eitaa logo
آموزش آشپزی
125.7هزار دنبال‌کننده
10.1هزار عکس
4.8هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری با این روش ظرفای رویی رو مثل روز اول سفید کن. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندآشپزی با این ترفند،حبوبات رو ۲۰ دقیقه ای بپز 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا ارد🥡 کره🧈 روغن شکر🍚 پودر هل پودر زعفران شیر🥛 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلیم بادمجان پیاز🧅 گوشت🥩 فلفل،زردچوبه آب سیر🧄 نمک🧂 برنج نیمدانه🍚 آب گوشت بادمجان🍆 کشک پودر نعنا 🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از قاصدک
📍زنجان قیام کرد؛ صف بسیار عجیب مردم برای اهدای طلا به 🔺امروز در زنجان برای کمک به جبهه، یک صف بسیار طولانی تشکیل و در جریان مراسم پویش ایران همدل تصاویری فوق العاده‌ای از کمک به محور مقاومت خلق شد. 🔸باورنکردنی است که با وجود تمام فشارها و مشکلات این همه جمعیت برای کمک به خطوط مقدم مبارزه با اسراییل گردهم آمده باشند. 🔹جهت کمک نقدی به مردم مظلوم فلسطین و لبنان از طریق زیر می توانید اقدام کنید؛ شماره کارت:
6037998200000007
شماره شبا:
Ir320210000001000160000526
کد دستوری: * پرداخت مستقیم در KHAMENEI.IR 📢 راوی همدلی باش 👇 @iranehamdel_contact 🔹یک ایران همدلی... 🔹eitaa.com/irane_hamdel
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسرفوری شیر سرد یه لیتر 🥛 نشاسته چهار قاشق غذا خوری ارد سه قاشق غذا خوری🥡 رو همراه نصف لیوان پودر قند 🍚با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت مدام هم‌بزنید تا قوامش غلیظ بشه وقتی که خودشو گرفت خاموش کنید و کره 🧈و وانیل رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید کف ظرف موردنظرتون رو با میوه های دلخواه تزیین کنید و مواد رو روی اونا بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۲۰ دقیقه تا خودشو کامل بگیره و سفت بشه. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میگو پلو مواد لازم:( برای ۵نفر) میگوپلویی🦐:یک کیلو برنج 🍚:۴پیمانه پیاز🧅:۴عددمتوسط سير خشك🧄:٢تا بوته پودر سير :نصف ق غ فلفل سياه:نصف ق غ شويد سبز 🌿:خردشده ١كيلو زردچوبه:١ق چايخوري فلفل هندي يا فلفل قرمز🌶 كشمش:١٥٠گرم شنبليله خشك :دو قاشق غذا خوري 🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐 روش پخت: ميگو ها🦐 روداخل روغن به همراه زردچوبه پودر سير وفلفل سياه تفت ميديم وبعد داخل يك ظرفي پياز ها🧅 تفت ميديم وسير🧄و فلفل هم بهش اضاف ميكنيم وبعد ميگوهاي سرخ شده هم به پياز وسير فلفل ها وبعد كشمش شنبليله ،ونصف شويد هم اضاف ميكنيم ويه كوچولو تفت ميديم برنج 🍚هم به همراه شويدها آبكش ميكنيم برنج خيلي خشك برداريد تا پلو ميگو شفته نشه وموادولايه لايه بين برنج ميريزيم وميذارين دم بكشه وباترشي يا ليمو 🍋‍🟩تازه نوش جون كنيد. 🍔 @e_ashpazi 🍔
خوراک جگر سفید جغوربغور پخت جگر سفید گوسفند جگر خوب بشور بعد باقیچی ریز خرد کن بعد درون زودپز بزار باکمی نمک🧂 وزردچوبه وآب خوب بپزه برای اطمینان ازپختش باانگشت لهش کن اگرپخته بود له میشه سپس بایه پیاز🧅متوسط پیازداغ درست کن البته پیاز رو زیادسرخ نکن فقط درحد یکم تفت کوچولو بدی بعدش کمی رب🥫 توی پیازداغ تفت داده شده بریز سپس جگررودرون مخلوط پیاز داغ ورب ریخته مخلوط کرده به اندازه 2-2/5لیوان آب گوشت یا آب مرغ روی جگرت بریز تاچیزی حدود 5دقیقه باحرارت ملایم بپزه بعدش کمی به جگرت زردچوبه کمی زعفران وبه اندازه لازم فلفل سبز تند یافلفل قرمز تند 🌶بریز موادروقاطی کن تامزه داربشه بعد 5-6عدد پیاز🧅 روبصورت حلقه ای یاخلالی برش زده توی جگر بریز ویه کره🧈 25گرمی هم توش بزارواجازه بده باحرارت کم مواد پخته وجاافتاده بشه هرزگاهی نگاه کنید که آبشو نکشه برای اینکه مزه عالی داشته باشیم بهتر کمی اگردراختیارتون بود به ترش نگینی یا غوره به اندازه 1/2لیوان ریخته اگرنبود آبغوره یاآبلیمو🍋‍🟩 به اندازه ذایقتون ریخته بعد 5دقیقه حرارت راخاموش کنید نوش جان 💖 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺سلام به صبح ☘سلام به زندگی 🌺که برای بودنش زنده ایم 🌺سلام به مهربانی ☘که همه بهش محتاجیم 🌺سلام به صداقت و درستی ☘که‌ در ذات وجود همه هست 🌺🍃سلام دوستان صبحتون رویایی🌺🍃 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی تخم مرغ یه صبحانه خوشمزه و راحت که عاشقش میشی. روغن زیتون🍾 کره🧈 نمک🧂 فلفل سیاه پودرسیر زردچوبه پولبیبر رزماری آب سیب زمینی🥔 تخم مرغ🥚 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی نحوه درست سرخ کردن در حالی که مشغول پختن ماهی یا پروتئینی هستید که پوست آن وجود دارد، مطمئن شویدکه ماهی تابه را در دمای بالا گرم کرده و سپس ماهی یا مرغ را درون آن بگذارید. با گرم کردن ظرف در دمای بالا، فوراً پوست کاملاً ترد می شود و از چسبیدن آن به ته ظرف و خشک شدن آن جلوگیری می کند. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای دارچینی 😍 موادلازم : ۱-یک لیوان آردبرنج 🥡 ۲-دوتا یک ونیم لیوان شکر🍚 ۳-نصف لیوان روغن مایع ۴-پنج لیوان آب 🍶 ۵-نصف لیوان گلاب ۶-یک قاشق چایخوری پودرهل ۷-دو قاشق غذاخوری زعفران دمکرده بسیار راحت وخوش عطر وخوشمزه نوش جانتون 😊 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قورمه سبزی با مرغ اینجا از کنسرو استفاده شده شما میتونین از سبزی تازه قورمه استفاده کنید. روغن پیاز🧅 زردچوبه رب🥫 گوشت مرغ لوبیا🫘 آب سبزی قورمه سبزی لیمو عمانی آبغوره نمک🧂 فلفل سیاه 🍔 @e_ashpazi 🍔
پودينگ كدوحلوايي موادلازم شير:١،١/٣ پيمانه🥛 خامه ٣٥٪؜:٢/٣ پيمانه كره :٢/٥قاشق سوپ خوري🧈 آب ليمو:٢ قاشق سوپ خوري🍋‍🟩 نشاسته ذرت:٤ قاشق سوپ خوري شكر قهوه اي:٧ قاشق سوپ خوري دارچين:١/٢ قاشق چاي خوري جوز هندي:١/٨ قاشق چاي خوري ميخك:١/٤ قاشق چاي خوري زرده تخم مرغ:٢ عدد🥚 پوره كدو حلوايي:١پيمانه 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 طرز تهیه شير🥛،نشاسته ذرت را مخلوط مي كنيم.پوره ي كدو حلوايي،خامه،زرده ي تخم مرغ🥚 را اضافه ميكنيم و روي حرارت قرار مي دهيم. شكر 🍚،ابليمو🍋‍🟩،ادويه ها،كره🧈 مدام هم ميزنيم تا پخته و غليظ شود نوش جان 💖 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو لوبیا سبز یکی از خوشمزه ترین کوکوهاست😋 موادی که لازم داریم: لوبیا سبز نگینی شده: ۴۰۰ گرم سیب زمینی بزرگ: ۱عدد🥔 هویج متوسط: ۲عدد🥕 پیاز بزرگ: ۱عدد🧅 فلفل دلمه ای کوچک: ۱عدد🫑 گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم تخم مرغ: ۵عدد🥚 روغن مایع: بمقدار لازم ادویه: نمک/زردچوبه/فلفل سیاه🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو لوبیا سبز یکی از خوشمزه ترین کوکوهاست😋 موادی که لازم داریم: لوبیا سبز نگینی شده: ۴۰۰ گرم سیب زمینی بزرگ: ۱عدد🥔 هویج متوسط: ۲عدد🥕 پیاز بزرگ: ۱عدد🧅 فلفل دلمه ای کوچک: ۱عدد🫑 گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم تخم مرغ: ۵عدد🥚 روغن مایع: بمقدار لازم ادویه: نمک/زردچوبه/فلفل سیاه🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
ساندویچ مرغ قارچ ابتدا مرغ را با مقداری آب و پیاز🧅 و مقداری ادویه و نمک🧂 بزارید بپزه. تا کاملا پخته شود. بعد مرغ را از آب جدا کرده و ریش ریش می کنیم.پیاز🧅 را خلال کرده و تفت داده وقتی طلائی شد زردچوبه را اضافه کرده و سپس فلفل دلمه ای🫑 خلال و بعد قارچ🍄‍🟫 را نیز اضافه می کنیم و شعله را زیاد می کنیم تا قارچ ها آب نیفتد. در این مرحله مرغ ها را اضافه کرده و تفت داد. داخل ظرف مناسب نونهای باگت🥖 بچینید.از مواد لاش بریزد.روش و داخل ساندویچ پنیر پیتزا بریزید.داخل فر بزارید تا پنیر اب بشه و طلایی بشه. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧡💫 الهی! 🧡💫روزتون 🌼💫 قشـنـگ و دوست داشتنی 🧡💫 لـبتـون خـنـــــدون و شاد 🌼💫و پشتوانه تـون 🧡💫 دست مهربون خدا 🌼💫و دعـای خـیر بزرگ ترا باشه 🧡💫زیبـاترین و بهتـرینها 🌼💫را از صمیم قلب برایتان 🧡💫از خدای مهربان خواستارم 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان بربری آب ولرم شکر🍚 خمیر مایه ارد🥡 نمک🧂 بهبود دهنده روغن آب کنجد سیاهدانه 🍔 @e_ashpazi 🍔