#بيف_استراگانف 🍲 😋
▫️فیله گوساله ۲۰۰ گرم
▫️خامه ۲۰۰ گرم
▫️کره ۱۰۰ گرم
▫️سیب زمینی۲ عدد
▫️قارچ ۲۰۰ گرم
🔸سیب زمینی رو رشته ای خرد کنین و تو آب سرد بذارین و بعد از نیم ساعت آبکش کنین و رو یه پارچه تمیز خشک کنین و با کمی نمک و زردچوبه سرخ کنین
گوشت فیله ی گوساله رو به صورت تیکه های باریک دو سانتی برش بزنین ،پیاز رو خلالی خرد کنین و توی کره تفت بدین و فیله ها رو اضافه کنین کمی زردچوبه و نمک و فلفل ویک لیوان آب اضافه کنین و بذارین گوشت خوب بپزه با حرارت کم. کمی از آب گوشت رو بردارین و قارچ های خرد شده رو توش تفت بدین و خامه بزنین.گوشت رو به این مخلوط اضافه کنین و بذارین مزه ها به خورد هم برن.. در نهایت سرو و نوش جان
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
⚛ سریعترین روش درمان کوفتگی
💠 جعفری : مقداری جعفری را له کنید و از آن پماد درست کنید و ساعتی روی کوفتگی بگذارید، جعفری خاصیت ضد التهابی دارد و به سرعت به خوب شدن کمک میکند.
💠 ماساژ : ماساژ خاص اطراف کوفتگی به مدت 2 روز به جریان خون و خوب شدن کوفتگی کمک می کند.
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅سالاد بلغور
✅مواد لازم:
2 لیوان بلغور درشت پلویی
3 لیوان آب گرم
1 کاسه بزرگ ماست سیر دار
2 قاشق غذاخوری سس مایونز
10_8 عدد خیار شور
1 مشت جعفری خرد شده
1 مشت شوید خرد شده
گردوی خرد شده
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
نمک
✅طرز تهیه:
بلغور را بشویید و آبکش کنید و داخل قابلمه بریزید آب گرم را روی بلغور بریزید و با شعله متوسط و در بسته بپزید. وقتی آب بلغور کاملا کشیده شد اجاق را خاموش کنید تا با بخار خودش دم بکشد. وقتی کاملا سرد شد در قابلمه را بردارید و هم بزنید.
سس مایونز ، ماست سیر دار و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. سپس خیار شور ، جعفری و شوید را خرد کنید.
✅ماست سیر دار و مواد خرد شده را به بلغور اضافه کنید و هم بزنید در این مرحله گردوی خرد شده هم اضافه کنید و هم بزنید. داخل ظرف مورد نظر بریزید. نزدیک به زمان سرو کره و یا روغن زیتون را همراه با فلفل قرمز پرک شده روی اجاق گرم کنید و روی سالاد بریزید و برای سرو آماده کنید. نوش جان
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
💥مهربانی و خوبی ارثی است
در انسان ژنی به نام G/G وجود دارد که از والدین ارث میبرد. این ژن مسئول انتقال احساسات و عشق به دیگران است که برخی افراد آن را دارا هستند.
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
از كجا بفهميم كمبود ويتامين داريم ؟🤔
نشانه های كمبود ويتامين را بشناسيد ! (☝️🏻)
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشک_بادمجان
✅مواد لازم:بادمجان یک کیلو، پیاز سه عدد، سیر دو بوته، کشک یک شیشه متوسط، نعناع خشک دو قاشق غذا خوری، نمک، فلفل، زردچوبه
✅طرز تهیه:ابتذا بادمجان ها را پوست کنده و در محلول آب و نمک ب مدت پنج دقیقه قرارمیدهیم سپس آبکش کرده میگذاریم تا خشک شود.
بادمجان ها را در روغن فراوان سرخ میکنیم.
پیاز و سیرخرد شده را جداگانه سرخ میکنیم(حین سرخ شدن کمی زردچوبه ب آنها اضافه میکنیم.)
نعناع خشک را درکمی روغن تفت میدهیم.
بادمجان های سرخ شده را له میکنیم ودرماهیتابه میریزیم سپس پیاز و سیر سرخ شده را ب همراه دو قاشق نعناع داغ ب بادمجان ها اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم ب مدت پانزده دقیقه تفت میدهیم تا آماده شود.
❌نکته:حتما روغن بادمجان ها را بگیرید
❌نکته۲:میتوانید از بادمجان کبابی هم استفاده کنید
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
✅بالا رفتن از سطوح و پله یکی از مراحل رشد کودک است.
بجای مانع شدن در کنارش باشید
حمایتش کنید و به او فرصت بالا و پائین رفتن بدهید تا به رشد فیزیکی و ذهنی کودک کمک نمائید.
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
چطوری بدلیجات کدر شده را دوباره مثل روز اول براق کنید؟🤔
کاری نداره که🙃
کافیه یک برش لیمو روی آنها بسابید !
لیمو با خاصیت اسیدی لایه اکسید شده را از بین خواهد برد 👌
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
🌸 سلام صبح زیباتون بخیر
💝 در این روز فرخنده و زیبا
🌸 هزاران غنچه ی لبخند
💝 ساحلی از آرامش
🌸 دریایی خوشبختی
💝 و دلی شـادِ شـاد
🌸 از خدای متعال
💝 براتون آرزومندم
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
#صبحانه
#نان_لقمه_ای 🍞 😋
🔸این نون خیلی پوک و عالی میشه وسطشو میتونید با انواع شکلات صبحانه و گاناش و حلوا و ... پر کنید جذب روغنشم پایینه
✅یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه)
با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و.. بزنید بعد توی روغن سرخش کنید
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
خواص روغن دنبه گوسفند
👈سرشار از مواد مغذی و انواع مختلف ویتامین ها و اسیدهای چرب گیاهی است، چرا که غذای گوسفند از گیاهان مختلف است، از این رو استفاده از روغن دنبه باعث تقویت قوای بدن، استخوان سازی و بالا بردن توان بدن در مقابله با بیماری های مختلف می شود.
یکی از خواص روغن دنبه که در طب سنتی به آن تاکید شده است خاصیت ضد افسردگی این روغن است.
روغن دنبه خاصیت سم زدایی دارد و می توان از آن به همراه روغن حیوانی برای تنقیه و پاکسازی روده ها استفاده نمود.
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
❌سرگیجه و احساس ضعف هنگام بلند شدن رو جدی بگیرید
این اتفاق ناشی از افت ناگهانی فشارخونه و افرادی که این حالت رو تجربه میکنن 54% بیشتر از دیگران به زوال عقل مبتلا میشوند !
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
✅نقاط صحیح برای گذاشتن کیسه یخ در هنگام بروز گرمازدگی ☝
✍فرد را فورا به سایه و جای خنک منتقل کرده و روی شریان های اصلی بدن کیسه یخ قراردهید.
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
#قرابیه_فندقی
1 بسته کره (250 گرم)
نصف پیمانه روغن نباتی
1 پیمانه نشاسته ذرت
1 پیمانه پودر قند
1 قاشق غذاخوری سرکه (من از سرکه انگور استفاده کردم)
1 بسته وانیل (5گرم)
نصف بسته بیکینگ پودر (5گرم)
1 پیمانه فندق آسیاب شده
یک و نیم پیمانه آرد
✅طرز تهیه:
اول از همه ، یک و نیم پیمانه آرد رو روی حرارت میزاریم و بو میدیم. وقتی بوش در اومد فندق آسیاب شده رو اضافه میکنیم و یکی دو دقیقه دیگه تفت میدیم بعد از روی حرارت برش دارید روشو با سلفون یا پارچه بپوشونید و بذارید روی یه سینی تا خنک شه. بقیه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و با همزن برقی میزنیم. بعد مخلوط آرد و فندق بو داده رو اضافه میکنیم. آرد رو تا حدی اضافه میکنیم که یه خمیر نرم که بدست نچسبه ایجاد شه. بعد بهش شکل میدیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی کشیدیم میزاریم و میزاریمش توی فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه تا بپزه صورتی بشه بعد سر قرابیه ها رو داخل شکلات بنماری شده میزنیم و داخل پودر فندق یا بادام یا گردو یا نارگیل میغلتونیم میتونیم فقط روش پودر قند الک کنیم. این قرابیه ها واقعا خوشمزه هستن حتما امتحانش کنید.
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
🔺گزارش چشمها از وضع سلامت:
🔸زردشدن سفیدی چشمها 👈مشکلات کبدی
🔸افت ناگهانی دید 👈شروع سکته یا میگرن
🔸چشمهای از حدقه بیرون زده 👈مشکلات تیروئیدی
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
#ترفند_خانه داری
هر بار کیسه زباله را عوض می کنید در انتهای آن جوش شیرین بریزید تا بوی بد نگیرد
🌼جوش شیرین یکی از موثر ترین مواد طبیعی برای از بین بردن بوی نامطبوع است
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
هدایت شده از قاصدک
🏳️جدید ترین سرودها از مداحان معروف کشور🏳️
🏳️ #ولادت_امام_زمان عج🏳️
🎼مولودی
🎙کلیپ
🎞استوری
📸پروفایل
💥 #فارسی
💥 #عربی
💥#ترکی
http://eitaa.com/joinchat/2828337165C01ca42dcd2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎄ســـــلام
❄️صبح تون بخیر و شـادی
🎄براتون آدینه ای پُر از نشاط
❄️شادی و خوشبختی آرزو میکنم
🎄امیدوارم امروز رو
❄️با سلامتی و دل خـوش
🎄همراه با خاطراتی زیبـا
❄️در کنار خانواده
🎄و عزیزان دلتون سپری کنید
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_خورشیدی
#صبحانه دو سوته و خوشمزه
سوسیس ۱ عدد
زرده تخم مرغ ۲ عدد
کره ۴۰ گرم
نمک فلفل
پیازچه یا جعفری تازه برای تزیین
سوسیس را از طول به دو قسمت تقسیم کنید و مطابق فیلم برش بزنید. برش ها را خیلی سطحی بزنید تا وقت حلقه کردن سوسیس جدا نشود. تابه را چرب کنید و دو طرف سوسیس را سرخ کنید. وسط هر سوسیس یک زرده انداخته و ادویه و نمک کنید. نوش جان
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
#ماهی_کنجدی 🦪 😋
🔸ابتدا ماهی ها رو پس از پولک گیری از ناحیه شکم ، شکاف داده و برش بزنید و محتویات شکم ماهی ها رو خارج کنید و تمیز بشورید.
✅در کاسه ای نصف استکان سرکه و دو قاشق روغن زیتون ، دو یا سه قاشق آبلیمو ، نمک ، فلفل سیاه رو ترکیب کنید و ماهی ها رو به مدت یک یا دو ساعت در این سس استراحت بدید تا مزه دار بشه.
✅در مرحله ی بعد یک بشقاب آماده کنید دو قاشق آرد سوخاری ، دو یا سه قاشق کنجد ، کمی نمک و پودر پاپریکا رو مخلوط کنید و دو طرف ماهی ها رو تو این مخلوط بغلطونید و ماهی ها رو تو ماهی تابه با مقداری روغن سرخ کنید.نوش جان
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗