⁉️ علل و درمان #کهیر چیست ؟
⚛ #کهیر زمانی ایجاد میشود که بدن به ﷼آلرژن خاصی واکنش نشان میدهد و دربرابر آن #هیستامینها و سایر مواد شیمیایی را آزاد میکند
⚛ این مواد شیمیایی موجب #التهاب و تجمع مایعات زیر پوست شده و ایجاد #کهیر را در پی دارند
⚛ #هیستامین همچنین موجب گشاد شدن #عروق بسیار کوچک موجود در پوست و نشت خون میشود. به همین دلیل است که #کهیرهای روی پوست قرمز، لکهمانند و #متورم بهنظر میرسند
⚛ برخی افراد ممکن است نتوانند #هیستامین موجود در غذاها را تجزیه کنند و این امر موجب #کهیر شود
🔰غذاهای #پرهیستامین
💢 پنیر #کهنه
💢 گوشت #فرآوریشده
💢 غذاهای #تخمیرشده
💢 #ماهی کنسروی یا دودی
💢 #میوه و سبزیجات؛ گوجه فرنگی، اسفناج، آووکادو، #بادمجان، توت فرنگی، گیلاس
💢#ادویهها؛ چیلی، دارچین، میخک
💢#مغزهای گیاهی
💢#قهوه
💢#چای سیاه
💢#سسهای تخمیرشده
🔰#رفع کهیر در طب سنتی به دو روش انجام میشود؛
🍥 مصرف مواد غذایی #درست
🍥 استفاده از #داروهای گیاهی
☘شربت #سرکه_سیب، آبلیمو، آب و عسل
☘دمنوش ریشه #شیرین_بیان با آب و عسل
☘دمنوش (چای) #بابونه با شکر یا عسل
☘#سوپ_جو
☘#عدسی
☘#جودوسر (این ماده را میتوان به تنهایی به صورت پودر یا به همراه غذا و #شیر مصرف کرد)
💠https://eitaa.com/HealthyOrganiciLIFE
⁉️#نیتریت و #نیترات مضر یا مفید ؟
🍥#نیتراتها و نیتریتها را به دلیل ویژگیهای دوگانهای که دارند «دکتر جکیل و آقای هاید» عالم تغذیه میدانند
🍥نیترات ها به طور طبیعی در بدن وجود دارند و در بسیاری از مواد غذایی و همچنین #آب آشامیدنی وجود دارد
🍥منبع اولیه نیترات در #سبزیها است که در بدن، تبدیل به نیترواکسید یا نیتریک اکسید و گشادی رگهای خونی و کاهش #فشار خون میشود
🍥سبزیهای سرشار از نیترات دارای مقدار فراوانی #ویتامین C و آنتیاکسیدانهای دیگر هستند که از هر نوع واکنش مضر مربوط به نیتراتها پیشگیری میکنند
🍥نیتریت ها و نیتراتها (E ۲۴۹ – E ۲۵۲) به گوشتهای #فرآوریشده اضافه میشوند تا رنگ صورتی گوشت حفظ شود و جلوی رشد #باکتریهای مضری مانند کلوستریدیوم بوتولینوم را بگیرد
🍥مواد شیمیایی در موادغذایی فرآوریشده، بعد از مصرف، در ترکیب با اجزای #پروتئینهای باقیمانده از گوارش تبدیل به ترکیبات سرطانزای اِن نیتروسو در بدن میشوند
🍥منابع طبیعی #نیترات از جمله سبزیهای برگدار مانند اسفناج، کلم و شاهی، سبزیهای ریشهای مانند چغندر قرمز و سبزیهای مانند کرفس و تربچه برای سلامت #قلب و عروق مفید هستند
💠https://eitaa.com/HealthyOrganiciLIFE