تزیین الویه آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_الویه 🍔 @e_ashpazi 🍔

سمبوسه پیتزایی مواد لازم: سیب زمینی🥔 نیم کیلو پیاز🧅 یک عدد بزرگ سوسیس چهار عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و پودر زیره به مقدار لازم 🧂 پنیر پیتزا به مقدار لازم سبزی شامل گشنیز و جعفری خرد شده نصف لیوان روغن🥃 به مقدار لازم سیر🧄 دو حبه نان لواش یا خمیر سمبوسه به مقدار لازم 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 نکات مهم اگه خواستی تند باشه فلفلشو زیاد کن اگه دوست نداشتی سوسیس بزنی بجاش گوشت چرخکرده استفاده کن حتما با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کن تا جذب روغن کمتری داشته باشه روی دستمال حوله ای بزار تا حسابی روغنش گرفته شه اگه نخواستی سرخ کنی با خمیر مخصوص سمبوسه یا خمیر یوفکا درست کن و بزار تو فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه #سمبوسه #سمبوسه_پیتزایی 🍔 @e_ashpazi 🍔

سالادانار انار لوبیا🫘 شوید گردو پیاز قرمز‌‌🧅 سس سالاد:روغن زیتون🍾 ،سیر🧄،رب انار،نمک🧂 و فلفل سیاه #سالاد #سالاد_انار 🍔 @e_ashpazi 🍔

🎊خدایـا 💞در این شب زیبـا 💞بهترین ها و زیباترینها 🎊را برای دوستان و عزیزانم 💞از درگاهت خواهـانـم 🎊خدایـا 💞قلبشـان را 🎊خوشحال‌ و سرشار از 💞آرامش و خوشبختی‌ کن 🎊شبتون شـاد شـاد 🍔 @e_ashpazi 🍔

❄️یکشنبه دی ماهتون 🤍پُراز بهتـرین ها ❄️بهتـرین دورهمی 🤍بهتـرین دلخوشی ❄️بهتـرین لبخند 🤍بهتـرین شادی ❄️بهتـرین عبادت 🤍الهی ❄️بهتـرین زندگی رو 🤍داشتـه باشیـد. 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه سوسیس فلفل دلمه🫑 تخم مرغ🥚 نمک🧂 فلفل پنیر پیتزا #صبحانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری برای جرم زدایی چدن های گاز: آنها را در ظرف بزرگی حاوی آب داغ قرار دهید و به آن 3 لیتر سرکه و 10 قاشق غذاخوری جوش.شیرین اضافه کنید .. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی فوت و فن قرمه سبزی خوشمزه✅ 🔸سبزی خوب سرخ شده باشد (البته نه که بسوزه رنگش بد بشه) 🔹از لوبیا چیتی استفاده کنی نه لوبیا قرمز چون هم لعاب بیشتری داره هم خوشمزه تره 🔸گوشتش درشت خرد بشه نه ریز مثل قیمه توش حتما یه قلم هم باشه (همون قلم گوسفند) 🔹نصف قاشق رب گوجه هم بعد از اینکه گوشتش سرخ شد بزنی 🔸حتما آب جوش بریزی 🔹زیرش هم کم باشه تا با حرارت کم پخته بشه و جا بیافته( تقریبا 6 ساعت زمان میبره) 🔸چاشنی هم رب غوره و لیمو عمانی باشه #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خوشمزه‌ترین کیک‌ کافی شاپی سس این کیک بی‌نظیره حتماً امتحانش کنید مواد لازم : آرد ۱ و ۳/۴ پیمانه🥡 پودر کاکائو ۲ ق غ شیر داغ ۳/۴ پیمانه 🥛 روغن مایع ۳/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱/۳ ق چ تخم مرغ ۴ عدد🥚 شکر ۱ پ + ۱ ق غ🍚 پودر نسکافه ۱ ق غ مواد سس : شکر ۲ ق غ🍚 پودر کاکائو نصف ق غ نشاسته ذرت نصف ق غ پودر نسکافه نصف ق غ شکلات تخته‌ای ۲۰ گرم 🍫 شیر ۱ پیمانه 🥛 #کیک #کیک_کافی_شاپی 🍔 @e_ashpazi 🍔

دم پختک با دال عدس برنج 🍚 دال عدس نمک🧂 زردچوبه کره 🧈 #دمپختک #دمپختک_با_دال_عدس 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری شستشوی سینک استیل برای شتستشوی سینک استیل از پودر ماشین لباس شویی به همراه جوش شیرین می‌توانید استفاده کنید. روش دیگر این است که سرکه را به سینک اسپری کرده و با گذشت ۱۰ دقیقه جوش شیرین اضافه می‌کنید. برای پاک کردن سینک نیز از اسفنج و یا مسواک استفاده کنید. به این شکل سینک شما به خوبی تمیز شده و دیرتر لکه‌گیری می‌کند. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

كوكي كنجدي تخم مرغ ........ ٣ عدد🥚🥚 كنجد ......... ٢ پيمانه شكر ....... ١ پيمانه🍚 آرد ......... ٢ پيمانه🥡 بكينگ پودر ........ ١ ق.چ وانيل ........ ١/٤ ق.چ پودر شكر ...... به ميزان لازم🍚 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها 🥚را به همراه شكر🍚 و وانيل با هم بزنيد تا كرمي رنگ شود سپس كنجد را اضافه كنيد و مخلوط كنيد در اين مرحله مخلوط آرد 🥡و بكينگ پودر را اضافه كنيد ، در اين مرحله مواد نبايد زياد هم زده شود بعد از اماده شدن خمير كوكي ، از مواد به اندازه يك گردو برداشته در دست گرد كنيد داخل پودر شكر بغلطانيد و در سيني فري كه كف ان را با كاغذ روغني پوشانده ايد بچينيد و با انگشت روي كوكي ها كمي فشار دهيد ترك هايي روي سطح كوكي إيجاد ميشود سيني را در فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٠ درجه سانتيگراد به مدت ١٢-١٥ دقيقه در طبقه وسط فر قرار دهيد #کوکی #کوکی_کنجدی 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین ژله و سالاد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_ژله_سالاد 🍔 @e_ashpazi 🍔

مینی پیتزا جذاب نان باگت🥖 شیر🥛 تخم مرغ🥚 سس کچاب پنیر پیتزا سوسیس فلفل دلمه🫑 #مینی_پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

آش اوماج تبریزی مخصوص روزای سرد زمستونی 👌 آرد🥡 زردچوبه آب روغن پیاز🧅 عدس آبجوش عصاره قلم نمک🧂 فلفل سبزی آش #آش #آش_اوماج 🍔 @e_ashpazi 🍔

✨ الهی در این شب زیبا 🌙 هر چی خوبیه و خوشبختیه ✨ خدای مهربون براتون رقم بزنه 🌙 کلبه هاتون از محبت گرم باشه ✨ و آرامش مهمون همیشگی 🌙 خونه هاتون باشه... ✨ شبتون‌شاد و‌ در‌پناه‌خدا ✨ 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌸صبح شروع عاشقیست 💞پس عاشقانه شروع کن 🌸صبح شروع 💞دوست داشتن است 🌸پس با محبت نگاه کن 💞دوستان مهربانم 🌸صبح دوشنبه تون بخیر و 💞ساعتهای امروزتون پراز مهر 🍔 @e_ashpazi 🍔

پنیر خودت درست کن☺️ ماست نمک🧂 زیره سیاه پیازچه #پنیر 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری برق انداختن سینک گرانیتی برای برق انداختن این سینک روغن زیتون را با دستمالی نرم در تمام سطح سینک پخش کنید و سپس با دستمال نرم دیگری روغن‌ روی سینک را بگیرید. دقت کنید که مایعات شوینده‌ای مثل وایتکس باعث جرم گرفتن سینک شده و عمر آن را کاهش می‌دهد. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفند آشپزی برای خوشمزه‌‏تر شدن خورش فسنجان از آب سرد استفاده کنید و آن‌‏ را کم کم به گردو اضافه کنید تا گردوها روغن بیشتری پس بدهند. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

‍ دونات پرتقالی مواد لازم آرد دو فنجون🥡 آرد برنج دو فنجون🥡 روغن دو‌فنجون🥃 شکر دو‌فنجون🍚 تخم مرغ سه عدد🥚🥚 بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری🥄 پودر هل یک قاشق مرباخوری زعفرون کمی رنده پوست پرتقال یا اسانس پرتقال به مقدار لازم🍊 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 طرز تهیه تخم مرغ🥚،شکر🍚 و‌اسانس پرتقال رو حسابی بزنید و تا شکر حل بشه روغن رو بهش اضافه کنید و هم بزنید همه مواد خشک رو مخلوط و داخل مواد تخم مرغی الک کنید قشنگ مخلوط کنید تا یکدست بشه داخل قالب سلیکونی دونات بریزید در فر بمدت سی دقیقه دمای صدوهفتادوپنج ،،،اینو حتما امتحان کنید. #دونات_پرتقالی 🍔 @e_ashpazi 🍔

مرغ تنوری با فر دستساز مرغ درسته نمک🧂 فلفل زعفران پیاز🧅 فلفل دلمه🫑 روغن زیتون کره🧈 سیب زمینی🥔 #مرغ_تنوری 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری تمیز کردن دستگیره در قابلمه‌ها از نکات خانه داری بهتر دستگیره‌های در قابلمه بعد از یک مدتی کثیف شده و جرم می‌گیرند. در واقع تبدیل به جایی برای تجمع باکتری‌ها شده و به راحتی به غذاهای ما راه پیدا می‌کند. چاره این است که هر چند وقت یک بار پیچ در قابلمه‌ها را باز کرده و با مسواک و مایع ظرف‌شویی به دقت تمیز می‌کنیم. با اتما کار دست‌گیره‌ها را مجدد به قابلمه پیچ می‌کنیم. شما با رعایت این مورد از سری نکات خانه داری به حفظ سلامت خود و خانواده کمک می‌کنید. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

حلوا دورنگ مواد لازم : پودر قند ⅔ لیوان🍚 آرد نخودچی ۲ لیوان🥡 شکلات تخته‌ای ۱ لیوان🍫 روغن جامد ۱ لیوان زعفران ½ استکان پودر هل نوک ق پودر پسته #حلوا #حلوا_دو_رنگ 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین آش آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔