➺🫓
بايد نون پختن رو تجربه كرد تا ببيني چه لذتي داره صبح زود يا براي عصرونه خودت نون داغ تازه درست كني و عطرش بپيچه تو خونه و ....عجب حال خوب كني هست اين نون پختن😍
ܓ✿
20.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫓
#نان_تافتون
✍مواد لازم
آرد :٢٥٠ گرم
كره يا روغن مايع :٢٥گرم
نمك: ٤گرم(نصف ق م)
شكر: يك ق م
شير يا آب ولرم :تا جايي كه خمير جمع شه(حدودا ١٥٠گرم)
خمير مايه ١ق م
✍طرز تهیه
اول آرد ،خمير مايه و شكرو با هم تركيب ميكنيم و شيرو كم كم اضافه ميكنيم تا خمير جمع شه خمير كه جمع شد بهش نمك و كره رو اضافه ميكنيم و حدود يك ربع ورز ميديم وقتي خمير لطيف شد بهش يك ساعت استراحت ميديم بعد از يك ساعت پفشو ميگيريم و به چونه هاي ٧٠گرمي تقسيم ميكنيم .
دوباره به چونه ها يك ربع استراحت ميديم بعد روي تخته بازشون ميكنيم و روي تابه گرم با حرارت متوسط ميپزيم حتما درست كنيد و از حس قشنگ نون پختن لذت ببريد😍🥰
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
22.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏡
#ترفند_خانه‌داری
۵ ترفند عالی که کار روزمره شما رو ساده‌تر و سریع‌تر می‌کنه.👌
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
45.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘🍆
#حلیم_بادمجان
داریم مگه از این ترکیب جادویی‌تر!؟🤦♀
این ترکیب مورد علاقه‌ی منه که البته خیلیا عدس نمی‌ریزن، خیلیا به جای عدس لوبیا سفید می‌ریزن.
راز حلیم کلأ به کوبیدنه💪🏻
✍مواد لازم
گوشت :۲۰۰ گرم
بادمجون متوسط قلمی: ۳ عدد
برنج :۵۰ گرم
عدس :۵۰ گرم
کشک: ۲/۳ لیوان
پیاز متوسط: ۳ عدد
سیر: ۶ حبه
نعناع خشک: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه روغن به میزان دلخواه
نوووووش جون♥️
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
21.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍛🍗
#عدس_پلو با مرغ
من عاشق تهدیگ عدس پلو ام شما چطور؟😍
✍مواد لازم
مرغ: ( با استخوان یا بدون استخوان ) کاملا سلیقه ایه
پیاز خلالی
ادویه ها ( زردچوبه ، پولبییر ، کاری ، فلفل سیاه)
یک عدد چوب دارچین
رب گوجه در حدکم که فقط مرغ رنگ قرمز کمی بگیره و کاملا سلیقه ایه ، اگر دوست ندارید حذفش کنید
زعفران دم کرده
کشمش و پیاز داغ برای تزیین
برنج و عدس آبکش شده
✍طرز تهیه
پیاز رو تفت میدیم ، پیاز که طلایی شد، تکه های مرغ و چوب دارچین اضافه میکنیم تفت که خورد ، درش رو میزاریم و میزاریم که مرغ آب بندازه و با خودش بپزه و به روغن بیفته و کاملا سرخ بشه
سرخ که شد ، ادویه رو اضافه میکنیم عطر ادویه ها که آزادشد ، رب رو اضافه کرده رنگ که باز کرد ،زعفران دم کرده رو اضافه میکنیم ، وتمام
لا به لا ، برنج عدس آبکش شده ، زعفران دم کرده ، ادویه پلویی میریزیم و از مواد مرغ و میزاریم برنج دم بکشه .
و روش رو با کشمش و پیاز داغ فراوان سروش کنید.
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
9.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘
#کوفته_کشک
✍مواد لازم
گوشت :۴۰۰ گرم🥩
برنج آبکش: ۱ پیمانه 🍚
سبزی کوفته: ۱ پیمانه 🍃
پیاز: ۱ عدد🧅
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
پیاز داغ : برای سرو ۳ ق.غ
✍سس کوفته
پیاز: ۱ عدد
روغن :۲ ق.غ
نعنا خشک : ۱ ق.غ
برنج آبکش: ۲ ق.غ
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
سیر :۲ حبه
آب :۳ پیمانه
کشک : ۲۳۰ گرم
گردو :۴ عدد
نکته❗️
اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره.
ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره.
برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده.
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
7.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫔
#فینگرفود
یه غذای خوشمزه با نان لواش
ادویه‌ها یا حتی مواد داخلی به دلخواه میتونه باشه؛
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
11.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍟
#چیپس_خونگی
سالمترین چیپس خونگی👌
بهترین و رژیمی ترین چیپس دنیا رو باهم درست کنیم😍
✍مواد لازم
سیب زمینی 🥔
نمک ،زردچوبه مقدار خیلی کمی روغن
✍طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی رو ورق های نازک برش بدین بعدش توی آب یخ بزارین و بعد ۵ دقیقه آبکشی و زردچوبه نمک و روغن رواضافه کنید و
♨️توی هواپز در دمای ۱۷۰ درجه
⏰به مدت ۴۰ دقیقه بزارین
حتما درست کنید🍟
که بی نظیر میشه👌
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗
#سالادکلم_قرمز
یه سالاد خیلی خوشگل و خوشمزه که پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید . بینظیره😋
✍موادلازم
۱ عدد: کلم قرمز متوسط
۴ قاشق غذاخوری :روغن زیتون
۳ حبه: سیر
۳ قاشق غذاخوری :ماست
۳ قاشق غذاخوری :پنیرلبنه
۲ قاشق غذاخوری: سس مایونز
۱/۴: لیموترش
✍برای تزیین
۱ فنجان انار
کمی شوید
✍ طرز تهیه
ابتدا کلم ها را خوب بشویید و خرد کنید سپس درماهی تابه با روغن زیتون کمی تفت دهید تا نرم شود و بعد با ماست ،۳حبه سیر،پنیر لبنه،سس مایونز مخلوط کنید و به شکل ویدئو بالا دربیاورید و با انار و شوید تزیین کنید و بعد دریخچال بگذارید خنک شود و بعد سرو کنید.
نوش جونتون 😊
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.