🌳 راز به زیستن (۱) نویسنده: دکتر س کاسمن 🍜 بررسی موضوع تغییراتی که تمدن در عادات غذایی به وجود آورده! 👈 چرا این فساد و اختلال ویران کننده سلامتی عمومی در دوران فعالیت شغلی در اواخر قرن گذشته به ظهور رسیده است؟ چرا مقارن همین سال‌ها بعضی از بیماری‌ها که تا آن زمان به طبقات رفاهمند اختصاص داشت توسعه یافته به تمام طبقات جامعه و مخصوصاً کشاورزان تعمیم پذیرفته است؟ 📑 از این تحقیق بر می‌آید که دو عامل بسیار مهم در قرن نوزدهم سنت غذایی را تغییر داده است. عامل نخست عبارت است از: شکر سفید تصفیه شده که در اختیار همگان قرار گرفته است و عامل دوم: جانشینی تدریجی آسیاب‌های نو به جای آسیاب‌های قدیمی دستی و بادی و آبی می‌باشد. 🍚 در حدود صد و هفتاد سال پیش از این، جز نیشکر وارداتی از مناطق استوایی، شکر دیگری در بازار موجود نبود و بنابراین قیمت شکر بسیار گران بود. روش تهیه این نوع شکر بسیار ساده بود. پس از خرد کردن نیشکر آن را در آب خیس می‌کردند. سپس شیره به دست آمده را تا حد تبلور حرارت می‌دادند. این محصول شکری کاملاً تصفیه شده نبود و رنگی قهوه ای داشت. در عصر جنگ‌های ناپلئون یعنی آغاز قرن نوزدهم در اثر محاصره اقتصادی قاره اروپا، ورود نیشکر به اروپا ناممکن شد. ناپلئون تولید شکر سفید را که شیمی دان‌های آلمانی از شیره چغندر تهیه می‌کردند تشویق کرد. با وجود این، همان روشی که در استخراج شکر از نیشکر معمول بود در مورد چغندر قند محصولی با طعم نامطبوع به دست می‌داد و لازم بود که با کمک دستگاه‌های تصفیه متوالی، شکر سفید مطبوعی را که اکنون در اختیار داریم در کارخانه‌ها تهیه نمود. 🔶 در جریان این تصفیه‌های پی در پی، تمام مواد معدنی و تمام ویتامین‌هایی که شکر طبیعی و چغندر قند با خود دارند از میان می‌رود. در نتیجه، فقط یک ماده شیمیایی خالص و فاقد ماده حیاتی با طعمی مطبوع به دست می‌آید که تنها دارای خصوصیتی است که کالری‌های خالی نام‌گذاری شده است. 🍞 با ظهور آسیاب‌های ماشینی، تولید انواع آرد سفید و نان سفید، که در گذشته نشانه‌ای از آسایش و رفاهمندی بود و اختصاص به طبقه مالکان داشت، جای نان سیاه و زمختی را که از آرد کامل تهیه می‌شد گرفت. رواج این عبارت که نخست باید نان سفید خود را داشت، بدین معنی نبود که زندگی در گذشته آسان و زیبا بوده است؟ بدین ترتیب آرد سفید هم مانند شکر سفید غذایی است که دارای کالری های خالی می‌باشد. دکتر الکسی کارل در سال ۱۹۳۵ چنین می‌نویسد: «آسیابانان و نانوایان چنین وانمود کرده‌اند که آرد سفید بر آرد قهوه‌ای مزیت و برتری دارد. با کمک ماشین، آرد بیخته و الک می‌شود و مواد حیاتی آن از میان می‌رود. اما آرد با دوام تر و نان آسان‌تر تهیه می‌شود. آسیابانان و آن که نانوایان پول بیشتری به دست می‌آورند. اما مصرف کنندگان بی‌آنکه توجه کنند محصول پایین‌تری را مورد استفاده قرار می‌دهند. در تمام ممالکی که نان، قوت غالب مردم را تشکیل می‌دهد آنان نیروی حیاتی خود را از دست می‌دهند. 👨‍⚕ پروفسور فیزیولوژی، دکتر فلیش در کتاب تغذیه و معایب آن که سال ۱۹۳۷ در سال ۱۹۳۷ انتشار یافت، می‌نویسد: «آرد سفید و خمیرهایی که دو سوم مجموع غذای ما را تشکیل می‌دهند فاقد انواع ویتامین‌ها و نمک‌های معدنی می‌باشند که در اثر الک کردن، از میان می‌روند. اما این اخطارها انعکاس اندکی در میان مردم داشت. در فرانسه هنوز مردم نان خیلی سفید را که پس از یک شبانه روز از تاریخ پخته شدن، خشک و مقوایی می‌شود و طعم خود را از دست می‌دهد و به زباله دان سپرده می‌شود بر نان‌های قهوه‌ای طبیعی ترجیح می‌دهند! 👈 برای هر کس اهمیت دارد که بداند دانه‌های حبوبات به صورت طبیعی از پوست، جوانه و مغز تشکیل شده است. قسمت‌های پوست و جوانه سرشار از مواد معدنی و عناصر کمیاب لازم برای ادامه زندگی از قبیل منگنز، کبالت، مس، روی، کروم، مخمرها و ویتامین‌ها است. جوانه که دارای ویتامینهای A و E و پوست دانه که دارای انواع ویتامین‌های B است از منابع مهم غذایی به شمار می‌آیند. همین دو قسمت از دانه است که دارای انواع چربی‌ها و ویتامین E نیز می‌باشد. قسمت مغز دانه برعکس فقط شامل نشاسته است. در تهیه آرد سفید، دو قسمت پوست خارجی و جوانه دانه از قسمت مغز جدا می‌شود و برای تغذیه حیوانات به مصرف می‌رسد که کاملاً مطلوب آنها است. انسان جز قسمت نشاسته، که فاقد ۷۰ درصد از مواد مهم و باارزش حیاتی می‌باشد چیزی برای خود نگه نمی‌دارد. در مصرف قند تصفیه شده و آرد سفید، تجانس کاملاً پیچیده یک غذای طبیعی کامل، جای خود را به فقر یک خوراک شیمیایی کاملاً خالص و فاقد تمام عوامل حیاتی مهم سپرده است. #ادامه_دارد.. 🗞 نشریه رزم‌آور #تغذیه_سالم 🍱 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

🥋 دامنه کامل: انعطاف بیشتر #کششی استاد رستمی 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

اول طرف مقابل و بشناس بعد حمله کن 😬 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

🥋 کیودو در لغت به معنای "راه کمان" است و هنر رزمی ژاپنی تیراندازی با کمان است. 🏹 در زمان‌های قدیم، کمان یکی از سلاح‌های اولیه #سامورایی ها بود، اما اکنون به عنوان وسیله‌ای برای رشد خود و رشد اخلاقی و معنوی استفاده می‌شود. #کیودو اغلب به عنوان "مدیتیشن ایستاده" توصیف می‌شود که در آن فرد یاد می‌گیرد تنفس و ذهن را کنترل کند. در این هنر شما از اطرافیان خود غافل نمی‌شوید بلکه بیشتر از آنها آگاه می‌شوید. این هنر به شما می‌آموزد که با آرامش و قاطعیت نسبت به محیط خود واکنش نشان دهید. 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

سلام خانوم 😭 آخرش حرمت و ندیدیم 💔 تو هنوز وسط بازاری 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

🥋 استیون #سیگال در جوانی 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

👧 دختر و ببین .. 😄 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

🥋 مبارزه #تونی_جا و مایکل #جای_وایت #سینمای_رزمی 🎥 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

🥋 ماهیچه های خود را حجاری کنید و با دمبل، احساس قوی‌تر کنید. 💪 تنها با استفاده از دمبل، قدرت و کیفیت کل بدن را بسازید! دمبل‌ها برای شما طراحی شده است تا تنها با استفاده از سه جفت دمبل، یک اراده و ۳۰ دقیقه در خانه، به قدرت کامل بدن و توان عضلانی دست یابند. 👈 برای هر سطح تناسب اندام، با توصیه های متخصص برای قوی تر شدن با سرعت خود: 💪 با بهترین تمرینات #دمبل، بازوها، شکم و پاهای قوی را مجسمه سازی کنید. 💪 متابولیسم خود را بالا ببرید و در طول روز کالری بسوزانید. 💪 ساخت استخوان‌ها و مفاصل قوی‌تر برای بهبود ثبات 💪 روحیه و سلامت قلب خود را تقویت کنید و استرس روزانه را کاهش دهید. 🔶 موثرترین تمرینات خود را برای تعیین عضله در تمرینات فقط با دمبل تنظیم کرده تا به شما کمک کند کل بدن خود را بسازید و سلامت کلی خود را افزایش دهید. این برنامه تمرینی دارای یک مرحله آماده سازی و ۳ مرحله مجزا است که هر کدام برای به حداکثر رساندن نتایج شما با تغییر حجم کاری، به چالش کشیدن عضلات و تقویت رشد طراحی شده اند. 🔷 مرحله آماده سازی: فرم مناسب شروع ایده آل برای مبتدیان با تمرینات قدرتی. پایه ای بگذارید تا با خیال راحت با این طرح جدید پیشرفت کنید. مرحله ۱: ارتباط ذهن و عضله 🏋‍♂ روی تنظیم ذهنیت مناسب کار کنید. در حین انجام حرکات در هر تمرین، روی این فکر کنید که از چه ماهیچه هایی استفاده می‌کنید. مرحله ۲: ارتقاء سطح 🏋‍♂ به این ترتیب سود حاصل می شود! به طور پیوسته سطح دشواری را با اضافه بار پیشرونده افزایش دهید، شدت را از طریق تکرارهای بیشتر، دفعات تمرین و تعداد تمرینات افزایش دهید. مرحله ۳: گرما را بیاورید. 🏋‍♂ سطح شیب دار حتی بیشتر! با تکنیک‌های پیشرفته و وزنه‌های سنگین‌تر، رشد و تعریف عضلانی را به حداکثر می‌رسانید. 🤩 قدرت بی حد و حصر، عضلات پولادین و اراده آتشین را به دست آورید! #بدن‌سازی_با_وزنه 🏋‍♂ 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

🥋 سای 🌍 پیش از آنکه این اسلحه با نام #سای به #اوکیناوا وارد شود در کشورهای دیگری مانند اندونزی، هند، مالزی، ویتنام، چین، و تایلند به کار می‌رفته‌ است. 🔶 در اندونزی چنین سلاحی را چابانگ chabang می‌نامیدند که خود نوع پیشرفته سلاحی است که در هند با نام تریشولا त्रिशुल شناخته می‌شود. #سلاح_سرد ⚔ 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

🥋 وقتی #جکی_چان خیت میشه 😁 #سینمای_رزمی 🎥 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

🏆تیم ملی وزنه‌برداری نایب قهرمان جهان شد طبق اعلام فدراسیون وزنه‌برداری ، تیم ملی وزنه‌برداری ایران برای نخستین بار در تاریخ 75 ساله حضور خود در رقابت‌های جهانی عنوان نایب قهرمانی را به دست آورد.  بیشتربخوانید https://tn.ai/3219913 📆۱۴۰۳/۹/۲۶ #ورزشی خبرهای خوش ایران در 🇮🇷 خـــــ♥️ــوش‌خبـر 👇👇 @gooodnews_ir 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

🥋 پشت تاتامی جودو همیشه دنیایی از احساسات در جریان‌ست.. •خوشحالی از برد، •غم ناشیِ از شکست، •حسرت از یک لحظه اشتباه، •و اراده برای دوباره بلند شدن و جنگیدن.. 👈 همیشه کسانی روی تاتامی باقی می‌مونن که این گفته‌ی جیگارو #کانو رو زندگی کنند: ⚜اگر برنده شدید، به پیروزی‌ خود افتخار نکنید. ⚜اگر شکست خوردید، ناامید نشوید. ⚜وقتی شرایط ایمن‌ست، بی‌دقت نباشید. ⚜وقتی شرایط خطرناک‌ست، نترسید. به سادگی مسیر پیش‌رو را ادامه دهید. @Judo_Black_belt #جودو، روش ملایمت 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

🥋 نمایش رزم شور و هیجان نوجوانان رزمی‌کار 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

🥋 مسابقه فینال #تکواندو المپیک پکن هادی #ساعی و حریف ایتالیایی 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

🥋 خودپرستی سبب می شود که انسان احترام و قدرشناسی از دیگران را فراموش کند و مانع از ایجاد دوستی می شود. #اویاما 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

🥋 #جکی_چان و نمایش زیبای هنرهای رزمی به غربی‌ها #سینمای_رزمی 🎥 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩

🍁 پاییز در جنگل‌های گلستان #ایران_زیبا 🇮🇷 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩