6.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍘
اگه دلت یه شام بدون مرغ و گوشت خوشمزه میخواد 👇😍😋
#کوکو
کدو سبز دوعدد
سیب‌زمینی دو عدد
هویج دو عدد
پیاز یک عدد
خوب آب سبزیجات و بگیرین
جعفری یک مشت
پنیر پیتزا یا موزارلا صد گرم
آرد ذرت صد گرم
آرد گندم صد گرم
ماست یک ق غ
تخم مرغ دوعدد
بیکینگ پودر یک ق مرباخوری
ادویه شامل نمک و فلفل سیاه و پابریکا
خوب مخلوط کنید و حالت بده بزار توی سینی فر و روشو روغن اسپری کن (زمان پخت بستگی به فرتون داره چک کنید )یا توی روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.
🫕برای سس
ماست ،ابلیمو
سیر یک حبه،نعناع خشک
پونه کوهی،نمک وفلفل سیاه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
23.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#دلمه مرغ رستورانى
يك عدد سينه مرغ كامل فيله شده
يك عدد پياز بزرگ
دو حبه سير
٢٠٠ گرم قارچ اسلايس شده
يك عدد فلفل دلمه كوچك
نمك فلفل ادويه(پاپريكا، پودر پياز آويشن)
كمى پنير پيتزا يا ورقه اى(اختیاری)
داخل فر ١٨٠ درجه طبقه پايين قرار دهيد
بمدت ٤٥ دقيقه تا كاملا بپزد و روى پنير برشته شود.
دلمه مرغ رو داخل ماهيتابه روى اجاق گاز هم ميشه درست كرد فقط كمى سس گوجه فرنگى كف ماهيتابه بريزيد مرغ هم خودش آب ميندازه و دلمه ها آماده ميشه حتما در ماهيتابه بسته باشه روى حرارت ملايم
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
28.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲
#سوپ شیر و قارچ
📋مواد لازم
پیاز: ۱ عدد متوسط ریز نگینی خرد شده
سیر: ۲ حبه ریز خرد شده
سینه‌ی مرغ: ۱ عدد بزرگ
هویج: ۳ عدد رنده شده
جو پرک: ۲۰۰ گرم (از قبل بشورید)
قارچ: ۲۰۰ گرم
جعفری: ۱ کاسه ماست خوری
آرد گندم: ۲ ق غ خوری
شیر: ۴ لیوان
خامه صبحانه: ۱/۲ بسته
کره: ۱۰۰ گرم
عصاره‌‌ی قلم: ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
آب: به مقدار لازم
لیمو ترش: موقع سرو خیلی خوشمزه میشه با سوپ
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
23.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#فسنجون کباب یا کباب فسنجون ؟ 🧐
مواد لازم :
گوشت : ۳۰۰ گرم
پیاز بزرگ : ۱ عدد رنده ای و آبگرفته
گردوی آسیاب شده : ۱ ق غ سرپر
نمک و فلفل
🫕مواد سس :
پیاز متوسط : ۱ عدد رنده شده
سیر رنده شده : ۱ حبه
نمک، فلفل،زردچوبه زعفرون دمشده
گردو نیمکوب : ۴ ق غ
رب انار ملس : ۵ ق غ
آب : ۲ لیوان
🥩گوشت رو با حرارت بالا سرخ کنین آب نندازه حدود ۱/۵ساعت برای جا افتادن غذا کافیه
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
نمیشه عاشق باشی و این کانالو نداشته باشی::✨👇
https://eitaa.com/joinchat/4073914743C0eb75dbf47
❤️
با دوبیت #شعر
❤️ دِلـبـــَـــــــــــــرے ڪُـن
﷽✨
زیباست صُبحی که شبش را در آغوش
مهربانی ات گُذران کرده ام و با صدای
بال فرشتگانت بیدار شده ام، چه اندک
است این سپاس در برابرِ بیکران محبت
تو خـــدای دوست داشتنی من . . . .
سلام ✋
صبح تون بخیر
دلتون مملو از آرامش🍃
@idehayekhoshmazeh
✿࿐◍⃟🍂
8.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛
#زرشک_پلو با کوفته ی مرغ😋
موادلازم برای کوفته:(برای ۴ نفر)
ترکیب ران و سینه مرغ:نیم کیلو بدون استخون
پیاز:یک عدد بزرگ
زعفران دم کرده
فلفل دلمه :یک عدد کوچیک
ادویه :نمک،پودرسیر،فلفل سیاه،پاپریکا
زرشک
مواد سس:
دو قاشق رب
کمی آب جوش
زعفران
ادویه
برای درست کردن کوفته ترکیب ران و سینه مرغ رو به همراه فلفل دلمه داخل خرد کن بریزید…
پیاز رو رنده درشت کنید و آبش رو بگیرید …به همراه ادویه و زعفران به مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید حداقل به مدت ۲ ساعت بزارید توی یخچال (هرچی بیشتر بمونه بهتره)
توی این فاصله برنج رو که از ۳ ساعت قبل با نمک خیس کردین ابکش کنید و با ته دیگ ماست و زعفران دم بزارید…اگر میخواین برنج قالبی برگرده حتما خوب فشرده کنید ….
بعداز چند ساعت با دست خیس از مرغ به اندازه یه گردو بردارید و وسطش زرشک بزارید و گردش کنید و توی روغن داغ سرخش کنید…رب و زعفران و آب جوش و ادویه رو مخلوط کنید و روی کوفته های سرخ شده بریزید و اجازه بدید تا جا بیفته و در آخر کمی زرشک به دلخواه روش بپاشید و سرو کنید…نوش جان👌
🛑برای درست کردن کوفته ها حتما دستتون رو خیس کنید تا نچسبه.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
10.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#پیش_غذا متبل😋
بادمجان کبابی
سیر
ارده و ماست چکیده
نمک،فلفل،آب لیموترش
برای تهیه نون های خشک
نون یوفکا،پیتا یا لواش رو مثلثی برش بزنید،روغن زیتون اسپری کنید داخل فر یا ایرفرایر برای چند دقیقه قرارش بدین،من یک مقدار پولبیبر هم روشون پاشیدم،معرکه میشه😋
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘
.
🪴اگه #گـــــــــل_و_گیاه با دستت قهره و رشد نداره بیا😍👇
تکنیک #پاجوش گرفتن از سانسوریا☺️
فن #ایستاده رشد دادنِ پیچک😍
راه #قلمه گرفتن از گل قاشقی👌
قلقِ #ریشه زدن دیفن باخیا👍
راهکار #پر_پشت کردن گل با کودِ #مایع خانگی😍👇
https://eitaa.com/joinchat/3615621820C716bbaed8a
فن جلوگیری از #سوختن_برگها درپائیز 👌
14.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بعضی از غذاها علاوه بر خوشمزه بودن خیلی هم چشم نواز هستن 😍
مثل همین #دیپ پاییزی😍
نوش جان🧡
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘