت اضافه ميكنيم. ٥ دقيقه اخر زرشك هاي سياه كه در اب خيس خورده اند را در كمي روغن تفت ميدهيم و روي خورش ميريزيم. 🍔 @e_ashpazi 🍔
5.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانه داری چند تا راز کاربردی برای تمیز کردن 🍔 @e_ashpazi 🍔