شیرینی میکادو
#شیرینی_میکادو
مواد لازم:
نان میکادو در ابعاد25×30(اگه سایز نان ها کوچکتر ویا بزرگتر بودمواد رو به نسبت کم وزیاد کنید) 5 تا 6 عدد
ارد سفید3لیوان
ارد نخود چی دوپیمانه ونیم
روغن جامد2پیمانه ویک سوم پیمانه یا یکونیم لیوان روغن مایع و300 گرم کره استفاده کنید
دارچین سه قاشق غذاخوری
کاکائو 3تا4قاشق غذاخوری بسته به سلیقه تیره یا روشن بخواید
پودر هل یک قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
ارد سفید را به مدت یک ربع با حرارت کم روی گاز قرار میدیم تا خامی ارد را بگیریم،سپس ارد نخودچی را اضافه میکنیم ودوباره ده دقیقه دیگه حرارت میدیم مرتب هم میزنیم چون ارد نخود زود میسوزه بعد رو غن رو اضافه کنید وخوب مواد رو مخلوط کنید وباز پنج دقیقه هم زدن ادامه داشته باشه خوب حالا اول دارچین وکاکائو وپودر هل اضافه بشه وبا مواد مخلوط شه وبعد شکر کم کم مخلوط شه تا یکدست بشه.حالا از روی حرارت بردارید وبه ضخامت دویا سه میلیمتر روی نان میکادو پهن کنید بعد لایه بعدی نان وبا کف دودست فشار بدید تا دولایه به هم بچسبند وبعد دوباره مواد وباز نان وباز فشار تا جایی که موادمون تموم شه ولایه اخر نان میکادو باشه بعد روی شیرینی رو کاغذ روغنی بگذارید ویک ظرف سنگین روی شیرینی واجازه بدید در همون حالت شیرینی سرد بشه عجله نکنید دوتا سه ساعت صبر کنید بعد ظرف شیرینی رو به یخچال منتقل کنید وبعد یک ساعت بیرون بیاریدوبعدروی شیرینی رو با شکولات مذاب طرح بندازیدوبا چاقوی تیز اره ای برش بدید.موفق باشید نکته:اگه احیانا هنگام برش لایه هاتون از هم جدا نشد با کمی شکلات گرم به هم میچسبند اصلا نگران نشید
@honarmandankhane
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_پیازچه_وتن_ماهی
برای سرعت در عمل! و فرار از پدیده پوست کندنِ سیب زمینی آب پز ( که یا دستت باید بسوزه، یا درست درمون پوستش کنده نمیشه)
سه تا سیب زمینی رو اول پوست گرفتم بعد به اندازه مربع کوچیک خرد کردم. با کمی! نمک و زردچوبه پختم و بعد آبکش کردم. اینجوری سیب زمینی ها خیلی قیافه بهتری دارن، اگه بعد از پخت خردش کنید، قسمت عمده ش له میشه و کج و کوله از آب در میاد.
نصف لیوان پیازچه، کمتر از نصف لیوان شوید خرد شده، بیشتر از یه لیوان خیارشور، یه تن ماهیِ بیست دقیقه! جوشیده و روغن گرفته... و در نهایت هم فلفل سیاه و سس مایونز. نمک هم نزدم چون هم تن هم خیارشور نمک داره.
بعد از یکی دو ساعت استراحت تو یخچال، طعمش عالی میشه
@honarmandankhane
#دونات
#ارسالی_اعضا
مینی دونات های من نذر پیامبر اکرم(ص) امام حسن مجتبی علیه السلام و امام رضا علیه السلام 💚💚💚برای مدرسه دختر گلی😘
با دستور نون لقمه ای
من با دوبرابر دستور درست کردم نصف پیمانه شکر هم ریختم تو موادم ولی بازم خیلی کم شیرینه😆
#پیراشکی_لقمهای
#نان_مغزدار
این نون خیلی پوک و عالی میشه وسطشو میتونید با انواع شکلات صبحانه و گاناش و حلوا و ... پر کنید جذب روغنشم پایینه
#نان_لقمه_ای
یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه )
با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و.. بزنید بعد توی روغن سرخش کنید به همین سادگی
میتوتید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتونید توش رو با شکلات صبحانه یا ... پر کنید یا حتی کرم پیراشکی یا با حلوا پر کنید و با شکلات تزیین کنید
sapp.ir/sarashpazkadbanoo
@honarmandankhane
#ساخت_پاکت
#ایده
برای انتخاب رنگ پاکت :مثلا اگه یه کاغذرنگی آبی ساده دارید برای رنگ دومش میشه از کاغذ کادویی که توی طرحش رنگ آبی داره استفاده کرد💌
البته تا حدامکان از طرحای شلوغ استفاده نکنید و رنگای ملایم و کمرنگ رو انتخاب کنید که ساده ولی شیک بشه
توی برش دقت کنید و حتما الگوش رو بکشید و امتحانی یدونه درست کنید
@honarmandankhane
#آشپزی
#سوپ_گشنيز🍲😋
✍مواد لازم:
سينه مرغ
برنج نصف پیمانه
عدس دو ق غ
لپه دو ق غ
گوجه سه عدد متوسط
هویج رنده شده يك عدد
پیاز یک عدد کوچک
پودر گوجه يك ق غ(یا يك ق غ پر رب گوجه)
آب مرغ دو لیوان
نمک فلفل قرمز زرد چوبه پودر تخم گشنیز
گشنیز ساطوری حدودا سه ق غ
آبلیمو مقداري
🍓️طرزتهیه:
پیاز رو نگینی میکنیم با زرد چوبه تفت میدیم کمی گه سبک شد مرغ و با کمی فاصله گوجه به همراه پودر گوجه یا رب و نمک فلفل قرمز وبعد تمام مواد به غیر از گشنیزو آبلیمو رو اضافه میکنیم آب سوپ و به قائده تنظیم میکنیم اجازه میدیم حدود دوساعت بپزه و خوب جا بیفته . وقتی خوب سوپ جا افتاد در این مرحله مرغ رو در میاریم میکس یا خوب ریش ریش میکنیم . پنج دقيقه آخر گشنیز ساطوری و آبلیمو رو اضافه و بعد از پنج دقيقه شعله رو خاموش میکنیم .
@honarmandankhane
🌹💜🌹💜🌹💜🌹💜🌹
#فهرست
دوستان گل برای دسترسی راحت شما به مطالب،آموزشها و کلیپهای کانال مطالب بصورت زیر هشتگ گذاری شده برای دسترسی به هر موضوع روی #هشتگ مورد نظر بزنید یا در بخش جستجو عنوان رو تایپ کنید👇
1. #دکوپاژ
2. #گلهای_روبانی
3. #عروسکهای_بافتنی
4. #آرایش
5. #هدیه
6. #نمدی
7. #تزئینی
8. #آشپزی
9. #دسر
10. #کلیپ
11. #کاردستی
12. #ترفند
13. #خانه_داری
14. #آموزشی
15. #خودآرایی
16. #سفره_آرایی
17. #میوه_آرایی
18. #خانه_داری
19. #ارسالی_اعضا
20. #هنری
21. #خلاقیت
22. #کیک
@honarmandankhane
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
⚫️💫⚫️💫⚫️💫⚫️💫⚫️💫
◾▪🌴🥀🌴▪◾
🍀️صلوات خاصه امام رضا علیه السلام🍀
💚 اَللَّـهُمَّ صَلِّ عَلي عَلِيِّ بْنِ مُوسَي الرِّضَا الْمُرْتَضَي، الاِْمامِ التَّقِيِّ النَّقِيِّ، وَحُجَّتِكَ عَلي مَنْ فَوْقَ الاَْرْضِ، وَمَنْ تَحْتَ الثَّري، الصِّدّيقِ الشَّهيدِ، صَلوةً كَثيرَةً تآمَّةً زاكِيَةً مُتَواصِلَةً مُتَواتِرَةً مُتَرادِفَةً، كَاَفْضَلِ ما صَلَّيْتَ عَلي اَحَد مِنْ اَوْلِيآئِكَ.💚🍃
🌟 اَللّهُــمَّ عَجـِّـل لِوَلیِّــکَ الفَــــرَج
💞 @zendegiasheghane_ma