ترفند آشپزی کدام ادویه‌ها را باید در آخر به غذا اضافه کرد⁉️ 🌸 زمان اضافه کردن ادویه‌ به غذا باید براساس نوع ادویه باشد. این موضوع که نمک و ادویه‌جات را باید در 20 دقیقه آخر به غذا اضافه کرد اشتباه است. 🌸 اغلب ادویه‌ها را باید ابتدای پخت با محتویات اصلی غذا اندکی تفت داد تا خوب به خورد مواد غذایی برود. 🌸 البته باید توجه کرد که تعدادی از ادویه‌ها مثل اسطخودوس، زعفران یا میخک چون لطیف هستند بهتر است که در آخر به غذا اضافه شوند تا در اثر جوشیدن خواصشان از بین نرود. 🌸 اما مثلا زنجبیل، فلفل، دارچین، زردچوبه و ... را می‌توان از ابتدای پخت هم به غذا اضافه کرد. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

#انگور هر کیلو انگور برابر 2 کیلو گوشت عمل میکند و برخلاف گوشت مقدار اسید اوریک را در بدن افزایش نمیدهد. انگور دفع كننده سموم بدن است و هرکیلوی آن به اندازه 1 لیتر شیر مفید است. #سلامتی 🍏@dc_salamat🍏

دسر شکلاتی بدون فر و همزن یه دسر شکلاتی خیلی شیک و خوشمزه درست کن😍😋 مواد لازم:شیر ۱ لیتر🥛،نشاسته ذرت ۶۰ گرم(۶ق.غ)،پودر کاکائو ۳۲ گرم(۴ق.غ)،شکر ۱۲۰ گرم🍚(۱۰ ق.غ)،وانیل ۱ ق.چ،بیسکوئیت پتی بور ۲ بسته،خامه قنادی ۵۰۰ گرم بهتره دسر حدود ۸ ساعت تو یخچال استراحت کنه #دسر #دسر_شکلاتی 🍔 @e_ashpazi 🍔

آش رشته ۵ نفر نخود ۵۰ گرم، لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم🫘، عدس ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم، رشته نصف بسته، سبزی آش نیم کیلو (اسفناج، جعفری، گشنیز، تره و کمی شوید هم من میزنم)، پیاز🧅 ۲ عدد بزرگ یا ۳ عدد متوسط، سیر🧄 دلخواه، کشک، نمک🧂، فلفل، زردچوبه و نعنا خشک ✅مقدار مواد حدودی هست می تونید کمتر یا بیشتر بریزید. ✅پیاز داغ داخل آش رو ریز و نگینی سرخ کنید ✅پیاز رو از اول اضافه نکنید ، چون روغنش باعث میشه لعاب آش کم بشه ✅بعد از پخت رشته، کمی کشک، نعنا و سیر سرخ شده داخل آش استفاده کنید. ✅اگر لعاب آش کمه 1 ق آرد گندم رو تو 1 لیوان آب سرد باز کرده و به آش اضافه کنید‌ #آش #آش_رشته 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری برق انداختن کف سرامیک 👌 شیشه پاک کن توی اب بریزین آب یه لیمو رو بگیرین و به اب اضافه کنین مایع ظرفشویی هم خوبه ولی شاید کف روی سرامیک بمونه و بهتره یه دوربا تی بکشین #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

#شیر_برنج برنج🍙 گلاب شیر🥛 کره🧈 خامه شکر🍚 #شیر_برنج 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین آش آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_آش 🍔 @e_ashpazi 🍔

ساندویچ‌پیتزایی هرموقع هوس پیتزا کردی این ساندویچ رو درست کن و لذتشو ببر😋👌🏻 ~چیا لازم داریم: ژامبون قارچ🍄‍🟫 پنیر پیتزا پنیر گودا نان باگت🥖 خیارشور سس مایونز سس کچاب چیپس #ساندویچ #ساندویچ 🍔 @e_ashpazi 🍔

برگر مرغ مواد لازم برای برگر مرغ: سینه مرغ چرخ شده 400 گرم پیاز رنده شده 🧅2 عدد متوسط کره 🧈50 گرم پودر نان 2 قاشق سوپ‌خوری تخم مرغ 🥚یک عدد ادویه مرغ یک قاشق مرباخوری پودر دود یک قاشق چای‌خوری پودر فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوری پودر سیر یک قاشق مرباخوری نمک یک قاشق مرباخوری🧂 پودر انبه یک قاشق چای‌خوری مواد لازم برای ساندویچ برگر نان گوجه ورقه ای نیم سانتی🍅 کاهو🥬 پنیر گودا خیار شور سرکه ای ادویه مرغ: تخم گشنیز دو قاشق غذاخوری فلفل قرمز یک قاشق مرباخوری زنجبیل یک قاشق غذاخوری🫚 پاپریکا یک قاشق غذاخوری بادیان یک قاشق مرباخوری زیره سبز یک قاشق مرباخوری پودر برگ بو یک قاشق مرباخوری پودر دارچین یک قاشق مرباخوری #برگر_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

🔴 فروشِ ملزومات حجاب ب قیمت عمده😍 🧕تا کی میخوای از این مغازه به اون مغازه دنبال عباهایِ قیمت مناسبُ شیک بگردی!🤩 💁‍♀یکی از پرطرفدارترین فروشگاههایِ حجاب اینجاس خیلی از خانومای محجبه قبولش دارن تموم جنساشون زیر قیمت بازاره 👇😎 https://eitaa.com/joinchat/223346877C929d3d2345 🌀عبا و مانتوهایِ پاییزیش محشره ☝️💁‍♀ 🌀دو شعبه حضوری در کرج 🛍 دل دل نکن بزن لینکو تخفیف ویژه برا تازه ورودیا🥳

🍁هر صبح 🍂آغازِ یک فصلِ زیبا از زندگیِ ماست 🍁قدرِ هر طلوع را بدانیم 🍂سلام کنیم به عشق 🍁به دوست ، به انسانیت 🍂دوست بداریم بی‌منت 🍁و عشق بورزیم با دل و جان 🍁سلام دوشنبه تون پرانرژی 🍂روزگارتون شــاد و قشنگ 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه جذاب این صبحانه به شدت خوشمزه هست و چون روغن نداره خیلی سالمه❤️ مواد لازم:تخم مرغ ۴ عدد 🥚،اسفناج ۱۰-۱۵ ساقه،گوجه فرنگی ۱ عدد🍅 ،پیاز🧅 بنفش ۱ عدد کوچک ،پنیر پیتزا یا کوزه ۲-۳ ق غ ،نمک🧂 ۱ ق چ،فلفل سیاه نصف ق چ ،پودر آویشن یا اورگانو نصف ق چ دمای فر یا هواپز ۱۷۰ درجه به مدت ۷-۱۰ دقیقه #صبحانه 🍔 @e_ashpazi 🍔