🍃#کمپوت_زردآلو🍃
شکر یک کیلو...شکر دویست و پنجاه گرم...آب سه لیوان...زعفران دم کرده در صورت دلخواه
زردآلوهای سفت رو برای کمپوتمون انتخاب میکنیم،از وسط برش زده هسته رو خارج میکنیم،سپس آب و شکر رو میذاریم بجوشه،چند تا جوش که خورد زرد آلوهارو اضافه میکنیم تا بپزه،حواستون باشه میوه ها له نشه،ی دونه از زردآلو هارو خارج کنید و تست کنید ببینید پخته یا نه،حدود پنج الی ده دقیقه برای پخت زردآلوها کافیه،زیر شعله رو خاموش کنید و بذارید کمپوت
خنک بشه و داخل در بسته بریزید و داخل یخچال قرار بدید
پ ن:آخرای پخت زعفرون رو اضافه کنید در صورت تمایل میتونید دو ق غ گلاب هم اضافه کنید.
🍔 @foodidiy 🍔
🥙#خوراک_مرغ_فوری
✍سینه مرغ را با پیاز ، فلفل دلمه ، ادویه ، زردچوبه ،نمک ، فلفل و ۲ لیوان آب آپز کرده و بعد ریش ریش می کنیم .
یک عدد پیاز نگینی و سرخ می کنیم دوقاشق رب گوجه و کمی پودر پاپریکا را اضافه و بعد از تفت دادن مرغ و نخودفرنگی را اضافه و مخلوط کرده و ۵ دقیقه بعد خوراک مرغ ما آمادست .
۲عدد سیب زمینی نگینی و سرخ کردم واسه دورِ خوراک مرغ این غذا با خیارشور و جعفری بسیار خوشمزه و خوش طعم تر می شود👌
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چندتا ترفند برای برنجو خورشت 🥘🍴😍😋
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزي ترو تازه باشددد😍😍
من سبزی خوردنو با این رو تا دو هفته هم تازه نگه داشتم
البته ی سری میگن نشورید بذارید داخل یخچال من کلا دوست ندارم میوه یا سبزی یا چیز نشسته ای داخل یخچال بذارم
میشورم و خوب میزارم ابش گرفته بشه اگر اب دار بذارید لجن میشه این خیلی مهم
گوجه و خیار هم دقیقا با همین روش تازه تازه میمونه اون قاشق فلزی و یک قابلمه نکته اصلی هستش
🍔 @foodidiy 🍔
یک تزیین بسیار ساده اما زیبا مناسب حلوا 😋
فقط کافیه چنگال رو به جهت های متفاوت روی حلوا بزنید و قسمت بالای حلوارو با گلهای تازه طبیعی تزیین کنید 🌻🌻
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوس داری صبونت شیک و فانتزی باشه یا ساده طوری؟ مثل نون پنیر گردوی خودمون😋
مواد لازم📝
۱ عدد موز اسلایس شده
۱ ق غ روغن نارگیل یا کره
۱ ق غ عسل یا بهترش شیره انگور
۱ ق چ دارچین
۱ ق چ عصاره یا پودر وانیل
نون تست سبوسدار یا کامل
کره بادوم زمینی بسته به کَرَمِتون😁
طرز تهيه
- روغن نارگيل ، عسل ، وانيل، دارچينو رو حرارت هم بزنين و موزارو بچينين توش و پشت و رو ٣-٥ دقيقه سرخش كنين
- روى تست كره بادوم بمالين و موزاتونو بچينين روش و با پودر نارگيل يا … تزئينش كنين
خيلى راحته و ٣ سوته حاضر ميشه ولى مزه فوق العاده اى داره
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍دستور لقمه های خوشمزه با نان لواش 😍 یک فینگر فود عالی
مواد لازم :
_نان لواش ۲ الی ۳ عدد
_سیب زمینی آبپز ۴ الی ۵ عدد
_قارچ تفت داده شده یک پیمانه
_پیازچه خرد شده یک پیمانه
_کره ی آب شده ۳ الی ۴ ق غ
_تخم مرغ یک عدد
_نمک و فلفل به میزان لازم
در ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید و در یک ظرف بزرگ با کره و نمک و فلفل مخلوط کنید سپس قارچ و پیازچه را اضافه کنید و بر روی نان ها ریخته و طبق ویدیو رول کرده . سپس و برش داده و به تخم مرغ آغشته کنید و در ماهیتابه سرخ کنید و با سس دلخواهتون نوش جان
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#کیک_سه_دقیقه ای👩🍳
شیر (ولرم رو به گرمی)3 قاشق غذا خوری—روغن مایع: 2 قاشق غذا خوری/شکر4 قاشق غذا خوری/آرد سفید: 5 قاشق سوپخوری /تخم مرغ: 1 عدد / بکینگ پودر نصف ی ق چ / وانیل: نوک ق چ
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#ته_اندازمرغ👩🍳
بال یا کتف مرغ
برنج ابکش شده
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
زعفرون دم شده
🍛🍗
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#کروسان👩🍳
250 میلی لیتر شیر گرم (1 لیوان بزرگ)
100 میلی لیتر روغن نباتی (1 لیوان)
کره 30 گرم
سفیده تخم مرغ 1 عدد
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
470-500 گرم آرد (3.5الی4 لیوان معمولی)
21 گرم خمیرمایه تازه
1 ۳اشق چایخوری بیکینگ پودر
برای رومال:
1 زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری
🥐
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_آش_جو
✍ کامل با تمام نکات
🍔 @foodidiy 🍔
May 11
✅تقسیم بندی گوشت به این شکل باعث میشه در فریزر جای کمتری بگیره و برای هر بار استفاده خیلی راحت جدا بشه
#چیدمان_فریزر
#نظم_دهی
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آسانترین_روش_پخت_برنج🍚
مواد لازم📝
100 گرم کره
500 گرم برنج
1 قاشق غذاخوری نمک
750 گرم آب گرم
کره را در یک تابه ذوب کنید. من برنج را از قبل شسته و کاملاً خشک کردم.
برنج ها را به مدت 2-4 دقیقه سرخ کنید تا گرم شود و کاملاً با روغن مخلوط شود.
نمک را اضافه کنید ، مخلوط کنید و آب جوش بریزید. گرما را به حداقل برسانید و برنج را حداقل 30-35 بپزید. درب قابلمه را بلند نکنید! بعد از گذشت این مدت ، برنج را آماده شده و هم بزنید. انجام شد.
نوش جان
🍔 @foodidiy 🍔
هدایت شده از قاصدک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بــینــظــیرتریـن شال و روسری های بهاره رسـیـد😊 بــدو جانــمـونــی😍🧕🧕
🎁🎁همراه با قرعه کشی هفتگی شال و روسری به اعضای کانال😊🎁🎁
حرااااج تماممدلها تکیبهنرخعمده🙊
فروشمون به قیمت تولیدی و باسودِ کم 🤑
بفرمایید😊😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2358050820C46d6e88844
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش بورانی کدو🍓
#گیف_آموزش_بورانی_کدو😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو
🍔 @foodidiy 🍔
ترفند ازبین بردن #بوی_سوختگی_برنج
*چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد.
*پنبه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد.
*موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید. موقع کشیدن برنج می توانید نان را بردارید.
*روش دیگر برای از بین بردن بوی سوختگی استفاده از پیاز است . یک پیاز را پوست کنید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی را بگیرد.
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_مرغ_و_اسفناج🥟•
به نظر من اسفناج با هر چی ترکیب بشه بی نظیره💚
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ادویه_خانگی
✅فلفل سیاه
✅برگ بو (جزء اصلی برای غذاهای که با گوشت و مرغ درست میکنم، توی سوپ،آبگوشت،ماهیچه و…)
✅فلفل قرمز
✅پودر دارچین
✅زنجبیل (برای مرغ و ماهی)
✅پاپریکا (برای غذاهایی که بیشتر رب گوجه و گوجه دارن )
✅ادویه ۷ قلم ( این ادویه طعم غذا رو بی نظیر میکنه)
✅پودر پیاز ( علاوه بر خود پیاز در غذاهایی که پیاز زیاد میخوان مثل گردن و ماهیچه خیلی خوبه ، همچنین برای سوسیس کالباس خونگی)
✅پودر سیر (برای ماهی و بیشتر غذاهای #فست_فودی مثل #بیف_استراگانف، #نان_سیر، #سس #سالاد_سزار و …)
✅پودر تخم گشنیز (که عطر فوق العاده داره برای #غذاهای_عربی مثل #گبولی مرغ و گوشت و #ترشی)
✅میخک (برای بعضی #دمنوش ها و #چای_کرک و #غذاهای_عربی )
✅جوز هندی (برای #مرغ و #سوسیس #کالباس و #همبرگر عالیه )
✅مرزه و ترخون خشک (برای #مرغ_شکم_پر عطرش فوق العاده میشه ، همچنین برای #دلمه_کدو )
✅غنچه گل محمدی و پودرش ( برای #دمنوش و برای بعضی #پلوها مثل لوبیا پلو)
✅فلفل عنابی ( برای غذاهایی که باید تند بشن مثل باقالی بازاری و برای ماست موسیر وترشی)
🍔 @foodidiy 🍔