eitaa logo
معرفی ژلاتین حلال دستور تهیه دسر و ژله
6.1هزار دنبال‌کننده
570 عکس
54 ویدیو
3 فایل
ژلاتین حلال تنها ژلاتین تولید شده در ایران جهت پاسخگویی به سوالات .سفارش تک و عمده 09158874413 09335785075 @gelatin_halal
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍃🌸🍃 دسر کدو حلوایی مواد لازم 2 لیوان شیر 2 لیوان پوره کدو حلوایی 100 گرم خامه صبحانه شکر به میزانی که با ذائقه جور باشد چهار قاشق غذاخوری گلاب 1/2 قاشق چایخوری پودر هل و پودر دارچین و زعفران دوساشه پودر ژلاتین یک استکان آب سرد مراحل کدو حلوایی را بدون کوچکترین آبی با پوست تکه تکه کنید و روی هم بچینید و روی شعله کم بگذارید یا بخارپز تا بعد از یک ساعت کاملا نرم بشه. با قاشق پوست را جدا کنید و له کنید. پودر ژلاتین را در آب سرد حل کنید و سپس بن‌ماری کنید تمام مواد را با هم مخلوط کنید و با بلندر مخلوط کنید یا داخل میکسر بریزید تا کاملا یکدست شود. پودر ژلاتین بن ماری شده و سرد شده را اضافه کنید و مواد را داخل قالب بریزید و در یخچال بگذارید تا ببندد. میتونید خامه رو حذف کنید من بدون خامه درست کردم البته از شیر پر چرب محلی استفاده کردم. بسیار خوشمزه 🍃🌸🍃 @gelatinhalal
این ژله رولی با استفاده از شربت آلبالو خانگی و ژلاتین حلال تهیه شده
خامه پاستیلی برای روکش کیک با لستفاده از ژلاتین حلال
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام به کانال ما خوش اومدین🌸 برای آشنایی با ژلاتین حلال روی لینک مربوط به هر عنوان بزنید👇 ✅ معرفی ژلاتین حلال https://eitaa.com/gelatinhalal/3 ✅ خواص ژلاتین https://eitaa.com/gelatinhalal/4 ✅ گواهی حلال https://eitaa.com/gelatinhalal/2246 ✅ گزارش دیدار امام جمعه قزوین از کارخانه ژلاتین حلال👇 https://eitaa.com/gelatinhalal/8 ✅ فیلم پخش شده از شبکه افق درباره ژلاتین های وارداتی👇 https://eitaa.com/gelatinhalal/9 ✅ موارد مصرف ژلاتین خانگی https://eitaa.com/gelatinhalal/10 ✅ ارتباط با ما https://eitaa.com/gelatinhalal/12 ✅گزارش اخبار شبکه قزوین از ژلاتین حلال https://eitaa.com/gelatinhalal/2018 ✅کلیپ تبلیغ پخش شده در شبکه سه سیما https://eitaa.com/gelatinhalal/2792 ✅مراکز فروش ژلاتین حلال👇 @marakezkharid_gelatin ✅مصاحبه با مسئولین کارخانه https://eitaa.com/gelatinhalal/3449 ✅اطلاعات_خرید_ژلاتین_حلال https://eitaa.com/gelatinhalal/3739 ✅گروه ژلاتین حلال ویژه بانوان http://eitaa.com/joinchat/2086993931C11b64e48ef 🍃🌸🍃
🍃🌸🍃🌸🍃 طرز تهیه ژله شکری مناسب پذیرایی عید نوروز مواد لازم برای ژله شکری : شکر 440 گرم آب سیب 180 میلی لیتر آب لیموی تازه یک قاشق سوپخوری رنگ خوراکی به مقدار لازم پودر ژلاتین 2ساشه پوست لیمو رنده شده یک قاشق چایخوری اسانس 3 قطره آب سه چهارم پیمانه شکر اضافه به مقدار لازم طرز تهیه ژله شکری : ژلاتین را روی آب بپاشید تا به حالت اسفنجی درآید. سپس روی بخار آب قرار دهید تا رقیق و شفاف شود. آب سیب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر ذوب شده و محلول شروع به جوشیدن کند. دماسنج را داخل محلول قرار دهید و محیط داخلی ظرف را به دفعات در حین جوشیدن با برس مرطوب کنید تا از کریستالیزه شدن شکر در دیواره داخلی ظرف جلوگیری شود. دمای محلول باید به 122 درجه سانتیگراد برسد. محلول را از روی حرارت بردارید و به مدت 3 تا 5 دقیقه زمان دهید تا حباب های آن محو شود. سپس اسانس را داخل ژلاتین رقیق شده بریزید و داخل شیره اضافه کنید. پوست لیمو، آب لیموی تازه و رنگ را نیز در این مرحله به شیره افزوده و مخلوط کنید. قالب 20×20 سانتیمتری را چرب کرده محلول آماده را داخل آن بریزید. زمان کافی به مواد بدهید تا خنک شود. سپس به مدت 8 ساعت یا یک شب داخل یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد. سپس از قالب جدا کرده و برش دهید و یا در صورت دلخواه می توانید از کاترهای متفاوت استفاده نمایید. تکه های برش خورده را در شکر اضافه بغلتانید و در ظرف مورد نظر بچینید. این ژله را می توانید در ظرف دردار به مدت 15 روز در دمای محیط نگهداری نمایید و برای ماندگاری طولانی تر نیز آن را در ظرف دربسته در یخچال قرار دهید. 🍃🌸🍃🌸🍃 @gelatinhalal