#دلمه 🍁 یک پیاز بزرگ ۱/۴ پیمانه لپه ۱/۲ پیمانه برنج ۳۰۰گرم گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم برگ مو ۴-۵ ق سرکه ۴ ق شیره ۲۰۰ گرم سبزی دلمه( جعفری.شوید، پیازچه و تره ۱۵۰ گرم ، ۵۰ گرم مرزه ) روغن نمک و فلفل و زردچوبه اول برنج رو خیلی زنده تر از حالت عادی با نمک و زدچوبه کته ای پختم و‌کنار گذاشتم لپه ها رو هم کامل پختم . بعد دم برگا رو گرفتم و روشون اب جوش ریختم تا نرم و انعطاف پذیر بشن ، بعد با ترکیب ۱/۵ لیوان اب با سرکه و‌شیره ( طعم سس به ذائقه ) سس درست کردم . برای مواد داخل دلمه پیاز ها رو‌خوب سرخ کردم ، بعد گوشت رو اضافه و مخلوط کردم . ادویه زدم‌و برنجی و لپه پخته شده و سبزی( من کمی هم سبزی خشک ریختم) رو اضافه کردم . در اخر کمی از سس را داخل مواد ریختم . برگا با کمک یک کاسه کوچیک ( هر مدلی که دارید ) بقچه ای بپیچید و یا سیگاری کنید . کف قابلمه چند تا برگ بذارید و دلمه ها رو دونه دونه ، بچینید . روش سس بریزید . و با کمک یه پیشدستی و یک ماسه اب فیکس کنید . و برای ۴۵-۱ ساعت با حرارت ملایم دم کنید . دقت کنید مواد دلمه رو ، پشت برگ که مات تره بریزید و بپیچید تا دلمه هاتون براق بشن . بجای سرکه و‌شیره میتونید از ترکیبات زیر استفاده کنید . * دوقاشق ماست داخل مواد دلمه بزنید .و روی دلمه دوغ بریزید. * ترکیب تمر هندی و شیره خرما بزنید * از اب لیمو و شکر استفاده کنید‌ * سرکه و شکربریزید * از ترکیب اب گوشت و ابغوره هم میتونید استفاده کنید . * یا با رب انار و اب سس درست کنید . #مطبخ ✧❁ @elalhabibk 🌸 ❁✧

💠 #میاندار 🔹#شهید_احمد_علی_نیری ▫️تولد: ۲۹ تیر ماه ۱۳۴۵/ روستای آینه ورزان دماوند ▫️شهادت:۲۷ بهمن ماه ۱۳۶۴/ عملیات والفجر ۸ ▫️کتاب #عارفانه؛ زندگی نامه و خاطرات عارف شهید احمدعلی نیری است. 🔺 او یکی ازشاگردان خاص آیت‌الله حق شناس بود و سیر و سلوک معنوی را از ۱۰ سالگی و در محضر ایشان آغاز کرد. مسیری که در موقع شهادتش در حالی که تنها ۱۹ سال سن داشت، از او یک عارف واصل ساخته بود. به طوری که آیت‌الله حق‌شناس شبِ روز خاکسپاری او وقتی به همراه چند نفر از دوستان به منزل این شهید رفته بودند، خطاب به برادرش گفتند: «من یک نیمه شب زودتر از ساعت نماز راهی مسجد شدم . به جز بنده و خادم مسجد، این شهید بزرگوار هم کلید مسجد را داشت. به محض اینکه در را باز کردم دیدم شخصی در مسجد مشغول نماز است. دیدم که یک جوانی در حال سجده است؛ اما نه روی زمین! بلکه بین زمین و آسمان مشغول تسبیح حضرت حق است. جلوتر که رفتم دیدم احمدآقا است. بعد که نمازش تمام شد پیش من آمد و گفت تا زنده‌ام به کسی حرفی نزنید…» از عفاف چشم به این مقام رسید… 🔺آیت الله حق شناس، در مجلسی که بعد از شهادت احمدعلی داشتند بین دونماز، سخنرانیشان را به این شهید بزرگوار اختصاص داده و با آهی از حسرت که در فراق احمد بود، بیان داشتند: «این شهید را دیشب در عالم رویا دیدم.از احمد پرسیدم چه خبر؟ به من فرمود: تمام مطالبی که (از برزخ و…) می گویند حق است. از شب اول قبر و سوال و…اما من را بی حساب و کتاب بردند. رفقا! آیت الله بروجردی حساب و کتاب داشتند. اما من نمی دانم این جوان چه کرده بود؟ چه کرد که به اینجا رسید؟!» ✧❁ @elalhabibk🌸 ❁✧

✋#وقت_سلام ⏰ ساعت به وقت ۸ ... امید دل پر گناهم یا امام رضا(ع) ❣اینجا #قلب_ایران است ... ✧❁ @elalhabibk 🌸 ❁✧

🔴 اطلاعیۀ رسانۀ ملی برای داوطلبان ریاست‌جمهوری برنامه‌های تبلیغاتی رادیو و تلویزیونی نامزدها مانند دوره‌های پیشین ترکیبی از برنامه‌های زنده و ضبط‌شده از جمله مناظره خواهد بود. هر یک از نامزدها می‌توانند در صورت تمایل ۲ مستند تلویزیونی ۳۰ دقیقه‌ای و ۲ مستند رادیویی ۳۰ دقیقه‌ای برای پخش در شبکه‌های رادیویی و تلویزیونی تهیه کنند #سیاسی #بصیرت_و_سیاست #سیاستمان_و_دیانتمان ┅═✧❁ @elalhabibk 🌸 ❁✧═┅

#بقچه #بقچه ی ویژه ی شب جمعه، شب زیارتی ارباب خدمت مخاطبان عزیزمون، در این شب عزیز همدیگر را از دعای خیر فراموش نکنیم، بخصوص مظلومین #غزه را 💔 #بفرمایید_منبر #استاد_رفیعی #مناجات #دعای_کمیل #روضه #حاج_منصور_ارضی #میثم_مطیعی ✧❁ @elalhabibk 🌸 ❁✧

⏰به وقت #بغداد | ۰۱:۲۰ از غم خود بپرس کو با دل ما چه می کند... 💔 #جانفدا #علمدار #به_وقت_دلتنگی #حاج_قاسم #سردار_دلها ✧❁ @elalhabibk 🌸 ❁✧

🔽 سلام و احترام خدمت همراهان نازنین #الی_الحبیب ❤️ امروز با 👇 ⬅️ #حدیث_روز ⬅️ #سیاسی_صبح ⬅️ #ببین_و_یادبگیر ⬅️ #حبیبم_بگو ⬅️ #غروب_جمعه ⬅️ #سیاسی_شب ⬅️ #بفرمایید_منبر در خدمتتون هستیم. ✨

در آن نفس که بمیرم در آرزو ی تو باشم #سلام_اربابم ❤️ #صبحم_به_نامتان ✧❁ @elalhabibk 🌸 ❁✧

#حدیث_روز 🔹 امام صادق علیه السلام: ▪️ مَن لَم یَملِکْ غَضَبَهُ لَم یَملِکْ عَقلَهُ ▪️هر که مالک خشم خویش نباشد ، مالک خِرد خویش نیست. 📚 الکافی: ج ۲، ص ۳۰۵، ح ۱۳ ✧❁ @elalhabibk 🌸 ❁✧

رشد اقتصادی کشور ۳ سال متوالی بالای ۵٪ شد 🔹رئیس سازمان برنامه و بودجه: رشد اقتصادی در سال ۱۴۰۰، ۵/۵ درصد بوده است و در سال ۱۴۰۱، ۵ درصد رشد داشتیم و در سال ۱۴۰۲، ۵/۷ درصد رشد داشته، یعنی سه سال متوالی رشد بالای ۵ درصد را شاهد بوده و تجربه کردیم. #سیاسی #بصیرت_و_سیاست #سیاستمان_و_دیانتمان ┅═✧❁ @elalhabibk 🌸 ❁✧═┅

تیغه چرخ گوشت رو اینجوری تیز کن👌 #ببین_و_یادبگیر #دانستنی_ها ✧❁ @elalhabibk 🌸 ❁✧

🖼 به داشته‌های خودمون اعتماد کنیم. #حبیبم_بگو #آیه_جان #تکه_ای_از_آسمان ✧❁ @elalhabibk🌸❁✧

سَلامٌ عَلَى آلِ يس #اللهم_عجل_لولیک_الفرج #سلام_امام_زمانم ❤️ ✧❁ @elalhabibk 🌸 ❁✧