شله زرد برنج (شکسته باشه بهتره) ۱ لیوان🍙 شکر ۲ لیوان🍚 گلاب ۱ لیوان زعفران حل شده نصف لیوان روغن ۳ قاشق آب ۸ لیوان خلال بادام نصف لیوان دیزاین: خلال پسته و دارچین 1️⃣ برنج و ۳-۴ ساعت خیس کن🍙 2️⃣ برنج🍙 و بریز تو قابلمه ۸ لیوان آب اضافه کن و بذار بجوشه وقتی به قل قل افتاد در قابلمه رو ببند و با شعله کم بذار حدودا ۱ ساعت برنج بپزه تا نرم شه 3️⃣ بعد شکر 🍚اضافه کن، شکر که حل شد زعفران و روغن و خلال بادام و اضافه کن، فقط حواست باشه که پشت سرهم هم بزنید تا ته نگیره، وقتی حباب ها حالت پاچیدن گرفت گلاب و اضافه کن و حدود ۵ دقیقه بپزه بریز تو ظرف بذار خنک شه بعد بذارش یخچال #شله_زرد 🍔 @e_ashpazi 🍔

خورشت بامیه جنوبی بامیه ۱کیلو، گوشت گوسفندی ۱/۵ کیلو، پیاز🧅 ۳عدد خرد شده، سیر🧄 5_6 حبه درشت، رب گوجه🥫 ۳۰۰گرم، آب جوش حدود ۲لیتر، تمر هندی نصف بسته، نمک🧂، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، ادویه هفت قلم یا کاری پیاز🧅 رو با روغن زیاد تفت بدید(در انتها روغن بیشتر باعث خوشرنگتر شدن خورش میشه). گوشت رو اضافه ده دقیقه تفت بدید. رب گوجه🥫 رو اضافه و تفت بدید تا خامی رب گرفته بشه. اگر رب کم بریزید خورشتون در انتها آبکی میشه آب جوش رو اضافه کنید طوری که نه خیلی رقیق نه غلیظ باشه ،یعنی بعد از پخت گوشت،غلظتش مناسب بشه. ۳ ساعت زمان بدید تا گوشت بپزه. نیم ساعت آخر بامیه هارو توی روغن تفت بدید و به خورشت اضافه کنید. نمک🧂 خورشت رو هم اندازه کنید. تمر هندی رو با آب حل کنید و چند جوش که زد خاموش کنید #خورشت #خورشت_بامیه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری با این روش فقط در 5 دقیقه از شر چربی های سخت خلاص شوید #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌

حلوا خرما 🔸حدود يك كيلو خرما رو هسته هاش رو در مياريم با نصف پيمانه گلاب و مقداري زعفرون دم شده داخل قابلمه مخلوط ميكنيم ويا ميتونيم دم كنيم و ميذاريم كنار،دو پيمانه(پيمانه من ليوان دسته دار هستش)آرد🥡 رو خوب تفت ميديم و تا رنگش مقداري تغييركنه بعد الك ميكنيم و حدود سه چهارم پيمانه روغن اضافه و دوباره خوب تفت ميديم خرما ها رو بهش اضافه و خوب با پشت ملاقه مخلوط ميكنيم چهار ق غ سر پر كنجد بهش اضافه و خوب مخلوط ميكنيم تا خوب يكدست بشه حرارت رو خاموش ميكنيم (بعد ازخاموش كردن حرارت و كمي از حرارت افتادنش ميتونيم با دست ورز بديم تا يكدست بشه)، ميتونيم گلوله ش كنيم و تو ظرف بچينيم واسه سرو يا مثل من داخل ظرف بريزيم و نوش جان كنيد #حلوا_خرما 🍔 @e_ashpazi 🍔

📺📺 پهلویچ ▶️ اعتماد به غرب 🎬 اعتماد به غرب انقدر دیگه تابلو شده که شروینم دیگه نمیتونه بهوونه بیاره. 🖲 زنگ تاریخ 🖲 📚📚 ما تو این کانال به طور تحصصی و مستند قراره با استفاده از کاریکاتور و انیمیشن و محتوای طنز و با منابع مربوط به دوره پهلوی به جنگ فراموشی بریم. از اینجا عضو بشید: 👇 https://eitaa.com/karipahlavitor #حرف_حساب_باخنده 🍯کاری از گروه کاریپهلویتور 📌@karipahlavitor

بابت زمانی که میذارم و ویدیوهارو پیدا میکنم و مجدد ادیت میکنم ، مواد لازم و نکته ها رو تو ویدیو مینویسم اصلا رضایت ندارم که کپی کنید و کارتون حرام محسوب میشه ، دیگه خود دانید :) ✍️لطفا لینک کانال رو بفرستید بررسی کنیم. خب باید بدونیم از کدوم کانال برنداریم. فقط از صبح دارید پیام میدید بدون هیچ سندی

تزیین برنج برای مهمونی عالی میشه یه ایده شیک برا تزیین برنج #تزیین #تزیین_برنج 🍔 @e_ashpazi 🍔 ‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌

شله زرد برنج (شکسته باشه بهتره) ۱ لیوان🍙 شکر ۲ لیوان🍚 گلاب ۱ لیوان زعفران حل شده نصف لیوان روغن ۳ قاشق آب ۸ لیوان خلال بادام نصف لیوان دیزاین: خلال پسته و دارچین 1️⃣ برنج و ۳-۴ ساعت خیس کن🍙 2️⃣ برنج🍙 و بریز تو قابلمه ۸ لیوان آب اضافه کن و بذار بجوشه وقتی به قل قل افتاد در قابلمه رو ببند و با شعله کم بذار حدودا ۱ ساعت برنج بپزه تا نرم شه 3️⃣ بعد شکر 🍚اضافه کن، شکر که حل شد زعفران و روغن و خلال بادام و اضافه کن، فقط حواست باشه که پشت سرهم هم بزنید تا ته نگیره، وقتی حباب ها حالت پاچیدن گرفت گلاب و اضافه کن و حدود ۵ دقیقه بپزه بریز تو ظرف بذار خنک شه بعد بذارش یخچال #شله_زرد 🍔 @e_ashpazi 🍔

باسلام ممنون از کانال خوبتون امروز دیدم نوشتید که راضی نیستید از مطالب کانال آشپزی کسی کپی کنه ولی من از مطلب صبح بخیر هایی مه میزاید (فقط صبح بخیر ها). کپی کردم و برای یکی از دوستانم ارسال کردم لطفا اگر ممکن حالا کنید عذاب وجدان گرفتم والا ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✍سلام ما چنین چیزی ننوشتیم.استفاده غیر تجاری از مطالب کانال مجاز است.برای تعجیل در فرج امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف و شادی روح شهدا صلوات. لطفا مطالب را با دقت بخوانید

کتلت مرغ مواد لازم : 2 عددسینه مرغ 1 عددهویج🥕 2 عددپیاز🧅 1 ق س پنیر پیتزا 1 ق س شیر🥛 1 ق س پودر نان خشک به میزان لازم نمک و فلفل🧂 طرز تهیه: سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید. یکی از پیازها🧅 و هویج🥕 را خرد کنید و با هم تفت دهید حالا پیاز 🧅و هویج🥕 را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک🧂 و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیر🥛را به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند. حالا از موادتان اندازه یک ق غ بردارید و در روغن داغ، روی حرارت کم سرخ کنید. #کتلت_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

🤲 خدایا در سیزدهمین روز اسفند ماه 🌱🌸 روز دوشنبه تون بخیر روزتون ختم به زیباترین خیرها امیدوارم امروز حاجت دل پاک و مهربانتون با زیباترین حکمتهای خدا یکی گردد آرامش نصیب حالتون 🌸🌱 🍃 بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ 🍃 🤲 الهی به امید تو 🍔 @e_ashpazi 🍔