با این ترفند ها هر مشکلی برا خورشتتون پیش اومد میتونید رفع کنید #ترفند ‎‌‌‌‌‌‌‌🍽 @eitaagarde🍽

آموزش خورشت_گل_کلم 😋😍 خورش مورد علاقه ی من بعد از قیمه و قیمه نثار ، اینه😋🤤 یعنی حتی از فسنجون و قورمه سبزی هم خوشمزه تر میدونمش👀🫣 البته اگه نکات این مهم رو رعایت کنی✅👇🏻 ۱. لعاب این خورش باید زیاد باشه و اصلا حالت آبکی نداشته باشه پس ترجیحا یا از رب خونگی استفاده کنید یا گوجه ی پوره شده ۲. از مرغ و گوشت خورشتی هم میتونید استفاده کنید ولی با تجربه ای که من داشتم با گوشت چرخکرده خوشمزه تره ۳. برای شست و شوی کلم مقدار کمی سرکه و نمک داخل ابش اضافه کنید و بعد از یه ربع ابکشی کنید تا ترد و سفید بشن و میکروب زدایی ۴. زمان اماده سازی مواد اولیه ی این خورشت یک ساعت زمان تقریبی جا افتادن خورش بعد از ترکیب شدن گوشت با کلم هم یک ساعته ۵. در پایان نمک و‌ فلفل خورش رو تنظیم کنید و نارنج یا لیمو ترش تازه بزنید تا مزه ی بهشت بگیره ۶. این غذا خورش هستش یعنی باید روی برنج بریزید و نوش جان کنید ولی با نون سنگک هم عالی میشه ۷. در کل خورش بی دردسریه و هر مدلی که فکر میکنید خانوادتون خوششون میاد درست کنید و استرس نداشته باشید بد یا خراب نمیشه خیلی خوشمزس مواد اولیه برای ۸ نفر:✅ گل کلم(پاک نشده) ۲ کیلو گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم زردچوبه نمک فلفل ادویه ی گوشت به مقدار لازم رب یا گوجه ی پوره شده ۳ الی ۴ ق غ سر پر پیاز دو عدد متوسط روغن سرخکردنی 🍽 @eitaagarde🍽

دسر زعفرانی پودر ژلاتین آب شیر🥛 شکر🍚 زعفران دم کرده گلاب وانیل خامه 🍽 @eitaagarde🍽

▪️ زیارت حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها 🎥 حاج مهدی سماواتی 🔲🔺🔸🔺🔲 ⬛ شهادت مظلومانه حضرت ام ابیها ، فاطمه زهرا سلام الله علیها ، محضر حضرت امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف و شما عزاداران عزیز تسلیت @bartarinhax

•سیب زمینی تنوری🥔• اصن بنظرم هر چیزی که توش سیب‌زمینی بخواد حرف اولو بزنه قطعا خوشمزه میشه😋 🍽 @eitaagarde🍽

آموزش 🍰کیک_خرفه 😍😋 خوش بافت‌ترین کیک دنیا👌🏻 . کیک خُرفه یکی‌از خوشمزه‌ترین و خوش‌بافت ترین کیک‌های دنیاس😍 حالا چی لازم داریم؟! تخم‌مرغ ۴ عدد شیر‌ولرم ۱ لیوان روغن‌مایع نصف لیوان تخم‌خُرفه ۲ قاشق غذا‌خوری وانیل و پودر هل کمی آرد ۲/۵ لیوان شکر ۱ لیوان بکینگ‌پودر ۲ قاشق چای‌خوری طرزتهیه: 1️⃣ شیر و خرفه را با هم‌ مخلوط کرده و کنار میگذاریم. 2️⃣ تخم‌مرغ،شکر و وانیل و هل را حدود ۷ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شوند. 3️⃣ روغن را اضافه و ۳۰ ثانیه با دور متوسط هم میزنیم و همچنین مخلوط شیر و خرفه را اضافه و هم میزنیم تا یکدست شوند. 4️⃣ آرد و بکینگ‌پودر که ۳ بار از قبل الک کردیم را طی دو مرحله اضافه و با همزن دستی مخلوط میکنیم. 5️⃣ و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم. ❗️گاناش سفید: مقدار مساوی خامه صبحانه و شکلات سفید را روی حرارت خیلی کم میگذاریم تا شکلات کاملاً آب شود بعد که گاناش خنک شد روی کیک میریزم. 📌قالب میان‌تهی با قطر ۲۳ سانتی متر 📌همه مواد هم دمای محیط باشند. 🍽 @eitaagarde🍽

چند #تکنیک لکه زدایی از #لباس لطفا تصویر بالا را مشاهده فرمائید👆 🍽 @eitaagarde🍽

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #خورش_قیمه_مجلسی 🥘 😋👆 #ترفندآشپزی 🍽 @eitaagarde🍽

بادمجون کباب🤤😍 . ببین اینقدر خوش عطر اینقدر خوشمزه س که نمیتونین طاقت بیارین تا کامل پخته بشه😩 . . سبزیجات معطر(اگه سبزیجات شمال رو داشته باشین که عالیه،اگه نداشتین اصلاً نگران نباشین،ریحون،پیازچه،مرزه،ترخون،شوید،نعنا) جمعاً یک کیلو . گردو آسیاب شده: یک لیوان زردچوبه،فلفل،دارچین خیلی کم،نمک پیاز رنده شده : یک عدد سیر رنده شده از یک تا ۷ عدد🙈 رب انار نصف لیوان بادمجون ۷ عدد . . یه نکته تنبلانه هم بگم میتونین سبزی،سیر،پیاز همه رو با هم بریزید تو دستگاه خرد کنید سریع و فوری آماده میشه🙃😎 🍽 @eitaagarde🍽

•مانتی سیب زمینی😍• یک غذای ترکیه ای خیلی خوشمزه که قراره عاشقش شی🤤 🍽 @eitaagarde🍽

سوپ سیر اب مرغ 4 لیوان سیر 10 عدد 🧄 کره 25 گرم 🧈 پیاز 1 عدد 🧅 روغن 1 قاشق غذاخوری ارد 3 قاشق غذاخوری 🥡 سرکه 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2 عدد 🥚 نمک مقدار لازم🧂 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 طرز تهیه : کره 🧈و روغن را درون قابلمه ای روی حرارت گاز قرار دهید تا روغن داغ شود. سیرها🧄 و پیاز 🧅را ریز خرد کنید و 10 دقیقه درون روغن و کره داغ شده تفت دهید تا نرم شوند. پس از تغییر رنگ سیر و پیاز ، ارد را کم کم اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید. سپس نمک🧂 ، سرکه ، 4 لیوان اب مرغ و 4 لیوان اب معمولی اضافه کنید و بگذارید حدود 40-30 دقیقه با حرارت متوسط سوپ بجوشد. پس از اماده شدن سوپ ، زرده های تخم مرغ🥚 را اضافه کنید و با همزن بزنید تا سوپ یکدست شود ، پس از مخلوط کردن زیر حرارت را خاموش کنید تا سوپ نجوشد. سوپ را در کاسه بریزید و با تکه های نان برشته و کمی نعناع داغ یا جعفری خرد شده تزئین کنید. نکته : مقدار سیر را میتوانید بسته به ذائقه تان کم و زیاد کنید ، این سوپ با توجه به وجود سیر بسیار مناسب برای فصل سرما ، تقویت عمومی بدن و همچنین مناسب برای کودکان ؛ افراد سالمند و بیمار میباشد. نوش جان 💖 #سوپ #سوپ_سیر ‎‌‌‌‌‌‌‌🍽 @eitaagarde🍽

👩‍🍳#دسر_لیوانی👩‍🍳 🍽 @eitaagarde🍽

*کیک*

[مواد لازم]تخم‌مرغ ۵ عدد
شکر دو لیوان
شیر داغ یک لیوان
 آرد ۳ لیوان
روغن یک لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری به همراه ۳ قاشق غذاخوری شیر
آرد ۳ قاشق غذاخوری به همراه ۳ قاشق غذاخوری شیر`

#کیک_زبرا 🍽 @eitaagarde🍽

🔳 #ایام_فاطمیه 🌴دل می‌تپد این شب‌ها 🌴با یاد تو یازهرا 🎙 #میثم_مطیعی ⏯ #نماهنگ 👌بسیار دلنشین 🍽 @eitaagarde🥀

سوپ ترکی مواد لازم و طرز تهیه: 300گرم گوشت چرخکرده یک عددپیازرنده نصف پیمانه برنج خیس شده نمک فلفل سیاه همه رامخلوط کرده قلقلی میکنیم درآبجوش میپزیم-پیاز-هویج وگوجه سرخ شده اضافه میکنیم دراخررشته سوپ وسبزی اضافه میکنیم #سوپ_ترکی 🍽 @eitaagarde🍽

🗓۱۴۰۲/۹/۷ 🌤بوی صبحانه می آید! 🌺به به چه نسیمی 🌤چه هوایی سرِ صبح 🌺به به چه 🌤سرودِدلگشایی سرِ صبح 🌺صبحانه یِ من 🌤بهشتی از زیبایی ست 🌺پیچیده چه عطرِ 🌤خوشِ چایی سرصبح 🌺سلام دوستان مهربان 🌤صبحتون بخیر و در پناه خدا #صبح_بخیرایران #الهی_شکر @bartarinhax

•ساندويچ اسنك🥪• از خوشمزه هاي روزگاره ميگي نه امتحانش كن عزيزم🥰 🍽 @eitaagarde🍽

خوشمزه ترین تهچین دنیا رو‌اینجوری بپز🤌 🚫ارتفاع تهچینت بیشتر از ۴-۵ سانت نشه ❌تو تهچین‌تخم مرغ کامل نزن ✅از زعفرون مرغوب با دست و‌ دلبازی استفاده کن 💯ترکیب کره و روغن فراموش نشه ♨️برنجتو زنده تر از حالت معمول ابکش کن 🚫از ماست خیلی شیرین و شل استفاده نکن 📝چیزایی که لازم داریم ۲ عدد رون مرغ نمک،فلفل سیاه،زردچوبه زعفران نصف یه دونه هویج ۱ شاخه کوچیک کرفس ۱ دونه پیاز ۲ حبه سیر ۱ ق.غ رب گوجه ۱ پیمونه اب ۲ تا برگ بو ۳ پیمونه برنج نصف پیمونه ماست ۱ ق.چ عرق دارچین یا پودر ۱ ق.چ عرق هل یا پودر هل زعفران غلیظ ۵۰ گرم کره اب شده 🍽 @eitaagarde🍽

•ماکارونی🍝• خوشمزه ترین ماکارونی نوستالوژی رو همینطوری درست کن کیف کن🤩 🍽 @eitaagarde🍽

املت گوشت و سبزیجات مواد لازم سیر خرد شده ۲ حبه گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم هویج ، ذرت ، پیاز ، گوجه فرنگی و قارچ نگینی شده از هر کدام حدود ۲ قاشق پیاز سبز ۱ قاشق سس سویا مقداری سس کچآپ یا رب گوجه فرنگی مقداری روغن به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرِغ ۳ عدد نکته ؛ سبزیجات گزینه اختیاری و به ذائقه شماست #املت_گوشت_سبزیجات 🍽 @eitaagarde🍽

•سالاد🥗• درسته سالاده ولی غذای کامل ،پروتئینی و بسیار خوشمزه‌س 👌🏼 🍽 @eitaagarde🍽

🔴 پای حرف هر کسی ننشین! 💠 #استاد_پناهیان: ⭕️ آدم‌های شکست خورده و غمگین غالباً ناله می‌زنند، شکوه دارند و درد دل می‌کنند! پای حرف‌هایشان ننشین که نگاه تو را هم به عالم سیاه می‌کنند، هر چند با صدایی خوش و نغمه‌ی زیبا ترانه‌سرایی کنند. تنها صدای شاد آدم‌های خوش‌بین را بشنو که به‌جای درد دل، درک خود را از خوشبختی بیان می‌کنند و قدرت می‌دهند. @eitaagarde #همسرداری

دونات شکلاتی مواد لازم : کره ۷۰ گرم⠀ شکر ۶۰ گرم تخم‌مرغ ۲ عدد⠀⠀ خمیر مایه ۱‌ ق‌ غ شکلات ۱۰۰ گرم شیر ۲۵۰ گرم⠀ آرد ۵۰۰ گرم⠀ نمک ۱ ق‌ چ #دونات_شکلاتی 🍽 @eitaagarde🍽

اسکاچتای سیب زمینی #اسکاچتای_سیب_زمینی 🍽 @eitaagarde🍽

چلو ماهیچه بوقلمون مواد لازم ماهیچه بوقلمون زعفران دم کرده نصف لیوان پیاز بزرگ دو عدد نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر به میزان لازم آبلیمو یک تا دو قاشق غذاخوری چوب دارچین یه تیکه کوچک #چلو_ماهیچه_بوقلمون 🍽 @eitaagarde🍽

هندونه رو اینطوری شیک و مجلسی برش بزن که مهمونا رو غافلگیر کنی😍🤗 برش مجلسی هندونه🍉🍉🍉 هندونه سیب کیوی دراژه و یک عدد لیوان و چاقو😅 یه حلقه ازهندونه رو جداکنید وبه کمک یه لیوان برشهایی روجدا کنید .داخل ظرف سروتون قراربدین و به دلخواه تزیین کنید #تزئین_هندوانه 🍽 @eitaagarde🍽