🍀کدام #سبزیجات را نباید روزانه مصرف کرد ؟ 🥔سبزیجات سرشار از #اگزالات 🍥اگزالات‌ها، به مواد معدنی در بدن متصل می‌شوند. بیشتر #سنگ‌های کلیه، سنگ‌های اگزالات کلسیمی هستند و زمانی ایجاد می‌شوند که اگزالات اضافی با کلسیم در کلیه‌ها متصل شود؛#اسفناج، سیب‌زمینی و چغندر 🍅سبزیجات و افزایش #التهاب 🍥برخی از افراد در هضم سبزیجات #نایت_شید که دارای سمی به نام سولانین هستند، مشکل دارند و می تواند باعث التهاب و درد #آرتریت شوند؛ سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، بادمجان و فلفل 🥕سبزیجات و افزایش #قندخون 🍥سبزیجات معمولا دارای شاخص #گلیسمی (GI) پایینی هستند، به این معنی که آهسته‌تر هضم و باعث افزایش کمتر قند خون می‌شوند 🍥با این حال هویج، سیب‌زمینی و #کدو تنبل می‌توانند شاخص گلیسمی بالاتری داشته باشند 🍀سبزیجات #خام ممکن است حاوی باکتری‌های مضر مانند اشرشیاکُلی (E. coli) یا تخم‌کرم نواری مانند اسفناج باشند که می‌توانند باعث #عفونت و مشکلات گوارشی شوند 🍀#پخت و پز نه تنها این خطرات را خنثی می‌کند، بلکه طعم آن را افزایش و هضم آنها را آسان می‌کند 💠https://eitaa.com/HealthyOrganiciLIFE ‌