#دانمارکی بدون لا رفتن👌کپشن حتما مطالعه کنید👇
پیج منبع
peyman.amozesh77
🙏🌹🙏 دستور وطرز تهیه کرمدانمارکی و شربت بار تو پست های قبلی هست👇👇
مواد لازم مایه خمیر👇
۱۰گرم مایه خمیر
۱۰۰گرم شیر ولرم
نصف قاشق غذا خوری شکر
۲ الی ۳ قاشق آرد
ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مواد لازم خمیر شیرینی دانمارکی👇
ارد ۳۰۰گرم
روغن مایع۳۰ گرم
شکر۵۰گرم
نمک نوک قاشق
تخم مرغ یک عدد درشت
کره آب شده ۶۰گرم
وانیل نصف قاشق چایی خوری
ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مواد لازم رومال👇👇
یک عدد تخم مرغ کوچیک
نوک قاشق نمک خیلی کم
چند قطره رنگ زرد
همه رو با هم هم بزنید با چنگال تا صاف میشه بعد استفاده کنید واسه رومال
ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
نکته ها👇👇👇
☑️حتما از مواد اولیه درجه یک استفاده کنید
☑️اگه بهبود دهنده داشتید نوک قاشق بزنید به مواد خمیر
☑️از آرد پر قدرت و قوی قنادی استفاده کنید
☑️شیر واسه مایه خمیر خیلی داغ نشه، گرم باشه کافیه، و ارد کم کم اضاف کنید تا یه کم صفت بشه و ابکی نباشه و حتما سه برابر بشه بعد بریزید رو مواد
☑️خمیر نباید خیلی صفت باشه و خیلی شل هم نباشه به دست بچسپه
☑️خمیر رو یه جای نسبتا گرم استراحت بدید
☑️حتما کرم زیاد بزنید داخلش و خمیر رو یه دست پهن کنید و صفت بپیچید
☑️خمیر رو واسه استراحت یه جا گرم بزارید و حتما فاصله بینشون پر بشه بعد بزارید فر
☑️اگه حرارت فرتون پایینه ۲۲۰بزارید فر باید داغ باشه فر و طبقه وسط بزارید
☑️حرارت از دو طرف باشه
تا کاملا روش برشته نشده از فر در نیارید
☑️وقتی یه زره سرد شد و هنوز گرم بود شربت داغ رو بزنید روش. #قنادی#آشپزی #شیرینی #آموزش #شیرینی_عید #شیرینی_لایه_ای #شیرینی_پزی #کیک #کروسان #کرم_دانمارکی #کیک_خیس #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_خامه_ای #کیک_عصرانه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم مقدار خونگی👇👇 شما هم چند تا از موارد استفاده ش رو بگید🤚❤️😍حمایت از پیج یادتون نره آموزش های زیادی توراهه😎❤️🌹
۲۰۰گرم شکر
۶۰گرم آب
نصف قاشق چایی خوری جوهر لیمو
۲۰گرم گلاب
با جوهر لیمو ۳دقیقه بجوشه بعد گلاب اضافه بشه
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
موارد استفاده شربت بار، واسه شربت شیرینی های لایه ای و کره ای و دانمارکی و باقلوا 🌹واسه بامیه و زولبیا
واسه نمدار کردن کیک های خامه ای
واسه داخل خمیر رولت و بعضی از کیک و شیرینی ها
واسه براق کردن کیک و کاپ کیک و...
نگداریش هم داخل ظرف دربسته بزارید یخچال تا یک سال هم میمونه و مشکلی پیش نمیاد/ شما هم چند تا از موارد استفاده ش رو بگید✋
#قنادی #قنادی_خونگی #شیرینی #کیک #کیک_فوندانت #باقلوا #دانمارکی #کوکی #کیک_پایه #کیک_عصرانه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
سلام 👋دوستان❤ اگه خوشتون اومد 😍واسه حمایت از پیج (لایک,سیو, کامنت,تگ و اشتراک گذاری)یادتون نررره😍😍😍👈❤
#کوکی های بای
آرد ۳۰۰گرم
روغن صاف قنادی ۲۰۰ گرم
آرد برنج ۳۰ گرم
روغن مایع۱۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۳۰ گرم
پودر شکر ۱۱۰ گرم
وانیل یک نوک قاشق چایی خوری
رنگ خوراکی واسه رنگ کردن
پودر کاکائو واسه شکلاتی کردن و نسکافه واسه نسکافه ای کردنش
نوتلاواسه جفت کردن به مقدار لازم
#تهیه👇
ابتدا آرد و آرد برنج و روغن صاف و روغن مایع رو قشنگ با همزن میزنیم تا صاف بشه
سپس تخم مرغ و پودر شکر و وانیل و گلاب رو تو یه ظرف دیگه صاف میکنیم و با خمیرمون میکس میکنیم
مراحلش مثل فیلم
دما فر ۱۸۰#کوکی های بای
آرد ۳۰۰گرم
روغن صاف قنادی ۲۰۰ گرم
آرد برنج ۳۰ گرم
روغن مایع۱۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۳۰ گرم
پودر شکر ۱۱۰ گرم
وانیل یک نوک قاشق چایی خوری
رنگ خوراکی واسه رنگ کردن
پودر کاکائو واسه شکلاتی کردن و نسکافه واسه نسکافه ای کردنش
نوتلاواسه جفت کردن به مقدار لازم
#طرز تهیه👇
ابتدا آرد و آرد برنج و روغن صاف و روغن مایع رو قشنگ با همزن میزنیم تا صاف بشه
سپس تخم مرغ و پودر شکر و وانیل و گلاب رو تو یه ظرف دیگه صاف میکنیم و با خمیرمون میکس میکنیم
مراحلش مثل فیلم
دما فر ۱۸۰
#کوکی #آموزش #قنادی #قنادی_خونگی #شیرینی_پزی #شیرینی_پزی_خونگی #کیک_کافه #کیک_تولد #کیک_عصرانه #کیک_کافی_شاپی #اسلایس #براونی #چیزکیک
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
#دانمارکی بدون لا رفتن👌کپشن حتما مطالعه کنید👇
پیج منبع
peyman.amozesh77
🙏🌹🙏 دستور وطرز تهیه کرمدانمارکی و شربت بار تو پست های قبلی هست👇👇
مواد لازم مایه خمیر👇
۱۰گرم مایه خمیر
۱۰۰گرم شیر ولرم
نصف قاشق غذا خوری شکر
۲ الی ۳ قاشق آرد
ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مواد لازم خمیر شیرینی دانمارکی👇
ارد ۳۰۰گرم
روغن مایع۳۰ گرم
شکر۵۰گرم
نمک نوک قاشق
تخم مرغ یک عدد درشت
کره آب شده ۶۰گرم
وانیل نصف قاشق چایی خوری
ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مواد لازم رومال👇👇
یک عدد تخم مرغ کوچیک
نوک قاشق نمک خیلی کم
چند قطره رنگ زرد
همه رو با هم هم بزنید با چنگال تا صاف میشه بعد استفاده کنید واسه رومال
ا🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
نکته ها👇👇👇
☑️حتما از مواد اولیه درجه یک استفاده کنید
☑️اگه بهبود دهنده داشتید نوک قاشق بزنید به مواد خمیر
☑️از آرد پر قدرت و قوی قنادی استفاده کنید
☑️شیر واسه مایه خمیر خیلی داغ نشه، گرم باشه کافیه، و ارد کم کم اضاف کنید تا یه کم صفت بشه و ابکی نباشه و حتما سه برابر بشه بعد بریزید رو مواد
☑️خمیر نباید خیلی صفت باشه و خیلی شل هم نباشه به دست بچسپه
☑️خمیر رو یه جای نسبتا گرم استراحت بدید
☑️حتما کرم زیاد بزنید داخلش و خمیر رو یه دست پهن کنید و صفت بپیچید
☑️خمیر رو واسه استراحت یه جا گرم بزارید و حتما فاصله بینشون پر بشه بعد بزارید فر
☑️اگه حرارت فرتون پایینه ۲۲۰بزارید فر باید داغ باشه فر و طبقه وسط بزارید
☑️حرارت از دو طرف باشه
تا کاملا روش برشته نشده از فر در نیارید
☑️وقتی یه زره سرد شد و هنوز گرم بود شربت داغ رو بزنید روش. #قنادی#آشپزی #شیرینی #آموزش #شیرینی_عید #شیرینی_لایه_ای #شیرینی_پزی #کیک #کروسان #کرم_دانمارکی #کیک_خیس #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_خامه_ای #کیک_عصرانه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم مقدار خونگی👇👇 شما هم چند تا از موارد استفاده ش رو بگید🤚❤️😍حمایت از پیج یادتون نره آموزش های زیادی توراهه😎❤️🌹
۲۰۰گرم شکر
۶۰گرم آب
نصف قاشق چایی خوری جوهر لیمو
۲۰گرم گلاب
با جوهر لیمو ۳دقیقه بجوشه بعد گلاب اضافه بشه
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
موارد استفاده شربت بار، واسه شربت شیرینی های لایه ای و کره ای و دانمارکی و باقلوا 🌹واسه بامیه و زولبیا
واسه نمدار کردن کیک های خامه ای
واسه داخل خمیر رولت و بعضی از کیک و شیرینی ها
واسه براق کردن کیک و کاپ کیک و...
نگداریش هم داخل ظرف دربسته بزارید یخچال تا یک سال هم میمونه و مشکلی پیش نمیاد/ شما هم چند تا از موارد استفاده ش رو بگید✋
#قنادی #قنادی_خونگی #شیرینی #کیک #کیک_فوندانت #باقلوا #دانمارکی #کوکی #کیک_پایه #کیک_عصرانه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
🖐آموزش کیک خیس شکلاتی😋❤ 😍🙏🙏❤🌷
#مواد لازم (سینی 20/30) 👇
10 عدد تخم مرغ
400گرم پودر شکر
350 گرم شیر به دما محیط
200گرم روغن مایع
450گرم آرد
80گرم پودر کاکائو
1قاشق چایی خوری وانیل
نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
دما فر170
ابتدا تخم مرغ و پودر شکر رو 12دقیقه با دور تند هم میزنیم
هم میزنیم تا قشنگ سفید و کرم رنگ بشه و حجم بگیره
شیر و روغن مایع رو میریزیم داخلش
آرد، پودر کاکائو، وانیل و بیکینگ پودر که
از قبل الک کردیم کم کم بهش اضاف میکنیم منظم هم میزنیم تا صاف بشه سعی کنید کم هم بزنید
مواد رو داخل سینی 20/30 که از قبل چرب کردیم میریزیم
روش رو صاف میکنیم و دما 170درجه میندازیم فر
وقتی از فر در اومد کاغذش بر میداریم و به دلخواه برش میدیم ومیریم سراغ اماده کردن سس شکلاتی
#سس شکلاتی🌹👇
300گرم شیر
100گرم روغن مایع
100گرم شکر
30گرم پودر کاکائو
یک قاشق نوتلا👇👇
همه مواد سس رو میزاریم رو اجاق و هم میزنیم تا جوش بیاد
وقتی جوش اومد 5دقیقه
رو گاز بجوشه و هم بزنید
سس داغ رو میریزیم رو کیک و نوش جان میکنیم😋امیدوارم درست کنید و لذتش ببرید
🙏❤🌷
#آموزش #قنادی #شیرینی #شیرینی_پزی #کیک ##کیک_تولد #کیک_کافه_ای #کیک_عصرانه #اسلایس #کوکی #چیزکیک #کیک_شکلاتی #کیک_کافی_شاپی