فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت مرغ و لواش
مواد لازم:
سینه مرغ پخته ریش ریش یکعدد
هویج رنده شده یک عدد 🥕
پیاز یک عدد متوسط 🧅
سس مایونز یا پنیر خامه ای یک ق غ
پنیر پیتزا چهار ق غ🧀
جعفری خرد شده دو ق غ 🍀
نان لواش یک عدد
برای رومال زرده تخم مرغ 🥚
#رولت_مرغ_و_لواش
🍔 @e_ashpazi 🍔
انتهای شب شددلها به فردا امیدوار
چشمها پرازخواب همه میگویند:
زندگی بالا و پایین دارداما زندگی هر چه که هست جریان دارد...
#شب.بخیر
🍔 @e_ashpazi 🍔
زندگی مانند یک کتاب است
هر روز یک صفحه جدید را شروع می کنی
بگذار اولین کلماتی که در صفحه جدیدت می نگاری
صبح بخیر باشد☁️☀️
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت سیب زمینی
#غذای_ملل
#غذای_انگلیسی
سیب زمینی شیرین🥔(میتونین از هویج🥕 استفاده کنین) و پیاز🧅 را رنده کرده آبشو بگیرید
۱و۱/۲ ق چ نمک🧂، ۱ ق چ فلفل، ۱ ق چ پودر سیر، ۳ ق غ آرد 🥡و ا تخم مرغ 🥚اضافه کرده مخلوط کنید
در دست فرم داده و در روغن سرخ کنید وسط آنها را خالی کرده تخم مرغ🥚 بشکنید و نمک و فلفل زده در ماهیتابه را به مدت ۳ تا ۷ دقیقه ببندید
با چدار، بیکن، پیازچه، آواکادو 🥑و هر چیزی که میل دارید سرو کنید
#صبحانه
#املت_سیب_زمینی
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
تمیزکردن خاکستر✅
میزی که از خاکستر سیگار تیره شده را می توانید با کمی آب لیمو تمیز کنید.
همچنین لکه های داخل زیر سیگاری را نیز با آب لیمو و کمی نمک می توانید به راحتی از بین ببرید.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
پخت بهتر ماكارونی:
🔹چند قاشق غذا خوری روغن داخل ماكارونی در حال جوشیدن بریزید.
🔹چند قاشق آبلیمو داخل ظرف ماكارونی در حال جوشیدن بریزید.
🔹چند قاشق آبلیمو به مایه ماكارونی اضافه كنید تا ماكارونی شما لذیذتر شود.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کدو حلوایی پر از خاصیته از پوست گرفته تا برای قلب و سیستم ایمنی و... عااالیه😍👌
مواد لازم
کدو حلوایی
شکر 🍚
کره🧈
✅اگر دوست داشتین بعد از پخت روش کمی شیرعسلی بریزین
✅همیشه کدو حلوایی بخرید که شکل گلابی مانند داشته باشه و پوستش لکدار و چروک نباشه
✅شعله گاز خیلی کم نباشه چون آب زیادی میندازه و له میشه
#کدو_حلوایی
🍔 @e_ashpazi 🍔
تیتاب
تخم مرغ۴ عدد🥚🥚
آرد ۱ و نیم پیمانه🥡
روغن ۱/۳پیمانه
شکر۲/۳پیمانه🍚
ماست۱/۲پیمانه🥣
پکینگ پودر۱ ق چ خ
وانیل۱ /۲ ق مرباخوری
مواد میانی:
شکر قهوایی۱/۲پیمانه
پودر کاکائو۱ ق غ خ
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
اول از همه آرد🥡 و پکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید و کنار بگذارید.بعد تخم مرغ🥚،وانیل و شکر 🍚را به مدت ۵ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم و دوباره میزنیم.مخلوط آرد و پکینگ پودر رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم .کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته و یک لایه از موادمون رو میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰دقیقه میپزیم و بعد مخلوط مواد میانی را روی کیک پخش میکنیم و ۵ دقیقه با گریل میزاریم توی فر و بعد لایه دوم رو میریزم و کمی از موادمون رو کاکائویی میکنیم و باهاش روی کیکمون رو طرح میندازیم .میزاریم توی فر تا کاملا بپزه و روش طلایی بشه.
#تیتاب
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه فسنجونی(اناری)
مواد لازم
مرغ مكعبي خردشده : ٧٠٠ گرم
رب انار : ٢ تا ٣ ق غ
گردوي آسياب شده (كمی درشت) : حدود ٦ ق غ
سبزيجات معطر(نعناء و چوچاق) : به مقدار لازم
پياز خلالي خردشده : ١ عدد بزرگ🧅
نمك_فلفل : به ميزان لازم🧂
كره : برای سرخ كردن🧈
#جوجه_فسنجونی(اناری)
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
خانوومایی که چای دم میکنن و کدر میشه👇
مقداری جوش شیرین داخل آب سماور یا کتری ریخته و آنرا بجوشانید.
جرمها برطرف می شود.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ شکلاتی ترک
یک ونیم لیوان شیر🥛
۲ ق پودر نشاسته ذرت
۱/۳لیوان شکر🍚
۳ ق غ پودر کاکائو
۱ق چ وانیل🥄
۴ ق غ کره🧈
بیسکوییت پتی بور
گردو
پودر نارگیل و پودر پسته
#پودینگ_شکلاتی_ترک
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک گوشت
سیب زمینی بزرگ۵ عدد 🥔
نمک ۲ قاشق چای خوری 🧂
فلفل سیاه ،پودر سیر ،آویشن ،پاپریکا ( از هر کدام یک قاشق چای خوری )
روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری 🍾
مواد داخل کیک
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد 🧅
رب ۲ قاشق غذا خوری 🥫
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و فلفل قرمز از هر کدام ۱ قاشق چای خوری 🧂
مواد سس بشامل
کره ۱ قاشق غذا خوری 🧈
ارد ۱/۴ پیمانه🥡
شیر ۲ پیمانه 🥛
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم🧀
مواد گوشتی رو به همراه سس بشامل اماده کنید ،سیب زمینی🥔 رو بعد از طعم دار کردن تو دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه بزارید ،بعد مثل فیلم بچینید ،پنیر که ریختین ،۲۰ دقیقه از پایین حرارت بدین ۱۸۰ درجه ،۱۰ دقیقه از بالا ۱۶۰ ،تمام
#کیک_گوشت
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترشی قارچ
قارچ ها🍄رو شستم،خشک ک شد ریختم تو شیشه بعد روش دو ق چ نمک 🧂ریختم چون ظرف کوچیک بود،دو ق چ نمک کافی بود،
بعد نعنا و ترخون و فلفل🌶 ریختم و یک فنجون اب و یک لیوان سرکه،بعد درشو بستم گذاشتم یخچال،یک هفته میکشه تا برسه
#ترشی
#ترشی_قارچ
🍔 @e_ashpazi 🍔
🕊💐الهی نگاه پر مهر خدا
🕊💐 همراه لحظه هاتون
🕊💐شب پاییزیتون بخیر
🕊💐 فرداتون پـر از موفـقیـت
🍔 @e_ashpazi 🍔
💙ســـلام
🌱صبح تون بخیر
🌱دلتون به پاکی آسمان آبی
💙خوشه های افکارتان
🌱سبز و پایدار
💙لحظههایتان زیبا و
🌱بارش مهر خــــدا
🌱پای تمام آرزوهاتون
💙با آرزوی بهترین آرزوها
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه جذاب
مواد لازم :
ژامبون ۴ ورق
نون تست ۴ عدد🍞
تخم مرغ ۳ عدد🥚🥚
شیر ⅓ پیمانه🥛
پنیر ورقهای
پنیر پیتزا🧀
#صبحانه
#صبحانه_جذاب
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
تمیز کردن تشک✅
هر فرد به طور متوسط حداقل یک سوم از زندگی خود را صرف خواب می کند بنابراین نظافت تشک امری بسیار مهم و حیاتی است.
برای این منظور روی سطح تشک جوش شیرین و یک اسانس خوشبو بپاشید، سپس با کمک جاروبرقی از روی تشک جمع کنید حالا تشک شما برای یک خواب شیرین آماده است.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
کف گوشت در حال پخت را دور نریزید!
بیشترین پروتئین های محلول در آب و ویتامین های گروه B که هنگام پختن از بافت گوشت خارج می شوند در آن وجود دارند.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
37.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات چاکلت توی روزهای سرد پاییزی ترکیبی دلچسب از عشق و لذت
ترکیبات:
۲ ق نشاسته ذرت
۲ ق شکر🍚
۳ ق پودر کاکائو
۲ لیوان شیر🥛
۵ عدد شکلات سکه ای
🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋
همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم
روی شعله ملایم میزاریم
و داغ که شد شکلات رو اضافه میکنیم
و تا قبل از اینکه بجوشه از روی گاز برمیدارم
هرچقد بیشتر بمونه غلیظ تر میشه..
#هات_چاکلت
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت لوبیا سبز
تاحالا خورش لوبیا سبز رو با مرغ درست کردی؟؟؟
اموزش تهدیگ مدل گل رو اسلاید دوم گذاشتم 😍
خب ابتدا لوبیا رو خرد میکنیم میشوریم و تفتش میدیم و کنار میزاریم
مرغ رو مکعبی شکل خرد میکنیم
ی پیاز🧅 داغ درست میکنیم زردچوبه میزنیم و تکه های مرغ رو بهش اضافه میکنیم
وقتی ک تفت خورد لوبیای تفت خورده رو بهش اضافه میکنیم زعفران و ادویه ها نمک🧂 فلفل سیاه و کمی پودر لیمو عمانی هم اضافه و بعد از کمی تفت بهش اب جوش اضافه میکنیم روی شعله متوسط یک ساعت میزاریم جابیوفته
موقع سرو غذا هم روی خورش دارچین و غوره سرخ شده میریزیم
عطرش بینظیره😍حتما امتحانش کن
#خورشت
#خورشت_لوبیا_سبز
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
گچ✅
برای براق ماندن نقره ها و جلوگیری از سیاه شدن آنها همچنین میتوانید چند قلم گچ را در قفسه یا کشویی که آنها را نگهداری میکنید بگذارید.
گچ ها رطوبت را به خود جذب کرده و از سیاه شدن نقره ها جلوگیری میکنند.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسردو رنگ
پودر ژله آلوئه ورا ۱ پسته
پودر ژله شاتوت ۱ بسته
ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری 🏺
گرانولا ۴ قاشق غذا خوری
انار ۱ قاشق غذا خوری
توت فرنگی برای تزیین 🍓
آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان
🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡
ابتدا ژله شاتوت رو به حالت بنماری آماده کنید ،بعد از خنک شدن کامل ،اون رو با انار بریزین ته ظرف و تو یخچال بزارید تا ببنده ،روش گرانولا و ترکیب ژله آلوئه ورا و ماست یونانی بریزید و دوباره بزارید یخچال ،اینجا با میوه های فصل ونعنا تزیین کنیدش این ژله ها طعمشون طبیعیه و خیلی شبیه به میوه ست بسته ژله های بدون شکر دراژه به دلیل حذف شکر سبکتره ولی همون حجم ژله رو به شما می ده ژلاتین حاوی کلاژن هست که از افتادگی پوست جلوگیری می کنه بخصوص اگر با صبحانه میل بشه.شما می تونید این دسر رو به عنوان صبحانه یا یک میان وعده با هر میوه ای که دوست دارید درست کنید و میل کنید.
#دسر
#دسر_دو_رنگ
🍔 @e_ashpazi 🍔