🍃🌸🍃🌸🍃
#ژله_شکری
#پذیرایی_عید
طرز تهیه ژله شکری مناسب پذیرایی عید نوروز
مواد لازم برای ژله شکری :
شکر 440 گرم
آب سیب 180 میلی لیتر
آب لیموی تازه یک قاشق سوپخوری
رنگ خوراکی به مقدار لازم
پودر ژلاتین 2ساشه
پوست لیمو رنده شده یک قاشق چایخوری
اسانس 3 قطره
آب سه چهارم پیمانه
شکر اضافه به مقدار لازم
طرز تهیه ژله شکری :
ژلاتین را روی آب بپاشید تا به حالت اسفنجی درآید. سپس روی بخار آب قرار دهید تا رقیق و شفاف شود.
آب سیب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر ذوب شده و محلول شروع به جوشیدن کند.
دماسنج را داخل محلول قرار دهید و محیط داخلی ظرف را به دفعات در حین جوشیدن با برس مرطوب کنید تا از کریستالیزه شدن شکر در دیواره داخلی ظرف جلوگیری شود.
دمای محلول باید به 122 درجه سانتیگراد برسد. محلول را از روی حرارت بردارید و به مدت 3 تا 5 دقیقه زمان دهید تا حباب های آن محو شود.
سپس اسانس را داخل ژلاتین رقیق شده بریزید و داخل شیره اضافه کنید.
پوست لیمو، آب لیموی تازه و رنگ را نیز در این مرحله به شیره افزوده و مخلوط کنید.
قالب 20×20 سانتیمتری را چرب کرده محلول آماده را داخل آن بریزید.
زمان کافی به مواد بدهید تا خنک شود.
سپس به مدت 8 ساعت یا یک شب داخل یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد.
سپس از قالب جدا کرده و برش دهید و یا در صورت دلخواه می توانید از کاترهای متفاوت استفاده نمایید.
تکه های برش خورده را در شکر اضافه بغلتانید و در ظرف مورد نظر بچینید.
این ژله را می توانید در ظرف دردار به مدت 15 روز در دمای محیط نگهداری نمایید و برای ماندگاری طولانی تر نیز آن را در ظرف دربسته در یخچال قرار دهید.
🍃🌸🍃🌸🍃
@gelatinhalal
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مستند
مستند پخش شده از کارخانه ژلاتین حلال
#ارسالی_اعضای_خوب_گروه
#پاستیل
با آبمیوه طبیعی
آب پرتقال و اب زرشک
30.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_زعفرانی
با ژلاتین حلال
@gelatinhalal
دوست عزیزمون به خاطر ارسال این کلیپ جایزه ویژه ما را دریافت می کنند مبارکشون باشه
#یک_پیشنهاد_خوب
از یک مصرف کننده عالی ژلاتین حلال
هدایت شده از معرفی ژلاتین حلال دستور تهیه دسر و ژله
سلام
به کانال ما خوش اومدین🌸
برای آشنایی با ژلاتین حلال روی لینک مربوط به هر عنوان بزنید👇
✅ معرفی ژلاتین حلال
https://eitaa.com/gelatinhalal/3
✅ خواص ژلاتین
https://eitaa.com/gelatinhalal/4
✅ گواهی حلال
https://eitaa.com/gelatinhalal/2246
✅ گزارش دیدار امام جمعه قزوین از کارخانه ژلاتین حلال👇
https://eitaa.com/gelatinhalal/8
✅ فیلم پخش شده از شبکه افق درباره ژلاتین های وارداتی👇
https://eitaa.com/gelatinhalal/9
✅ موارد مصرف ژلاتین خانگی
https://eitaa.com/gelatinhalal/10
✅ ارتباط با ما
https://eitaa.com/gelatinhalal/12
✅گزارش اخبار شبکه قزوین از ژلاتین حلال
https://eitaa.com/gelatinhalal/2018
✅کلیپ تبلیغ پخش شده در شبکه سه
سیما
https://eitaa.com/gelatinhalal/2792
✅مراکز فروش ژلاتین حلال👇
@marakezkharid_gelatin
✅مصاحبه با مسئولین کارخانه
https://eitaa.com/gelatinhalal/3449
✅اطلاعات_خرید_ژلاتین_حلال
https://eitaa.com/gelatinhalal/3739
✅گروه ژلاتین حلال ویژه بانوان
http://eitaa.com/joinchat/2086993931C11b64e48ef
🍃🌸🍃
🍃🌸🍃
#دسر_چرخشی_انار
#ویژه_شبهای_زمستان_و_یلدا
✅مواد لازم
✨شیر ۴و نیم لیوان
✨ژلاتین حلال ۴ساشه
✨شکر یک فنجان
✨وانیل مقداری
✨مخلوط آب انار و آب سه لیوان
✨انار یک عدد بزرگ
⭐️ابتدا شیر را در قابلمه میریزیم
دو ساشه ژلاتین حلال را با شیر مخلوط کرده و میگذاریم حالت پفی شود.
شکر و وانیل را اضافه کرده و شعله گاز را روشن میکنیم تا ژلاتین در شیر حل شود.
پس از اینکه ژلاتین کاملا در شیر حل شد زیر گاز را خاموش می کنیم.
و میگذاریم تا به دمای محیط برسد
بعد در قالب ریخته در یخچال میگذاریم تا کاملا ببندد
سپس از یخچال خارج کرده و یکی در میان قالب را خالی میکنیم
اول با چاقو برش میزنیم و سپس با قاشق خالی میکنیم
۲ ساشه ژلاتین حلال را با مقداری از اب بن ماری میکنیم و سپس با بقیه آب و آب انار مخلوط میکنیم.
میزاریم کنار تا خنک بشود
و یک عدد انار بزرگ رو دون میکنیم
بعد اون قسمتایی رو ک خالی کردیم کمی انار دون شده میریزیم
و روی آن کمی ژله انار میریزیم میگذاریم یخچال نیم بند شود سپس از یخچال خارج کرده و جاهای خالی رو پر میکنیم
سپس قسمت های شیری که از قالب جدا کرده ایم و اضافه است را روی بخار اب یا شعله کم گاز میگذاریم تا باز بشود
سپس میگذاریم به دمای محیط برسد
وقتی قسمت های انار دسر هم گرفت از یخچال خارج میکنیم و شیر را روی ان میریزیم و میگذاریم یخچال تا نیم بند شود
سپس بقیه ژله انار را میریزیم دوباره در یخچال قرار میدهیم تا نیم بند شود و سپس دوباره لایه بعدی شیر را میریزیم
در یخچال قرار میدهیم تا کاملا ببندد.
نوش جان☺️☺️
🍃🌸🍃
@gelatinhalal
#ژله_پرتقال
#ارسالی_اعضاء_گروه
دو لیوان آب پرتقال طبیعی گرفتم. از صافی رد کردم. بعد یه ساشه ژلاتین حلال که معادل دو قاشق غذاخوری پر هستش رو با نصف لیوان آب بن ماری می کنیم میریزیم داخل آب پرتقال.
بچشید اگه دوس داشتید شیرین باشه شکر یا عسل اضافه کنید. من دو قاشق عسل زدم. بعد قالبم رو که توی فریزر گذاشته بودم در آوردم مواد رو ریختم داخلش گذاشتم یخچال
🍃🌸🍃🌸🍃
#ژلاتین_حلال
@gelatinhalal
🌸🌸🌸دوستان عزیز
منتظر عکس های دسر ها و ژله های شما همراه با بسته ژلاتین حلال هستیم🌸🌸🌸
🌸🌸
همراهان دوست داشتنی ژلاتین حلال
برای معرفی این ژلاتین حلال به افراد بیشتر جامعه و روشنگری مصرف نکردن ژلاتین وارداتی پیج اینستاگرام را فعال کرده ایم
ممنون میشم پیج را دنبال کنید و با پسند ها و کامنت های خود به معرفی بیشتر این ژلاتین کمک کنید
منتظر شما در پیج هستیم
@gelatin_irani
https://www.instagram.com/invites/contact/?i=7jaeacxnvw81&utm_content=33kudjq
🌸🌸🌸🌸🌸