شیرینی میکادو #شیرینی_میکادو مواد لازم: نان میکادو در ابعاد25×30(اگه سایز نان ها کوچکتر ویا بزرگتر بودمواد رو به نسبت کم وزیاد کنید) 5 تا 6 عدد ارد سفید3لیوان ارد نخود چی دوپیمانه ونیم روغن جامد2پیمانه ویک سوم پیمانه یا یکونیم لیوان روغن مایع و300 گرم کره استفاده کنید دارچین سه قاشق غذاخوری کاکائو 3تا4قاشق غذاخوری بسته به سلیقه تیره یا روشن بخواید پودر هل یک قاشق مربا خوری طرز تهیه: ارد سفید را به مدت یک ربع با حرارت کم روی گاز قرار میدیم تا خامی ارد را بگیریم،سپس ارد نخودچی را اضافه میکنیم ودوباره ده دقیقه دیگه حرارت میدیم مرتب هم میزنیم چون ارد نخود زود میسوزه بعد رو غن رو اضافه کنید وخوب مواد رو مخلوط کنید وباز پنج دقیقه هم زدن ادامه داشته باشه خوب حالا اول دارچین وکاکائو وپودر هل اضافه بشه وبا مواد مخلوط شه وبعد شکر کم کم مخلوط شه تا یکدست بشه.حالا از روی حرارت بردارید وبه ضخامت دویا سه میلیمتر روی نان میکادو پهن کنید بعد لایه بعدی نان وبا کف دودست فشار بدید تا دولایه به هم بچسبند وبعد دوباره مواد وباز نان وباز فشار تا جایی که موادمون تموم شه ولایه اخر نان میکادو باشه بعد روی شیرینی رو کاغذ روغنی بگذارید ویک ظرف سنگین روی شیرینی واجازه بدید در همون حالت شیرینی سرد بشه عجله نکنید دوتا سه ساعت صبر کنید بعد ظرف شیرینی رو به یخچال منتقل کنید وبعد یک ساعت بیرون بیاریدوبعدروی شیرینی رو با شکولات مذاب طرح بندازیدوبا چاقوی تیز اره ای برش بدید.موفق باشید نکته:اگه احیانا هنگام برش لایه هاتون از هم جدا نشد با کمی شکلات گرم به هم میچسبند اصلا نگران نشید @honarmandankhane

#سالاد_پیازچه_وتن_ماهی برای سرعت در عمل! و فرار از پدیده پوست کندنِ سیب زمینی آب پز ( که یا دستت باید بسوزه، یا درست درمون پوستش کنده نمیشه) سه تا سیب زمینی رو اول پوست گرفتم بعد به اندازه مربع کوچیک خرد کردم. با کمی! نمک و زردچوبه پختم و بعد آبکش کردم. اینجوری سیب زمینی ها خیلی قیافه بهتری دارن، اگه بعد از پخت خردش کنید، قسمت عمده ش له میشه و کج و کوله از آب در میاد. نصف لیوان پیازچه، کمتر از نصف لیوان شوید خرد شده، بیشتر از یه لیوان خیارشور، یه تن ماهیِ بیست دقیقه! جوشیده و روغن گرفته... و در نهایت هم فلفل سیاه و سس مایونز. نمک هم نزدم چون هم تن هم خیارشور نمک داره. بعد از یکی دو ساعت استراحت تو یخچال، طعمش عالی میشه @honarmandankhane

️داغی اگر نبود که گریان نمی شدیم ️لطفی اگر نبود مسلمان نمی شدیم ️یا ایّها الرّسول بدون دعای تو ️از پیروان عترت و قرآن نمی شدیم شهادت پیامبر اکرم صلوات الله علیه بر شما تسلیت باد. 💞 @zendegiasheghane_ma

#دونات #ارسالی_اعضا مینی دونات های من نذر پیامبر اکرم(ص) امام حسن مجتبی علیه السلام و امام رضا علیه السلام 💚💚💚برای مدرسه دختر گلی😘 با دستور نون لقمه ای من با دوبرابر دستور درست کردم نصف پیمانه شکر هم ریختم تو موادم ولی بازم خیلی کم شیرینه😆 #پیراشکی_لقمه‌ای #نان_مغزدار این نون خیلی پوک و عالی میشه وسطشو میتونید با انواع شکلات صبحانه و گاناش و حلوا و ... پر کنید جذب روغنشم پایینه #نان_لقمه_ای یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه ) با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم‌ آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و..‌ بزنید بعد توی روغن سرخش کنید به همین سادگی میتوتید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتونید توش رو با شکلات صبحانه یا ... پر کنید یا حتی کرم پیراشکی یا با حلوا پر کنید و با شکلات تزیین کنید sapp.ir/sarashpazkadbanoo @honarmandankhane

#ساخت_پاکت #ایده برای انتخاب رنگ پاکت ：مثلا اگه یه کاغذرنگی آبی ساده دارید برای رنگ دومش میشه از کاغذ کادویی که توی طرحش رنگ آبی داره استفاده کرد💌 البته تا حدامکان از طرحای شلوغ استفاده نکنید و رنگای ملایم و کمرنگ رو انتخاب کنید که ساده ولی شیک بشه توی برش دقت کنید و حتما الگوش رو بکشید و امتحانی یدونه درست کنید @honarmandankhane

#ترفند #خانه_داری #تجربه_کدبانو 😉❤ وقتى داخل فر رو چربی گرفت براى تميز كردنش از مواد شيميايی اصلا استفاده نكنيد چون مستقيم وارد غذا ميشه يكم سركه رو پارچه نخي خشك زده و داخل فر رو تميز كنيد تمام چربى ها پاك پاك شدن☺️ @honarmandankhane

#آشپزی #سوپ_گشنيز🍲😋 ✍مواد لازم: سينه مرغ برنج نصف پیمانه عدس دو ق غ لپه دو ق غ گوجه سه عدد متوسط هویج رنده شده يك عدد پیاز یک عدد کوچک پودر گوجه يك ق غ(یا يك ق غ پر رب گوجه) آب مرغ دو لیوان نمک فلفل قرمز زرد چوبه پودر تخم گشنیز گشنیز ساطوری حدودا سه ق غ آبلیمو مقداري 🍓️طرزتهیه: پیاز رو نگینی میکنیم با زرد چوبه تفت میدیم کمی گه سبک شد مرغ و با کمی فاصله گوجه به همراه پودر گوجه یا رب و نمک فلفل قرمز وبعد تمام مواد به غیر از گشنیزو آبلیمو رو اضافه میکنیم آب سوپ و به قائده تنظیم میکنیم اجازه میدیم حدود دوساعت بپزه و خوب جا بیفته . وقتی خوب سوپ جا افتاد در این مرحله مرغ رو در میاریم میکس یا خوب ریش ریش میکنیم . پنج دقيقه آخر گشنیز ساطوری و آبلیمو رو اضافه و بعد از پنج دقيقه شعله رو خاموش میکنیم . @honarmandankhane

🌹💜🌹💜🌹💜🌹💜🌹 #فهرست دوستان گل برای دسترسی راحت شما به مطالب،آموزشها و کلیپهای کانال مطالب بصورت زیر هشتگ گذاری شده برای دسترسی به هر موضوع روی #هشتگ مورد نظر بزنید یا در بخش جستجو عنوان رو تایپ کنید👇 1. #دکوپاژ 2. #گلهای_روبانی 3. #عروسکهای_بافتنی 4. #آرایش 5. #هدیه 6. #نمدی 7. #تزئینی 8. #آشپزی 9. #دسر 10. #کلیپ 11. #کاردستی 12. #ترفند 13. #خانه_داری 14. #آموزشی 15. #خودآرایی 16. #سفره_آرایی 17. #میوه_آرایی 18. #خانه_داری 19. #ارسالی_اعضا 20. #هنری 21. #خلاقیت 22. #کیک @honarmandankhane

⚫️💫⚫️💫⚫️💫⚫️💫⚫️💫 ◾▪🌴🥀🌴▪◾ 🍀️صلوات خاصه امام رضا علیه السلام🍀 💚 اَللَّـهُمَّ صَلِّ عَلي عَلِيِّ بْنِ مُوسَي الرِّضَا الْمُرْتَضَي، الاِْمامِ التَّقِيِّ النَّقِيِّ، وَحُجَّتِكَ عَلي مَنْ فَوْقَ الاَْرْضِ، وَمَنْ تَحْتَ الثَّري، الصِّدّيقِ الشَّهيدِ، صَلوةً كَثيرَةً تآمَّةً زاكِيَةً مُتَواصِلَةً مُتَواتِرَةً مُتَرادِفَةً، كَاَفْضَلِ ما صَلَّيْتَ عَلي اَحَد مِنْ اَوْلِيآئِكَ.💚🍃 🌟 اَللّهُــمَّ عَجـِّـل لِوَلیِّــکَ الفَــــرَج 💞 @zendegiasheghane_ma

#آشپزی #ارسالی_اعضا #کیک خرما و گردو #کیک ارگانیک نذر امام رضا ع برای خانواده ام با دستور کانال وانیل نزدم به جاش پودر هل زدم کیک کاملا اُرگانیک : (نذر رسول اکرم"ص") مقوی _ ترد _ خوشمزه 📝مواد لازم ۱- خرمای خرد شده نصف پیمانه ۲- آبجوش یک سوم پیمانه ۳- روغن یک سوم پیمانه ۴- بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری ۵- شکر یک پیمانه ۶- آرد یک پیمانه ۷- تخم مرغ دو عدد ۸- نمک نصف قاشق چایخوری ۹- گردوی خرد شده یک چهارم پیمانه ♨️طرز تهیه خرما و آبجوش را مخلوط کنید و کنار بگذارید. روغن و شکر را دو دقیقه هم بزنید. تخم‌مرغ‌ها را با وانیل بزنید تا کرم رنگ شود سپس مخلوط شکر و روغن را اضافه کنید و چند دقیقه ای بزنید سپس مخلوط خرما و آب جوش را اضافه کنید و هم بزنید و در آخر آرد الک شده با بکینگ پودر را درون مواد الک کنید و آرد را اضافه کرده مواد را آهسته با لیسک بصورت دورانی هم بزنید و در آخر گردو را افزوده و در حد مخلوط شدن یکی دو دور هم بزنید . مواد را در قالب مناسب بریزید و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد حدود ۴۵ دقیقه بپزید. کیک خوشمزه شما آماده است . نکته : من این کیک را در توستر درست کردم و ۱۰ دقیقه قبل فر را گرم کردم . کف قالبم را کاغذ روغنی گذاشتم و کل قالب را روغن مالی و آرد پاشی کردم . این کیک را در توستر با حرارت ۱۴۰ درجه و به مدت ۶۰ دقیقه پختم. المنت پایین را فقط روشن کردم و المنت بالا را در ۵ دقیقه آخر برای طلایی شدن روی کیک روشن کردم البته المنت بالا و پایین را زدم. من از خرمای رطب پوست گرفته استفاده کردم میتوان از خرمای خشک هم استفاده کرد

#کیک_ساده #کوکی_میکری👇 مامان علی وفاطمه تخم مرغ3عدد... شکریک ونیم لیوان... شیریک لیوان... روغن مایع یک سوم لیوان... وانیل کمی... بیکینگ پودر1ق غ... آردسه بارالک شده دوونیم لیوان (ممکنه کمی بیشترآردلازم باشه حسیه اگه دیدین مایه کیک شله کمی آرداضافه کنید...) ابتداتخم مرغهاروکمی میزنیم بعدشکرووانیل رواضافه کرده آنقدرمیزنیم تاسفیدشده شکرحل شود بعدشیرراریخته هم زده روغن راهم ریخته هم میزنیم آخرکارهم آردوبیکینگ پودرراریخته هم میزنیم درفر175درجه بمدت45دقیقه میپزیم. ✅بااین دستورکوکی میکری(به مدت ۶دقیقه دراسنک سازچرب شده)وزبرا هم میزنم برای زبراروغن کمی بیشتر میریزم. این دستور تقریبا ۴۰تا کوکی میکری میده بستگی داره چقدر مواد بریزین دیگه از۳۵تا کمتر نمیشه 🔴آردحتما۲یا۳بارالک شود. @sofrebanovanbeheshti @honarmandankhane

#شیرمال_خانگی #ارسالی_اعضا ( مامان علی و فاطمه ) @honarmandankhane

#نان_شیرمال_خانگی 🍞🥐🥖🥯 آرد دو کیلو آب دو لیوان (گرم) روغن مایع یک لیوان شکر یک ونیم لیوان ماست شیرین دو لیوان خمیرمایه دو قاشق غذاخوری سر پر تخم مرغ ۳عدد اسانس به دلخواه(من هل زدم) تخم مرغ وکنجد برای رومال 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 خمیرمایه را با یک قاشق شکر در آب ولرم رو به گرمی ریخته هم میزنیم درش را پوشانده کنار می گذاریم تا عمل بیاید سپس داخل کاسه بزرگ یالگن آرد الک شده میریزیم که وسط آرد را گود کرده شکر ماست تخم مرغ و روغن وهل رادرکاسه همزن میریزیم خوب که مخلوط شدند خمیرمایه عمل امده رااضافه کرده هم میزنیم مواد را داخل آرد ریخته به هم میزنیم تاخمیرنون بعد ورز دادن بدست بیاد بعد از ۱تا ۱ساعت ونیم خمیر اماده پخت میشود خمیر را ورز داده تا هوای اضافی خارج شود چانه گیری کرده روی سطح آردپاشی شده باوردنه باز کرده(به شکل دلخواه) ودرسینی میچینیم روی نان را طرح میزنیم و رومال میکنیم سپس در فر ۱۶۰تا۱۷۰درجه به مدت تقریبی ۲۰تا۳۰دقیقه میپزیم نوش جان😋 📍📍📍📍📍📍📍📍📍📍📍📍 🔴به جای ماست از شیر هم میتوان استفاده کرد 🔴من از روغن جامد که آبکی بود😐 استفاده کردم 🔴اگر خمیر شل بود کم کم آرد اضافه کنید یا کمی دستتان را چرب کرده خمیر را ورز دهید خمیر را زیاد با آرد سنگین نکنید اگر خمیر کمی چسبندگی داشته باشد نان های نرمتری خواهیم داشت 🔴این دستور حدودا ۵۰تا نون از کف دست بزرگتر میشه اگر دستور رو نصف میکنید میتوانید از یک تخم مرغ کامل و یک سفیده استفاده کرده و یک زرده را برای رومال نگه دارید من از تخم مرغ کامل برای رومال استفاده میکنم 🔴با رول بُر دالبر دار طرح زدم روی نان ها رو ولی باهرچیزی که در دسترس هست می تونید طرح بدین حتی با انگشتان مبارکتون😁😉 🔴یک کاسه آب داخل فر بگذارید تا نانها نرم تر شود 🔴من برای پخت اکثر نانها سینی رو طبقه وسط فر میگذارم به مدت ۱۰تا۱۵دقیقه وقتی کاملا پف کرد سینی را به طبقه بالاتر انتقال میدم تاپخت کامل بشه ودر عین حال زیر نون ها نسوزه و کمی هم حرارت رو کمتر میکنم کلا من حرارت فر رو چشمی تنظیم میکنم 😉 آخر کار گریل هم می تونید بکنید من معمولا سینی رو میگذارم پایین فر که در کوچیک داره و نون ها زودی گریل میشه😍 البته وقتی سینی رو یه طبقه بالاتر میگذارم موقع پخت باعث میشه تا حدود زیادی روی نون رنگ بگیره😌 امیدوارم همه نکات کامل بوده باشه برای سلامتی و تعجیل درفرج آقا امام زمان(عج) گل صلواتی هدیه کنید🌹🌹🌹 مامان علی وفاطمه دوستتون داره sapp.ir/sarashpazkadbanoo @honarmandankhane

#سالاد_فصل #ارسالی_اعضا (سارا خانم عزیز ) فلفل دلمه.هویج.کلم سفیدوقرمز.وفلفل سبزتندروریزمیکنیم بعدازمخلوط کردن نمک میزنیم.رب وباآب رقیق م.۲/۳آبلیموبقیه سرکه به مخلوط اضافه میشه.طعمش خیلی خوبه.اشتهااوره فقط حتما در یخچال نگهداری بشه @honarmandankhane

#دسر_كرم_نسكافه #آشپزی #دسر شير ٤ پيمانه خامه صبحانه یک پيمانه شکر ١٢ قاشق سوپ خوری پودر ژلاتين چهار قاشق آب سرد نصف پيمانه نسكافه دو قاشق سوپ خوری طرز تهیه دسر كرم نسكافه: شير و شكر و نسكافه را در ظرفی مناسب ريخته و روی حرارت ملايم قرار می دهيم تا فقط گرم شده و شكرها حل شوند. ژلاتين را روی آب سرد پاشيده و روی بخار آب كتری قرار می دهيم تا حل شود. بعد آن را با شير مخلوط كرده، می گذاريم خنک شوند، در آخر خامه را اضافه كنید. سپس مواد را در قالب مورد نظر ريخته و به مدت چهار ساعت در يخچال قرار می دهيم تا خودش را بگیرد . @honarmandankhane

#دسر کیک یخچالی👌 . . ، این کیک از اوناس که هم حکم دسرو داره و هم شیرینی تر... و بنظرم برای مواقعی که مهمون داریم یه انتخاب عالیه ✌🏻 . . . .دستور كيك يخچالي: مواد لازم: شیر ٤لیوان شکر ١٢ ق غذاخوري پودر کاکائو ٤قاشق غذا خوری کره ۵۰ گرم آرد ٣قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ٥ ق غذاخوري بیسکویت پتی پور ۲ بسته . . .(ميتونيد بجاي آرد و نشاسته ذرت ،از همين مقدار،پودر كاسترد استفاده كنيد) طرزتهیه : ابتدا شیر،شکر ،آرد ،نشاسته ذرت و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید و بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشد و به غلظت فرني برسد،بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و از روی گاز بردارید. ته یه قالب كمربندي يا هر ظرف ديگه یه لايه از مواد شكلاتي ،بعد يك ردیف بیسکویت بچینید ،سپس مايع شکلاتی را بر روی آن بریزید. مجددا یه لایه دیگر بیسکوییت و ...این کار را ادامه بدهید که مواد تمام شود .بعد از ٦،٧ ساعت كه داخل يخچال موند،از قالب جدا كنيد . چند تا نكته ريز كه بايد بهش توجه كنيد👇🏻 . ١:به ميزان مواد اوليه دقت كنيد(كم يا زياد نشه) مثلا اندازه قاشق ها براي آرد،خيلي خالي نباشه . ٢: مواد رو بزاريد روي حرارت تا به غلظت كافي برسه،عجله نكنيد،همين زود برداشتن از روي شعله و (شل بودن مايه)باعث ميشه تا دسر بعده سرد شدن خيلي شكل قالب رو به خودش نگرفته باشه. . ٣:براي جدا كردن از قالب هم ترجيحا بزاريد دسر يك شب تا صبح توي يخچال بمونه. . (من برای این میزان که توی عکس میبینید از ۶لیوان شیر استفاده کرد) @honarmandankhane

#آشپزی #ارسالی_اعضا ریزه کاریهای کیک قابلمه ای تهیه #کیک_قابلمه_ای.....✨✨✨✨ اردسفید 1/5 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم‌مرغ 4عدد شکر 1لیوان بیکینگ پودر 1قاشق غذاخوری وانیل کمی ... طرز تهیه: اول اینکه همه ی موادتون باید هم دما باشن حداقل از یکی دوساعت قبل تخم مرغ ها رو از یخچال خارج کنید اگر آردتون تو یخچاله مثل من باید به میزانی که لازم دارید دربیارید از یخچال. بکینگ پودر (این هم برای ماندگاری در یخچال نگهداری بشه)هم به اندازه ی گفته شده در دستور(مهمه میزانش )اضافه میکنیم به ارد. 3 بار الک کنید ارد و بکینگ پودر رو و بزارید تا هم دمای محیط بشن این مواد. کلا یکی دو ساعت زمان کافیه. وقتی میخواید شروع به کار کنید حتما همه ی موادتون رو اماده کنار دستتون داشته باشید. قبل از شروع قابلمه ی تفلون رو بگذارید سر گاز(مال من سایز24هست)روی شعله ای که کمی از قابلمتون کوچیک تر باشه.من گاز صفحه ای 5 شعله دارم و روی یکی مونده به اخرین شعله ی بزرگ میزارم و زیرشو کم میکنم با درب بسته. کاغذ روغنی رو به اندازه کف ظرف از قبل برش بدید و اماده داشته باشید. حالا میریم سراغ مواد. دونه دونه تخم مرغ هارو میشکنیم و هرکدومو یکم هم میزنیم. یعنی یه تخم مرغ میشکنیم چند ثانیه هم میزنیم و... بعد از آخرین تخم مرغ وانیل رو اضافه میکنیم و میزاریم خوب هم بخوره و یکم سفید رنگ و کشدار بشه. بعد شکر رو اضافه میکنیم و باز هم میزنیم تا بیشتر سفید و کشدار شه. حالا شیر یا اب و روغن رو اضافه میکنیم و یکم میزنیم. بعد ارد رو توی 2 یا 3 مرحله به کیک اضافه میکنیم.بعضیا میگن با همزن نزنید اما من حس میکنم اگر باهمزن نزنیم ارد درست مخلوط نمیشه و گلوله گلوله میمونه.برای همین با کم ترین درجه ی ممکن خیلی کم فقط در حد اینکه ارد ها مخلوط بشن هم میزنم.و بعد با لیسک یکم دیگه خودم هم میزنم که مطمئن بشم اردی نمونده باشه. حالا میریم سراغ قابلمه.همونجور که روی گازه خیلی کم روغن میریزیم کف قابلمه در حد چند قطره و فقط کف ظرف رو چرب میکنیم.دیواره نباید چرب شه.بعد کاغذ روغنی رو میزاریم و روی کاغذ روغنی رو هم یکم چرب میکنیم. حالا مایع رو میریزیم توش.چند بار ظرف رو اروم میکوبیم رو کابینت یا گاز که هوای اضافی خارج شه.دربشو میزاریم با دم کنی. و زیرش شعله پخش کن میزاریم. یکی دو دقیقه کمی حرارت رو زیاد میکنیم(مثل دم کردن برنج)بعد کمش میکنیم. سر نیم ساعت تا 45 دقیقه کامل میپزه. قبل از نیم ساعت هم اصلا درش رو باز نکنید. بعد از اتمام پخت هم زیرشو خاموش کنید و درشو بر ندارید تا پفش نخوابه. یه ده دقیقه ربع ساعت بمونه بعد درش رو باز کنید و بزارید یکم دیگه خنک شه. حدودا نیم ساعت.بعد خارجش کنید از قابلمه و بزارید روی پایه فلزی(مثل مال مایکروویو)تا کاملا خنک بشه. نوش جان @honarmandankhane

#آشپزی #ارسالی_اعضا کیک گوشت مواد لازم برای۵ نفر مواد میانی : پنیر پیتزا به مقدار لازم رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای ۱ عدد قارچ به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم مواد لازم جهت تهیه خمیر: بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری روغن ۱/۲ لیوان آرد الک شده ۲ لیوان ماست ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ۱- تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. ۲- طرز تهیه مواد میانی: ۳- پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه را اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید.فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید(مثل مواد ماکارونی) ۴- کف یه قالب متوسط رو کاغذ روغنی بذارید و دیواره رو چرب کنید نصف خمیر رو بریزید ۵- مواد روبه آرومی روی خمیر پهن کنید و روی اون نصف پنیر رو بریزید .بقیه خمیر را هم به آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید بقیه پنیر را هم روی کیک میریزیم. ۶- فر ر از قبل گرم کردیم.مواد رو به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد داخل فر میذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه .میتونید چند دقیقه گریل فر رو هم درپایان روشن کنید تا پنیر برشته شود ۷- اجازه بدید دمای کیک کمی پایین بیاد و اونو به ظرفتون انتقال بدید. @honarmandankhane

#ترفند #خانه_داری 🌸🍋 برای اینکه آبلیمو تا سال آینده یا بیشتر رنگ آن کدر یا سیاه نشود حتما در جای تاریک نگهداری شود روی شیشه های آبلیمو کاور مشکی بکشید رنگ آن عالی می ماند.  🍋 هیچ موقع آبلیمو و آبغوره و آب نارنج و کلا ترشیجات را داخل ظرف یا بطری های پلاستیکی نریزید چون ترشی آنها باعث اکسیده شدن ظروف و سمی شدن آن ها می شود. @honarmandankhane