خواص ریحان برای سلامتی ! ◽️خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد. ◽️با سرطان مبارزه می‌کند. ◽️ درد و تب را کاهش می‌دهد. ◽️ از سرطان پیشگیری می‌کند. ◽️ از کبد محافظت می‌کند. ◽️ در تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. ◽️ ضداسترس است. ◽️ از رگ‌های خونی محافظت می‌کند. ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ 👨‍🍳 @gazaaa 👩‍🍳 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─

بی‌توهرلحظه‌‌مرا‌بیمِ‌فروریختن‌است... مثلِ‌شهری‌که‌به‌رویِ‌گسلِ‌زلزله‌هاست... بازمیپرسَمَت‌ازمسئله‌یِ‌دوری‌وعشق... وسکوتِ‌توجوابِ‌همه‌یِ‌مسئله‌هاست... "الّلهُــــــمَّ‌عَجِّــــــل‌لِوَلِیِّکَـــــ‌ الْفَـــــــــرَجْ" ‌ تعجیل‌درفرج‌آقاامام‌زمان‌‌صلوات ‌ ‌التماس‌دعا

#آش_اسفناج مواد لازم : نیم کیلو اسفناج نصف لیوان عدس یک چهارم لیوان برنج نیم دونه سیرداغ و پیاز داغ پودرسیر و فلفل سیاه نمک و زردچوبه نعنا داغ ۲ق غ ارد +نصف لیوان آب سرد برای قوام بیشتر آش با دوغ یا کشک هم میتونید سرو کنید (البته دوستان همونطور که میدونید اسفناج آهن زیادی داره که با مصرف لبنیات کنارش آهن غذا جذب نمیشه) ❌کل زمان پخت ۴۵ دقیقه❌ ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ 👨‍🍳 @gazaaa 👩‍🍳 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─

#شیرینی_رولت_خرما رولت خرما 🌴 🌺 ابتدا : اعوذ بالله من الشیطان الرجیم ، بسم الله الرحمن الرحیم ، وضو #نکات_اولیه_آشپزی مواد لازم خرما یا رطب : 13 عدد آرد گندم یا سویق گندم : 6 قاشق و نیم (سر خالی ) روغن حیوانی یا کره : به مقدار لازم هل ، زعفران ، زنجبیل ، دارچین : اختیاری پودر نارگیل : به مقدار لازم 1⃣ هسته ی خرما ها را در بیاورید ، در تابه بریزید و شعله را روشن کنید تا پوست و گوشت خرما ها کامل نرم شوند 2⃣ کف یک بشقاب را با کمی روغن حیوانی چرب کنید و خرماهارا به آن منتقل کنید 3⃣ تابه را بشویید ، روی شعله قرار دهید سپس آرد را به آن اضافه کنید و آرام تفت دهید 4⃣ بعد از اینکه آرد کمی تغییر رنگ داد و بوی تفت آن بلند شد روغن حیوانی را اضافه کنید در حدیکه آرد کمی رقیق شود 5⃣ در این مرحله به دلخواه میتوانید از دارچین ، هل ، زنجبیل و زعفران استفاده کنید اگر هم هیچ کدام از این ادویه ها را استفاده نکنید باز هم خوشمزه میشود . 6⃣ خرماها را روی یک کیسه فریزر به شکل مستطیلی پهن کنید (زیاد نازک نباشد که در رول کردن مشکلی ایجاد نشود ) 7⃣ روی آن ، مخلوط آرد و روغن را پهن کنید، سپس در یخچال قرار دهید تا کمی خودش را بگیرد اما سفت نشود 8⃣ از یخچال بیرون آورید و رول کنید و دوباره در یخچال قرار بدید تا سفت شود 9⃣ در آخر روی آن را پود نارگیل بریزید و با چاقوی تیز برش دهید ادامه 👇👇👇 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ 👨‍🍳 @gazaaa 👩‍🍳 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─

#شیرینی_رولت_خرما ✅ نکات تکمیلی 📌به ازای هر 2 تا خرما یک قاشق سرخالی آرد پیمانه کنید 📌اگر از سویق استفاده میکنید نیازی به تفت دادن نیست 📌 دقت کنید که ار روغن یا کره در حدی استفاده شود که آرد رقیق شود و یا از حالت پودری خارج شود ، اگر از روغن کمی استفاده کنید شیرینی های شما موقع برش دادن پودر و شکننده میشود . 📌اگر غلبه ی مزاج صفرا دارید از مصرف ادویه ها (هل ، زنجبیل ، دارچین و ...) در این شیرینی خودداری کنید . 📌نیازی به جدا کردن پوست خرما نیست ، وقتی خرما در معرض حرارت قرار میگیرد کاملا نرم میشود 📌این شیرینی بسیار خوشمزه است چه با ادویه و چه بی ادویه 📌همراه با شربت و چای میل کنید ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ 👨‍🍳 @gazaaa 👩‍🍳 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─

🌷 حلول ماه رجب، ماه مناجات ، استغفار و بندگي و ولادت حضرت امام محمد باقر علیه السلام برامام زمان (عجل الله تعالی فرجه الشریف) و نایب بر حقشان و شما عزیزان مبارک باد ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ 👨‍🍳 @gazaaa 👩‍🍳 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─

💚زمزمه دعای فرج آقا امام زمان💚 #اللہم‌عجل‌لولیڪ‌الفرج❤ ┈┉┅━❀✨❀━┅┉┈ قرار عاشقی هر شب ساعت ۲۲ ❄️ #دعای_غریق « یَا اللَّهُ یَا رَحْمَانُ یَا رَحِیمُ یَا مُقَلِّبَ الْقُلُوبِ ثَبِّتْ قَلْبِی عَلَى دینک 》 ✅‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ 👨‍🍳 @gazaaa 👩‍🍳 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─

✅فواید شلغم ✍️شلغم مقوی است؛ شلغم اشتهاآور است؛ شلغم ضعف جسمی را درمان می‌کند؛ شلغم سرفه را تسکین می‌دهد؛ ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده‌ها و اشتهاآور است. 🔹آب شلغم قند خون را پایین می‌آورد؛ تخم شلغم را اگر سرخ کرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است؛ اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره کنید؛ خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است. ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ 👨‍🍳 @gazaaa 👩‍🍳 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─

فوت و فن کباب تابه ای ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ 👨‍🍳 @gazaaa 👩‍🍳 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─

👩🏻‍🍳 رب پلوی شیرازی (برای 2 نفر) 🔶 مواد لازم : 🔸برنج ایرانی : 2 پیمانه 🔸رب انار ملس، گردوی خرد شده، کشمش پلویی : از هر کدام نصف پیمانه 🔸پیاز تفت خورده، شکر قهوه‌ای، نمک دریا، فلفل، زردچوبه : به میزان لازم 🔶 طرز تهیه : 🔸برنج‌ را از چند ساعت قبل خیس کنید. 🔸آب، برنج و نمک دریا را در قابلمه بریزید تا آب به جوش آید. 🔸پیاز تفت خورده را با کمی زردچوبه و فلفل تفت دهید. 🔸گردو، کشمش پلویی و رب انار را اضافه کرده و هم بزنید تا کمی از خامی درآید. 🔸اگر رب انارتان ترش است، می‌توانید کمی شکر قهوه‌ای به مواد اضافه کنید. 🔸هنگامی که آب برنج تبخیر شد، از مواد به آن اضافه کنید و دم بگذارید. 🔸بعد از دم کشیدن، محتویات قابلمه را هم بزنید، تا مواد با برنج ترکیب شود. 🔸می‌توانید کمی دم کرده زعفران هم به رب پلوی شیرازی اضافه کنید. 🔸نوش جان. آشپز باشیم👇😊 https://eitaa.com/joinchat/1797586988C3335bf13bc

فینگرفود شیک ، سالم، بینهایت خوشمزه 🤌 مرغ رو حتما با برگ بو،فلفل،نمک و زردچوبه بپزید تا کاملا بوی زهمش گرفته بشه. مواد لازم سینه مرغ پخته شده یک عدد تخم مرغ دو یا سه عدد فلفل دلمه ای یک عدد بزرگ گوجه دو عدد متوسط ادویه ها (نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،ادویه مرغ و ماهی) آرد سوخاری نون تست یک بسته ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ 👨‍🍳 @gazaaa 👩‍🍳 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─

❄️چند نوع دمنوش برای فصل سرما 🍵 🌻چند پر زعفران +یک تکه چوب دارچین +3عدد هل درسته داخل آب جوش بریزید بعد از چند دقیقه که دم کشید کمی گلاب اضافه کنید. ( شادابی و از بین بردن کسالت) 🌻زنجبیل تازه 2حلقه +چای سبز1قاشق داخل قوری بریزید آب جوش روش بریزید بعد از 3دقیقه داخل فنجون بریزید چند قطره لیموی تازه بچکونید (برای پیشگیری از سرما خوردگی) 🌻گل گاوزبان+گشنیز درسته +چند پر لیمو عمانی +دونه هل یا چوب دارچین (آرامش بخش) 🌻برگ تازه ی پونه یا نعنا رو دم کنید اگه دوست داشتید چند برگ به لیمو اضافه کنید (پیشگیری از پوکی استخوان. سرشار از کلسیم) 🌻گل گاوزبان +برگ به لیمو +تخم گشنیز +چند پر گل سرخ. (آرامش بخش) 🌻 دم کرده کاکوتی +چند قطره لیمو (درمان سرفه -آفت -مناسب برای سرماخوردگی) ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ 👨‍🍳 @gazaaa 👩‍🍳 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─

💚زمزمه دعای فرج آقا امام زمان💚 #اللہم‌عجل‌لولیڪ‌الفرج❤ ┈┉┅━❀✨❀━┅┉┈ قرار عاشقی هر شب ساعت ۲۲ ❄️ #دعای_غریق « یَا اللَّهُ یَا رَحْمَانُ یَا رَحِیمُ یَا مُقَلِّبَ الْقُلُوبِ ثَبِّتْ قَلْبِی عَلَى دینک 》 ✅‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ 👨‍🍳 @gazaaa 👩‍🍳 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─

سالاد بروکلی و جوانه ماش ‼️ بسیار مقوی و سالم و خوشمزه ‼️ برای رژیم به ایده سریع و عالی میتونه باشه حتما امتحانش کنید ✅ نصف یک بروکلی بلانچ شده یک عدد خیار درشت یک عدد گوجه درشت یک لیوان جوانه ماش دو قاشق سبزی معطر خشک شده من از نعنا و مرزه استفاده کردم سس: دو قاشق ماست ایسلندی یا یونانی یک قاشق سرکه سیب نمک و فلفل ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ 👨‍🍳 @gazaaa 👩‍🍳 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─