سلام 👋دوستان❤ اگه خوشتون اومد 😍واسه حمایت از پیج (لایک,سیو, کامنت,تگ و اشتراک گذاری)یادتون نررره😍😍😍👈❤
#کوکی های بای
آرد ۳۰۰گرم
روغن صاف قنادی ۲۰۰ گرم
آرد برنج ۳۰ گرم
روغن مایع۱۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۳۰ گرم
پودر شکر ۱۱۰ گرم
وانیل یک نوک قاشق چایی خوری
رنگ خوراکی واسه رنگ کردن
پودر کاکائو واسه شکلاتی کردن و نسکافه واسه نسکافه ای کردنش
نوتلاواسه جفت کردن به مقدار لازم
#تهیه👇
ابتدا آرد و آرد برنج و روغن صاف و روغن مایع رو قشنگ با همزن میزنیم تا صاف بشه
سپس تخم مرغ و پودر شکر و وانیل و گلاب رو تو یه ظرف دیگه صاف میکنیم و با خمیرمون میکس میکنیم
مراحلش مثل فیلم
دما فر ۱۸۰#کوکی های بای
آرد ۳۰۰گرم
روغن صاف قنادی ۲۰۰ گرم
آرد برنج ۳۰ گرم
روغن مایع۱۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۳۰ گرم
پودر شکر ۱۱۰ گرم
وانیل یک نوک قاشق چایی خوری
رنگ خوراکی واسه رنگ کردن
پودر کاکائو واسه شکلاتی کردن و نسکافه واسه نسکافه ای کردنش
نوتلاواسه جفت کردن به مقدار لازم
#طرز تهیه👇
ابتدا آرد و آرد برنج و روغن صاف و روغن مایع رو قشنگ با همزن میزنیم تا صاف بشه
سپس تخم مرغ و پودر شکر و وانیل و گلاب رو تو یه ظرف دیگه صاف میکنیم و با خمیرمون میکس میکنیم
مراحلش مثل فیلم
دما فر ۱۸۰
#کوکی #آموزش #قنادی #قنادی_خونگی #شیرینی_پزی #شیرینی_پزی_خونگی #کیک_کافه #کیک_تولد #کیک_عصرانه #کیک_کافی_شاپی #اسلایس #براونی #چیزکیک
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
🖐آموزش کیک خیس شکلاتی😋❤ 😍🙏🙏❤🌷
#مواد لازم (سینی 20/30) 👇
10 عدد تخم مرغ
400گرم پودر شکر
350 گرم شیر به دما محیط
200گرم روغن مایع
450گرم آرد
80گرم پودر کاکائو
1قاشق چایی خوری وانیل
نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
دما فر170
ابتدا تخم مرغ و پودر شکر رو 12دقیقه با دور تند هم میزنیم
هم میزنیم تا قشنگ سفید و کرم رنگ بشه و حجم بگیره
شیر و روغن مایع رو میریزیم داخلش
آرد، پودر کاکائو، وانیل و بیکینگ پودر که
از قبل الک کردیم کم کم بهش اضاف میکنیم منظم هم میزنیم تا صاف بشه سعی کنید کم هم بزنید
مواد رو داخل سینی 20/30 که از قبل چرب کردیم میریزیم
روش رو صاف میکنیم و دما 170درجه میندازیم فر
وقتی از فر در اومد کاغذش بر میداریم و به دلخواه برش میدیم ومیریم سراغ اماده کردن سس شکلاتی
#سس شکلاتی🌹👇
300گرم شیر
100گرم روغن مایع
100گرم شکر
30گرم پودر کاکائو
یک قاشق نوتلا👇👇
همه مواد سس رو میزاریم رو اجاق و هم میزنیم تا جوش بیاد
وقتی جوش اومد 5دقیقه
رو گاز بجوشه و هم بزنید
سس داغ رو میریزیم رو کیک و نوش جان میکنیم😋امیدوارم درست کنید و لذتش ببرید
🙏❤🌷
#آموزش #قنادی #شیرینی #شیرینی_پزی #کیک ##کیک_تولد #کیک_کافه_ای #کیک_عصرانه #اسلایس #کوکی #چیزکیک #کیک_شکلاتی #کیک_کافی_شاپی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافی شاپی با عطر شکلات و قهوه🍰اندازه مواد👇🏼
❌ با همزن دستی هم راحت میشه درست کرد❌
راحت و بسیار خوشمزه
مواد لازم
آرد ۲۶۰ گرم
شکر ۳۳۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
پودر کاکائو ۶۵ گرم(من کمتر ریختم بجاش یه مقدار آرد رو بیشتر کردم)
بیکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری
وانیل یک دوم ق چ
نمک یک چهارم ق چ
روغن ۱۳۵ گرم
شیر ۲۰۰گرم
شکلات رنده شده ۵۰ گرم (قابل حذف)
قهوه دو قاشق غ
آب جوش برای قهوه۱۰۰ گرم
خامه یا خامه ترش ۱۲۰ گرم
مواد رو باهم ترکیب و با همزن میزنیم و در دو قالب یک اندازه قرار میدیم ، (من یک اندازه نداشتم تو یک قالب ریختم، ولی زمان پخت بالا رفت) در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت چهل دقیقه آماده ست.
اگر از یک قالب استفاده کنید باید ۶۵ تا ۸۰ دقیقه بسته به فر زمان پخت اضافه بشه.
برای سس خامه ای روش میشه از دو سه قاشق خامه ، دو قاشق پنیرخامه ای ماسکار یا ویلی ، پودرقند سه قاشق غ خ ، و برای طعم هم از پودر کاکائو و یک قاشق پودر نسکافه که با سه قاشق آب جوش ترکیب شده استفاده کرد.
خودم چون خامه قنادی داشتم با پودر کاکائو ترکیب کرده و استفاده کردم.
درست کنین و لذت ببرین🙌🏼🌹
@fateme_rurallife
#کیک #کیک_کافی_شاپی