فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽🍃
ای دوست، هر لحظه تو را
غرق صفا می خواهم
هر روز تو را
کامروا می خواهم
از بهر تو و هر که تو را دارد دوست
آرامش خاطر از خدا می خواهم
هفته ای پر از خبر‌های خوب
و اتفاق های بی نظیری
که همیشه منتظرش بودی آرزومندم
سلام✋
روز و روزگارتون خوش🍃🌸
•┈┈••✾❀🕊
@idehayekhoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥪🍳
#صبحانه
نان پیتا :یک عدد🫓
تخم مرغ :۲ عدد🥚
پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم🧀
نمک: به مقدار لازم🧂
گوجه فرنگی: یک عدد🍅
کره ؛۲۰ گرم🧈
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
🍸
#مربای_انجیر_سیاه
✍مواد لازم
انجیر:۱ کیلوگرم
آب:۲ لیوان
شکر:۷۵۰ گرم
آبلیمو:۱ قاشق غذاخوری
گلاب:۱ قاشق غذاخوری
انجیرها را تمیز کنید. دم اضافه آن‌ها را بگیرید.به خوبی بشویید و روی یک پارچه تمیز یا آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن‌ها خارج و کمی خشک شوند.
دو لیوان آب را در یک قابلمه مناسب و جادار بریزید، روی حرارت بگذارید و اجازه دهید به طور کامل جوش بیاید. سپس ۷۵۰ گرم شکر را به آن اضافه کنید.
بعد از اینکه آب و شکر به خوبی با هم ترکیب شدند و شربت غلظت کافی پیدا کرد، انجیرها را آرام به قابلمه اضافه کنید.
نکته❗️کمی از محلول آب و شکر را در یک قاشق یا ظرف بریزید و اجازه دهید کاملا خنک شود. اگر شربت کشدار شد، یعنی غلظت آن به حد کفایت رسیده است.
شعله را کم کنید و اجازه دهید انجیرها کاملا بپزند و نرم و شفاف شوند. بعد از نیم ساعت، آبلیمو و گلاب را به انجیرها اضافه کنید و پنج تا ده دقیقه صبر کنید و شعله را خاموش کنید.
✅مهمترین نکته بعد از آماده شدن مربا این است که اجازه دهید کاملا خنک شود و به دمای محیط برسد و بعد آن را داخل شیشه بریزید.
✅شیشه‌ها باید کاملا استریل و تمیز باشند تا مربا بعد از مدتی کپک نزند و خراب نشود.
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
🫐
#خواص
#انجیر_تازه
✿بهبود سلامت گوارش
✿بهبود سلامت قلب
✿کاهش کلسترول
✿درمان کم خونی
✿ مفید برای بیماران دیابتی
✿جلوگیری از سرطان پستان
✿ تقویت استخوانها
✿جلوگیری از فشار خون بالا
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
23.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗
#مرغ_بریون_بدون_فر
اگه فر نداری با این روش درست کن عالی میشه👌😋
مرغ،پیاز،زعفران ،نمک و زردچوبه
آلو،زرشک،گردو
سبزی معطر،رب انار
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
12.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫕
#آش_گوجه_فرنگی
آش تابستونی فوق العاده
✍مواد لازم
پیاز متوسط: ۲ عدد
لوبیا چشم بلبلی: ۱ پیمانه
برنج: ½ پیمانه
بلغور شکسته :½ پیمانه
گوجه فرنگی: ۱ و نیم کیلو گرم
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
تره :۲۰۰ گرم
جعفری :۲۰۰ گرم
نعنا خشک: ۲ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری
آب قلم: ۲ پیمانه
نمک: ۱ قاشق غذاخوری
آبغوره: ۲ قاشق غذاخوری
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
🍛
#پلو_بندری
یه مدل پلو مخلوط جنوبی هستش که با کنسرو ماهی تهیه میشه 👌
سبزیجات: ۱ کیلو🍃(جعفری-تره-شنبلیله- گشنیز)
پیاز: ۱ عدد🧅
سیر: ۱ بوته(در صورت تمایل)🧄
تن ماهی: ۳ عدد
نمک- فلفل- آویشن- زردچوبه- زعفران
برنج: ۵ لیوان🍚
روغن: به میزان لازم
چشم بلبلی: ۱ لیوان فرانسوی
🌱ابتدا سبزی‌های خرد شده رو با پیاز و سیر رنده شده، زردچوبه و کمی روغن تفت میدیم.
وقتی کاملا تفت خورد، چشم بلبلی پخته شده و تن ماهی رو اضافه میکنیم، نمک و فلفل و کمی پودر آویشن رو هم میریزیم و میذاریم با حرارت ملایم تقربیا تا جا بیفته
این مواد نباید کاملا سرخ بشه و در حد نیم پز باشه کفایت میکنه…
بعد به سراغ برنج میریم. برنج رو آبکش میکنیم.
برای ته دیگ ، روغن و مقداری آب و زردچوبه یا زعفران میریزیم .
🍛اول برنج و بعد مواد سبزی رو لایه به لایه میریزیم تا لایه آخرمقداری زعفران دم کشیده هم اضافه میکنیم و میزاریم با حرارت ملایم برنج دم بکشه
نوش جان😊
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
25.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓
#رولت_گوشت_مجلسی
✍مواد لازم
گوشت چرخکرده:۶۰۰ گرم🥩
پیازرنده و آبگیری شده:اعدد🧅
پیاز نگینی خرد شده:۱ عدد
نمک،فلفل سیاه و قرمز،پولبیبر🧂
تخم مرغ:۱عدد 🥚
رب گوجه فرنگی:۱ق غ🥫
آبجوش:۲لیوان🍺
زرشک
گردو
پیازداغ🧅
جعفری☘
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆